gaofei生物氧化ppt課件(存儲(chǔ)版)
【正文】 傳遞電子機(jī)理 ： +e +e Fe3+ Fe2+ Cu2+ Cu+ － e － e 特點(diǎn)： 以血紅素 （ heme） 為輔基 ， 血紅素的主要成份為鐵卟啉 。電子對(duì)在傳遞過程中逐步氧化放能，所釋放的能量驅(qū)動(dòng) ADP和無機(jī)磷發(fā)生磷酸化反應(yīng)，生成 ATP。 氧化磷酸化的大小用 P/O表示 . NADH FADH2 O2 1 2 H2O H2O 例 實(shí)測(cè)得 NADH呼吸鏈 ： P/O~ 3 ADP+Pi ATP 實(shí)測(cè)得 FADH2呼吸鏈 ： P/O~ 2 O2 1 2 2e 2e ADP+Pi ATP ADP+Pi ATP ADP+Pi ATP ADP+Pi ATP 二、氧化磷酸化的偶聯(lián)機(jī)理 氧化與磷酸化作用如何耦聯(lián)尚不夠清楚，目前主要有三個(gè)學(xué)說： ?1953年 Edward Slater 化學(xué)偶聯(lián)假說 ?1964年 Paul Boyer 構(gòu)象偶聯(lián)假說 ?1961年 Peter Mitchell 化學(xué)滲透假說 1978年獲諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng) 實(shí)驗(yàn)證據(jù) 實(shí)驗(yàn)證據(jù) : a、氧化磷酸化作用的進(jìn)行需要封閉的線粒體內(nèi)膜存在 b、線粒體內(nèi)膜對(duì) H+、 OH、 K、和 Cl等離子都是不通透的； c、破壞 H+濃度梯度的形成，都必然破壞氧化磷酸化作用的進(jìn)行； d、線粒體電子傳遞所形成的電子流能夠?qū)?H+從線粒體內(nèi)膜逐出 到線粒體膜間隙； e、膜表面不僅能滯留大量質(zhì)子，而且在一定條件下，質(zhì)子沿 膜表面迅速轉(zhuǎn)移。 如寡霉素 。這樣，當(dāng)一分子葡萄糖徹底氧化為 CO2和水所得到的 ATP分子數(shù)為30個(gè) 。因此一對(duì)電子從 NADH傳至 02，所產(chǎn)生的 ATP分子數(shù)是 （質(zhì)子漏）。 氧化磷酸化抑制劑： 通過抑制氧的利用直接干擾ATP的形成 ， 因偶聯(lián)而抑制電子傳遞的高能態(tài)形成ATP。 磷氧比（ P/O ） 呼吸過程中無機(jī)磷酸 （ Pi） 消耗量和氧 （ O） 消耗量的比值稱為 磷氧比 。在電子傳遞過程中， Fe3+?Fe2+的互變起電子傳遞中間體作用。 （ 2）輔酶 Q （ 3）復(fù)合體 Ⅱ （琥珀酸－ Q還原酶） 是一種嵌在線粒體內(nèi)膜上的酶蛋白，由琥珀酸脫氫酶（一種以 FAD為輔基的黃素蛋白）和一種鐵硫蛋白組成，將從琥珀酸得到的電子傳遞給輔酶 Q，從而進(jìn)入電子傳遞鏈。 NAD+中的煙酰胺氮為 5價(jià)，能夠接受電子變成 3價(jià)，而其對(duì)側(cè)的碳原子能夠進(jìn)行加氫反應(yīng)（僅 1個(gè)氫原子）。 ? 釋放的能量是在瞬間完成。 二、生物氧化的特點(diǎn) ? 在活體細(xì)胞中進(jìn)行，需一系列的酶參加 ? 在溫和條件進(jìn)行 ? 復(fù)雜的氧化還原過程 ? 能量逐步釋放，以 ATP形式儲(chǔ)存和轉(zhuǎn)運(yùn) ? 真核細(xì)胞在線粒體內(nèi)膜，原核細(xì)胞在質(zhì)膜上進(jìn)行。
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