【正文】 在寢室內(nèi)非法同居；*(15)類似上述性質(zhì)的其他違紀行；(16)經(jīng)常違反大廈規(guī)章，經(jīng)警告后依然不改或嚴重違反大廈操作程序；(17)連續(xù)曠工或30天內(nèi)總計曠工二次。（二）火災(zāi)預(yù)防①不亂扔煙頭；②不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織口或其他易燃物品，易燃物品自燃、電火花或亂扔火柴會造成嚴重火災(zāi)；③避免在爐火或高瓦數(shù)電燈附近放置易燃物品；④不用時候都要把盛有易燃液體的容器蓋子擰緊；⑤見到任何還在冒煙的煙頭都應(yīng)立刻熄滅；⑥如果發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器破損等情況，都應(yīng)立即向部門主管或工程主管報告；⑦廚師必須注意柴油、燃具等開關(guān)有否意外，如有，須立即報告工程部；⑧各部門均需安排值班人員，營業(yè)結(jié)束后檢查電源、煤氣及其它火源。②所有防火門必須經(jīng)常關(guān)上。堅持精簡合理、指揮統(tǒng)一、責權(quán)對等、協(xié)調(diào)一致和固定設(shè)崗、按崗擇人的原則。工作時間和輪班制的組織（1）工作時間是指實際工作時間，一般不包括學習、休息、用餐、往返工作地時間。B 、多班制。（2）飯店的前廳、餐廳等區(qū)域，都應(yīng)明確規(guī)定員工的站立位置，客人的進出通道，服務(wù)用品的擺放地點等，使員工能在最短的距離，最少的時間和以最小的體力消耗進行服務(wù)工作。D、后勤服務(wù)人員：指服務(wù)于員工生活或帶有間接服務(wù)于生產(chǎn)的人員，如員工浴室、員工宿舍、員工餐廳、自行車棚等后勤服務(wù)人員。B、輔助生產(chǎn)服務(wù)人員：指間接服務(wù)于生產(chǎn)的工程維修人員和洗衣房人員、綠化人員、經(jīng)營部門警衛(wèi)巡邏人員等。（3）實行多班制的部門，需注意做好合理配合各班次員工，在量和質(zhì)上保持平衡，并加強對每班的組織領(lǐng)導(dǎo)，建立嚴格的交接班制度，特別要解決好夜班疲勞等問題，關(guān)心員工的生活。對于單班制的勞動組織工作，主要是合理規(guī)定員工的上下班時間，組織好各部門和各崗位的分工與協(xié)作，提高工作效率。（5） 飯店勞動組織的基礎(chǔ)是操作層次。 員工簽名：年 月 日（二）勞動組織管理制度 飯店的勞動組織根據(jù)飯店經(jīng)營管理的需要，合理進行科學的分工和協(xié)作，充分發(fā)揮員工的技能和積極性，不斷提高勞動生產(chǎn)率和工作效率。作為大廈的一份子，我們有責任經(jīng)常保持安全警覺，預(yù)防一切對大廈和客人不利的事件發(fā)生，使大廈成為安心居住及活動的場所。以上提及的種種過失并非盡數(shù)，員工如有過失行為未列入其中，大廈有權(quán)決定其過失種類，并視其嚴重程度，作出相應(yīng)處理。過失種類（一）甲類過失（50—100元）(1)上班時，制服不整及不符儀容儀表規(guī)范；(2)浪費資源；(3)違反打卡規(guī)定，代替他人打卡；(4)違反員工通道及電梯使用規(guī)定；(5)工作時干私事、打磕睡、吃零食或超過工作范圍，到其他部門閑逛或聚眾閑聊；(6)隨地吐痰，亂扔雜物、煙頭或破壞衛(wèi)生整潔；(7)違反更衣室、員工餐廳及宿舍管理規(guī)定，后果較輕；(8)在非吸煙區(qū)抽煙；(9)培訓課曠課，有關(guān)會議缺席；(10)使用客用設(shè)施；(11)在大廈公共場所大聲喧嘩；(12)上班時非工作原因顯露醉態(tài)(13)怠工或工作表現(xiàn)及工作效率差；(14)工作崗位及職責范圍內(nèi)衛(wèi)生差；(15)工作失誤或粗心，致客人不滿，情節(jié)輕微；(16)工作言行不準繩，經(jīng)指正仍不改；(17)違反部門操作規(guī)程與工作制度；(18)類似上述性質(zhì)的其他違紀行為；(19)拒絕安全部在特殊情況下進行例行檢查；(20)工作散漫，粗心大意；(21)不正確地使用任何設(shè)備、用具或違反安全守則；(22)對節(jié)約能源工作不力。