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特色產(chǎn)業(yè)化扶貧項(xiàng)目天麻種源基地建設(shè)實(shí)施方案(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 培養(yǎng)基、原種培養(yǎng)基、谷粒培養(yǎng)基、糞草培養(yǎng)基和木塞培養(yǎng)基,應(yīng)高壓滅菌,不應(yīng)常壓滅菌。接種操作,在無(wú)菌室(箱)或凈化工作臺(tái)上嚴(yán)格按無(wú)菌操作接種。大棚有性繁殖技術(shù)方案大棚的設(shè)施要求:天麻有性育種的大棚應(yīng)坐落于向陽(yáng)的地方,按鋼架大棚標(biāo)準(zhǔn)。花莖灰褐紅色,花藍(lán)綠色,果實(shí)有棱,倒圓錐形。栽種好后按種源分區(qū)放置,作好標(biāo)志,作好栽種記錄。摘頂:花莖頂端的幾個(gè)花朵結(jié)的果實(shí)小且多為癟粒,應(yīng)在開(kāi)花后期將頂部的花朵摘掉10個(gè)左右,減少養(yǎng)分消耗,有得于下部果實(shí)發(fā)育,對(duì)提高種子質(zhì)量有作用。種子與萌發(fā)菌的混和:將采收的同一品種的成熟果實(shí)每8個(gè)與1包萌發(fā)菌均勻混和,混和方式為:取無(wú)雜菌、長(zhǎng)勢(shì)好的萌發(fā)菌三級(jí)種放入消毒好的盆中,將萌發(fā)菌培養(yǎng)基撕散,將杯子中的天麻種子撒入萌發(fā)菌中混勻。第二層的栽培又在第一層的上面的落葉上澆透水,又撒上帶種子的萌發(fā)菌,以種第一層的方式栽培完第二層。木葉:應(yīng)選擇無(wú)雜菌感染,雜質(zhì)少,且收集時(shí)間不長(zhǎng)的闊葉樹(shù)落葉(本公司主要以毛栗樹(shù)、樺樹(shù)、和青杠樹(shù)為主)并且經(jīng)過(guò)在水中浸泡后充分吸水并達(dá)到飽和程度。使菌材有1/3露在外面為宜。采收天氣狀況:宜無(wú)雨、無(wú)冰凍、無(wú)霜、無(wú)雪的天氣,有霜天氣宜在溫度上升至5℃以上時(shí)再采收,采收時(shí)地溫和氣溫不得低于5℃。白麻和米麻的收集要分層撒上細(xì)土或腐質(zhì)土,保證天麻不損傷,作為麻種用。蒸麻:用適宜的鐵鍋和木甄武火蒸制,在木甄第一次園氣時(shí)將洗凈濾干的天麻放入木甄中蒸制,在木甄第二次園氣時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí),蒸制時(shí)間控制在20—30分鐘,待天麻蒸透心時(shí)(在燈光下或自然光下對(duì)照看,呈半透明,無(wú)陰影時(shí)為透心)取出放涼。干燥時(shí)間在48—72小時(shí),當(dāng)天麻有5—7成干時(shí)停止文火區(qū)干燥。六、項(xiàng)目投資概算及資金來(lái)源(一)項(xiàng)目投資概算總投資:2128萬(wàn)元。(6)占地12000平方米的聯(lián)棟大棚10個(gè)(含場(chǎng)平、噴灌設(shè)施、內(nèi)外遮陽(yáng)),單價(jià)240元/平方米,造價(jià)288萬(wàn)元。建設(shè)內(nèi)容與建設(shè)時(shí)間具體安排為:廠房及大棚建設(shè):2012年11月至2013年12月生產(chǎn)物資采購(gòu):2013年12月蜜環(huán)菌、萌發(fā)菌生產(chǎn):2013年15月種麻(天麻種源)采購(gòu):2012年11月至2013年3月種植技術(shù)培訓(xùn):2012年12月6月有性繁殖育種:2013年57月蜜環(huán)菌生產(chǎn):2013年8月次年4月無(wú)性種植:2013年11月2014年2月九、組織保障措施天麻產(chǎn)業(yè)是高科技、高投入、高效益與高風(fēng)險(xiǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),系涉及人民生命安全、防病治病與保健康復(fù)的特殊產(chǎn)業(yè)。建立專(zhuān)家論證制度,對(duì)規(guī)劃、重要法規(guī)政策、重大項(xiàng)目安排等實(shí)行專(zhuān)家論證,為決策提供依據(jù)。人才是現(xiàn)代天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定性因素,要大力發(fā)掘和培養(yǎng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才,形成一支多層次、寬領(lǐng)域、高素質(zhì)的天麻產(chǎn)業(yè)科技人才隊(duì)伍,為天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的人才保證;要營(yíng)造良好的人才發(fā)展環(huán)境,拓寬人才引進(jìn)渠道,制定吸引人才的各種優(yōu)惠政策。