【正文】 有毒物、不潔物。 (2)制售過程及刀、墩、案板、盆、碗及其他盛器、筐、水池子、抹布和冰箱等工具要嚴格做到生熟分開，售飯時要用工具銷售直接入口食品。 為加強建筑工地食堂管理，嚴防腸道傳染病的發(fā)生，杜絕食物中毒，把住病從口入關，各單位要加強對民工食堂的治理整頓。 、副食間、燒火間。 、消毒、盥洗、采光、照明、通風和防蠅、防塵設備，以及通暢的上下水管道。夏季要確保施工現(xiàn)場的涼開水或清涼飲料供應，暑伏天可增加綠豆湯，防止中暑脫水現(xiàn)象發(fā)生。 全站儀、經(jīng)緯儀、水準儀等精密儀器的校驗應在具有鑒定資質的單位進行，經(jīng)檢驗后的儀器應有《檢定證書》。 工程質量三級檢查驗收：（班）自檢、項目經(jīng)理部復檢和公司質安部專檢三級進行。分項或分部工程評級作為分部或單位工程的基礎。：未達到重大質量事故條件，其返工損失金額在1000元及以上者。、不遵守勞動紀律、不負責任造成質量事故，對隱瞞事故不報者，均應嚴肅處理。 質量培訓對象應包含項目部技術員、質檢員、專職安全員、資料員、材料員、施工隊負責人、質檢員、兼職安全員、民技工、勞務隊伍技術質量負責人等，以及其他可能從事質量管理、作業(yè)的人員。、領導本項目部的各種質量檢查。，配合質檢員完成隊級檢查。在工程施工期間，須誠懇、認真聽取施工人員對質量的意見，采取適宜有效的糾正和預防措施，嚴禁與業(yè)主代表（監(jiān)理人員﹑設計人員）吵架，或對其采取脅迫、辱罵等不法或不文明手段。應積極采用易保證工程質量的經(jīng)濟性好的新技術﹑新材料﹑新工藝。工程項目三級質檢是：隊（班）全檢、項目部復檢，公司質安部抽檢。，項目經(jīng)理部就著手工程竣工資料（含竣工圖）整理、工程總結編審工作。、貫徹各級頒發(fā)的技術政策、法令和技術管理規(guī)章制度、熟悉和執(zhí)行有關技術標準、規(guī)格、規(guī)范，做好技術工作和技術管理工作。督促工程管理部和隊（班）在施工前認真做好技術交底，其中重要項目要親自參加和親自組織。主要有負責解決安全生產(chǎn)中的技術問題；審批重大的安全技術措施；審批由于現(xiàn)場條件限制，不能完全符合安全要求所進行的施工作業(yè)，但批準時必須要有可行的輔助安全措施；重要的起吊、運輸及危險作業(yè)，總工師要親臨現(xiàn)場監(jiān)督指導；參加領導安全大檢查；參加主持重大安全事故分析，提出防止發(fā)生類似事故的安全措施。 項目經(jīng)理部專責技術員職責如下：組織隊（班）施工圖紙會審工作，組織技術交底工作。參加工程分部試運、整套運動和竣工驗收移交的組織工作。 隱蔽工程具備覆蓋條件，經(jīng)自檢合格后，在隱蔽48小時前通知監(jiān)理工程師來驗收，并準備驗收記錄。：由隊（班）負責技術員主持，隊（班）長、施工人員和工人參加對本隊（班）施工項目圖紙熟悉和會審。、總分尺寸之間有無矛盾。 委托外單位加工用圖紙應由委托單位進行審核后交出。有必要更改時應取得交底人同意。要發(fā)揚技術民主，使到會人員充分發(fā)表意見，然后加以歸納集中，對交底內容作必要的補充修改，使其更加完善。，由設計單位修改設計并提出工程預算變更。 設計變更審批手續(xù)如下（班）提出設計變更通知單，經(jīng)項目部審核會簽后生效，簽證后送交建設單位備案。內容包括：項目部級技術交底中有關要求；操作方法和保證安全的措施；技術檢驗和檢查驗收要求；施工圖紙的解釋；設計變更，設備材料代用情況；經(jīng)批準的施工方案措施；工藝質量標準和評級辦法；增產(chǎn)節(jié)約指標和措施；技術記錄內容和要求；其它施工注意事項。重大和關鍵工程項目必要時可能請上級負責人參加，或由上級技術負責人交底。 圖紙會審應作出詳細的記錄。；如設備外形尺寸與基礎尺寸、建筑物預留孔洞及埋件與安裝圖要求、設備與系統(tǒng)連接部分、管線之間相互關系等。為使施工人員充分領會設計意圖、熟悉設計內容、正確地按圖施工，確保工程質量，避免返工浪費，必須在開工前進行圖紙會審。