（四）無薪停職①重復(fù)多次違反甲、乙類過失，以不超過14天為限；②等待大廈的決定是否開除該員工；③待刑事案中審訊的判決結(jié)果；④即時除名適用于最后警告有效期內(nèi)再一次違反店規(guī)。作為花園大廈的員工必須對此加以重視，我們應(yīng)隨時隨地關(guān)注以下問題：（一）節(jié)約用水，隨時關(guān)閉水閥；（二）節(jié)約用電，無人時關(guān)掉電燈、電扇、電視機，人少時關(guān)閉一部分電燈；（三）節(jié)約紙張，盡量使用有一面空白的紙做稿紙；（四）注意將一切可以再生的物品（如廢紙、報紙、報廢塑料制品、瓶子、鐵罐）送回收部。未能交還以上物品者，須按有關(guān)規(guī)定賠償。員工通道（一）員工上下班從指定的員工通道出入大廈；保安人員有權(quán)阻止員工從客人入口處進入大廈。（二）員工應(yīng)經(jīng)常保持更衣柜的清潔與整齊。請時刻注意您的個人形象，您代表的是花園大廈。（四）胸牌佩戴端正、位置劃一（如胸牌、見習證佩戴與襯衣第三粒紐扣平行）。儀容儀表女員工（一）頭發(fā)梳洗干凈、整齊。（十四）上班前及工作時間不得喝酒及食用刺激性和有強烈氣味的食品，如大蒜等。（六）員工之間，上下之間要精誠合作，不得利用工作之便假公濟私。未達到規(guī)定服務(wù)年限，中途離開大廈的，其報銷的費用及利息（按集團調(diào)劑借款利率計算）減去已服務(wù)年限的分攤費用由個人負擔。工作餐大廈設(shè)有員工餐廳，由大廈每月補貼規(guī)定金額的餐費，如有不足者，自行到計財部補交費用?；榧俜卜戏ǘɑ辇g的正式員工，在大廈服務(wù)滿一年后，可享受有薪假期3天，符合晚婚條件的可享受有薪假期12天。批準后方可休假。全年不超過七天的，年終可按滿勤計獎，超過七天按事假處理。(參照集團《工傷規(guī)定》)1工傷認定（1）在工作時間、工作地點因工負傷的（不含違規(guī)操作）。服務(wù)態(tài)度惡劣，責任心不強，營私舞弊，給大廈信譽帶來嚴重影響者。（2三十日后到行政人事部領(lǐng)取《員工辭職表》和《公物移交表》并辦理離職手續(xù)。凡考核不合格者，半年后再參加考核，通過者仍可按規(guī)定晉升工資。32005000元/月副總 經(jīng)理部門經(jīng)理級辦公室主任26003400元/月一檔3400元/月二檔3000元/月三檔2600元/月部門副經(jīng)理2100—2500元/月一檔2500元/月二檔2300元/月三檔2100元/月主管級17002000元/月一檔2000元/月二檔1800元/月三檔1700元/月領(lǐng)班級13001600元/月一檔1600元/月二檔1400元/月三檔1300元/月員工級8001200元/月一檔1200元/月二檔1100元/月三檔1000元/月四檔800元/月臨時工級30元/天部門根據(jù)實際工作情況每月安排不少于4天的休息個人所得稅大廈發(fā)給員工的工資為稅前工資，稅金由大廈從工資中扣除代繳。(二)花園大廈工資標準職級總工資范圍職務(wù)檔位工資備注總 經(jīng)理 級6000元/月總經(jīng)理廚師、特聘人員工資根據(jù)協(xié)議發(fā)放。合同期限一般為25年。