【正文】 經(jīng)濟(jì)發(fā)展的問題，一定程度上影響著肉牛生產(chǎn)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益的提高?！妫妫?。1995年，、到2003年存欄減少為10347萬頭、％、%，％的幅度上升，這從一個側(cè)面反映了中國牛肉消費(fèi)量增多了，但由于牛價的波動、肉牛耕地功能的弱化、綜合效益的下降等因素影響，養(yǎng)牛積極性受挫，養(yǎng)牛業(yè)滑坡。比如，對同一家牛肉加工企業(yè)來說，他們收購的肉牛中既有秦川牛，又有南陽黃牛，也有魯西黃牛，品種五花八門，牛肉的風(fēng)味也就相差懸殊。隨著國內(nèi)牛肉需求的不斷加大，國際市場的不斷開拓，中國牛肉的發(fā)展前景將是廣闊的。例如，就存欄牛年頭均產(chǎn)肉量而言，發(fā)達(dá)國家普遍達(dá)到80～90公斤，而我國僅為46．98公斤；就肉牛胴體重而言，發(fā)達(dá)國家多在295公斤／頭以上，世界平均水準(zhǔn)為205公斤／頭，而我國僅為147公斤／頭。應(yīng)該看到，當(dāng)前我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)方式正在發(fā)生深刻的變化。 需求潛力今后一段時間內(nèi)，國內(nèi)外牛肉需求市場將日趨旺盛，我國肉牛業(yè)也將會呈快速發(fā)展的勢頭。我國的牛肉出口潛力大?？傊?，我國市場上肉牛的品種較多，規(guī)?；B(yǎng)殖，可以引進(jìn)一些進(jìn)口的肉牛品種育肥，小規(guī)模養(yǎng)殖，最好引進(jìn)口肉牛和地方肉牛的雜交牛進(jìn)行育肥。（3）采取必要的手段，積極宣傳，推薦項目產(chǎn)品，使產(chǎn)品早日得到認(rèn)可。 人員及其構(gòu)成　公司擁有一批有經(jīng)驗的管理、技術(shù)、飼養(yǎng)人員，此外，還聘請了全國養(yǎng)牛方面的知名專家作為技術(shù)顧問，全場共有職工10人，具有初級以上技術(shù)等級和從事養(yǎng)牛5年以上的工人占50%以上，有管理和技術(shù)人員3人，其中畜牧獸醫(yī)專業(yè)中級以上職稱人員2人。平度市畜牧局主要業(yè)務(wù)職能有：（1）開展本區(qū)流行病學(xué)調(diào)查及疫病診斷、凈化工作。本項目利用青島愛德牛業(yè)有限公司在胚胎生產(chǎn)方面的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，充分發(fā)揮種牛場優(yōu)良種牛的種質(zhì)資源，選擇核心牛群，應(yīng)用胚胎移植技術(shù)生產(chǎn)胚胎，加快肉牛良種繁育的速度。場址應(yīng)遠(yuǎn)離機(jī)場、高速公路、鐵路和一些噪聲較大的工廠1000m以上。境內(nèi)有濟(jì)青、濰萊、威烏高速公路，德龍煙鐵路，804省道等多條交通要道通過，縱貫中國南北的黑龍江省同江縣至海南省三亞市的東部沿海交通大動脈—同三高速，青銀高速公路平度至青島段建設(shè)完成，境內(nèi)高速公路總里程達(dá)到200多公里，居全國縣級市之首。計劃從國內(nèi)購進(jìn)50頭紅安格斯種母牛，引種費(fèi)用為75萬元，引進(jìn)的種母牛主要用于生產(chǎn)后備種母牛和胚胎，更新項目區(qū)種群血液，防止近親繁殖。體軀深圓，腰、尻部豐滿，全身肌肉發(fā)達(dá)，大腿肌肉延伸到飛節(jié)?？购⒖共?；性情溫和，由于無角，而且其雜交后代也無角，便于放牧管理。其中，縮短世代間隔對于加快遺傳發(fā)展更為重要。 