【正文】 任干法車間主任。、《食品質(zhì)量安全管理手冊(cè)》由董事長簽署發(fā)布令，批準(zhǔn)發(fā)布。確保可以獲得必要的資源和信息，以支持這些過程的運(yùn)行和對(duì)這些過程的監(jiān)視。如需涂改，應(yīng)由涂改人在涂改處簽字或蓋章。各部門應(yīng)明確專人保管。通過市場調(diào)查、預(yù)測或與客戶直接溝通等方式，統(tǒng)籌確定客戶的需求和期望，包括對(duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程、質(zhì)量管理體系等方面的要求。上述情況都可能導(dǎo)致質(zhì)量管理體系的變化，因此，在策劃和實(shí)施以及變更時(shí)，質(zhì)檢科應(yīng)協(xié)助質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人采取與之相適應(yīng)的調(diào)整措施以確保質(zhì)量管理體系的完整。負(fù)責(zé)各部門危險(xiǎn)化學(xué)品使用情況的安全監(jiān)督檢查工作。按計(jì)劃組織進(jìn)行設(shè)備的維修與保養(yǎng)、更新，確保設(shè)備處于最佳運(yùn)行狀態(tài)，保證設(shè)備達(dá)標(biāo)。（二）權(quán)力義務(wù)抓好生產(chǎn)安全教育，即時(shí)監(jiān)督檢查，確保安全生產(chǎn)，杜絕重大設(shè)備、人身傷亡事故的發(fā)生；對(duì)車間生產(chǎn)過程進(jìn)行考核。有權(quán)檢查監(jiān)視和測量設(shè)備的使用保養(yǎng)情況，對(duì)不正確使用的個(gè)人提出批評(píng)、指正。負(fù)責(zé)庫存產(chǎn)品的管理，對(duì)因管理不當(dāng)而造成產(chǎn)品損壞負(fù)責(zé)。（二）權(quán)利義務(wù)有權(quán)對(duì)不合理的獎(jiǎng)金投入提出意見。（二）權(quán)力義務(wù)指揮日常的經(jīng)營、管理活動(dòng)。 能有效地組織與協(xié)調(diào)本公司的經(jīng)營管理活動(dòng)，協(xié)調(diào)經(jīng)營管理系統(tǒng)的業(yè)務(wù)關(guān)系。（三）能力要求崗位專業(yè)知識(shí)要求：具有食品工程專業(yè)知識(shí)、生產(chǎn)組織與現(xiàn)場生產(chǎn)綜合管理等相關(guān)基本知識(shí)。負(fù)責(zé)組織全公司員工健康體檢和培訓(xùn)工作，組織制定并監(jiān)督實(shí)施年度培訓(xùn)計(jì)劃。（三）能力要求崗位專業(yè)知識(shí)要求：具有企業(yè)管理相關(guān)專業(yè)知識(shí)，熟悉國家相關(guān)法律法規(guī)的內(nèi)容，熟悉本公司人事情況；具有保衛(wèi)安全管理相關(guān)基本知識(shí)。摸清本單位所屬物料庫和各單位分管物資的庫存情況，及時(shí)向供方提供采購計(jì)劃。對(duì)不重視產(chǎn)品質(zhì)量，干擾部門行使職權(quán)或弄虛作假以次充好的部門和人員批評(píng)教育和提出處理意見。能及時(shí)正確判斷和處理重大生產(chǎn)事故，分析事故發(fā)生原因，并制定預(yù)防措施。熟悉本公司主要產(chǎn)品及標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)在產(chǎn)品銷售過程中作出突出貢獻(xiàn)事物人有權(quán)向經(jīng)理提出獎(jiǎng)勵(lì)意見。具有一年以上的營銷工作經(jīng)驗(yàn)。熟悉本公司的狀況，穩(wěn)妥的處理各種復(fù)雜問題。 （三）能力要求崗位專業(yè)知識(shí)要求：具有財(cái)會(huì)相關(guān)專業(yè)知識(shí)，熟悉本公司各部門能源資源使用情況及各項(xiàng)費(fèi)用的統(tǒng)計(jì)與考核工作。4 組織編制工序質(zhì)量控制文件，設(shè)立質(zhì)控點(diǎn)，并對(duì)工序控制的實(shí)施進(jìn)行指導(dǎo)、檢查。學(xué)歷與資歷要求：具有初中以上文化程度。