【正文】 ┃┃ 芽孢壁 ┃肽聚糖 ┃可發(fā)展成新細(xì)胞的細(xì)胞壁 ┃┃ 芽孢質(zhì)膜 ┃磷脂，蛋白質(zhì) ┃可發(fā)展成新細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)膜 ┃┃ 芽孢質(zhì) ┃DPA—Ca，核糖體，RNA，酶類┃可發(fā)展成新細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì) ┃┃ 核區(qū) ┃DNA ┃遺傳信息的載體。 表3—2 4類缺壁細(xì)菌的比較項目支原體L型細(xì)菌原生質(zhì)體球狀體形成原因自然進(jìn)化實驗室中自發(fā)突變?nèi)斯こ谌斯こ谥苽浞椒ā芫溉ケ诨蚯嗝顾匾种齐木厶呛铣扇芫溉ケ诨蚯嗝顾匾种齐木厶呛铣扇北诔潭韧耆珶o壁無壁基本無壁部分缺壁繁殖能力有有無*無*實例各種支原體念珠狀鏈桿菌等多數(shù)G+ 細(xì)菌多數(shù)G— 細(xì)菌* 待細(xì)胞壁再生后即可恢復(fù)其繁殖能力 4．細(xì)菌的內(nèi)含物。表3—1 G+ 和G－細(xì)菌肽聚糖單體的比較項目G+G——聚糖鏈—（G+M）n——（G+M）n—肽鏈四肽尾L—Ala︱D—Glu︱L—Lys︱D—AlaL—Ala︱D—Glu︱m—DAP︱D—Ala肽橋—（Gly）5—等無注：G：N—乙酰葡糖胺，M：N乙酰胞壁酸，m—DAP：內(nèi)消旋二氨基庚二酸 2．G－ 細(xì)菌細(xì)胞壁的脂多糖構(gòu)造。2．真核微生物。革蘭氏陽性細(xì)菌的細(xì)胞壁很厚，主要含肽聚糖和磷壁酸兩種成分；革蘭氏陰性細(xì)菌的細(xì)胞壁雖然薄，但層次較多、成分復(fù)雜，除由肽聚糖組成的一薄層內(nèi)壁外，還有一層稱為外膜的外壁層。真菌、顯微藻類和原生動物等屬于真核微生物類，它們的特點是細(xì)胞直徑較大，細(xì)胞核有核膜包裹，染色質(zhì)由DNA和組蛋白構(gòu)成，細(xì)胞以有絲分裂或減數(shù)分裂方式繁殖，細(xì)胞內(nèi)有多種功能專一的細(xì)胞器等。8．與其他電子顯微鏡相比，掃描隧道顯微鏡在技術(shù)上的最大突破是能對活樣品進(jìn)行觀察。 (1)波長 (2)顏色 (3)相位 (4)振幅9．( )不是鑒別染色。它們個體微小，大多數(shù)都需要顯微鏡才能看見。11．在 的照射下，發(fā)熒光的物體會在黑暗的背景下表現(xiàn)為光亮的有色物體，這就是熒光顯微技術(shù)的原理。4．用培養(yǎng)平板進(jìn)行微生物純培養(yǎng)分離的方法包括： 、 和 。 37．柄細(xì)菌(prosthecate bacteria) 細(xì)胞上有柄、菌絲、附器等細(xì)胞質(zhì)伸出物，細(xì)胞呈桿狀或梭狀，并有特征性細(xì)柄的細(xì)菌。 29．負(fù)染色(negative staining) 染料使背景顏色加深而樣品沒有著色的染色法。 22．掃描電子顯微鏡(scanning electron microscope。為光學(xué)顯微鏡的最基本 ┃體形態(tài)的觀察 ┃┃ ┃ ┃配置，價格便宜、容易使用 ┃ ┃┃ ┣━━━╋━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━┫┃ ┃ ┃ ┃明視野顯微鏡下不易看清的活細(xì)胞┃┃ ┃暗視野┃通過特殊的聚光器實現(xiàn)斜射照 ┃的觀察；不易被染色或易被染色過┃┃ ┃顯微鏡┃明，亮物像形成于暗背景中 ┃程破壞的細(xì)胞的觀察（例如對梅毒┃┃ ┃ ┃ ┃密螺旋體的檢測）；觀察活細(xì)胞的 ┃┃ ┃ ┃ ┃運動性 ┃┃ ┣━━━╋━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━┫┃光學(xué)顯┃相差顯┃通過特殊的聚光器和物鏡提高樣┃活細(xì)胞及其內(nèi)部結(jié)構(gòu)的觀察 ┃┃ ┃微鏡 ┃品不同部位間的反差(明暗差異)┃ ┃┃微鏡 ┣━━━╋━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━┫┃ ┃熒光顯┃經(jīng)熒光染料染色或熒光抗體處理┃環(huán)境微生物的直接觀察；病灶或 ┃┃ ┃微鏡 ┃的樣品在紫外線照射下激發(fā)出各┃醫(yī)學(xué)樣品中特定病原微生物的直 ┃┃ ┃ ┃種波長的可見光，在黑暗的背景┃接檢測（使用特定的熒光抗體） ┃┃ ┃ ┃中形成明亮的彩色物像 ┃ ┃┃ ┣━━━╋━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━┫┃ ┃共聚焦┃激光作為光源，每次照明樣品的┃對完整細(xì)胞的細(xì)微立體結(jié)構(gòu)進(jìn)行 ┃┃ ┃顯微鏡┃一個點，連續(xù)掃描后經(jīng)計算機(jī)處┃觀察和分析 ┃┃ ┃ ┃理獲得樣品的二維或三維圖像。 