若家庭住址、婚姻狀況、聯(lián)系電話等變更，應(yīng)在五天內(nèi)告知大廈行政人事部以便做好檔案的及時更改。第四章、人事勞動政策招聘標準、個人檔案接聽電話：，若超過三聲必須說“對不起，讓您久等了”，用中文報部門和身份。（七）禮節(jié)1．問候：遇客人、領(lǐng)導(dǎo)時應(yīng)主動問候，同事間應(yīng)相互問候。（五）坐姿坐在椅面2/3的部位，保持上身挺直，坐姿端正，不前俯后仰。兩腳落地后跟所成夾角度數(shù)大于10度，小于30度。行為規(guī)范（一）言談，講普通話，音量適度、音速適度，音質(zhì)優(yōu)美，話語清晰?；舅刭|(zhì)與習慣請將下列三點基本素質(zhì)融入您的習慣：（一）注重個人儀表儀容。（二）效率——快捷，高效，安全，準確。中餐廳可容納800人同時用餐；西餐廳情調(diào)非凡；包房風格各異。是現(xiàn)代新農(nóng)村的代表性建筑。不僅是酒店現(xiàn)代化管理所必需的規(guī)章制度，而且也是您切身利益之所在。花園大廈是一家集會議、餐飲、住宿、娛樂、購物等為一體的四星級大酒店，“以客為尊，盡善盡美”是我們的服務(wù)宗旨。做到一人一檔、分層次分內(nèi)容設(shè)檔，按部門按崗位設(shè)檔，崗位資格培訓、崗位提高培訓、專項培訓等也要分檔；教學大綱、教材和補充教材等要注意保管。（5） 食品成本量入為出，精打細算，杜絕浪費。了解和掌握國家勞動法規(guī)和地方的有關(guān)政策規(guī)定，準確處理本職業(yè)務(wù)；嚴格執(zhí)行飯店人事調(diào)配和人事管理各項制度，處事嚴謹，減少和避免勞動爭議的發(fā)生。實 施 培 訓年終統(tǒng)計崗位提高培訓人員完成學時、考核成績，填入崗位提高培訓證書與人員培訓考核表五、行政人事部工作質(zhì)量標準（一）、部門的總體質(zhì)量標準部門的一切工作為飯店經(jīng)營管理目標服務(wù)。 外語通過行業(yè)C級考核。 掌握電化教育的方法，能熟練操作計算機。 外語通過行業(yè)B級考核。 具有專業(yè)上崗證書。在管理崗位上工作三年以上。 人 事 專 員 大專畢業(yè)或同等學歷。三年以上人力資源管理工作經(jīng)歷。 熟悉飯店經(jīng)營管理的專業(yè)知識。2. 做好餐廳和后臺有關(guān)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。2. 負責員工餐廳的管理工作，貫徹執(zhí)行員工餐廳的各項管理制度和規(guī)定。負責飯店員工的教育培訓、評估、考核、發(fā)證等組織管理工作。 1關(guān)心員工的工作環(huán)境和勞動條件，及時提出改進意見和建議，保障員工身心健康。1負責辦理飯店中層及中層以下管理人員聘任的審核呈報工作，建立和健全初級管理人員人才信息庫。 根據(jù)飯店實際情況及年度經(jīng)營計劃，提出勞動定員定編意見和方案，編制勞動力需求計劃，做到結(jié)構(gòu)合理，組合優(yōu)化，協(xié)調(diào)平衡。負責制訂各類衛(wèi)生管理制度、費用開支管理制度和員工餐廳的各項管理制度并督導(dǎo)嚴格執(zhí)行?？己撕投綄?dǎo)本部門員工的工作，努力提高員工的素質(zhì)；關(guān)心員工生活，做好政治思想工作，抓好部門文明建設(shè)。5. 組織搜集人才（勞動力）市場信息，隨時掌握員工需求、人事調(diào)配、勞動工資、人員培訓等方面的動態(tài)，負責組織和合理有效運用飯店的人力資源。在飯店經(jīng)營管理中，行政人事部承擔著人力資源開發(fā)、協(xié)調(diào)飯店內(nèi)部人事關(guān)系和組織飯店開展培訓工作、加強預(yù)算管理和成本核算、降低人工成本以及為飯店員工努力創(chuàng)造良好的工作環(huán)境的重擔。