在監(jiān)督檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題，提出處理意見。遵守衛(wèi)生規(guī)范要求，做好本崗位的清潔衛(wèi)生、清洗消毒工作，保持個(gè)人和環(huán)境衛(wèi)生。崗位資格條件：工作經(jīng)歷：具有1年以上計(jì)量工作經(jīng)驗(yàn)；技能：具有良好的協(xié)調(diào)能力，熟知計(jì)量器具的檢定校準(zhǔn)規(guī)章制度，熟悉《計(jì)量法》；性格：敬業(yè)愛崗，嚴(yán)謹(jǐn)，吃苦耐勞。質(zhì)檢科負(fù)責(zé)全公司的質(zhì)量管理工作，對(duì)出公司的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)全面責(zé)任，有權(quán)對(duì)各職能部門、各崗位人員執(zhí)行質(zhì)量管理各項(xiàng)規(guī)定的情況進(jìn)行監(jiān)督、考核。（得分2分）對(duì)原輔材料、產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)工作，最終產(chǎn)品的檢驗(yàn)進(jìn)行考核。（得分2分）查看會(huì)議記錄，考核定期召開會(huì)議，掌握生產(chǎn)情況，及時(shí)解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題。（得分2分）考核車間的現(xiàn)場，原輔材料、產(chǎn)品、半成品擺放整齊，作好標(biāo)識(shí)。（得分2分）是否完成原輔材料的采購、儲(chǔ)運(yùn)工作。（得分3分）六、辦公室： 是否編制了定期員工培訓(xùn)計(jì)劃并按計(jì)劃實(shí)施。，責(zé)任部門寫出報(bào)告，說明問題情況，分析產(chǎn)生的原因及造成的影響和產(chǎn)生的后果，當(dāng)事者的責(zé)任和采取的糾正和預(yù)防措施，報(bào)質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人。、預(yù)防措施利用獲得的質(zhì)量信息來發(fā)現(xiàn)、分析潛在的不符合情況因素，采取措施消除潛在的不符合情況因素，防止?jié)撛诘牟环锨闆r發(fā)生。、質(zhì)檢科及相關(guān)部門參與對(duì)不合格情況的評(píng)審、組織、分析不合格情況的原因。、成品的不符合情況由質(zhì)檢科、生產(chǎn)車間進(jìn)行評(píng)審，填寫“不合格評(píng)審報(bào)告”，由質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人審批。1糾正與預(yù)防措施控制程序 文件編號(hào)：XM/QS 011目的 通過對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和質(zhì)量管理體系存在不合格采取糾正和預(yù)防措施，消除不合格存在的原因，防止同類問題重復(fù)發(fā)生。 ；；；；、目標(biāo)或質(zhì)量管理體系文件要求的情況。，確定不合格原因。責(zé)任部門將產(chǎn)生不合格事實(shí)的準(zhǔn)確原因?qū)懭搿恫缓细裨u(píng)審報(bào)告》相應(yīng)欄內(nèi)；如果由主觀原因以外的其它(例如相關(guān)部門工作不到位等)發(fā)生的原因，也應(yīng)將其原因?qū)懬宄?。A、發(fā)現(xiàn)潛在不合格時(shí)，由部門負(fù)責(zé)人召集各相關(guān)部門討論分析原因，確定責(zé)任部門，生產(chǎn)車間填寫《糾正（預(yù)防）措施實(shí)施表》并由責(zé)任部門分析原因，制定并實(shí)施預(yù)防措施。E、采取的預(yù)防措施應(yīng)與潛在問題的影響程度相適應(yīng)。廠區(qū)根據(jù)員工數(shù)配備足夠的洗手、更衣等設(shè)施，有防蠅、防蟲、防鼠設(shè)施并保持清潔。、設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行消毒。洗手消毒設(shè)施、消毒腳踏墊，洗手池排出的水經(jīng)水管導(dǎo)入排水溝。