生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案(存儲版)
【正文】 00831~82學(xué)科競賽42004100931~82特長及技能證書42004101031~82科研成果42004101131~82合計38素質(zhì)能力拓展平臺公共選修課程課程類別課程名稱課程代碼總學(xué)時學(xué)時分配周學(xué)時（理論+實踐）學(xué)分開課學(xué)期考核方式開課部門備注理論講授實踐、實驗（個數(shù)）自然科學(xué)課程文獻檢索與利用41000100136362242圖書館物理與電信工程學(xué)院…機械與電氣工程學(xué)院…化學(xué)化工學(xué)院…功能性食品學(xué)07023200336362251生命科學(xué)與農(nóng)學(xué)學(xué)院食品發(fā)酵與釀造工藝學(xué)07023200436362252計算機科學(xué)與技術(shù)學(xué)院…網(wǎng)絡(luò)工程學(xué)院…12 / 12 八、主要課程簡介 1. 課程名稱：工程制圖課程代碼：070210007課程內(nèi)容：本課程是一門研究用投影法繪制工程圖樣的技術(shù)基礎(chǔ)課。四、學(xué)制與修業(yè)年限1．標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制：4年。、工藝與過程設(shè)計、新產(chǎn)品和新技術(shù)開發(fā)與管理的基本能力。矚慫潤厲釤瘞睞櫪廡賴賃軔朧礙鱔絹。，具備良好的數(shù)學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)基礎(chǔ)。彈貿(mào)攝爾霽斃攬磚鹵廡詒爾膚億鰾簡。其中，獨立開設(shè)的實踐實驗課15學(xué)分，實踐教學(xué)平臺38學(xué)分。推薦教材：工程制圖（第2版）. 李愛軍. 北京：高等教育出版社，2010年.參考書目：[1]工程制圖．高俊亭．北京：高等教育出版社，2008年．廈礴懇蹣駢時盡繼價騷巹癩龔長鰥檷。推薦教材：化工原理（第四版．王志魁．北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2010年.參考書目：[1]化工原理（第三版）. 陳敏恒. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2006年.[2]化工原理（第二版）. 鄒華生. 北京：高等教育出版社，2009年.[3]化工原理. 夏清主編. 天津：天津大學(xué)出版社，2005年.：微生物學(xué) 課程代碼：070210010課程簡介：微生物學(xué)從細(xì)胞、分子或群體水平上研究各類微小生物（細(xì)菌、放線菌、真菌、病毒、立克次氏體、支原體、衣原體、原生動物以及單細(xì)胞藻類等）的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生長繁殖、生理代謝、遺傳變異、生態(tài)分布和分類進化等生命活動的基本規(guī)律，并將其應(yīng)用于工業(yè)發(fā)酵、醫(yī)學(xué)衛(wèi)生和生物工程等領(lǐng)域的科學(xué)。鐃誅臥瀉噦圣騁貺頂廡縫勵羆楓鱷燭。擁締鳳襪備訊顎輪爛薔報贏無貽鰓閎。根據(jù)生物加工過程的工藝要求，主要講述生物加工過程設(shè)備之共性，闡述各設(shè)備的原理、構(gòu)造、應(yīng)用或選用。主要內(nèi)容包括：流體流動，即流體靜力學(xué)、管內(nèi)流體流動的基本方程式、管內(nèi)流體流動現(xiàn)象、管內(nèi)流體流動的摩擦阻力損失及其計算、管路計算及流量的測定；流體輸送機械，即液體和氣體輸送機械的構(gòu)造、工作原理及相關(guān)選型與計算；沉降與過濾，即沉降與過濾的基本原理及設(shè)備選型與計算；傳熱，即傳熱方式及熱傳導(dǎo)、熱對流、熱輻射的傳熱機理；吸收，即吸收機理、過程計算及吸收設(shè)備的工藝尺寸計算；蒸餾，即蒸餾機理、精餾塔的相關(guān)計算；干燥，即干燥基本原理、過程計算及干燥設(shè)備。通過本課程的學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生了解國家制圖標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)學(xué)生制圖、讀圖的基本能力和空間想象能力。授予學(xué)位：取得畢業(yè)資格并符合學(xué)校規(guī)定的學(xué)士學(xué)位授予條件，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。，具備一定的自主學(xué)習(xí)和實際工作能力。畢業(yè)生應(yīng)具備以下知識、能力與素質(zhì)：，擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，遵紀(jì)守法，誠實守信。聞創(chuàng)溝燴鐺險愛氌譴凈禍測樅鋸鰻鯪。釅錒極額閉鎮(zhèn)檜豬訣錐顧葒鈀詢鱈驄。五、畢業(yè)要求及授予學(xué)位畢業(yè)要求：本專業(yè)學(xué)生在校期間必須修滿本培養(yǎng)方案所規(guī)定的169學(xué)分，方能畢業(yè)。其中正投影法基礎(chǔ)主要講述的是畫法幾何的內(nèi)容，是繪制工程圖樣的基本理論，其余章節(jié)為制圖基
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