分公司品控部崗位職責(zé)說(shuō)明(存儲(chǔ)版)
【正文】 5．包裝質(zhì)量（封口、重量、裝箱等）。 8．試驗(yàn)完畢，對(duì)各種用具進(jìn)行清洗，并及時(shí)清理室內(nèi)衛(wèi)生并切斷電源、水源，確?；?yàn)室的安全衛(wèi)生。 三、崗位職責(zé) （一）分公司品控部經(jīng)理職位名稱(chēng)：分公司品控部經(jīng)理 直接隸屬：集團(tuán)品控部經(jīng)理 直接下屬：品控部工藝員、質(zhì)檢員、化驗(yàn)員、原輔料檢驗(yàn)員 協(xié)調(diào)部門(mén)：采購(gòu)部、生產(chǎn)部、儲(chǔ)運(yùn)部、研發(fā)部崗位描述：貫徹執(zhí)行原輔料檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，確保進(jìn)廠原輔料的質(zhì)量符合要求；檢查生產(chǎn)過(guò)程中工藝標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況使生產(chǎn)處于受控狀態(tài)杜絕不合格品的產(chǎn)生。 8．質(zhì)量事故的統(tǒng)計(jì)、分析處理。5． 對(duì)下屬有任免建議權(quán)。 3．會(huì)使用電腦等現(xiàn)代辦公設(shè)備。6．認(rèn)真填寫(xiě)各工序工藝報(bào)表并要求填寫(xiě)準(zhǔn)確、及時(shí)。 4．人力資源部每半年至一年考核一次員工業(yè)績(jī)，對(duì)優(yōu)秀者10%，報(bào)集團(tuán)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，可晉升一檔工資；落后者5%，降一檔工資。2．對(duì)在生產(chǎn)過(guò)程中未按工藝標(biāo)準(zhǔn)操作的操作者，及時(shí)提出指導(dǎo)性意見(jiàn)并要求其立即糾正。 2．試用期工資：一檔工資的70% — 90% ，以50元取整；特殊情況，經(jīng)集團(tuán)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，以擬定轉(zhuǎn)正工資，按上述比例確定試用期工資。 （四）品控部原輔料驗(yàn)收員 職位名稱(chēng)：品控部原輔料驗(yàn)收員 直接隸屬：品控部經(jīng)理直接下屬：無(wú) 協(xié)調(diào)部門(mén)：采購(gòu)部、生產(chǎn)部、儲(chǔ)運(yùn)部崗位描述：按照《原輔料及包裝物檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》及訂貨合同的規(guī)定，對(duì)進(jìn)廠原輔料及包裝物進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，確保不合格品不入廠。7． 認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 4．基本素質(zhì)：良好的人際溝通與語(yǔ)言表達(dá)能力，善與他人合作，較強(qiáng)的責(zé)任感和事業(yè)心。7．負(fù)責(zé)對(duì)品控分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生的清掃工作。 4．人力資源部每半年至一年考核一次員工業(yè)績(jī)，對(duì)優(yōu)秀者10%，報(bào)集團(tuán)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，可晉升一檔工資；落后者5%，降一檔工資。15 / 15。 2．試用期工資：一檔工資的70% — 90% ，以50元取整；特殊情況，經(jīng)集團(tuán)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，以擬定轉(zhuǎn)正工資，按上述比例確定試用期工資。5．定期將分析報(bào)告、原輔料檢驗(yàn)報(bào)告、日常分析報(bào)告、報(bào)表整理存檔，以備查閱。2．年齡：2540歲，身體健康，有3年以上品質(zhì)檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)，無(wú)任何違反職業(yè)道德等行為。 6．負(fù)責(zé)品控部?jī)?nèi)部日常事務(wù)的處理及行政管理工作。 3．會(huì)使用電腦等現(xiàn)代辦公設(shè)備。3．有權(quán)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題隱患向上級(jí)匯報(bào)。 （三）品控部質(zhì)檢員 職位名稱(chēng)：品控部質(zhì)檢員 直接隸屬：品控部經(jīng)理直接下屬：無(wú) 協(xié)調(diào)部門(mén)：生產(chǎn)部 崗位描述：對(duì)所轄工序的質(zhì)量負(fù)責(zé)，并進(jìn)行100%檢驗(yàn)，并對(duì)操作工人在操作過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)提出指導(dǎo)性意見(jiàn)或進(jìn)行必要的處罰，并將出現(xiàn)的問(wèn)題如實(shí)向本工序的工藝員匯報(bào)。 2．試用期工資：一檔工資的70% — 90% ，以50元取整；特殊情況，經(jīng)集團(tuán)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，以擬定轉(zhuǎn)正工資，按上述比例確定試用期工資。4． 進(jìn)行質(zhì)量分析，掌握質(zhì)量動(dòng)態(tài)， 如實(shí)向上級(jí)反映質(zhì)量情況。 任職條件：1． 文化程度：大專(zhuān)以上學(xué)歷，食品或檢驗(yàn)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)。3． 對(duì)現(xiàn)有制度有補(bǔ)充建議權(quán)。 6．辦理每季度的質(zhì)、衛(wèi)檢報(bào)告。 2．輔料的驗(yàn)收工作： 在接到保管員的到貨通知后，在24小時(shí)內(nèi)對(duì)樣品進(jìn)行感官檢驗(yàn)，48小時(shí)待理化檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)出后，出具合格的分析結(jié)果報(bào)告單及檢驗(yàn)單一式三份，由本部門(mén)經(jīng)理及采購(gòu)部經(jīng)現(xiàn)簽字后交采購(gòu)兩份，本部門(mén)自留一份。 6．及時(shí)填寫(xiě)各項(xiàng)原始記錄，記錄真實(shí)、清晰。 3．成形后肉丸的貯存。 2．檢驗(yàn)輔料（菜料、粉料等）重量及品性（斬蔥姜等菜料時(shí)必須檢查斬前是否干凈，斬后的粒度）。 10．隨時(shí)檢查包裝前后質(zhì)量及溫度（裝袋前、裝袋后、封口后、裝盒后溫度且避免肉串在車(chē)間長(zhǎng)時(shí)間停留而緩化）。 2．記錄當(dāng)日生產(chǎn)品種所使用包裝物類(lèi)別、品名、生產(chǎn)日期、核對(duì)當(dāng)日產(chǎn)量與打印包裝物數(shù)量是否相符（提前1天檢查）。 11．檢查、記錄室溫，穿串前后，入機(jī)前等肉溫并選擇全天最低、最高及較有代表性實(shí)測(cè)值填入報(bào)表。 3．檢查腌制庫(kù)庫(kù)溫、肉溫（頻繁檢查），肉品種與標(biāo)識(shí)牌是否相符，食品盒蓋蓋嚴(yán)，除霜后及時(shí)開(kāi)機(jī)制冷。 6．班后衛(wèi)生（罐內(nèi)外、罐架、工器具、地面、墻壁、槽車(chē)、腌制庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生等）4—9月周二、五大掃除。 2．標(biāo)準(zhǔn)宣貫、監(jiān)督執(zhí)行情況，指導(dǎo)員工操作方法。 6．測(cè)試已切好的肉溫度，選全天最低、最高以及較有代表性的溫度填入報(bào)表。，做好質(zhì)檢記錄。希波集團(tuán)有限公司崗位職責(zé)分公司品控部認(rèn)證系列：職業(yè)經(jīng)理、人力資源總監(jiān)、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理、品質(zhì)經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理、物流經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理、企業(yè)培訓(xùn)師、營(yíng)銷(xiāo)策劃師、酒店經(jīng)理、市場(chǎng)總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)、行政總監(jiān)、采購(gòu)經(jīng)理、企業(yè)管理咨詢(xún)師、企業(yè)總經(jīng)理、醫(yī)院管理、IE工業(yè)工程管理等高級(jí)資格認(rèn)證。 、包裝物入庫(kù)進(jìn)行檢測(cè)，異常情況有記錄，并妥善解決。 5．根據(jù)當(dāng)日生產(chǎn)加工品種，巡視工人操作是否按要求進(jìn)行，及時(shí)指導(dǎo)，如有違反工藝要求的情況要及時(shí)制止并通知車(chē)間主任。工作重
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