倉儲(chǔ)規(guī)范倉庫管理：碼放產(chǎn)品要整體，地面要用木質(zhì)墊板，倉庫應(yīng)通風(fēng)良好。，庫內(nèi)放置粘鼠板或捕鼠籠等防鼠措施。害蟲害鼠活動(dòng)活躍的季節(jié)必要時(shí)加強(qiáng)措施。職責(zé) 廢棄物產(chǎn)生部門負(fù)責(zé)將廢棄物分類存放并及時(shí)運(yùn)往公司垃圾站?？刂瞥绦?廢棄物分類見附表 .1設(shè)計(jì)、生產(chǎn)過程盡量減少采用有毒、有害化學(xué)危險(xiǎn)品或用低毒低危害化學(xué)品替代有毒有害化學(xué)危險(xiǎn)品。辦公區(qū)的廢棄物由辦公室統(tǒng)一設(shè)定置場所，各部門按要求集中投放。 管理人員：具有一定質(zhì)量管理知識(shí)及相關(guān)生產(chǎn)知識(shí)，熟悉產(chǎn)品質(zhì)量法律法規(guī)，明確產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)，了解技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。用于測定、控制或記錄的測量儀器配備齊全、正常運(yùn)轉(zhuǎn)、定期校準(zhǔn)。企業(yè)技術(shù)人員應(yīng)掌握食品生產(chǎn)專業(yè)技術(shù)知識(shí)和食品質(zhì)量安全知識(shí)。培訓(xùn)運(yùn)作：A、對(duì)新員工上崗前必須進(jìn)行培訓(xùn)，使其掌握本企業(yè)的基本要求，包括本企業(yè)方針、目標(biāo)、基本規(guī)章制度、食品生產(chǎn)基本知識(shí)等，由辦公室進(jìn)行培訓(xùn)；實(shí)際操作技能、設(shè)備性能安全事項(xiàng)培訓(xùn)由所在部門組織進(jìn)行。B、參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)后，要取得培訓(xùn)效果的有效證明材料、崗位證書、上崗操作證明、職稱證明、結(jié)業(yè)證明等。，需查體辦證或由辦公室安排其它工作。從事質(zhì)量管理人員（包括質(zhì)檢員）必須具備一定的技術(shù)水平和專業(yè)能力，并且人員數(shù)量與加工能力相符合生產(chǎn)、質(zhì)量管理人員必須保持個(gè)人衛(wèi)生清潔，教育與培訓(xùn)。清潔衛(wèi)生、理發(fā)、剪指甲，保持好個(gè)人衛(wèi)生。，防止食品、食品接觸面或食品包裝材料受到污染。例如：流程圖、標(biāo)準(zhǔn)中雖未規(guī)定，但實(shí)際活動(dòng)中可能需要的文件。* 作業(yè)指導(dǎo)書、操作規(guī)程等技術(shù)文件由各職能部門起草編制，部門負(fù)責(zé)人審核，質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。D、為確保在各使用場所都能得到所使用文件的有效版本，質(zhì)檢科按批準(zhǔn)的分發(fā)范圍分發(fā)文件，并作好標(biāo)識(shí)、填寫分發(fā)號(hào)，及時(shí)撤回過期、作廢的文件，經(jīng)質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后銷毀，銷毀文件清單應(yīng)存檔，如需保留。本企業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，并經(jīng)當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化主管部門備案；工藝指導(dǎo)書應(yīng)科學(xué)、合理，產(chǎn)品配方中使用食品添加劑規(guī)范、合理。C、確保對(duì)過程的有效運(yùn)行和控制所需要的文件，例如：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書、操作規(guī)程、相關(guān)的法律規(guī)范外來文件。 所有人員（包括設(shè)備維護(hù)人員）進(jìn)入車間不得佩戴手表和裝飾物，也不得涂抹化妝品。