寶安區(qū)幼兒園幼兒伙食管理暫行辦法-全文預(yù)覽
【正文】 日原料采購原料驗(yàn)收加工制作配餐就餐 日原料采購原料驗(yàn)收加工制作配餐就餐 日原料采購原料驗(yàn)收加工制作配餐就餐說明： 1．每個(gè)環(huán)節(jié)至少2名人員參加，采購和驗(yàn)收環(huán)節(jié)的人員不得完全相同，所有參與人員須做好記錄并簽名。天植物油1520克/人天50克/人周蔬 菜150200克/人午點(diǎn)2025克魚肉類雞鴨魚肉等100110克/人 3．每學(xué)期初15日內(nèi)將本名單和伙食費(fèi)獨(dú)立賬戶報(bào)街道教育辦備查。五、附則15．本辦法若有與法規(guī)、上級(jí)規(guī)定不一致的地方或上級(jí)有新規(guī)定出臺(tái)，則以法規(guī)和上級(jí)規(guī)定為準(zhǔn)。四、違規(guī)處理12．對(duì)不按要求進(jìn)行幼兒伙食管理或不按要求管理使用幼兒伙食費(fèi)，情節(jié)輕微的，給予警告并責(zé)令限期改正。10．建立每月核查制度。8．實(shí)行帳務(wù)公開。7．實(shí)行?？顚Ｓ煤酮?dú)立核算。幼兒園要在收費(fèi)公告欄等醒目位置張貼公布本管理辦法，動(dòng)員伙委會(huì)和家委會(huì)的家長代表參與原料采購、驗(yàn)收、加工制作、配餐和就餐等環(huán)節(jié)的監(jiān)督，并做好監(jiān)督記錄（附件5）。食品原料供應(yīng)實(shí)行定點(diǎn)采購，并向商家索要購物憑證、營業(yè)執(zhí)照、食品質(zhì)量檢測等相關(guān)證明材料存檔。委員會(huì)每學(xué)期至少召開一次會(huì)議，制定完善本辦法的具體實(shí)施細(xì)則，研究解決幼兒伙食方面的問題，并作好會(huì)議記錄。深圳市寶安區(qū)教育局文件深寶教〔2009〕165號(hào)關(guān)于印發(fā)《寶安區(qū)幼兒園幼兒伙食管理暫行辦法》的通知各街道教育辦，各幼兒園：現(xiàn)將《寶安區(qū)幼兒園幼兒伙食管理暫行辦法》印發(fā)給你們，請(qǐng)結(jié)合工作實(shí)際，認(rèn)真貫徹落實(shí)。委員會(huì)成員由園長、后勤主任、保健醫(yī)生、廚房管理人員、家長代表、教師代表、炊事員代表等人員組成（附件1），其中家長代表不少于5人。3．實(shí)行定點(diǎn)采購。
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