初級家政服務(wù)員教學大綱(存儲版)
【正文】 。5）給臥床病人擦澡。3）處理老年人的輕微燙傷。3）給老年人喂飯。4）給嬰兒換洗尿布。4）給產(chǎn)婦換洗衣服。2）分類擺放常見衣物。（2）清潔家具及用品1）擦拭、清潔家具、門窗、2）擦拭燈具。9）煎制2種菜肴。（2）烹制菜肴1）購買烹飪原料和食品。2）接待來訪客人。2）緊急呼救常識。2）給臥床病人喂水的基本方法。4）老年人外出注意事項。應(yīng)以嬰幼兒安全護理知識為教學重點，即要在保障嬰幼兒安全的情況下合理喂養(yǎng)和照料嬰幼兒。3）嬰幼兒餐具清潔方法。4）孕婦盥洗與沐浴方法。4）洗衣機使用方法。3）常見清潔劑、消毒劑的使用方法。3）菜肴成熟性狀鑒別常識。通過培訓，使培訓對象掌握烹飪原料及烹飪器具的使用方法和注意事項，食物成熟性狀的鑒別常識，采買記賬基本知識等。教學重點是與雇主家庭成員相處的技巧。通過培訓，使培訓對象掌握與家政服務(wù)工作相關(guān)的安全與衛(wèi)生常識。3. 理論知識部分教學要求及內(nèi)容通過培訓，使培訓對象掌握家政服務(wù)員的職業(yè)道德和職業(yè)守則知識。.. . . ..初級家政服務(wù)員培訓大綱1. 課程任務(wù)和說明通過培訓，應(yīng)使培訓對象掌握初級家政服務(wù)員的理論知識和操作技能。*初級家政服務(wù)員要求從“照料孕、產(chǎn)婦”“照料嬰幼兒”“照料老年人”“護理病人”四項中任選一項作為專業(yè)選修課課程。應(yīng)以理論教學為主，輔以情景模擬教學。應(yīng)以理論教學為主，輔以情景模擬教學。應(yīng)以理論教學為主，適當運用案例教學，并輔以情景模擬教學。2）家庭常用刀工技法。2）家用電器的使用方法。3）手工洗滌衣物的基本方法。3）孕婦日常 生活起居常識。（1）飲食料理1）嬰幼兒人工喂養(yǎng)方法2）嬰幼兒進食、進水的基本方法。2）外傷和燙傷緊急處理常識。3）老年人居家注意事項。（1）飲食料理1）病人飲食特點。（3）異常情況應(yīng)對1）病人常見的異常情況。（2）人際交往1）人際交往基本禮儀的應(yīng)用。4）清潔、使用燃氣灶具、高壓鍋、電飯煲、電冰箱和微波爐。8）拌制2種菜肴。5）
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