，并經(jīng)過培訓(xùn)考核合格后上崗。教育與培訓(xùn)，要經(jīng)過衛(wèi)生培訓(xùn)教育方可上崗，做到教育有計(jì)劃，考核有標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生培訓(xùn)制度化和規(guī)范化。由衛(wèi)生防疫部門對(duì)所有生產(chǎn)員工每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必要時(shí)作臨時(shí)檢查，并建立健康檔案。D、個(gè)人自學(xué)，通過考試合格取得相應(yīng)的資格證書。培訓(xùn)需求的產(chǎn)生：A、主管部門、行業(yè)規(guī)定必須具備的人員資格培訓(xùn)；B、現(xiàn)有人員的能力不能滿足本企業(yè)規(guī)定的任職要求時(shí)；C、本企業(yè)內(nèi)外部情況變化(如新法律、法規(guī)頒布)時(shí)；D、為本企業(yè)未來的發(fā)展貯備人才。根據(jù)崗位職責(zé)和人員崗位任職要求，由辦公室和部門主管領(lǐng)導(dǎo)共同選擇聘用或從外部招聘能夠勝任員工。車間內(nèi)使用的設(shè)備在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上便于曰常清洗、消毒、檢查、維護(hù)，設(shè)備、設(shè)施在使用后應(yīng)及時(shí)清洗、消毒，定期檢查和維護(hù)保養(yǎng)。 各部門產(chǎn)生的特殊廢棄物如廢日光燈管、廢自鎮(zhèn)燈泡等應(yīng)設(shè)專用垃圾箱存放，并集中存放。生產(chǎn)部各車間廢棄物的管理：c) 廢棄物在加工過程中都是被淘汰的部分，包裝車間是包裝下料，廢棄物品在車間內(nèi)存放時(shí)間不允許超過4小時(shí)，在4小時(shí)內(nèi)應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)移到規(guī)定的廢棄物存放處。 負(fù)責(zé)對(duì)本部門廢棄物回收容器進(jìn)行管理。引用法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 《中華人民共和國固體廢物污染防治法》術(shù)語和定義 廢棄物：指在公司生產(chǎn)、經(jīng)營活動(dòng)中所產(chǎn)生的工業(yè)、生活廢棄物，主要指：廢金屬、廢辦公用品、廢包裝物、廢油以及其它工業(yè)垃圾。日常實(shí)施由責(zé)任人員對(duì)相應(yīng)的情況做好記錄。設(shè)置防鼠籠進(jìn)行防鼠，通風(fēng)口必須安裝紗窗，縫隙不得超過蚊蠅的體積，不得有破損的地方，車間內(nèi)設(shè)有滅蠅燈進(jìn)行防蟲。所有貯存物品建立物資臺(tái)帳，倉庫每月定期盤點(diǎn)，做好帳務(wù)清理，保持帳、卡、物一致；倉管員應(yīng)經(jīng)常查看庫存物品，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)通知設(shè)備科確認(rèn)、處理。、鞋櫥。公司區(qū)內(nèi)垃圾放在帶蓋的垃圾桶中，并遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)。如果預(yù)防措施帶有全局性或其它重要價(jià)值，應(yīng)提交管理評(píng)審討論確定。預(yù)防措施管理內(nèi)容及要求應(yīng)識(shí)別潛在的不合格，并采取預(yù)防措施，以消除潛在不合格的原因，防止不合格情況發(fā)生。，填寫在《不合格評(píng)審報(bào)告》的“不合格原因”一欄內(nèi)，用簡單、明確的文字進(jìn)行描述，并由提供人和責(zé)任人簽名確認(rèn)，或由質(zhì)檢科確認(rèn)。 、分析，對(duì)分析出的不合格事實(shí)要傳遞給生產(chǎn)車間，以便采取糾正措施。當(dāng)出現(xiàn)技術(shù)工作不合格、體系不合格項(xiàng)情況時(shí)，由質(zhì)檢科負(fù)責(zé)填寫相關(guān)記錄，并進(jìn)行原因分析，確定責(zé)任部門（人），責(zé)任部門（人）負(fù)責(zé)對(duì)不合格項(xiàng)及時(shí)采取糾正措施。