細(xì)胞中的核酸、糖類和脂質(zhì)(存儲版)
【正文】 類消耗的氧 氣量大。 能源物質(zhì)的分類 原因 主要的能源物質(zhì) 糖類 70%以上能量是由糖類分解提供的 主要的儲能物質(zhì) 脂肪 同質(zhì)量的脂肪體積小 ,氧化分解釋放的能量多 直接供能物質(zhì) ATP 儲能物質(zhì)中的能量只有轉(zhuǎn)移到 ATP中 ,才能被利用 能量根本來源 太陽能 地球上群落中流動的能量都是生產(chǎn)者固定的太陽能(少數(shù)空間除外 ) 2∶ 1,如 C5H10O4(脫 氧核糖 )。 ? 典例 3 (2022年山西大學(xué)附中月考 )糖、蛋 白質(zhì)、脂肪三類營養(yǎng)物質(zhì)在體外燃燒與在體內(nèi)氧化時 釋放的能量與耗氧量如下表所示。乙液 :質(zhì)量濃度為 5 g/mL的 CuSO4溶液 A液 :質(zhì)量濃度為 g/mL的 NaOH溶液 。為探究其原因 ,該小組取適量豆 腐乳制成樣液 ,等量加入各試管 ,進(jìn)行了以下實(shí)驗。酶的活性與溫度有關(guān) ,在高溫時酶變 性失去活性 ,在適宜溫度下 ,蛋白酶催化蛋白質(zhì)分解 , 作用時間越長蛋白質(zhì)含量越少 ,用雙縮脲試劑檢驗后 顏色越淺。 (3)真核細(xì)胞和原核細(xì)胞中含有 DNA和 RNA兩種核酸 , 病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu) ,只含一種核酸 (DNA或 RNA)。 (1)在顯微鏡下會看到紅細(xì)胞中的 被染成綠 色 ,原因是 。因為人的成熟紅細(xì)胞中無細(xì)胞核 1.(2022年山東實(shí)驗中學(xué)一診 )下列四種化合物的化學(xué) 組成中 ,與“ A”所對應(yīng)的名稱相符合的是 ? ( ) A.① — 腺嘌呤核糖核苷酸 B.② — 腺嘌呤 C.③ — 腺嘌呤脫氧核糖核苷酸 D.④ — 腺苷 【答案】 B 2.(2022年連云港模擬 )組成淀粉、精瘦肉和核酸的單 體依次是 ? ( ) 、氨基酸、核糖核苷酸 、氨基酸、脫氧核苷酸 、葡萄糖、核苷酸 、氨基酸、核苷酸 【思路剖析】淀粉是多糖 ,其單體是葡萄糖 。 (5)做鑒定可溶性還原糖和蛋白質(zhì)的實(shí)驗時 ,在鑒定前 , 可以留出一部分樣液 ,以與 作對比之用 ,這樣會增強(qiáng)說服力。角度 ③ 3 min后用吸水紙吸取染液 。 4.(高度提升 )2022年 4月 ,央視曝光部分超市銷售“染色 饅頭” ,引起社會廣泛關(guān)注。 【答案】 B 5.(能力綜合 )下列關(guān)于生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能的敘 述中 ,正確的是 ? ( ) ,RNA的主要合成場 所是細(xì)胞質(zhì) R基的羧基中的氧用 18O標(biāo)記 ,則在其參與 形成多肽時 ,脫去的水中一定含有 18O ,RNA只存在于細(xì)胞質(zhì)中 — CH3和 — C3H5O2的二肽分子中 ,C、 H、 O原 子的數(shù)目之比為 8∶ 14∶ 5 【思路剖析】 DNA和 RNA的合成主要都在細(xì)胞核中 ,細(xì)胞質(zhì)中的葉綠體和線粒體也合成少量的 DNA和 RNA,故 A錯誤。③將 適量的 e溶液加入盛有 d的試管中 ,混合一段時間后 ,混 合液能與斐林試劑發(fā)生作用 ,生成磚紅色沉淀。斐林試劑所用的 有效成分是 NaOH與 CuSO4反應(yīng)后形成的 Cu(OH)2,故 C、 D都不正確。 