【正文】 15低壓集油器DJY1616緊急泄氨器XA100臺117潤滑油再生機組YC120臺118貯油桶162。廠房設有防止蚊蠅、鼠及其他害蟲侵入或隱藏的設施，以及防煙霧、灰塵的設施。包括專門貯存原料肉的冷庫、包裝拆除間、原料肉和原料肉分割間和生品檢驗室等設施；切肉機、絞肉機等設備。預冷間、凍結間。生產(chǎn)設備和用具包括所有生產(chǎn)設備、設施，以上運輸工具、工作臺、掛鉤、容器具、刀具等，均采用無毒無味、不吸水、耐腐蝕經(jīng)得起反復清洗、消毒的不銹鋼材料制作。五、設備選型肉雞屠宰加工設備及制品加工設備均按出口衛(wèi)生注冊標準要求的生產(chǎn)工藝選購具有國際先進水平的食品加工設備進行組裝配套。周圍建筑圍墻，生產(chǎn)區(qū)入口處設車輛消毒池和人員消毒間，雞舍配置專用消毒設備，雞舍圍護結構或開口處應設置防護網(wǎng)；雞場應配備病雞死雞處理設施，設密封井、坑或焚燒池；廠內運輸車輛應專車專用，不能駛出場外作業(yè)。二、孵化大廳孵化大廳采用單層雙坡（拱）雙跨輕鋼結構，施工簡便，工期短，建筑自重輕，抗震性能好，圍護結構為彩色金屬壓型板，隔熱、保溫性能好，彩色面層耐高溫、耐腐蝕、性能穩(wěn)定，不需維護，外型新穎、簡潔、大方，符合現(xiàn)代化建筑要求，符合城市景觀要求。設置空調機，使室溫保持13—15℃。分別洗滌蛋盤和出雛盤。種蛋孵化工藝流程種蛋→挑選→熏蒸消毒→入孵→涼蛋→出雛→出售。主要設備詳見下表。對產(chǎn)業(yè)園入口區(qū)、道路兩側及新建建筑區(qū)周圍皆予以綠化，種植花草和樹木，已達到減少空氣中的灰塵、降低噪聲、調節(jié)空氣溫度和濕度計美化環(huán)境的目的，為工作人員創(chuàng)造一個良好的戶外活動場所。屋面板采用隱蔽式鋼彩板，墻內填充玻璃絲棉。無害化處理車間：寬度為24m。飼料車間及倉庫個1座：跨度為12m。按國際標準化廠房設計，敞開式設計，使用面積較大。五、主要建（構）筑物一覽表 單位：（萬元）工程名稱單位數(shù)量結構特征屠宰加工車間平方米17280鋼結構無害處理車間平方米1720冷 庫平方米7000磚混結構保溫設施孵化大廳平方米4000雞 舍平方米12000飼料加工車間平方米2016磚混動力車間平方米1000磚混食堂宿舍樓平方米4000磚混辦公樓平方米1600磚混化驗檢驗樓平方米1680磚混合 計52296第三節(jié) 公用工程一、給排水設計依據(jù)《建筑給排水設計手冊》《建筑給排水設計規(guī)范》GBJ1588《建筑給排水防火規(guī)范》GB1687水源與水量（1）項目用水量項目用水主要為生產(chǎn)用水以及打掃衛(wèi)生、沖洗地面等用水。（3）場區(qū)給水系統(tǒng)方案項目的供水分為一般生產(chǎn)—生活和消防用水兩個系統(tǒng)。/h，室外消防需水54m179。全年總計劃排水約109萬m179。項目裝機容量、用電負荷、負荷等級項目投產(chǎn)后新增裝機容量為2750kw。10kV高壓電源線進入配電室后，經(jīng)高壓開關柜接到變壓器高壓側。低壓配電系統(tǒng)接地采用TNS系統(tǒng)。采暖方式為上供上回同程式，散熱器選用輻射對流柱翼式鑄鐵散熱器。（6）通風車間內的通風采用強制通風與自然通風相結合，及時換氣和排除水蒸氣。本項目主要污染源為企業(yè)生產(chǎn)用水和生活用水、生產(chǎn)經(jīng)營中產(chǎn)生的廢棄物以及鍋爐房產(chǎn)生的廢氣。生產(chǎn)污水進入污水處理廠處理，沖廁所廢水經(jīng)化糞池處理后排放。三、廢氣處理鍋爐房產(chǎn)生的煙氣，采用水膜除塵、濕法脫硫，除塵脫硫效率分別為98%、75%，必須燃用低硫煤，硫的含量應低于1%，鍋爐煙筒不低于35米，煙筒設置采樣平臺并預留采樣口，保證日常監(jiān)測需要，確保實現(xiàn)穩(wěn)定達標排放。