、不合格情況的評(píng)審、原輔材料不合格情況的評(píng)審由質(zhì)檢科科長和或設(shè)備科科長負(fù)責(zé)。適用范圍是適用于原材料、半成品及成品的不合格情況控制。、糾正措施要報(bào)質(zhì)檢科備案，必要時(shí)對(duì)提出的糾正措施進(jìn)行評(píng)審。、各部門負(fù)責(zé)本部門產(chǎn)生的不符合情況的原因分析及糾正和預(yù)防措施的提出與實(shí)施。查看倉庫內(nèi)原輔材料、產(chǎn)品、半成品擺放整齊，作好標(biāo)識(shí)。（得分3分）。（得分2分）對(duì)本車間設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)管理是否按設(shè)備管理制度和檢修計(jì)劃，對(duì)設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)和檢修。（得分3分）。高于110分者，發(fā)給年終獎(jiǎng)金，高于120分者，由公司研究決定頒發(fā)獎(jiǎng)金或者給予適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。6 嚴(yán)格執(zhí)行發(fā)放手續(xù)，對(duì)出庫物資認(rèn)真復(fù)對(duì)品種、規(guī)格、數(shù)量并及時(shí)記帳.崗位資格條件：工作經(jīng)歷：具有1年以上倉庫保管工作經(jīng)驗(yàn)；技能：具有良好的協(xié)調(diào)能力，熟知產(chǎn)品的儲(chǔ)存要求、了解倉儲(chǔ)管理的規(guī)章制度； 性格：愛崗敬業(yè)，責(zé)任心重，任勞任怨。2 負(fù)責(zé)計(jì)量器具周期送檢、校準(zhǔn)，對(duì)各部門的使用情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。 參加本公司組織的質(zhì)量管理、專業(yè)技術(shù)和崗位技能培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)本崗位技術(shù)業(yè)務(wù)知識(shí)，熟悉工藝和關(guān)鍵控制點(diǎn)的操作規(guī)程要求，正確熟練的操作設(shè)備和維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備。十四、化驗(yàn)員嚴(yán)格按檢驗(yàn)計(jì)劃和檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行產(chǎn)品的抽檢工作，按檢驗(yàn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行外觀、理化、衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)，作出檢驗(yàn)結(jié)論；完成本崗位擔(dān)負(fù)的檢驗(yàn)和臨時(shí)性試驗(yàn)工作，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)匯報(bào)；確保檢驗(yàn)項(xiàng)目齊全、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，檢驗(yàn)記錄填寫字跡清楚、真實(shí)，檢驗(yàn)結(jié)果應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門、崗位；按規(guī)定的方法取樣，確保取樣有代表性，留樣標(biāo)記清楚、正確。崗位資格條件：崗位專業(yè)知識(shí)要求：接受過崗前培訓(xùn)，熟悉所在崗位的主要產(chǎn)品。負(fù)責(zé)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的策劃，做好設(shè)計(jì)、開發(fā)及技術(shù)狀態(tài)的管理工作。 （二）權(quán)力義務(wù) 有權(quán)對(duì)不合理的資金投入并提出意見。