繁育技術(shù)方案 建立肉牛繁育體系根據(jù)平度市地區(qū)及周邊省區(qū)的自然條件，肉牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展方向，建立肉種牛核心群，繁育安格斯種牛，在項目區(qū)推廣以安格斯良種牛和本地黃牛的雜交模式，做到因地制宜，技術(shù)與效益統(tǒng)一，提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。公司擁有一個高標(biāo)準(zhǔn)的胚胎工程中心，配備顯微操作儀、鍛針儀、大型超凈工作臺、CO2培養(yǎng)箱、精子冷凍系統(tǒng)等多套先進(jìn)設(shè)備，具備性控胚胎的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)能力。人工授精技術(shù)和精液冷凍技術(shù)的應(yīng)用，可成百倍、千倍地提高優(yōu)秀種公畜在品種改良中的作用，然而母畜在品種改良中的作用總是受產(chǎn)仔數(shù)和世代間隔的限制，胚胎移植可充分發(fā)揮優(yōu)良母畜在品種改良和育種中的作用，尤其是對于單胎家畜牛來說，通過超數(shù)排卵和胚胎移植技術(shù)可使供體的繁殖后代增加7－10倍。屠宰率一般60％－65％，；肉質(zhì)呈大理石狀。但在美國有經(jīng)過選育育成的紅色安格斯品種。 原材料供應(yīng)條件平度市有大小飼料生產(chǎn)廠30多家，有獸藥生產(chǎn)廠20多家，有專業(yè)的獸藥、飼料、建材市場，供應(yīng)量充足，品種齊全，建設(shè)項目和項目生產(chǎn)過程中所需的主要物資在當(dāng)?shù)厥袌鼍苜忂M(jìn)。全市有260萬畝耕地、每年可為畜牧業(yè)提供精飼料7億公斤、飼草15億公斤以上，是發(fā)展畜牧業(yè)的優(yōu)勢所在。4′，東、南瀕臨黃海，北接渤海，屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)區(qū)大陸性氣候，又具有海洋性氣候特點(diǎn)，冬暖夏涼，氣候宜人。（6）與居民點(diǎn)的間距應(yīng)在1000m以上；與其他畜牧場、畜產(chǎn)品加工廠的間距應(yīng)不小于1000m；與主要公路、鐵路距離應(yīng)在1000m以上。其中技術(shù)人員20人，包括博士1名、碩士2名、大學(xué)本（專）科17人。平度市設(shè)立15處基層動物防疫監(jiān)督站，為畜牧服務(wù)中心直屬全額撥款股級機(jī)構(gòu)，定編120人。公司始建于2007年初，10月份完成基本建設(shè)，11月初公司正式運(yùn)營。企業(yè)將在內(nèi)部生產(chǎn)管理，外部經(jīng)營銷售的過程中，扎扎實實地提高企業(yè)信譽(yù)和品牌的知名度，為企業(yè)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。我國的肉牛市場主要是黃牛品種，較好的有魯西黃牛、秦川牛、晉南牛、南陽牛等。近幾年來，國外尤其是歐洲國家牲畜口蹄疫、瘋牛病肆虐，養(yǎng)牛業(yè)持續(xù)滑坡，中國肉牛在世界市場上還是有一定的競爭力。有關(guān)資料顯示，目前我國育肥牛、18月齡以下肉用牛的年產(chǎn)量已逾50萬噸，按國際標(biāo)準(zhǔn)建立的現(xiàn)代化肉牛屠宰加工廠已超過100家。從上世紀(jì)七十年代末開始，平度市引進(jìn)西門塔爾、利木贊、夏洛來等世界著名肉用牛種對本地牛進(jìn)行人工雜交改良，經(jīng)過三十多年的不懈努力，牛群品種結(jié)構(gòu)已由過去的役用型轉(zhuǎn)為了肉用型，從而形成了優(yōu)質(zhì)而豐富的肉牛資源。肉牛良種繁育體系基礎(chǔ)薄弱，育種方式落后，生產(chǎn)水平低，疫病頻發(fā)，生產(chǎn)能力不高，不能適應(yīng)種肉牛養(yǎng)殖業(yè)健康和可持續(xù)發(fā)展的需要。