進(jìn)一步加強(qiáng)人才培養(yǎng)。國(guó)家、省、地和縣(市)投入的資金,凡可用作貼息的,原則上都要用作貼息,由農(nóng)戶(hù)采取“五戶(hù)聯(lián)保”、“專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)?!?、“村民小組聯(lián)?!钡确绞剑蜣r(nóng)村信用社進(jìn)行貸款。并積極按有關(guān)項(xiàng)目申報(bào)的規(guī)定程序與渠道,向國(guó)家、省、地等有關(guān)部門(mén)申報(bào)。營(yíng)造天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的寬松環(huán)境。并重點(diǎn)發(fā)展含功效成分、功效作用的功能食品、保健品等和國(guó)際市場(chǎng)需求旺盛的相關(guān)產(chǎn)品。要特別加強(qiáng)重點(diǎn)發(fā)展天麻藥材區(qū)和生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和公共服務(wù),尤其是鄉(xiāng)村公路配套建設(shè)、水利配套建設(shè),有計(jì)劃地興建旱澇保收的示范基地和推廣基地,興建大中型水庫(kù),小水窯、小水池,增強(qiáng)抵抗干旱的能力,保證基地豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。完善和落實(shí)有利于形成自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和知名品牌的政策措施,制訂某縣及周邊地區(qū)天麻產(chǎn)業(yè)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略,倡導(dǎo)在天麻新藥新產(chǎn)品創(chuàng)新及天麻藥材GAP生產(chǎn)全過(guò)程等方面實(shí)行專(zhuān)利保護(hù)。合作社嚴(yán)格實(shí)行“四統(tǒng)一”管理:統(tǒng)一生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù);統(tǒng)一生產(chǎn)資料;統(tǒng)一產(chǎn)品認(rèn)證;統(tǒng)一商品銷(xiāo)售。在全鄉(xiāng)脫貧致富方面,起到良好的示范作用,同時(shí)還可以輻射、帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù),發(fā)展林下仿野生天麻種植。、耕地、及水利設(shè)施:我縣土壤質(zhì)地大多為土層深厚的黃泥土,,,自然條件優(yōu)越,為中藥材尤其是太子參的生長(zhǎng)提供了良好的自然環(huán)境條件。經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)管理,常年有80余家企業(yè)或經(jīng)紀(jì)人在牛大場(chǎng)鎮(zhèn)中藥材市場(chǎng)從事中藥材營(yíng)銷(xiāo),為藥農(nóng)種植各類(lèi)中藥材奠定了堅(jiān)實(shí)的銷(xiāo)售保障。(二)產(chǎn)業(yè)基本情況某縣是黔東南州、貴州省和國(guó)家重點(diǎn)中藥材生產(chǎn)基地。產(chǎn)業(yè)化格局已經(jīng)形成。全村轄18個(gè)自然寨,22個(gè)村民組,全村共有780戶(hù),人口3100人其中有農(nóng)戶(hù)663戶(hù)2874人,勞動(dòng)力1430人;2009年農(nóng)民人民人均純收入3320元,人均占有糧食867公斤;全村有耕地面積4550畝,其中:田1400畝,土3150畝(習(xí)慣畝),林地面積14350畝;項(xiàng)目區(qū)年均氣溫14—℃,年總積溫5000—6000℃之間,平均日照時(shí)數(shù)1195小時(shí),無(wú)霜期260-290天,年均降雨量為1000—1300mm;境內(nèi)氣候溫和、雨量充沛,冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑,土地肥沃、資源豐富,構(gòu)成了“太子參”獨(dú)特的自然環(huán)境,全村經(jīng)濟(jì)作物主要以中藥材(面積4200畝,主要以太子參、白術(shù)、頭花蓼等)為??萍妓娇焖偬岣撸贩N不斷優(yōu)化。為了更好地發(fā)展太子參種植,在營(yíng)銷(xiāo)上主要采取以下措施。