（三）能力要求崗位專業(yè)知識(shí)要求：具備倉儲(chǔ)管理相關(guān)知識(shí)，熟悉本公司所有產(chǎn)品保存條件。熟悉本公司的狀況，穩(wěn)妥的處理各種復(fù)雜問題。負(fù)責(zé)向經(jīng)理提報(bào)產(chǎn)品的銷售信息、市場動(dòng)態(tài)變化的信息。掌握檢驗(yàn)檢測設(shè)備的計(jì)量檢定情況，及時(shí)跟官方溝通檢定情況。能力要求：具有豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，能有效地組織與協(xié)調(diào)本部門的生產(chǎn)管理活動(dòng)，保證各項(xiàng)指標(biāo)的完成。具有一年以上的采購工作經(jīng)驗(yàn)。四、設(shè)備科長（一）職責(zé)：負(fù)責(zé)編制生產(chǎn)用輔料、設(shè)備等物資的采購計(jì)劃，掌握物資信息，保證合理庫存；按公司提供的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購，對(duì)采購產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)；負(fù)責(zé)組織對(duì)供應(yīng)商資質(zhì)的評(píng)定。有權(quán)制止不合乎要求的車輛進(jìn)廠。學(xué)歷與資歷要求：具有大專以上文化程度或同等學(xué)歷。（二）權(quán)力義務(wù)處理在產(chǎn)品質(zhì)量上出現(xiàn)的問題、對(duì)不重視產(chǎn)品質(zhì)量，干擾本部門行使職權(quán)或弄虛作假以次充好的部門和人員對(duì)質(zhì)量事故的責(zé)任者提出批評(píng)教育和處理意見。具有工業(yè)企業(yè)管理、生產(chǎn)組織與計(jì)劃、現(xiàn)場生產(chǎn)綜合管理、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析、工業(yè)統(tǒng)計(jì)、工業(yè)會(huì)計(jì)、成本與財(cái)務(wù)、市場信息、公共關(guān)系等相關(guān)基本知識(shí)。有權(quán)提出現(xiàn)在工藝技術(shù)的改進(jìn)意見。負(fù)責(zé)成本核算、獎(jiǎng)金使用計(jì)劃的提報(bào)及職工工資的發(fā)放工作。有權(quán)向經(jīng)理報(bào)告顧客在產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量方面的意見。質(zhì)檢科獨(dú)立開展檢驗(yàn)工作，不受任何外力影響干擾。貫徹實(shí)施衛(wèi)生規(guī)范的要求，保證車間設(shè)備、環(huán)境、生產(chǎn)過程及個(gè)人的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清洗消毒，對(duì)有關(guān)人員進(jìn)行衛(wèi)生安全教育，每年進(jìn)行健康查體。二、設(shè)備科（一）職責(zé)負(fù)責(zé)供方的選擇和評(píng)價(jià)工作，設(shè)備、備品備件采購計(jì)劃的申報(bào)、驗(yàn)收、貯存及發(fā)放管理工作。負(fù)責(zé)廠區(qū)內(nèi)動(dòng)用明火時(shí)的審批和管理工作。當(dāng)管理范圍、市場結(jié)構(gòu)調(diào)整時(shí)，相應(yīng)的體系文件、人力資源，作業(yè)環(huán)境均可能發(fā)生變化。確定質(zhì)量管理的總要求，不斷樹立和加強(qiáng)自身及員工的質(zhì)量意識(shí)，了解產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量與本公司每一個(gè)員工對(duì)質(zhì)量認(rèn)識(shí)的緊密關(guān)系。C、屬計(jì)算機(jī)單獨(dú)儲(chǔ)存的記錄要復(fù)制，以防原始記錄丟失。質(zhì)量記錄要按格式、要求正確填寫，應(yīng)字跡清晰，內(nèi)容完整，標(biāo)明日期和記錄人姓名。確定這些過程的順序和相互作用。