寶安區(qū)幼兒園幼兒伙食管理暫行辦法(存儲版)
【正文】 購原料驗收加工制作配餐就餐 日原料采購原料驗收加工制作配餐就餐 日原料采購原料驗收加工制作配餐就餐說明： 1．每個環(huán)節(jié)至少2名人員參加，采購和驗收環(huán)節(jié)的人員不得完全相同，所有參與人員須做好記錄并簽名。 附件6：寶安區(qū)幼兒園幼兒伙食費結(jié)算情況公示表幼兒園名稱（蓋章）： 結(jié)算月份： 年 月項目金額（元）備注收入上月結(jié)轉(zhuǎn)本月收入 人 元/人及其它累計支出米面粉類魚肉類蛋奶類蔬菜水果油料調(diào)料燃料水電人員工資其他退伙食費 元/天 4．聯(lián)系電話須留存有效聯(lián)系方式，以便于抽查核實。 附件3：寶安區(qū)幼兒園幼兒伙食一周食譜幼兒園名稱（蓋章）： 第 周 ( 月 日 月 日)餐別及時間星期一星期二星期三星期四星期五早餐（ ∶ 至 ∶ ）午餐（ ∶ 至 ∶ ）午點（ ∶ 至 ∶ ）說明： 1．保健醫(yī)生使用配餐軟件按照營養(yǎng)攝入量標(biāo)準(zhǔn)核算幼兒每餐的營養(yǎng)需要量，科學(xué)合理配置上述食譜，保證實際攝入量不低于攝入?yún)⒖剂?。中?090克。天早餐5560克。情節(jié)嚴(yán)重的，移送司法部門處理。三、建立外部監(jiān)督機(jī)制9．建立定期報備制度。二、伙食費管理6．全部用于幼兒伙食。保健醫(yī)生要嚴(yán)格按照配餐軟件和婦幼
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