:縣委、縣政府確立了以建設(shè)“西南藥城”為目標(biāo),大力發(fā)展“兩種一養(yǎng)(種煙、種藥、畜牧養(yǎng)殖)”的農(nóng)業(yè)發(fā)展思路,成立了以縣人民政府縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)的中藥材生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,并成立了常設(shè)的中藥材生產(chǎn)發(fā)展辦公室具體發(fā)展工作。二、項(xiàng)目區(qū)基本情況(一)資源條件:某縣地處貴州省黔東南苗族侗族自治州北部,屬黔東南峰林低中山丘陵地區(qū),縣內(nèi)土地肥沃、氣候溫和、雨量充沛,年均溫度16℃左右,無(wú)霜期255—294天,年日照1095小時(shí),年降雨量1060—1300毫米。(二)社會(huì)效益項(xiàng)目的實(shí)施可以充分調(diào)動(dòng)廣大群眾的積極性,改善項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、人口整體素質(zhì)差的現(xiàn)狀,增強(qiáng)群眾的科技意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí),并提高他們的自我發(fā)展能力;進(jìn)一步普及推廣科學(xué)技術(shù),培養(yǎng)農(nóng)村技術(shù)骨干400人以上,為初步形成科學(xué)合理的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);使群眾生活水平逐步提高。通過(guò)專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展農(nóng)戶(hù),聯(lián)系企業(yè),了解市場(chǎng),切實(shí)把農(nóng)民、企業(yè)、市場(chǎng)緊密聯(lián)系起來(lái)。建立健全有關(guān)法律法規(guī)及專(zhuān)利保護(hù),嚴(yán)格天麻產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目管理,充分發(fā)揮專(zhuān)業(yè)合作社在天麻產(chǎn)業(yè)的作用。進(jìn)一步健全公益性天麻種植技術(shù)推廣體系,加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和公共服務(wù)。力爭(zhēng)把園區(qū)建設(shè)成為具有產(chǎn)業(yè)集群特征、特色優(yōu)勢(shì)突出的現(xiàn)代天麻產(chǎn)業(yè)園以及對(duì)外開(kāi)放、招商引資的載體和窗口。認(rèn)真落實(shí)扶貧開(kāi)發(fā)、石漠化治理等相關(guān)優(yōu)惠政策對(duì)天麻產(chǎn)業(yè)的支持。堅(jiān)持渠道不亂、管理不變、集中投入、統(tǒng)一實(shí)施、各記其功的原則,整合資金,形成合力,充分發(fā)揮好資金的綜合效應(yīng)。建立和完善信用貼息制度。天麻加工方面,要大力培養(yǎng)天麻新藥研發(fā)、藥品生產(chǎn)管理、藥品銷(xiāo)售等科技人員和管理、營(yíng)銷(xiāo)人員。建立專(zhuān)家顧問(wèn)組,指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實(shí)施人才戰(zhàn)略,加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)聘請(qǐng)省內(nèi)外中醫(yī)藥界和相關(guān)學(xué)科的專(zhuān)家、教授,建立某縣及周邊地區(qū)天麻現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家顧問(wèn)組,指導(dǎo)天麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)某縣及周邊地區(qū)天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的責(zé)任落實(shí),把思想認(rèn)識(shí)統(tǒng)一到省委、省政府、某縣及周邊地區(qū)各級(jí)政府對(duì)天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決策部署和工作要求上來(lái)。天麻種源基地建成后,公司提供天麻種給農(nóng)戶(hù)種植,逐步推廣天麻種植面積達(dá)到750畝(每畝僅種植天麻40平方米,共3萬(wàn)平方米),待農(nóng)戶(hù)采收天麻后由公司進(jìn)行保底回收(回收價(jià)格以當(dāng)年天麻市場(chǎng)價(jià)為準(zhǔn))。