2005年全國牛肉年出口量只有2萬噸左右，與牛肉產(chǎn)量僅為我國1/3的印度相差17倍，同時全國牛肉年進(jìn)口量約4萬噸左右，我國國內(nèi)高檔飯店和超市的高檔牛肉幾乎全都是從國外進(jìn)口的。目前世界年人均牛肉消耗量平均水平在10公斤左右，美國等發(fā)達(dá)國家的人均牛肉消耗量平均水平超過50公斤，可見我國牛肉市場還有很大潛力。2007年，我國的牛肉年產(chǎn)量達(dá)到791萬噸，而美國牛肉年產(chǎn)量達(dá)到1217萬噸，巴西牛肉年產(chǎn)量達(dá)到912萬噸。本項目的實施，能夠通過良種工程來滿足市場消費(fèi)者的多元化消費(fèi)需求?？梢娏挤N對于提高農(nóng)民養(yǎng)殖效益，增加農(nóng)民收入至關(guān)重要。改革開放以來，畜牧業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，已經(jīng)從傳統(tǒng)的家庭副業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)收入增長對農(nóng)民家庭收入增長的貢獻(xiàn)率已達(dá)30%以上，成為農(nóng)民現(xiàn)金收入的主要來源。目前，肉牛生產(chǎn)已發(fā)展成為平度市畜牧業(yè)的優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，平度市肉類總產(chǎn)列全國縣級第六位。就青島市的發(fā)展現(xiàn)狀看，畜牧業(yè)已成為青島市拉動農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收最為活躍、最為實在的增長點(diǎn)和亮點(diǎn)，具有無法替代的重要地位和作用。 可行性研究的依據(jù)[1]關(guān)于印發(fā)《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于開展農(nóng)業(yè)建設(shè)項目前期工作加強(qiáng)項目儲備的通知》農(nóng)辦計[2008]45號；[2]《農(nóng)業(yè)部關(guān)于2007年部分農(nóng)業(yè)項目前期工作安排意見的通知》農(nóng)計發(fā)[2007]4號；[3]農(nóng)業(yè)投資項目可行性研究報告一般格式和要求；[4]國家對農(nóng)業(yè)“十一五”期間基本建設(shè)投資方向； [5] 青島市畜牧業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃；[6]平度市有關(guān)統(tǒng)計資料和相關(guān)材料；[7]建設(shè)單位提供的有關(guān)資料和實地調(diào)查研究的情況；[8]國家計委和建設(shè)部發(fā)布《建設(shè)項目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)》；[9] 青島利爾旺肉牛育肥有限公司與農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計研究院簽訂的編寫可行性研究報告合同書。 投資使用計劃項目建設(shè)擬在1年內(nèi)建成。（3）新建青貯窖1個。對此，本項目始終就要把安全體系建設(shè)放在重要的位置，嚴(yán)格衛(wèi)生防疫制度，養(yǎng)、防、檢、治有機(jī)結(jié)合，建立定期檢疫制度，加強(qiáng)養(yǎng)殖區(qū)的衛(wèi)生消毒，發(fā)現(xiàn)疫病及時處理，把疫病降到最低限度。（4）引進(jìn)國外優(yōu)秀褐牛胚胎100枚，每枚4000元計，共需40萬元；引進(jìn)國外優(yōu)秀褐牛凍精5000劑，每劑100元計，共需50萬元；合計90萬元。 