《中華人民共和國勞動法》《工業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生標準》（GBZ1—2002）《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》（GB12348—90）4。土建結構:矩形鋼混結構，調節(jié)池、初沉池為地下式，水解酸化池、生物氧化池為半地下式。/d會用于廠區(qū)綠化和地面及車輛沖洗，3084m179。燃料選用鄂爾多斯市二類煙煤，熱值5000kcal/kg。（5）外管道廠區(qū)熱力管網(wǎng)采用埋地敷設。采暖設備選用鋼制柱型散熱器。場區(qū)道路照明燈具鋼管鈉燈或馬路彎燈，室外照明采用集中控制方式。該變配電站分為二間，一間為變壓器室，一間為低壓配電及電容補償室。工程用電由電力管網(wǎng)提供，由YJV221高壓電纜埋地引入10kv高壓柜，引入變電室。平均每小時排水151m179。即每小時需用消防水108m179。逛網(wǎng)直埋敷設。烏蘭察布市地震烈度為7度，按抗震規(guī)范要求，建筑物均需按抗震設計規(guī)范有關規(guī)定采取抗震措施。能源動力區(qū)主要布置配電室、鍋爐房、泵房等，建筑面積1000平方米。、孵化大廳建筑面積4000平方米。廠房長度120m，二層，建筑面積為361202=8640㎡，總建筑面積17280㎡。支撐及檁條等小件為Q235鋼。（2）主要規(guī)劃內容根據(jù)實際生產(chǎn)需求，結合業(yè)務發(fā)展方向，主要規(guī)劃了屠宰加工車間、養(yǎng)殖孵化大廳等，生產(chǎn)輔助設施規(guī)劃了辦公樓、職工宿舍樓、污水處理站等工程。二、工藝技術方案嚴把原料購進關，使用科學配方，加工成符合國家標準的優(yōu)質飼料，滿足市場需求。（8）照檢室 應安裝可調光線明暗的百葉塑料窗簾。專業(yè)孵化廠應設預熱間。門、窗、墻、天花板結構要嚴密，并設置通風裝置。建有料塔和自動喂料線，飼養(yǎng)輸送系統(tǒng)輸送管徑為75mm，料塔直徑為2100mm，高6000mm。雞舍總體設計遵循原料、產(chǎn)品、廢棄物各行其道不交叉污染的原則。屠宰加工工藝流程肉雞入場→檢疫→待宰→掛雞→電麻→放血 ↓分割←預冷←去內脹←開膛←脫毛←浸燙 ↓分級→計量→包裝→速凍→換裝→入庫冷藏制品加工工藝流程雞肉選修→腌制、滾揉→斬拌、穿串→成形→上粉、上漿 ↓冷藏←裝箱←真空包裝←計量←螺旋速凍←油炸 ↓銷售四、化驗檢驗樓化驗檢驗樓建筑面積1680平方米，布置化驗檢驗系統(tǒng)。檢驗崗位的照明強度應保持5401ux以上，預冷間、通道等其他場所應在1101ux以上。廠房安裝中央空調，對生品加工區(qū)和熟制加工區(qū)的溫度進行控制，凡有溫度要求的工序或場所應安裝溫度顯示裝置，車間溫度應按照產(chǎn)品工藝要求控制在規(guī)定的范圍內。生品加工間和熟制加工間嚴格分開，二者之間只能用可關閉的窗口由生品加工間向熟制加工間傳遞原料。廠房與設施必須結構合理、堅固、便于清洗和消毒。為保護冷庫工人操作安全，應在各冷藏間室內門口處裝一常亮指示燈，此燈下裝一呼救按鈕，以防庫門被鎖上，而造成不必要的人身傷亡事故。冷藏間的空氣分布力求均勻，使庫內各個貨位上的溫度、相對濕度、空氣成分和氣流速度基本一致。站臺采用石棉瓦頂棚。二、制品冷庫制品采用塑料袋小包裝，再裝紙箱。合計冷庫建筑總面積約為4000㎡，其中主庫3232㎡，輔房768㎡（含變配電站及站臺）。第三節(jié) 冷藏庫建設方案根據(jù)本項目的特點及建設單位的要求，為滿足年供雞肉及制品等產(chǎn)品，擬建冷庫2座，其中肉冷庫（建筑面積4000平方米）4000噸，制品冷庫（建筑面積3000平方米）3000噸。