材料 2:生活在南極寒冷環(huán)境中的企鵝 ,體內(nèi)脂肪可厚達(dá) 4 cm。 人體缺鈣會引起佝僂病。花生中含有豐富的脂肪 ,可 與蘇丹 Ⅲ 反應(yīng) ,呈橘黃色。 (3)細(xì)胞 膜主要由磷脂、蛋白質(zhì)和少量的糖組成。 DNA被染成綠色 ,RNA被染 成紅色。 依據(jù)是什么 ? 。 X應(yīng)該為 , 原因是 。一個核苷酸由 一分子堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸組成。原理是在 NaOH提供的堿性環(huán)境下 ,CuSO4中的 Cu2+與蛋白質(zhì)發(fā) 生反應(yīng) ,形成紫色的絡(luò)合物。 (3)將紅細(xì)胞的細(xì)胞膜分離并磨碎 ,然后分別用斐林試 劑、蘇丹 Ⅲ 、雙縮脲試劑進(jìn)行檢測 ,得到的結(jié)果是 。 (1)材料 1說明脂肪是 。 【答案】 A 【思路剖析】細(xì)菌的質(zhì)粒和 T2噬菌體的遺傳物質(zhì)都 是 DNA。 c與甲基綠溶液反應(yīng) ,說明 c是 DNA。:無 (不溶解 )。同一生物不同細(xì)胞的蛋白質(zhì)種類不完全相同 ,D錯 誤 。載體蛋白在發(fā)揮作用后不 會失活。 【答案】 C 2.(基礎(chǔ)再現(xiàn) )下列是脂肪檢測和觀察的步驟 —— 制片 , 正確排列的是 ? ( ) ①滴一滴蒸餾水 ②選取最薄的切片 ③滴加 1~2滴 酒精 ④滴加 2~3滴蘇丹 Ⅲ 染液 ⑤蓋蓋玻片 ⑥用吸水紙吸 A.①②⑤③④⑥ B.①②④③⑥⑤ C.②④⑥③⑥①⑤ D.②④③①⑥⑤ 【思路剖析】觀察脂肪的制片過程和觀察洋蔥鱗片 葉臨時裝片的操作步驟不同 ,觀察脂肪臨時切片的步 驟是 :①選取最薄的切片置于載玻片上 。若加入過量的雙縮脲試劑 B即 CuSO4,CuSO4本身呈藍(lán)色 ,與試劑 A反應(yīng)產(chǎn)生的 Cu (OH)2也呈藍(lán)色 ,會掩蓋生成的紫色 ,影響實(shí)驗觀察。若用物理方法鑒定脂肪的存在 ,請敘述 鑒定的方法 : 。 (3)由于人成熟紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核 ,也無 RNA的合 成 ,所以不能看到相應(yīng)的顏色反應(yīng)。另一方面使染色體中 DNA與蛋白質(zhì)分離。少量 RNA存在于細(xì)胞核的 核仁和染色質(zhì)等處。處理④中 100 ℃ 加熱的目的是破 壞蛋白酶的活性 。 ? 典例 4 (2022年重慶理綜 )某興趣小組將豆 腐塊滅菌 ,接種微生物后培養(yǎng) 2天 ,加入適量食鹽 ,經(jīng)密封 放置 10天后制得豆腐乳。 (4)檢驗淀粉可選用富含淀粉的材料 ,如馬鈴薯勻漿。如葡萄糖是在葉綠體中合成的 ,纖維素的合成與高爾基體有關(guān)。三大能源物質(zhì)的供能順序為 :糖類 ? 脂肪 ? 蛋白質(zhì) ,這是由它們的生理功能所決定的。 (如下表所示 ) 種類 功能 脂肪 主要的儲能物質(zhì) (高等動物和人 )。大多數(shù)酶、胰島素、受體蛋白等合成需 要通過轉(zhuǎn)錄和翻譯完成 ,兩個過程都需要模板 。 (2)核酸與蛋白質(zhì)在不同生物體中具有物種的特異性 , 因而可以從分子水平上 ,通過分析核酸與蛋白質(zhì)的相似 程度來推斷物種親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近。 組 成 五碳糖 脫氧核糖 核糖 磷酸 磷酸 堿基
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