主要用途為拌料、裝袋、裝瓶、消毒滅菌車(chē)間。分級(jí),將加工后的天麻按《天麻藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》分成不同級(jí)別。第二次中火干燥,將經(jīng)過(guò)壓榨成型后的天麻,轉(zhuǎn)入中火區(qū)干燥,使其干燥成型,中火區(qū)溫度控制在50—60℃之間,并隨時(shí)翻動(dòng)保持天麻受熱均勻,干燥時(shí)間為48—72小時(shí),當(dāng)天麻干燥至4—5成干時(shí),轉(zhuǎn)入文火區(qū)。去皮天麻的清洗:—%的漂白粉(次氯酸鈣)的容器內(nèi)浸泡2—3小時(shí),在浸泡過(guò)程中隨時(shí)觀察天麻表皮是否翻白,并每隔10分鐘左右攪拌一次,待表皮翻白后取出。用手輕輕拋開(kāi)穴上層的腐質(zhì)土,取出天麻,分別放入三個(gè)收集筐中,注意要輕拿輕放,特別是米麻和白麻,以免損傷天麻。本公司選擇采收時(shí)間為11月至次年2月以前。新菌材15斤左右。落葉必須無(wú)雜菌(真菌)生長(zhǎng)、雜質(zhì)少,收集時(shí)間不長(zhǎng)的闊葉樹(shù)的落葉(本公司主要用毛粟葉、樺樹(shù)葉和青杠樹(shù)葉為主)。將培育好的密環(huán)菌菌種材和新菌材平鋪在帶種子的萌發(fā)菌上面,每隔二根新材擺放一根密環(huán)菌菌種材。若需貯存,可將種子放入玻璃容器中或紙袋內(nèi),置于35℃的冰箱中,半月內(nèi)發(fā)芽率不顯著降低。因此,插在麻種近旁的土中,并用細(xì)繩將花莖捆在護(hù)桿上,以防止倒伏。在春季34月溫度升高、天氣轉(zhuǎn)暖時(shí)轉(zhuǎn)入花盆中栽種。烏天麻,要產(chǎn)于海拔1500米以上的高山區(qū),在云南東北及西北部、四川與貴州西部、東北長(zhǎng)白山等都有分布和栽培。記錄,生產(chǎn)各環(huán)節(jié)應(yīng)詳細(xì)記錄。接種室(箱)的消毒方法,用藥物消毒并用紫外燈照射。滅菌完畢后,應(yīng)自然降壓,不應(yīng)強(qiáng)制降壓。原種,使用500ml,耐126℃高溫的無(wú)色或近無(wú)色的玻璃菌種瓶,或850ml耐126℃高溫白色半透明符合GB9687衛(wèi)生規(guī)定的塑料菌種瓶,各類(lèi)容器都應(yīng)使用棉塞,棉塞應(yīng)符合上述規(guī)定,也可用能滿足濾菌和透氣要求的無(wú)棉塑料蓋代替棉塞。基本設(shè)施:配料、分裝、滅菌、冷卻、接種、培養(yǎng)等各環(huán)節(jié)的設(shè)施規(guī)模要配套。內(nèi)壁和屋頂光滑,經(jīng)常清洗和消毒。攤曬場(chǎng):要求平坦高燥、通風(fēng)良好,光照充足、空曠寬闊。建設(shè)內(nèi)容:清洗區(qū)、熱風(fēng)烘干機(jī)、庫(kù)房區(qū)5個(gè)地點(diǎn):某縣新紅工業(yè)園區(qū)(二)項(xiàng)目性質(zhì)新建。《貴州省“十二五”中藥材生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃》,;有性繁殖基地與菌種培育基地13個(gè),大棚總面積約50000㎡,優(yōu)良種源篩選或品種選育基地13個(gè),面積50000㎡?!秶?guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)貴州經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展的苦干意見(jiàn)》(國(guó)發(fā)[2012]2號(hào))(以下簡(jiǎn)稱(chēng)國(guó)發(fā)2號(hào)文件)。政策條件《國(guó)務(wù)院關(guān)于扶持和促進(jìn)中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》中明確指出,中醫(yī)藥作為中華民族的瑰寶,扶持和促進(jìn)中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展,對(duì)于提高人民群眾健康水平、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)和諧,都具有十分重要的意義。良好的中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),為天麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了平臺(tái)、技術(shù)和市場(chǎng)保障。品種為烏桿天麻和紅桿天麻,目前年產(chǎn)量2噸左右。白垛鄉(xiāng)生物生態(tài)資源豐富,是全縣較好林區(qū)之一,%。