【正文】 . 掌握幾種簡單的家庭魔術和智力玩具的操作技術。(六) 家庭攝像、攝影能夠掌握照相機、攝影機的基本操作方法和各種條件下的攝像、攝影技巧，并能夠在此基礎上進行簡單的照片和錄影像審美。2. 了解家庭一般收藏品如古董、書畫、郵票、錢幣、火花、票證、商標等的收藏和保護技巧。(六) 家庭花卉與寵物養(yǎng)護1. 了解養(yǎng)花插花在現代家庭生活的意義和作用；初步掌握花卉的分類與辨別技巧并能夠進行簡單鑒賞。5. 了解服飾的搭配原理；了解配色技巧以及在不同季節(jié)、場合、職業(yè)的搭配原則，以及發(fā)型、眼鏡、體形、首飾與服飾的搭配技巧；了解圍巾等飾品的佩戴技巧。(3) 了解家庭宴請中座位安排的禮節(jié)和菜點、用具的布置擺放技藝、餐巾的折疊藝術。(三) 思想教育目標1. 初步具備家庭生活的科學審美觀。3. 掌握家庭生活技巧與藝術在家庭生活中的實際應用。5. 常見的家庭急救的實習6. 皮內、皮下、肌肉注射、靜脈輸液的方法四、說 明1. 本課程教學內容采用模塊結構，包括基礎模塊和實踐性教學模塊，是3年制教學應該完成的。2. 家庭病人的清潔衛(wèi)生方法實訓(1) 床上浴，臥床病人更換床單法，口腔清潔，修剪指 (趾) 甲，臥床病人床上洗頭、滅頭虱與頭蟣法。(2) 了解消化道傳染病的特點，掌握隔離措施及消毒方法。(2) 了解體育鍛煉在增強體質中的作用。6. 家庭常見意外事故的預防及常見的家庭急救(1) 家庭中常見事故的預防措施。(2) 了解家庭中個體心理健康平衡的調適技巧。三、教學內容和要求基 礎 模 塊(一) 家庭保健1. 保健——人類的希望(1) 了解人類健康的含義。3. 能在醫(yī)囑的指導下，正確合理地給家庭病人服藥。它的任務是：使學生具備家政與社區(qū)服務專業(yè)人員所必需的家庭保健和護理的基本知識及專業(yè)技能；提高學生從事家政服務工作及相關工作的能力，提高全面素質，增強專業(yè)崗位的適應性。2. 了解社區(qū)服務項目質量的自我評價，能參與社區(qū)服務項目調整的輔助服務工作。3. 了解社區(qū)服務行業(yè)管理的內容。 (六) 社區(qū)服務質量自我評價的方法和技巧1. 學會社區(qū)服務質量的自我評價。2. 掌握社區(qū)服務人員管理、財務管理、固定資產管理的主要內容和方法。6. 初步掌握社區(qū)服務資源開發(fā)利用技巧，掌握與社區(qū)服務對象接觸、融入的技巧。3. 了解社區(qū)服務的管理體制和管理內容?；A模塊和實踐教學模塊是3年制家政與社區(qū)服務專業(yè)應該完成的；有實際需要的可以從選用模塊中選擇內容進行教學。6. 學習協助老年人選擇恰當的文化娛樂愛好。實踐教學模塊(一) 老年期的特征 能夠識別一些常見的老年生理疾病和心理疾病。2. 了解社區(qū)養(yǎng)老網絡的構建和維持功能正常運轉的技巧。(六) 老年社會工作的方法和技巧1. 老年個案工作(1) 了解老年個案工作的含義和原則。(4) 了解幫助老人克服生活壓力的技巧。(2) 了解與老年社會保障相關的制度和條例。(2) 能夠協助老年人及其家人處理好人際關系。3. 老年社會工作者的必備條件了解老年社會工作者的必備條件。(三) 思想教育目標1. 具備尊老、愛老和助老的思想。(3) 在數學課教學中應讓學生學習和掌握概率統計初步知識，本課程教學中不作教學推導，僅直接運用有關計算公式。(4) 能熟練地對數據進行計算機錄入。(4) 熟練使用簡單隨機抽樣、等距抽樣、分層抽樣和整群抽樣的抽樣方法進行簡單抽樣。(4) 了解簡單的統計圖和統計表的制作方法。(3) 了解在家政與社區(qū)服務中訪問法的運用。(5) 了解在家政與社區(qū)服務中抽樣方法的運用。(5) 了解設計調查方案的考慮因素。三、教學內容和要求基 礎 模 塊(一) 社會調查的原理1. 社會調查概述(1) 了解社會調查的定義、目的。4. 了解資料的初級統計分析技術。2. 本課程采用72學時方案，其中機動學時占總課時的10%，具體見學時分配建議。3. 訓練初次見面給服務對象留下良好第一印象的表現模式。3. 了解群體決策的結果，掌握預防不良后果的措施。(七) 侵犯行為1. 了解侵犯行為的概念及其發(fā)生的原因。(五) 人際溝通1. 了解人際溝通的概念、類型與特點。3. 了解影響印象形成的因素，掌握給服務對象留下良好第一印象的方法。4. 能更好地了解自己，提高行為的自覺性，增強自己的社會適應能力和心理健康水平。學時分配建議(64學時)序號課 程 內 容學 時 數合計講授實訓機動1社會工作概述社會工作的基本概念22社會工作的價值體系44社會工作的功能222社會工作方法社會個案工作14104社會團體工作862社區(qū)工作10823社會工作實務家庭社會工作88兒童社會工作66青少年社會工作44機 動66總 計645086社會心理學基礎教學基本要求(72學時)一、課程性質和任務本課程是中等職業(yè)學校家政與社區(qū)服務專業(yè)的一門主干專業(yè)課程。熟悉社會團體工作過程中的基本技巧。