【正文】 、好市民、好職工。 講禮貌使用“您好”“歡迎您”“不客氣”等禮貌用語，不以膚色、種族、信仰、服飾取人。 敬客戶（1） 接待客人時面帶微笑，與賓客談話時應站立端正，講究禮貌，用心聆聽，不搶話插話、爭辯，講話聲音適度，有分寸，語氣溫和文雅，不大生喧嘩。握手時，左手不得插兜。勇于揭發(fā)問題，敢于同不良的現(xiàn)象作斗爭。勞動保護管理制度 特殊崗位津貼（1） 噪音污染津貼：凡所在工作環(huán)境噪聲超過國家規(guī)定標準的員工，按其實際在崗工作天數(shù)，享受噪音污染津貼，標準為月工資的15%；（2） 高溫作業(yè)津貼：在廚房、洗衣等高溫環(huán)境工作的員工，每人在夏季除享受其他員工同等的防暑降溫費外，另享受高溫作業(yè)津貼，標準為每月工資的25%；（3） 高空作業(yè)津貼：在高空作業(yè)的員工，根據(jù)高空作業(yè)實際天數(shù)，發(fā)給高空作業(yè)津貼，標準為每月工資的35%；（4） 室外作業(yè)津貼：常年在室外工作的員工，除享有必備的防寒防暑用品外，享受室外作業(yè)津貼，標準為每月工資的15%。 奉調員工可比照出差旅費支給辦法報支旅費。面談應選擇一個不受外界干擾的安靜環(huán)境，使考評雙方能在寬松而寧靜的氣氛中坦誠交談，以提高考評效果。根據(jù)員工的不同職別層次，對其業(yè)務能力、管理能力、工作能力做分類考評。由所在部門的同事有組織、有準備的討論評議。工作緊急無法請假時，需在辦公室備案，達到出差地點應及時與酒店取得聯(lián)系。經(jīng)理以上人員一律由總經(jīng)理核準；（2） 國外出差：一律需由總經(jīng)理核準。⑤ 特別費依據(jù)憑證核報。（2） 員工派赴國外受訓考察等，其食宿由其他酒店安排者，每日支付生活費120元。 一般員工出差，須經(jīng)直屬部門主管批準，并上報相關部門。1 特例出差是指按照出差地單位的習慣，由對方提供住宿條件或提供住宿費。1 經(jīng)常出差包括以下人員：（1） 推銷員；（2） 宣傳員；（3） 其它特殊人員。 因本人故意或重大過失造成傷害時，由政府勞動機構認定后，不予以傷害補償，或僅給予部分補償。 如受傷害者經(jīng)療養(yǎng)三年后尚未治愈，除予以長期傷病補償外 ，并附加長期傷病工資。1 非工資性補償，直接支付給本人或其家屬。 對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。員工牌、工作證管理制度 酒店的員工牌、工作證按部門分號，各部門的牌號以機構設置為序，由人事不統(tǒng)一編排造冊發(fā)放； 員工牌、工作證上面應有本人正面彩色免冠照片，加蓋酒店工章，上面注明其本人姓名、職位、所屬部門、入職時間、員工號等； 工作證編號由人事部編排，向員工收發(fā)時應做到號登記； 工牌號碼由總經(jīng)理室、人事部、保安部、本部門各保存一份； 員工應保管好工牌和工作證，不得和其他人交換使用，不得在上面亂涂亂畫； 員工牌、工作證若有遺失，應及時向人事部反映，并及時補辦； 員工變動或離開酒店時將工作證交回人事部。1 職工因傷害死亡時，酒店按有關規(guī)定負擔殯葬費。 為輔助治療，如需修養(yǎng)時，酒店除給予修養(yǎng)補償外，并附加休養(yǎng)工資。員工傷害補償辦法 本規(guī)程旨在確定酒店的職工在執(zhí)行業(yè)務過程中因故受到傷害時，酒店予以補償?shù)木唧w處理事務。1 休息日在外地出差時，酒店發(fā)給兩天的休息出差補貼。 原則上長距離出差可乘坐快速列車。 部門負責人三日以上的出差，需經(jīng)酒店總經(jīng)理批準。（6） 因時間急迫或交通不便根據(jù)業(yè)務需要必須乘坐出租車時，須經(jīng)經(jīng)理同意。③ 伙食補助應依支付標準報銷，但由酒店供應餐食或已報銷交際費者，不再支付。