境內(nèi)林業(yè)資源豐富,森林覆蓋率達(dá)85%,品種繁多,隨處可見(jiàn)郁郁蔥蔥、莽莽蒼蒼的原始森林,佛頂山自然保護(hù)區(qū)中擁有植物1069種,列為國(guó)家珍稀、瀕危重點(diǎn)保護(hù)植物的有16種,屬?lài)?guó)家一級(jí)保護(hù)植物有珙桐,二級(jí)植物鵝掌楸、香果樹(shù),三級(jí)保護(hù)植物有穗花杉、白辛樹(shù)、天麻等。10ˊ,北緯27176。2002年,貴州信邦制藥有限公司入駐牛大場(chǎng)鎮(zhèn);2005年,貴州威門(mén)藥業(yè)公司和某三元有限公司合資成立貴州某三元威門(mén)中藥材種植有限公司,也入駐牛大場(chǎng)鎮(zhèn),開(kāi)始了開(kāi)展了頭花蓼產(chǎn)品GAP生產(chǎn)質(zhì)量認(rèn)證工作。1999年,全鎮(zhèn)中藥材畝產(chǎn)值創(chuàng)下歷史最高記錄,高的近6000余元,最少也達(dá)3000元,當(dāng)年全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近3000萬(wàn)元,創(chuàng)稅20余萬(wàn)元。土地資源豐富,可供開(kāi)發(fā)面積在10萬(wàn)畝以上,土壤呈弱堿性,土壤以黃、紅壤和黑色石灰土為主,屬中性偏微酸性,土質(zhì)肥沃富含有機(jī)質(zhì),屬富鉀缺磷偏高地區(qū)。全鎮(zhèn)總?cè)丝?3316人,其中非農(nóng)業(yè)人口10947人,少數(shù)民族人口占22744人,其中苗族人口為21022人。土壤以黑色石灰土占多,黃壤次之,兼有黃棕壤、紫色土和潮土,pH值屬中性偏微酸性,土質(zhì)肥沃,富含有機(jī)質(zhì),屬富鉀缺磷全氮偏高地區(qū)。縣境內(nèi)居住漢、苗、侗、布依等19個(gè)民族,%。首先,蜜環(huán)菌和白、米麻種無(wú)限制地傳代,導(dǎo)致蜜環(huán)菌和白、米麻種退化,導(dǎo)致栽培過(guò)程中空窩率很高,單位面積的產(chǎn)量很低(34公斤/平方米),這導(dǎo)致菌材的轉(zhuǎn)化率很低,資源浪費(fèi)嚴(yán)重;其次,全省“兩菌一種麻”生產(chǎn)體系不健全,目前都是小作坊形式的,規(guī)范化程度低,很難保證質(zhì)量的穩(wěn)定,同時(shí),全省萌發(fā)菌和蜜環(huán)菌生產(chǎn)量不足300萬(wàn)袋,滿足不了目前近200萬(wàn)平方米天麻種植的需要(需400萬(wàn)袋),這導(dǎo)致大量從省外引進(jìn)菌種和麻種,由于這些菌種和麻種質(zhì)量無(wú)法保障,同時(shí)在貴州不同栽培區(qū)的適應(yīng)性和親和性無(wú)法保障,使天麻栽培的風(fēng)險(xiǎn)大大增加。全世界天麻屬植物有30余種,中國(guó)有6種,天麻(GastrodiaelataBl.)、原天麻(.)、細(xì)天麻(GastrodiagracilisBl.)、南天麻[Gastrodiajavanica(Bl.)Lindi.]、疣天麻()。特色產(chǎn)業(yè)化扶貧項(xiàng)目天麻種源基地建設(shè)實(shí)施方案2目錄一、項(xiàng)目概要 2(一)項(xiàng)目名稱(chēng)(二)項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)(三)項(xiàng)目實(shí)施單位(四)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人(五)項(xiàng)目申報(bào)單位(六)技術(shù)依托單位(七)技術(shù)負(fù)責(zé)人(八)投資規(guī)模(九)建設(shè)年限(十)項(xiàng)目類(lèi)型二、項(xiàng)目建設(shè)依據(jù)3三、項(xiàng)目區(qū)基本情況 3(一)資源條件自然條件優(yōu)越土壤、耕地、及水利設(shè)施種植習(xí)慣技術(shù)力量雄厚組織保證服務(wù)體系交通便利勞動(dòng)力資源豐富市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)(二)產(chǎn)業(yè)基本情況四、建設(shè)目標(biāo)和任務(wù)3五、建設(shè)內(nèi)容3(一)項(xiàng)目建設(shè)事項(xiàng) 13(二)項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 13(三)建設(shè)技術(shù)方案 13六、建設(shè)期限與實(shí)施的步驟措施
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