餐飲業(yè)20xx全年營銷策劃方案匯編(存儲版)
【正文】 掉了太多與媽媽執(zhí)手溫情的機會。兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。媒體宣傳：**晚報、瀟湘晨報、統(tǒng)一信息報等傳媒視覺宣傳：5月28日（提前三天）開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。推出特色套餐，旨在營造節(jié)日氣氛，吸引消費者的過節(jié)樂趣。我們**餐飲餐廳經(jīng)過長期的經(jīng)營管理，已經(jīng)以優(yōu)雅的餐廳環(huán)境、大眾化的菜肴口味、公道實惠的消費價格、細致周到的餐廳服務獲得了餐廳周邊學校和社區(qū)消費者的認可和親睞。3）謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次（下面有說明），合理拉大消費層。建議采用合作聯(lián)盟商家積極主動參與。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時，**餐飲餐飲隆重推出謝師宴（十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴），表達莘莘學子一片感恩之情。服務員在餐廳時要注重服務語言技巧（多表恭賀）；上菜的速度必須要快。通過網(wǎng)絡營銷或者團購預定的方式（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度，增大市場份額。 七、“謝師宴”營銷活動的其它建議預定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。 三、餐廳“謝師宴”人員工作安排保安必須要保證餐廳經(jīng)營的安全。 廣告宣傳活動1）在餐廳的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。3）餐廳店內互動，款贈厚禮。”餐廳經(jīng)營發(fā)展的需要廣大消費者有“謝師宴”的消費需求，我們餐飲企業(yè)就要滿足廣大消費的需要，同時也能為餐廳聚人氣、添喜氣，更能在一定程度上增加餐廳的經(jīng)營收入和品牌知名度，可謂一舉三得，何樂而不為呢？ 餐飲業(yè)2013全年營銷策劃方案匯編 二、餐廳“謝師宴”營銷活動菜單價格設計及優(yōu)惠1）謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。4）提供粽葉和糯米，包粽子比賽，在限定時間內包多少拿走多少，這個要提前安排人員，以免冷場 教師節(jié) 9月10日（8月中旬9月1日） 開學宴 、謝師宴 、狀元宴（大豐收）餐廳“謝師宴”消費熱潮漸高主要是由于學生消費群體的推動?；顒泳哂羞B續(xù)性和持久的影響力，可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴大規(guī)模，形成**餐飲獨具特色的促銷品牌。其他點綴：在宴會廳內玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽?！蚧顒觾热輰脮r，**餐飲通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的2013年兒童節(jié)。告知公眾“今年五月八日是母親節(jié)”。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。電話：** 消費者權益日 3月15日目的：提升**餐飲餐飲品牌良好口碑。（精美小禮品）（3）3月8日，當天在**餐飲總店消費的女士團體，消費滿500元以上，可享受8折優(yōu)惠。 五、加強餐飲的企業(yè)文化渲染規(guī)范各種明示牌的內容和懸掛。結合“**餐飲VIP會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。2013年企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳；為公司準備好強有力的銷售工具，保證市場宣傳途徑、市場宣傳形象具有很強的**餐飲特色，提高全體員工的企業(yè)認同感，協(xié)助各店店總逐步完成2012年年度銷售任務；根據(jù)季節(jié)和節(jié)日的不同，提供一整套針對從年初到年底的促銷計劃，并按照**市市人們對節(jié)日的重視程度進行促銷強度的區(qū)分，詳見“2013年節(jié)假日總結”及“各個節(jié)假日的策劃案”； 二、節(jié)日對應的促銷活動類型推介國內外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎征聯(lián)活動等。各種宣傳須到位，如運用LED電子屏、條幅、短信、DM、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。公益活動。每期DM內刊介紹生活小常識。**餐飲餐飲有限公司為慶祝三月八日“國際婦女節(jié)”的到來，為女性消費者推出特大驚喜自2012年3月3日起至2012年3月8日，凡來**餐飲總店消費的女性顧客，皆贈送特制xxxx一份。 清明節(jié) 四月五日主題： “素行天下”素食全宴（豆腐系列）、長壽面系列宣傳方式：短信群發(fā) 勞動節(jié) 五月一日活動內容：1）5月1日5月x日黃金周期間，凡持由**餐飲發(fā)送的短信的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或飲料一杯）。我們酒店通過開展有關“母親節(jié)”的活動，可以造成一定的轟動效應，使活動成為公眾焦點話題。來吧，輕輕握住母親的手，讓
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