返回后一周內填具“出差旅費報告單”并結清暫付款，在一周以外報銷者，財務部應于當月薪金中先予扣除，待報銷時一并核付；（3） 差旅費中“實報”部分不得超出合理數(shù)額，對特殊情況應由出差人出具證明，否則財會人員有權拒絕受理。員工考勤管理制度 酒店員工正常工作時間視部門工作需要而確定，因季節(jié)變化調整工作時間由總經(jīng)理辦公室另行通知； 酒店員工一律實行上下班打卡登記制度； 所有員工上下班均需親自打卡，任何人不得代替他人或由他人代替打卡，違反者代理人和被代理人均給予記過處分； 酒店每天安排人員監(jiān)督員工上下班打卡，并負責將員工出勤情況報告值班經(jīng)理，由值班經(jīng)理報至人事部，人事部據(jù)此核發(fā)全勤獎金及填報員工考核表； 所有員工須先到酒店打卡報到后，方能外出辦理各項業(yè)務。由被考評員工的直屬上司執(zhí)行，對被考評的組員工，按照工作要求的標準，相互比較，然后采用評分或評語方式，對被考評員工工作表現(xiàn)進行評價。包括員工是否上進心，是否忠于本職工作及其可信賴程序，還包括紀律性、職業(yè)道德、個人衛(wèi)生與儀容儀表等。（2） 在考評前應認真做好準備，對員工的工作表現(xiàn)要有充分的了解，搜集其自上次考評以來的工作表現(xiàn)記錄，包括出勤情況、獎罰記錄、直屬主管的日常反映等，確保考評結果的準確性。 各部門主管依其管轄內所屬員工的學識和能力，力求人盡其才以達到人與事相互配合，可填具人事異動單呈核派調。 工資構成（1） 個人總收入=職務崗位等級基本工資+生活津貼+浮動效益工資；（2） 職務崗位等級基本工資：依照擔任職務、崗位職責、技能高低，經(jīng)過考核確定；（3） 生活津貼：按照國家有關規(guī)定予以發(fā)放；（4） 浮動效益工資：隨酒店經(jīng)營效益的高低上下浮動。饋贈物品要如數(shù)交公不得私留。（5） 會見客人時，不主動握手。（4） 頭部端正，目視前方，面部表情自然，略帶微笑。 重儀表保持衣冠、頭發(fā)整潔。 制訂崗位職責 酒店每個崗位都應上崗條件，符合條件的上崗，不符合條件的經(jīng)培訓合格再上崗，否則應調整工作。根據(jù)崗位工作的實際需要，對酒店現(xiàn)有的人員進行調整，優(yōu)化勞動組合，及時補充缺崗人員。系統(tǒng)學習酒店基礎經(jīng)營管理知識；（4） 業(yè)余培訓，鼓勵員工積極參加各種與本職工作有關的培訓，并承認相應的學歷。1 事務用家具破損或污染后需要進行修理與清洗。 臺帳按部門分別設置，分別記錄各部門領用、借用和使用事務用家具的情況，定期向各部門經(jīng)理通報。同時，申請者以及其部門主管必須加蓋印章或簽字。 辦公消耗品的購買與管理，由綜合辦公室負責，下設保管處理領用事務。 采購人員需根據(jù)計劃需要采購，保證供應。 各部門設立奈用辦公用品檔案卡，由行政管理部定期檢查使用情況，如非正常損壞或丟失，由當事人賠償。 特需辦公用品、低值易耗品和通信設備，需經(jīng)部門經(jīng)理批準，由行政管理部負責購置，然后計入備品保管帳目。 辦公室內辦公桌椅、保密箱、書櫥顏色暫定為灰色，墻壁、天花板顏色暫定為白色，柜臺、窗框及木質隔間暫定為乳黃色。 外單位摘抄卷內檔案，應經(jīng)總經(jīng)理同意，對摘抄的材料要進行審查、簽章。紙面過大的書寫材料，要按卷宗大小折疊整齊；對字跡難以辨認的材料，應當附上抄件，案卷標題要標明作者、問題或名稱，文字要簡練、確切，用毛筆或鋼筆書寫，字跡要端正；對破損或褪色的材料，應當進行修補和復制，裝訂部位過窄或有字跡的材料，要加紙襯邊； 根據(jù)卷內文件之間的聯(lián)系還要進行系列排列、擬寫案卷標題、編組號、填寫案卷封面、確定保管期限、裝訂案卷、編制案卷目錄等； 案卷按年代、機構排列，永久與長、短期案卷分開保管，并要編上順序號及注名存放案卷的年號與卷號； 每年檢查一次檔案材料的數(shù)量、保管等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取補救措施，確保檔案的安全；1 對于已失去作用的檔案要及時銷毀，或用碎紙機進行處理，銷毀檔案材料要經(jīng)過認真鑒定，確定銷毀的檔案材料必須列冊登記，送領導審批后方可銷毀；1 做好保管工作，檔案室的房門窗要堅固，落實防盜、防火、防水、防潮、防塵、防鼠等措施；1 銷毀檔案材料時，必須指派專人監(jiān)銷。 