(3) 矯治社會工作的機構與人員。了解什么是殘疾人，理解殘疾人社會工作的概念。(2) 兒童社會工作的一般方法。了解家庭社會工作的涵義。了解社會團體工作的實踐原則。了解社會工作者在會談、個案記錄及家庭訪視中的技巧。2. 社會工作的價值體系了解社會工作的價值體系，初步具備社會工作價值觀。二、課程教學目標(一) 知識教學目標1. 了解社會工作的基本概念和功能，理解社會工作的價值體系。各地可根據實際情況對選修課程(自選部分) 進行設置和調整。五、教學活動時間分配 (供參考）環(huán)節(jié)學期課堂教學實踐教學復習考試入學畢業(yè)教育公益勞動、軍訓和機動本學期總周數假期總計1162122142521821216273162社區(qū)服務中心實習21214254162社區(qū)服務中心實習21216275162家政服務機構實習2121425618綜合實習212121總計8224122612624150六、課程教學時間安排 (供參考)課程類別課程性質序號課程名稱課堂教學學時理論教學周學時實踐教學備注總課時%理論教學課堂實踐一二三項目周數學期1234561618161616文化基礎課文化基本素質模塊1職業(yè)道德與職業(yè)指導323222法律基礎知識363623經濟與政治基礎知識6464224哲學基礎知識484835語文264200644444第四學期開應用寫作6數學2002004447英語2962326444622第四、五學期開專業(yè)英語8計算機應用基礎1366868449體育與健康1646410022222文化基礎課總學時1240944296續(xù)表課程類別課程性質序號課程名稱課堂教學學時理論教學周學時實踐教學備注總課時%理論教學課堂實踐一二三項目周數學期1234561618161616專業(yè)必修課專業(yè)基礎知識模塊10社會學基礎6464411社會工作基礎64586412社會心理學基礎7260124專業(yè)知識及技術模塊13社會調查方法726012414老年社會工作64586415社區(qū)服務工作64586416家庭保健與護理644816417家庭生活技藝644816418嬰幼兒撫育常識644816419家庭理財信息系統321616220家庭服務與管理644816421營養(yǎng)衛(wèi)生與家常烹飪6440244崗位實習模塊22家政服務機構實習60[60]家政業(yè)務實習2523社區(qū)服務中心實習(一) 60[60]社區(qū)服務業(yè)務實習2324社區(qū)服務中心實習(二) 60[60]社區(qū)服務業(yè)務實習2425畢業(yè)綜合實習540[540]綜合實習186必修課程總學時1472424128文化基礎課與專業(yè)課程總計271210015221128續(xù)表課程類別課程性質序號課程名稱課堂教學學時理論教學周學時實踐教學備注總課時%理論教學課堂實踐一二三項目周數學期1234561618161616選修課專業(yè)選修模塊26公關禮儀技術3216162限選27美育322662限選28演講與口才6432324自選書法6432324自選29市場營銷基礎6432324自選經濟法64644自選30辦公自動化設備使用與維護6432324自選音樂欣賞6432324自選31婚姻家庭講座64644自選心理咨詢技術6432324自選32財政與金融6452124自選出納與會計基礎6452124自選自選課程總學時320全部課程學時總計3096100179812982828303029七、說 明1. 本專業(yè)共開課106周，設計課時3?096節(jié)，講授課時1?798節(jié)，%,實訓課時1?298節(jié)，%。(5) 社會工作、老年社會工作、社區(qū)服務工作等課程的實訓，主要通過教師帶領學生到相關福利機構和基層社區(qū)組織、社區(qū)服務中心的參觀進行，以提高學生對課程相關內容的感性認識。(四) 實踐教學家政與社區(qū)服務專業(yè)在教學中應突出職業(yè)性、應用性和操作性的特點，加強職業(yè)技能的培養(yǎng)，強化實踐性教學環(huán)節(jié)。6. 經濟法講授社會主義經濟法規(guī)的基本知識。使學生了解食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的有關知識，掌握家庭主副食的制作工藝及制作過程。5. 家庭生活技藝講授家庭生活中有關生活交往、美容美發(fā)、編織刺繡、服裝裁制、攝影與攝像、居室美化、家庭園藝、寵物喂養(yǎng)等方面的基本知識。使學生了解社會調查的基本程序，理解社會調查的常用指標，掌握調查方案的設計、資料整理及調查報告撰寫的技巧；能夠運用社會調查方法研究與家政、社區(qū)服務相關的社會問題。(二) 專業(yè)課程專業(yè)基礎知識模塊1. 社會學基礎講授社會學基本理論。3. 數學在初中數學的基礎上，進一步學習數學的基礎知識。其主要任務是：使學生了解憲法、行政法、民法