區(qū)內交通聯(lián)系主要靠8m路幅的主干道路構成道路網(wǎng)骨架，次干道為6m路幅，作為各地塊內部次干道路，起到集散車流的作用。根據(jù)現(xiàn)狀情況，加工用地規(guī)劃為2大類：肉雞屠宰加工區(qū)飼料生產(chǎn)加工區(qū)?！熬植快`活”即把用地分成一個個局部，局部內提出用地性質、規(guī)模、建筑密度等控制指標，以及相互關系與要求，地塊內靈活布局，平衡指標。立面不宜大面積使用。在工業(yè)地塊上限制的設施：A、地塊出入口應盡量布置在次干道或其他支路上；B、道路交叉口附近的出入口應距離交叉口50米外；C、地塊面積小于1公頃，只允許設一個出入口，地塊面積大于1公頃，設一個以上出入口。分別是該地塊性質、地塊面積、容積率、建筑密度、建筑限高、綠地率、以及出入口方位等。三、規(guī)劃指導思想烏蘭察布市力成農(nóng)牧業(yè)養(yǎng)殖綜合示范園正處于建設、發(fā)展階段，確定產(chǎn)業(yè)定位，合理布局該區(qū)用地，注重規(guī)劃的超前性、科學性和可操作性，講究經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益并重，使有限的土地發(fā)揮其最大的可用性，充分利用生態(tài)環(huán)境基礎條件，提高環(huán)境品質，建設現(xiàn)代化新型產(chǎn)業(yè)園區(qū)。/小時，水質水量完全可以滿足廠區(qū)需要；新建變配電室一座，內裝500KW變壓器一臺，以滿足電力需要；新建鍋爐房一座，內裝2噸蒸汽鍋爐一臺，以滿足生產(chǎn)需要；冬季采暖由企業(yè)鍋爐供給，可滿足需要。三、交通條件烏蘭察布市地處環(huán)渤海經(jīng)濟圈和呼包鄂“金三角”的結合部。境內河溪多為季節(jié)性間歇河。第二節(jié) 建設條件本項目廠址在烏蘭察布市察右中旗，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、交通發(fā)達，通訊便利，資源豐富，擁有得天獨厚的地理優(yōu)勢。達到年初加工切割雞肉46000噸，雞制品20000噸。我國的人均GDP剛剛超過2000美元，農(nóng)村人口的人均收入水平還很低，因此我國禽肉消費還有很大潛力，禽肉生產(chǎn)還有很大的發(fā)展空間。種禽進口主要來源于美國和荷蘭。禽肉及雜碎進口來源國主要有：美國和巴西，%。2006年1~11月我國部分地區(qū)雞肉購買量和比重雞肉消費比重較高的地區(qū)地區(qū)廣東廣西海南安徽重慶云南江蘇上海每月人均購買量（千克）占肉禽購買量比重（%）雞肉消費比重較低的地區(qū)地區(qū)吉林山東甘肅江西內蒙古河北黑龍江山西每月人均購買量（千克）占肉禽購買量比重（%）二、禽肉制品進出口貿(mào)易，%；其中，%，%，活家禽（種禽除外）%。國內城鎮(zhèn)居民禽肉消費分析2006年我國城鎮(zhèn)居民禽肉購買與消費數(shù)量比上年明顯減少。在全球范圍，我國禽肉產(chǎn)量僅次于美國，居第二位，占全球產(chǎn)量的17%。盡管面臨這個和禽流感再度侵襲的挑戰(zhàn)，預計中國今年的禽肉產(chǎn)量也將提高9%達1760萬噸。預計今年全球肉類（不含魚肉），%。2006年歐盟雞肉產(chǎn)量下滑，同上年比減少4%，2007年雞肉市場回升。2006年由于受禽流感影響，世界禽肉貿(mào)易量為820萬噸，%。在鞏固生豬、蛋雞，肉羊等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的同時，努力培育肉雞、奶牛和特禽養(yǎng)殖等畜牧業(yè)新增長點?！