采購品經(jīng)驗收合格后，即由采購單位填寫財產(chǎn)卡交由總務處建檔管理，財產(chǎn)實物由使用單位領回使用并負責保管。 接待室有專人負責引見、招待、接送來賓。對受到的文件資料，應及時給有關部門、人員送發(fā)，或及時通知有關人員到文印室取回，不得延誤。各級領導級有關人員均不得將秘密文件帶出辦公室； 公文辦完后，應根據(jù)文書立卷、歸檔的有關規(guī)定及時將公文定稿，正本和有關材料應整理立卷； 干部調動時，應將文件（含保密記錄本）清理移交，凡參加會議帶回的文件，應及時送保密室登記保管； 需要銷毀的公文經(jīng)簽別和主管領導批準，由酒店總經(jīng)理室定期銷毀 。 主要內容：（1） 總經(jīng)理傳達上級主管公司有關文件和總經(jīng)理室的有關精神；（2） 各部門經(jīng)理匯報工作情況，以及提出需提請總經(jīng)理或其他部門協(xié)調解決的問題；（3） 總經(jīng)理對各部門工作進行講評，布置和安排下周工作；（4） 其他需要解決的問題。會議由總經(jīng)理主持，參加人員為各部門負責人及有關人員。（3） 有以下原因，副總經(jīng)理以上的高層管理人員可提議臨時或提前召開酒店辦公例會：① 有重要事項需提交酒店辦公例會討論決定；② 各部門重要業(yè)務管理人員的錄用及辭退。① 總經(jīng)理辦公室每周六應將酒店例會和各種臨時會議，統(tǒng)一平衡并編制會議計劃，分發(fā)到酒店主要管理人員及有關服務人員。g、 班組會檢查、總結、部署工作。（5） 上級酒店或外單位在我酒店召開的會議（如現(xiàn)場會、報告會、辦公會等）或業(yè)務會（如聯(lián)營洽談會、用戶座談會等），一律由總經(jīng)理辦公室受理安排，有關業(yè)務對口部門協(xié)助做好會務工作。 管理電腦室內部事務，包括工作安排、調配、檢查、落實等。 辦公室規(guī)范：（1） 辦公桌：桌面除酒店購置案頭用品及電腦外無其他物品；（2） 輔桌：桌面置文具盒、筆筒、書籍外，不準放其他物品；（3） 電腦：桌面45度角貼墻放置，橫式主機置顯示器下，豎式主機置桌面下；（4） 拖柜：置辦公室下左角或輔桌后部，面朝辦公椅；（5） 垃圾簍：置輔桌后；（6） 飲水機：放指定地點，不得隨意移動；（7） 報刊：必須上報架，或間完后放入辦公桌內；（8） 外衣手袋：放置掛于衣帽間或柜子內，嚴禁隨意放在辦公桌椅及地柜上。 客人未結賬離開酒店的處理辦法：（1） 結賬處每日將當日客人已離店但沒辦離店手續(xù)的房間號以書面形式通知前廳部；（2） 前廳部接到通知后，應馬上開始調查；（3） 如賬款可追回，可由前廳部經(jīng)理注明原因并簽字，財務人員協(xié)助將賬款先轉入應收帳，并將說明的一聯(lián)交還前廳部經(jīng)理追款；（4） 確屬跑帳，賬款無法追回時，在減免權限范圍內，由前廳部經(jīng)理同意后請示總經(jīng)理并簽字減免。（3） 秘密級：酒店的經(jīng)營數(shù)據(jù)、策劃方案及有損于酒店利益的其他事項。如需借閱，由部門經(jīng)理批準，并于當天收回。（2） 印制。 協(xié)助秘書完成總經(jīng)理交辦的事項，協(xié)助通信員搞好信件的處理工作。