一、行政人事部組織機構(gòu)和崗位設(shè)置（一）組織機構(gòu)圖員工宿舍員工浴室行政人事部質(zhì)檢培訓人事勞資行政秘書員工餐廳專職駕駛員（更衣室）（餐廳）（二）崗位設(shè)置圖辦公室主任質(zhì)檢培訓專員人事勞資專員行政秘書員工餐廳主管專職駕駛員廚師勞務(wù)工1人1人1人1人1人4人2人員工宿舍員工浴室（更衣室）（餐廳）1人二、行政人事部崗位職責（一）辦公室主任1. 執(zhí)行飯店總經(jīng)理的工作指令，向總經(jīng)理、分管副總負責并報告工作。8. 負責人才的開發(fā)、引進和培訓。做好主任或部門召開的各種會議的會務(wù)工作，作好會議記錄，掌握會議決定的落實情況。 做好員工的政治思想工作，關(guān)心員工生活。同時認真做好大學（大專）、中專學校畢業(yè)生和退伍軍人的接收、安置工作，開發(fā)和充實飯店的人力資源。 1負責員工獎懲、超時工作、節(jié)假日加班工資的審核、報批工作，及時登記造冊，并監(jiān)督和檢查其發(fā)放使用情況。（四）培訓專員 執(zhí)行主任的工作指令，全面負責飯店的教育培訓工作，向主任負責并報告工作。負責招聘考試，并組織員工進店后的培訓工作。5. 負責員工餐廳設(shè)備和財產(chǎn)的管理登記工作，督促員工愛護各種設(shè)備和用具，做好保養(yǎng)保管工作。三 行政人事部人員素質(zhì)要求飯店行政人事部人員的素質(zhì)直接關(guān)系到人力資源政策、方針與制度貫徹落實。 具有較強的組織、指揮、協(xié)調(diào)和解決人力資源管理實際問題的能力。了解人事、工資、勞動保護、社會保險等政策、法規(guī)。 具有較強的人力資源開發(fā)、人才調(diào)配、考核、合同管理等綜合人事管理能力，能建立人才信息庫和網(wǎng)絡(luò)。 掌握勞動經(jīng)濟學，財務(wù)會計及統(tǒng)計等專門知識。 了解衛(wèi)生行政、藥品管理等醫(yī)療法規(guī)。 熟悉員工教育的有關(guān)法規(guī)和條例：掌握教育學、心理學以及飯店管理理論。在飯店管理崗位上工作二年以上或從事教育培訓工作三年以上。 熟悉菜肴的名稱，掌握炒、煎、溜、煮、烹、爆、炸等烹調(diào)和點心制作知識。加強工作計劃性。熟悉勞動法規(guī)和有關(guān)工資福利政策，嚴密制訂內(nèi)部工資分配方案、獎金實施辦法和福利待遇規(guī)定，工作細致周到，無差錯。3. 每年年底做好調(diào)研工作，圍繞經(jīng)營發(fā)展對人才的需求，制訂出相應(yīng)培訓計劃。按期做好各類證書的登記、保管和簽發(fā)工作，做到無遺漏、無差錯。擇職花園，實現(xiàn)您高品質(zhì)的追求；擇職花園，體現(xiàn)您的睿智與超越；擇職花園，實現(xiàn)您人生之夢。 花園大廈總經(jīng)理 宣 2008年元月第二章、大廈簡介花園大廈（Garden Hotel）是由中國*花園集團按四星級標準投資建造的旅游商務(wù)型酒店。花園大廈（Garden hotel）集旅游、會議、住宿、餐飲、購物、休閑、娛樂、健身、度假為一體。商務(wù)中心、精品商場、美發(fā)中心、桑拿中心、健身房、旅游池、保齡球館等設(shè)施先進，服務(wù)周到，是您旅游度假、休閑健身的理想選擇。（五）忠實——為人忠誠，做事踏實；有事必報，有錯必改；不陽奉陰違，誣陷他人。從節(jié)約一張紙、一滴水、一度電開始，珍愛資源，保護環(huán)境，這是您的責任，也是您的義務(wù)。C．不要竊竊私語。、勾肩搭背，相互追逐。（女）雙腿并攏，右手與左手交叉