項目實施進(jìn)度安排4～5月設(shè)計，6月份工程招標(biāo)，7～9月擴(kuò)建主要建（構(gòu)）物；5～6月設(shè)備采購招標(biāo)，7月設(shè)備安裝與調(diào)試；10月竣工驗收并交付使用。場區(qū)采用干清糞工藝，設(shè)置堆糞場并在堆糞場周圍挖設(shè)排水溝，對有機(jī)肥料進(jìn)行加工處理，糞便在發(fā)酵池內(nèi)經(jīng)高溫發(fā)酵無害化處理后，全部還田用于肥田，改良土壤，實現(xiàn)良性循環(huán)，確保人與自然、經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。道路硬化：從牛場大門至交通干線入口處，及牛場內(nèi)部分道路的硬化處理，共計3000m，鋪砂石后進(jìn)行水泥硬化處理。均采用新型輕型建筑材料，墻面、屋面均為帶隔熱保溫的金屬壓型板，南半部屋頂蓋以萬通苯板，屋架為輕鋼屋架，牛床用立磚鋪設(shè)，其他部分則用混凝土。：包括發(fā)情記錄、配種記錄、妊娠檢查記錄、產(chǎn)犢記錄等。平均補(bǔ)飼量為精料5kg,干草5kg，青貯18kg。 無害化處理糞污經(jīng)過無害化處理后作為農(nóng)家肥施用。，非工作人員無特殊原因一律不得進(jìn)入，如特殊情況經(jīng)批準(zhǔn)后須進(jìn)行嚴(yán)格消毒后方可進(jìn)入。第四章 技術(shù)方案、育種計劃和工程方案 技術(shù)方案 選育新疆褐牛種畜技術(shù)路線特一級新疆褐牛 特級新疆褐?！帷?♀♂鑒定達(dá)到二級 鑒定達(dá)到特、一♂以上者留種 級者留種♀鑒定二級者 鑒定一級以下者淘汰出售 淘汰出售特培培育種子母牛 測定各項指標(biāo)測定生長發(fā)育及產(chǎn)奶性能各項指標(biāo) 30％培育種公牛 選育新疆褐牛乳用類型的培育技術(shù)路線♀♂新疆褐牛 美系瑞士褐牛（凍精）♀♂♂ F1 美系瑞士褐牛 F1 （凍精） 鑒定整群，二級以上者選留，培育測定各項指標(biāo) 5％選留 出場♀♂♂ F2 美系瑞士褐牛 （凍精）鑒定整群，以產(chǎn)奶性能為主，達(dá)到一級以上者 5％選留 出場選留，組建核心群，進(jìn)行特殊培育，著重觀測適應(yīng)性能，培育出新疆褐牛乳用類型 至適應(yīng)性能出現(xiàn)衰退現(xiàn)象時終止導(dǎo)入美血，進(jìn)行橫交固定育種方向應(yīng)和本牛場生產(chǎn)經(jīng)營方針一致，以培育新疆褐牛種畜為主?，F(xiàn)已累計完成投資650萬元（不含草場、土地、飼料地的租賃費(fèi)用），其中基礎(chǔ)設(shè)施投資450萬元，購牛100萬元，夏牧場、打草場及飼草料地改造、圍欄投資70萬元，機(jī)械設(shè)備投入30萬元。為加快伊犁州牲畜品種良種化進(jìn)程，推進(jìn)伊犁州現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展步伐，提高畜牧業(yè)科技含量，為實現(xiàn)“牧業(yè)大州”建設(shè)目標(biāo)，在畜牧業(yè)增效、農(nóng)牧民增收方面起著重要作用。牛場的擴(kuò)建，不僅可以滿足州直偏遠(yuǎn)牧區(qū)對于新疆褐牛種公牛的需求，同時通過進(jìn)一步加強(qiáng)育種檔案的規(guī)范化建設(shè)和生產(chǎn)性能測定，提供基礎(chǔ)性育種資料，將為州直新疆褐牛的發(fā)展搭建起一個集產(chǎn)、學(xué)、研為一體的研發(fā)平臺，為農(nóng)牧民科學(xué)養(yǎng)殖新疆褐牛起到科技示范引導(dǎo)作用，對今后新疆褐牛的選育提高工作打下堅實基礎(chǔ)。 是保持優(yōu)良基因，選育提高牧區(qū)新疆褐牛整體品質(zhì)的需要，%，草場總面積中72%以純放牧的形式供牲畜冬季利用，28%作為打草場和放牧兼用草場。