超市管理制度(存儲(chǔ)版)
【正文】 皮送到指定的清理點(diǎn) 新商品須在到貨當(dāng)日上架，所有庫存商品必須標(biāo)明貨號(hào)、商品名及收貨日期 必須做到及時(shí)補(bǔ)貨，不得出現(xiàn)在有庫存的情況下有空貨架的現(xiàn)象 補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出 檢查庫存商品的包裝是否正確 補(bǔ)貨作業(yè)期間，不能影響通道順暢 （二）理貨 檢查商品有無條形碼 貨物正面面向顧客，整齊靠外邊線碼放 貨品與價(jià)格卡一一對(duì)應(yīng) 不補(bǔ)貨時(shí)，通道上不能堆放庫存 不允許隨意更改排面 破損／拆包貨品及時(shí)處理 （三）促進(jìn)銷售，控制損耗 依照公司要求填寫“三級(jí)數(shù)量帳記錄”，每日定期準(zhǔn)確計(jì)算庫存量、銷售量、進(jìn)貨量 及時(shí)回收零星商品 落實(shí)崗位責(zé)任，減少損耗 （四）價(jià)簽／條碼 按照規(guī)范要求打印價(jià)格卡和條形碼 價(jià)格卡必須放在排面的最左端，缺損的價(jià)格卡須即時(shí)補(bǔ)上 剩余的條形碼及價(jià)格卡要收集統(tǒng)一銷毀 條形碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢?（五）清潔 通道要無空卡板、無廢紙皮及打碎的物品殘留 貨架上無灰塵、無油污 樣品干凈，貨品無灰塵 （六）整庫／庫存／盤點(diǎn) 庫房保持清潔，庫存商品必須有庫存單所有庫存要封箱 庫存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全 盤點(diǎn)時(shí)保證盤點(diǎn)的結(jié)果正確三、輔助工作： （一）服務(wù) 耐心禮貌解答顧客詢問 補(bǔ)貨理貨時(shí)不可打擾顧客挑選商品 及時(shí)平息及調(diào)解一些顧客糾紛 制止顧客各種違反店規(guī)的行為：拆包、進(jìn)入倉庫等 對(duì)不能解決的問題，及時(shí)請(qǐng)求幫助或向主管匯報(bào) （二）器材
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