秲让晒抛灾螀^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要》規(guī)定：著眼提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)素質和競爭能力，進一步推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟結構調整。鼓勵優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口。 第三節(jié) 項目建設的必要性一、項目符合國家食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展政策2007年，2008年中央1號文件均明確指出：加強農(nóng)業(yè)標準化和農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作。食品加工裝備制造業(yè)產(chǎn)品穩(wěn)定性、可靠性和安全性較低，能耗高，成套性差；整體研發(fā)能力不高，關鍵技術自主創(chuàng)新率低；一些關鍵領域對外技術依賴度高，不少高技術含量和高附加值產(chǎn)品主要依賴進口，部分重大產(chǎn)業(yè)核心技術與裝備基本依賴進口；定向分離與物性修飾、非熱殺菌、多級濃縮干燥等食品工業(yè)技術，以及連續(xù)凍干設備、超低溫冷凍設備等一批共性關鍵重大技術與大型成套裝備亟待突破。四是從農(nóng)田到餐桌食物鏈污染情況時有發(fā)生，其中源頭污染（種植、養(yǎng)殖過程）和環(huán)境污染給食品衛(wèi)生帶來較大影響。我國的禽肉制品人均消費量低于世界平均水平，不難看出，其市場發(fā)展空間依然很大，而目前市場上可供銷售的禽肉制品品種少，且市場已接近飽和。2006年國內肉類總產(chǎn)量達到8051萬噸，其中禽肉為1509萬噸，占總產(chǎn)量的19%。禽肉是一種蛋白質含量高、脂肪含量低的肉類，二十一世紀消費者越來越關注健康食品，使得物美價廉的禽肉制品必然會成為主要的肉制品。北部和西部與四子王旗接壤，南部和西南部與卓資縣毗鄰，東部和東南部與察右后旗相接，東南距集寧區(qū)66千米，西南距呼和浩特100千米。1368主要原材料萬只3000肉雞等9銷售收入萬只/年9320010總成本萬只/年86026正常年11投資利潤率%12財務內部收益率%稅后13投資回收期年含建設期14財務凈現(xiàn)值萬元1233015盈虧平衡點%第二章 項目提出的背景及必要性第一節(jié) 烏蘭察布市察右中旗概況烏蘭察布市地處內蒙古自治區(qū)中部，是一個以蒙古族為主體、漢族占多數(shù)的少數(shù)民族聚居區(qū)，2003年底撤盟建市。結論進幾年，烏蘭察布市畜牧業(yè)始終保持了良好的發(fā)展勢頭，在全市建立起“特色畜禽養(yǎng)殖區(qū)”。工藝技術（1）屠宰加工工藝流程肉雞進廠→檢疫→掛雞→電擊→放血→瀝血→燙毛→打毛→浸臘→小毛→檢疫→胴體分割→檢驗→入庫→銷售（2）制品加工工藝流肉雞選修→腌制、滾揉→斬拌、穿串 →成形→上粉、上漿 ↓冷藏←裝箱←真空包裝←計量←螺旋速凍←油炸 ↓銷售（3）種雞飼養(yǎng)工藝流程進雛→飼養(yǎng)喂養(yǎng)→育成→飼料喂養(yǎng)→產(chǎn)蛋→淘汰。烏蘭察布市力成農(nóng)牧業(yè)養(yǎng)殖綜合示范園建設項目第一章 總 論第一節(jié) 項目的名稱及承辦單位一、項目的名稱烏蘭察布市力成農(nóng)牧業(yè)養(yǎng)殖綜合示范園建設項目二、承辦單位烏蘭察布市力成農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限責任