24細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)宋漢萍(存儲(chǔ)版)
【正文】 構(gòu)成核酸）。預(yù)習(xí)思考：1．糖類都甜嗎？甜的物質(zhì)都是糖嗎？2．日常生活中都接觸到哪些糖？如何分類？3．結(jié)合教材，試列舉糖的主要類型、分布與功能。同學(xué)閱讀討論1. 初步培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力2. 完全放開課堂，讓學(xué)生自己去解決問題，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，使學(xué)生學(xué)習(xí)完全由被動(dòng)變成主動(dòng)。 結(jié)束語：生命在于運(yùn)動(dòng)。細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì) 一、細(xì)胞中的糖類——主要的能源物質(zhì) 1．化學(xué)組成：均由C、H、O三種元素組成；多數(shù)糖類的化學(xué)組成符合Cm(H2O)n 2．概念：糖類：是主要的能源物質(zhì)；主要分為單糖、二糖和多糖等單糖：是不能再水解的糖。植物水解形成單糖后被利用麥芽糖（C12H22O11）：：2分子葡萄糖脫水縮合而成。維生素D促進(jìn)動(dòng)物腸道對鈣磷的吸收，調(diào)節(jié)鈣磷代謝。調(diào)節(jié)脂類固醇膽固醇動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成份，使細(xì)胞膜在低溫條件下仍保持一定的流動(dòng)性?？扇苄赃€原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等。1. 培養(yǎng)學(xué)生的歸納總結(jié)能力.2. 復(fù)習(xí)與鞏固已學(xué)知識(shí)，同時(shí)為下一知識(shí)點(diǎn)做鋪墊.小結(jié)主要從組成、分類（分類依據(jù)）、分布、功能幾方面進(jìn)行?？偨Y(jié)：脂肪不等于脂質(zhì)，脂肪只是脂質(zhì)的一種，依據(jù)脂質(zhì)的功能可分為儲(chǔ)存脂類、結(jié)構(gòu)脂類和功能脂類，依據(jù)化學(xué)本質(zhì)可分為脂肪、磷脂和固醇類。主要是淀粉、糖原、纖維素等多糖的分布（存在生物及部分）和作用。糖類的概念：關(guān)于碳水化合物名稱的起源，可舉例說明；哪些糖類不是“碳水化合物”，舉例說明概念的發(fā)展。 訓(xùn)練學(xué)生自己提出問題、分析問題、解決問題的能力。 知能三：生物大分子以碳鏈為骨架，C是生命的核心元素。
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