部門經(jīng)理考勤制度 按酒店規(guī)定的作息時間上下班，總經(jīng)理室負責考勤； 總經(jīng)理室統(tǒng)計考勤情況，每月及時上報總經(jīng)理； 因公外出，事前應通知總經(jīng)理室，說明外出原因并紀錄在案； 因病、因事不能上班者，應到總經(jīng)理室請假并說明原因，以便辦公室紀錄備案； 因病、因事、因公不到崗又未及時說明者，按礦工處理； 部門經(jīng)理考勤情況將作為考評及工作績效的依據(jù)之一。副總經(jīng)理崗位職責 協(xié)助總經(jīng)理抓好酒店帶戰(zhàn)略性的重大問題和根本性的工作（經(jīng)營戰(zhàn)略、管理組織、選人用人等），有效地做好技術性的日常工作（計劃、指揮、協(xié)調、控制、激勵、考核等），保證酒店各項目標的完成； 對酒店實行全面的經(jīng)營管理，對外代表酒店，對內任免下屬人員； 制定酒店的各項經(jīng)營目標、管理章程、經(jīng)濟指標及各項規(guī)章制度； 檢查、督導各級管理人員的工作，協(xié)調酒店各部門之間的關系，主持召開每周工作例會； 審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門下達年度工作指標； 保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關系，樹立和提高酒店的形象，開拓酒店的經(jīng)營業(yè)務； 親自接待VIP客人，代表酒店對其表示熱烈歡迎并提高特殊的照顧和優(yōu)惠； 不定期與客人會面，了解客人的投訴和反映的各種意見，作為改善、提高管理和服務水平的參考； 檢查、督導酒店的人事培訓工作，加強人力資源建設，發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才； 努力改善工作條件，做好勞動保護和環(huán)境保護工作，不斷改善員工的工作環(huán)境和生活條件，加強酒店的安全保衛(wèi)工作。閱讀分析各種財務報表，檢查分析每月營業(yè)情況，督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。制定市場拓展計劃，帶領銷售部門進行權面的推銷 。 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。 加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作?？偨?jīng)理室檔案秘書崗位職責 為總經(jīng)理室提供有關資料、檔案的秘書性服務； 負責總經(jīng)理室日常各類行政檔案的登記、保管、歸檔和酒店重要檔案的回收和管理； 起草酒店檔案制度； 負責監(jiān)督使用和保管酒店的介紹信、印章，負責與外單位聯(lián)系，辦理各類許可證件和歸檔管理工作； 年終時向各部門收集各種規(guī)酒店保管的檔案，做好分類存檔與管理工作； 傳遞各類文件； 負責酒店禮品的接收、登記、保管； 負責總經(jīng)理室的設備保管，以保證工作的正常運行； 負責總經(jīng)理室的內勤工作； 完成總經(jīng)理室主任交辦的其他任務。 保管好酒店和總經(jīng)理室印章，嚴格遵守酒店有關印章使用的規(guī)定。員工保密制度 酒店的保密工作是指對可能發(fā)生的泄密和竊取活動采取的系列防范措施。復印秘密文件和資料，由部門經(jīng)理批準。（7） 銷毀。 用餐程序：（1） 在營業(yè)餐廳安排用餐需報總經(jīng)理批準，并提前將報告送交餐部；報告要列明招待單位、時間、標準、人數(shù)及餐廳名稱；（2） 在內部餐廳用餐，經(jīng)部門經(jīng)理批準，在該部門秘書處領取餐券用餐。行政主管崗位職責 按合同實施物資采購和小型用品采購； 具體安排酒店員工午餐； 繳納酒店的電話費； 管理酒店的環(huán)境衛(wèi)生； 安排外來賓客的住宿； 具體辦理車輛的年檢、年審、保險、維修并與管理部門聯(lián)系； 辦理經(jīng)批準的酒店員工的暫住證，負責與保安部的工作聯(lián)系；