主持本隊（班）質量管理和質量檢查驗收工作；整理匯總施工技術記錄；提出竣工移交技術資料及竣工圖。組織技術人員學習技術業(yè)務。1督促工程管理部和隊（班）做好施工技術記錄、檢查驗收簽證、技術檢驗報告、調整試驗報告、竣工圖等竣工資料的積累和整理，以便及時移交生產(chǎn)。1對安全工作要在技術上負責。組織施工圖紙的會審，參加重大設計變更的審定。，實行技術工作統(tǒng)一領導分級管理：項目經(jīng)理部配備技術負責人；項目經(jīng)理部配備專職技術員；隊（班）配備負責技術員。，在工程施工過程中，必須同步如實填制、收集、保管各種施工技術、驗收、驗評、質量保證記錄，記錄的填制、收集、保管等應符合有關程序文件的規(guī)定，和檔案管理的要求，確保已完的分部、分項（單元）工程都有齊全的合格的上述記錄。、工程記錄。 技術。對特種工作人員﹑專職質檢員等應組織培訓并取得資格證書，特殊過程，如焊接、液壓連接、深基坑施工、高處作業(yè)、大體積砼施工、特種設備、臨時用電安裝等作業(yè)人員，均應培訓合格，并取得相應資格證書。，組織和領導本隊質量檢查，對施工質量負直接責任，是本隊的質量責任人。、安全檢查。，保證質量體系在本工程的有效運行和本工程質量目標的實現(xiàn)。，列入工程移交資料。事故發(fā)生后各級領導和有關人員應及時采取措施維護補救，防止事故擴大，并及時制定處理方案。 質量事故的分類如下：：屬于下列情況之一者為重大質量事故。：質量等級的評定按分項、分部和單位工程三階段進行。、合理化建議、先進經(jīng)驗及技術革新成果中有關修改驗收標準的規(guī)定。在建立臺帳后，統(tǒng)計并上報監(jiān)理人員審查批準 。 ，各項目要根據(jù)《食品衛(wèi)生法》有關規(guī)定和本地頒發(fā)的《飲食行業(yè)(集體食堂)食品衛(wèi)生管理標準和要求》及《建筑工地食堂衛(wèi)生管理標準和要求》，進行管理檢查。用具、容器和食用苫布(棉被)要有生、熟及反、正面標記，防止食品污染。其地面和墻裙的建筑材料，要用具有防鼠、防潮和便于洗刷的水泥等。 、發(fā)帽，做到“三白” (白衣、白帽、白口罩)，并保持清潔整齊，做到文明操作，不赤背，不光腳，禁止隨地吐痰。(4)禁止用鋁制品、非食用性塑料制品盛放熟菜。 (2)采購食品使用的車輛、容器要清潔衛(wèi)生，做到生熟分開，防塵、防蠅、防雨、防曬。 ，制定安全防范制度，重點對要 害部位、易發(fā)案部位要制定嚴密的防范措施，提 高治安防范能力，確保項目安全穩(wěn)定。 。20 項目消防、保衛(wèi)管理制度 、治安保衛(wèi)管理工作。 ，互相幫助，互相監(jiān)督，維護一切宿舍設施，不得隨意拆、設各種公共用具?！笆帧弊鳂I(yè)法，加強維修保養(yǎng)工作，嚴禁機械設備帶病運轉作業(yè)。對損壞、污染成品、半成品的班組和個人，視情節(jié)嚴重程度和損壞程度，給予經(jīng)濟處罰。、半成品堆放要符合要求。 ，制定措施不及時的,按規(guī)定處罰。（5）箱內引出線路有發(fā)熱或打火現(xiàn)象。，確保箱內引出回路有用途標志。、防剪磨、防軋碰的措施。 同時準備好上級政府有關部門進行事故調查處理所需要的各種資料。、降低消耗、節(jié)約資金、搞好文明施工。并且平時要嚴格跟蹤檢查。，保證正常運轉，采取措施充分搜集和利用降雨。將大氣、水以及噪聲污染控制在國家的標準范圍以內。上崗不得吸煙，工作服保持整潔。、宿舍要保持整潔、有序。9 項目場容衛(wèi)生、環(huán)保管理制度 、門柱和圍墻應完整、牢固、美觀，材資與工程所處地理位置應相符。，必須做到“三級配電兩級保護和一機一閘一漏”?！芭R時用電施工組織設計”并經(jīng)上級主管部門審批。（包括分包的管理人員）必須積極參加由公司等有關部門組織的各種安全培訓教育，提高自身的安全管理工作能力及素質。、評分和評比，好的經(jīng)驗要總結推廣，給予適當?shù)莫剟?，差的要嚴肅批評、給予處罰，使得安全檢查真正形成為經(jīng)?；?、制度化。5 項目安全檢查制度 ，每季度組織一次綜合大檢查。 ：安全帽、安全帶、安全網(wǎng)、漏電保護器、臨時用電電纜、臨時供電用配電箱、腳手架扣件、上級政府規(guī)定的其他產(chǎn)品。 “四有”、“一及時”。 ，嚴格控制碼放高度，并認真按照平面布置存放。 、休息平臺、陽臺處等懸挑結構不得堆放料具及雜物。項目竣工圖和資料，按與建設單位簽定的合同時間內報送。認真貫徹執(zhí)行，項目技術部每月檢查落實情況，若變更時，應報原批準單位審批。，提出工期要求，促使各施工班組或隊伍負責人采取措施加快施工進度。當實際進度嚴重滯后于計劃進度時應及時報告項目經(jīng)理，由項目經(jīng)理與施工班組和施工隊伍協(xié)商采取相應措施。進度控制的措施包括組織措施、技術措施、合同措施、經(jīng)濟措施和信息管理措施等。 進度檢查對象：各施工班組、協(xié)作隊伍等。為有效控制項目部各項目工程建設施工進度，依據(jù)公司計劃安排和施工合同，確保工期目標的按時實現(xiàn)，特制定本制度。，對進場人員中從事質量技術管理的人員，由項目經(jīng)理組織，項目總工主持進行質量技術培訓。，負責與公司、監(jiān)理部、業(yè)主單位直接的信息聯(lián)系，項目經(jīng)理負責事務協(xié)調。，操作人員的證書和技術滿足施工要求。、廢油使用專用容器回收。： 鋼卷尺、水平尺、游標卡尺、經(jīng)緯儀（全站儀）、坍落度筒、臺秤、塔尺、扭矩扳手、測量繩、溫度計等。，公司材料部根據(jù)變化及時調整物資采購供應計劃。，按檔案館和當?shù)刭Y料管理規(guī)定的要求進行提交。、編目、保管工作，及時收集項目管理和控制資料。 。，及時進行檔案移交工作。 、工程變更費用計算和核實。負責建立項目安全管理臺帳。，對不合格的項目應責成返工，督促班組做好質量自檢和施工記錄的填寫工作。，當存在問題或隱患時，提出技術解決和防范措施。當工程項目安全和質量存在問題或隱患時，提出技術解決和防范措施。編制符合工程實際的實施性文件和重大施工方案，并在施工過程中負責技術指導和把關。，組織對項目管理工作進行總結；接受審計，安排項目部解體后的收尾工作。，監(jiān)督有效地運行，負責項目部員工管理職責的考核及獎懲。、質量、進度、技術、造價等有關要求執(zhí)行情況進行檢查、分析及糾偏。、質量、進度、技術、造價、組織協(xié)調等的總體情況，對安全、質量、進度、技術、造價有關要求執(zhí)行情況進行檢查、分析及糾偏；組織召開相關工作會議，安排部署相應工作。、安全技術措施的編審工作，組織項目部安全、質量、技術及環(huán)保等專業(yè)交底工作。、安全文明施工規(guī)程規(guī)范，結合項目特點制訂安全健康環(huán)境管理制度，并監(jiān)督施工現(xiàn)場落實和指導。，提交調查報告，提出整改意見和防范措施。，按規(guī)定向業(yè)主和監(jiān)理項目部等有關方報審。，加強對設備、材料和危險品的保管，建立各種物資供應臺帳，做到帳、卡、物相符。，做好房屋拆遷、青苗、跨越、塔基占地、樹木砍伐等協(xié)調及賠償工作。、建檔及保管工作。，質量保證部對物資的數(shù)量、規(guī)格型號、表觀質量、包裝質量、進行檢查，并做好相關記錄，并按照規(guī)定向監(jiān)理人員申請物資開箱驗收。，管理人員和技術人員必須加強材料質量、工程質量的檢查驗收工作，必須運用技術知識對現(xiàn)場進行管控，采取必要的措施確保施工質量?！熬G色工地”實施方案，施工過程中，必須貫徹執(zhí)行“綠色工地”的相關要求，做到“四節(jié)一環(huán)保”要求，即：節(jié)水、節(jié)電、節(jié)能、節(jié)地和做好環(huán)境保護。，工程管理部負責組織會議各項工作安排，并做好記錄和紀要。，按照檔案管理相關文件要求審查收集的資料是否符合文件要求，對不符合者退回整改處理。：培訓的時間安排按照施工進度計劃，在分部工程開工前進行。、業(yè)主人員進行審核、審批,接受監(jiān)理、業(yè)主對施工計劃執(zhí)行情況的監(jiān)督。 工程進度管理