【正文】 ...........................................................................................74三、工藝特點(diǎn)說明 .............................................................................................................................76四、建設(shè)設(shè)備清單 .............................................................................................................................77第七章 炸薯片生產(chǎn)工藝 ........................................................................................................................81一、生產(chǎn)工藝流程圖 .........................................................................................................................812 / 119二、馬鈴薯薯片生產(chǎn)工藝描述 .........................................................................................................81三、生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新 .............................................................................................................................84第八章 環(huán)境保護(hù)與消防安全、勞動(dòng)安全 ............................................................................................86一、環(huán)境保護(hù) .....................................................................................................................................86二、消防安全 .....................................................................................................................................89三、勞動(dòng)保護(hù) .....................................................................................................................................90第九章 節(jié)能、節(jié)水 ................................................................................................................................91一、編制依據(jù) .....................................................................................................................................91二、能源構(gòu)成 .....................................................................................................................................91三、節(jié)能和節(jié)水措施 .........................................................................................................................91第十章 組織機(jī)構(gòu)、勞動(dòng)定員與培訓(xùn) ....................................................................................................92一、組織機(jī)構(gòu) .....................................................................................................................................92二、勞動(dòng)定員 .....................................................................................................................................93三、職工來源 .....................................................................................................................................94四、職工培訓(xùn) .....................................................................................................................................94第十一章 施工進(jìn)度及項(xiàng)目管理 ............................................................................................................95一、施工進(jìn)度 .....................................................................................................................................95二、項(xiàng)目建設(shè)管理 .............................................................................................................................96第十二章 項(xiàng)目招投標(biāo) ............................................................................................................................98一、招投標(biāo)原則 .................................................................................................................................98二、投標(biāo)、開標(biāo)、評(píng)標(biāo)和中標(biāo)程序 .................................................................................................99三、評(píng)標(biāo)委員的人員組成和資質(zhì)要求 ...........................................................................................100第十三章 投資估算與資金籌措 ..........................................................................................................101一、投資估算 ...................................................................................................................................101二、資金籌措 ...................................................................................................................................102第十四章 效益評(píng)價(jià) ..............................................................................................................................104一、評(píng)價(jià)依據(jù)、范圍及指標(biāo) ...........................................................................................................104二、經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià) ...................................................................................................................................105第十五章 社會(huì)效益 ..............................................................................................................................111一、能提高農(nóng)民收入，保持農(nóng)村穩(wěn)定。XX 高科技園是 1997 年經(jīng)原國家科委批準(zhǔn)設(shè)立的國家級(jí)開發(fā)區(qū)，是 XX 高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)“一區(qū)四園 ”之一。加強(qiáng)國內(nèi)外合作和交流，引 進(jìn)適宜 XX 地區(qū)和長(zhǎng)江以南地區(qū)種植的名、特、優(yōu)、新品種，加快新品種的繁育推廣進(jìn)度，確立和保持 XX 省在 馬鈴薯脫毒良種的繁育推廣方面的優(yōu)勢(shì)地位。法定代表人資格證號(hào)為：4XX；國稅登記號(hào)：XX；地稅登記號(hào)：XX 字 XX；中華人民共和國組織機(jī)構(gòu)代碼證：XX；2022 年 10 月 XX 日經(jīng)中國工商 銀審核合格開戶。學(xué)校從 1978 年開始招收碩士研究生，1987 年開始招收博士研究生，1995 年設(shè)立博士后科研流動(dòng)站。已經(jīng)構(gòu)成了有博士、碩士、本科、 專科四個(gè)教學(xué) 層次、全日制和繼續(xù)教育兩種教學(xué)形式的比較完善的教育體系，形成了農(nóng)學(xué)、工程學(xué)和藝術(shù)學(xué)三大學(xué)科門類有機(jī)結(jié)合、持續(xù)發(fā)展的辦學(xué)特色。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化技術(shù)是 XX 農(nóng)業(yè)大學(xué)于 2022 年開始進(jìn)行的課題研究，現(xiàn)由 XX 博士（博士生 導(dǎo)師）主持，該項(xiàng)目已經(jīng)于 2022 年 4 月由XX 省科學(xué)技術(shù)廳組織 袁隆平院士、方志 遠(yuǎn)院士等專家進(jìn)行了技術(shù)鑒定，被評(píng)價(jià)達(dá)到國際先進(jìn)水平。三、可行性報(bào)告編制依據(jù)全國國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十五”計(jì)劃綱要。國家 計(jì) 委 計(jì) 投 資 [1993]530號(hào)文件 《建 設(shè)項(xiàng) 目 經(jīng)濟(jì)評(píng) 價(jià)方法與參數(shù) 》； 建設(shè)部頒發(fā)的有關(guān)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、定 額； 1其他文件資料。本項(xiàng)目建設(shè)按國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行招投標(biāo)，招投標(biāo)的范圍包括：勘察設(shè)計(jì)、工程監(jiān) 理、建 設(shè)工程、設(shè)備購置及安裝調(diào)試 。中國的人均耕地，人均擁有水源遠(yuǎn)低于世界平均水平；中國是一個(gè)災(zāi)害頻繁的國家，從此角度講，也必須提高糧食單產(chǎn)。截至 2022 年，中國馬鈴薯種植面積達(dá)到 470 多萬公頃，占世界的 25%；總產(chǎn)量 7500 多萬噸，約占世界的19%和 亞洲的 70％。如果預(yù)測(cè)準(zhǔn)確，在不發(fā)生大的自然災(zāi)害的情況下，糧價(jià)上揚(yáng)從而引致物價(jià)的全面上揚(yáng)，是有可能發(fā)生的。 這不是問題。近 10 年來因受市場(chǎng)需求的拉動(dòng)，我國馬鈴薯的種植面積和產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，1990 年全國馬鈴薯種植面積為 4268 萬畝， 產(chǎn)量為 3119 萬噸， 2022 年全國馬鈴薯種植面積增加到 8000 萬畝， 產(chǎn)量達(dá)到 6800 萬噸。大 力 推 廣 馬 鈴 薯 新 技 術(shù) ， 能 提 高 農(nóng) 民 收 入 ， 保 持 農(nóng) 村 穩(wěn) 定從資源環(huán)境上來講，發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)也有著不可替代的優(yōu)勢(shì)。北方 馬鈴薯年底上市，XX 馬鈴薯 45 月上市，正好填補(bǔ)了市場(chǎng)空缺。農(nóng)民對(duì)于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的脫毒微型種薯的種用價(jià)值，將會(huì)樂于接受，容易為農(nóng)民選擇采用，能迅速轉(zhuǎn)化為高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，生產(chǎn)的產(chǎn)品有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，有利于增加農(nóng)民收入。XX 省馬鈴薯種植季節(jié)一般為 1—5 月和 9—12月的春馬鈴薯和秋馬鈴薯，研究和實(shí)踐表明，充分利用災(zāi)后或中稻收獲后和冬閑田發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)，通過水稻+馬鈴薯或水稻+水稻+馬鈴薯耕種方式。是提高馬鈴薯品質(zhì)的需要隨著人民生活水平的不斷提高和城鄉(xiāng)居民飲食結(jié)構(gòu)的改變，人們對(duì)馬鈴薯的產(chǎn)品質(zhì)量提出了更高的要求。三、生育