伊犁州是新疆褐牛的發(fā)源地，新疆褐牛的培育走過了半個世紀(jì)的風(fēng)雨歷程，經(jīng)過幾代人的努力，有了現(xiàn)有的生產(chǎn)規(guī)模。2004年12月31日《中共中央國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村工作，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見》中就提出：加大良種良法的推廣力度。牲畜品種結(jié)構(gòu)：、（）、。購買自動式TMR機(jī)、拖拉機(jī)、青貯收割機(jī)、打草機(jī)各一臺；安裝牛場監(jiān)控設(shè)備一套；引進(jìn)國外優(yōu)秀褐牛胚胎100枚、凍精5000劑。2010年，在自治區(qū)黨委、自治區(qū)人民政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在自治區(qū)畜牧廳的大力支持下，我州深入貫徹落實自治區(qū)黨委、人民政府以畜牧業(yè)為主導(dǎo)調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略部署，努力克服各種不利因素，扎實穩(wěn)步地推進(jìn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)的改造提升和現(xiàn)代畜牧業(yè)的開拓創(chuàng)新。實施畜禽良種工程，建設(shè)畜禽改良中心和一批畜禽原種場基因庫，提高畜禽自主繁育，良種供應(yīng)以及種質(zhì)資源保護(hù)和開發(fā)能力，建立符合我國生產(chǎn)實際的畜禽良種繁育體系，普及和推廣畜禽良種，提高良種覆蓋率。為了進(jìn)一步選育提高新疆褐牛的品質(zhì)，伊犁州直從1996年開始推廣應(yīng)用細(xì)管凍精，以美國瑞士褐牛凍精為主進(jìn)行導(dǎo)入雜交，著重提高產(chǎn)奶性能，以新疆褐牛良種繁育基地建設(shè)為重點(diǎn)，加強(qiáng)新疆褐牛改良體系建設(shè)。因此，建立優(yōu)質(zhì)高效的新疆褐牛良種繁育場，培育種公牛供應(yīng)廣大偏遠(yuǎn)牧區(qū)，是非常必要的良種繁育措施，對于提高伊犁州直新疆褐牛整體品質(zhì)和生產(chǎn)性能，具有非常重要的意義。2009年，（其中：、），肉、蛋、奶、毛等主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量分別為：，禽蛋產(chǎn)量6055噸，羊毛產(chǎn)量2836噸，占新增總額的51%，畜牧業(yè)已成為新源縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)牧民增收的重要途徑。 機(jī)械設(shè)備購置：購買自動式TMR機(jī)、拖拉機(jī)、青貯收割機(jī)、打草機(jī)各一臺；安裝牛場監(jiān)控設(shè)備一套；引進(jìn)國外優(yōu)秀褐牛胚胎100枚、凍精5000劑。著重提高新疆褐牛的產(chǎn)奶性能，為新疆褐牛奶用品系的培育奠定基礎(chǔ)。主要指標(biāo)：①繁殖指標(biāo)：年總懷胎率90％以上，年均情期懷胎率60％以上，繁殖成活率達(dá)85％以上。，圈舍定期進(jìn)行消毒。病死牛無害化處理制度：①嚴(yán)禁在場內(nèi)解剖；②及時運(yùn)出牛舍，并報告領(lǐng)導(dǎo)及獸醫(yī)；③處理時，、坑底灑厚度5厘米的石灰，埋入死牛后再覆蓋厚度10厘米的石灰，最后覆蓋填埋。，0～3月齡左右哺乳。 消防設(shè)施牛舍構(gòu)造均為磚混結(jié)構(gòu)，舍內(nèi)設(shè)施大部分為水泥、鋼鐵制品。牛場圍欄：拆除牛場四周以及1000畝打草場、450畝飼料地原有的破舊圍墻和圍欄設(shè)施，架設(shè)鋼網(wǎng)結(jié)構(gòu)圍欄