14．二元培養(yǎng)物(two—ponent culture) 由兩種具有特定關(guān)系（例如寄生或捕食）的微生物組成的混合培養(yǎng)物。 7．培養(yǎng)平板(culture plate) 常簡稱為平板，指固體培養(yǎng)基倒入無菌平皿，冷卻凝固后所形成的培養(yǎng)基平面。5．樣品制備和顯微觀察也是微生物學(xué)的基本操作之一，應(yīng)按實驗教材和實驗課的要求，掌握在各種情況下微生物樣品制備和顯微觀察的基本原理和操作規(guī)范，了解各微生物類群在顯微鏡下的基本形態(tài)特征。但有時會因涂布不均勻使某些部位的┃罐或厭氧手套箱技術(shù)結(jié)合，這3種方┃┃培養(yǎng)┃平板┃菌落不能分開，進(jìn)行微生物計數(shù)時需對┃法也可用于獲得各種厭氧菌的純培養(yǎng)┃┃基分┃法 ┃稀釋和涂布過程的操作特別注意，否則┃ ┃ ┃ ┃ ┃不易得到準(zhǔn)確的結(jié)果 ┃ ┃┃離 ┣━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━┫ ┃┃ ┃平板┃操作簡單，多用于對已有純培養(yǎng)的確認(rèn)┃ ┃┃ ┃劃線┃和再次分離 ┃ ┃┃ ┃法 ┃ ┃ ┃┃ ┣━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━┫┃ ┃稀釋┃稀釋倒平板法的一種變通形式，但由于┃在缺乏專業(yè)的厭氧操作設(shè)備的情況 ┃┃ ┃搖管┃菌落形成在瓊脂柱的中間，觀察和挑取┃ ┃┃ ┃法 ┃都相對困難 ┃下對嚴(yán)格厭氧菌進(jìn)行分離和觀察 ┃┣━━╋━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━┫┃ ┃稀釋┃工作量大，是否獲得純培養(yǎng)需依靠統(tǒng)計┃不能或不易在固體培養(yǎng)基上生長的 ┃┃ ┃法 ┃學(xué)的推測 ┃微生物進(jìn)行純培養(yǎng)分離或數(shù)量統(tǒng)計 ┃┃ ┣━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━┫┃ ┃ ┃一般不能直接獲得微生物的純培養(yǎng)，在┃1)根據(jù)某種微生物的特殊生長要求，┃┃液體┃富集┃通過富集培養(yǎng)使原本在自然環(huán)境中占少┃按照意愿從自然界中對這種微生物 ┃┃培養(yǎng)┃ ┃數(shù)的微生物的數(shù)量大大提高后，需再通┃進(jìn)行有針對性的有效分離；2)分離培┃┃基分┃培養(yǎng)┃過平板法進(jìn)行相應(yīng)微生物純培養(yǎng)的分離┃養(yǎng)出由科學(xué)家設(shè)計的特定環(huán)境中能 ┃┃離 ┃ ┃和檢測 ┃生長的微生物，盡管我們并不知道什┃┃ ┃ ┃ ┃么微生物能在這種特定的環(huán)境中生長┃┣━━╋━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━┫┃ ┃單細(xì)┃分離過程直觀，可靠，但對儀器和操作┃從樣品中直接分離所需的微生物細(xì) ┃┃顯微┃胞(孢┃技術(shù)要求較高，多限于高度專業(yè)化的 ┃胞或孢子，獲得其純培養(yǎng) ┃┃操作┃子)挑┃科學(xué)研究。二、重點、難點剖析 1．無菌技術(shù)是最基本的微生物學(xué)實驗操作技術(shù)，其核心是無菌概念的建立，以及正確而嚴(yán)格地按實驗教材和實驗課的要求，掌握在各種情況下的具體應(yīng)用原則和操作規(guī)范。由于一般情況下只有純培養(yǎng)物才能提供可以重復(fù)的結(jié)果，因此從混雜的天然微生物群中分離獲得某特定的微生物純培養(yǎng)，是研究和利用微生物的最重要的環(huán)節(jié)之一。9．在基因工程的帶動下，傳統(tǒng)的微生物發(fā)酵工業(yè)已從多方面發(fā)生了質(zhì)的變化，成為現(xiàn)代生物技術(shù)的重要組成部分。 (1)鼠疫桿菌 (2)沙眼病原體 (3)結(jié)核桿菌 (4)天花病毒是非題 1．微生物是人類生存環(huán)境中必不可少的成員，有了它們才使得地球上的物質(zhì)進(jìn)行循環(huán)，否則地球上的所有生命將無法繁衍下去。 (1)少數(shù) (2)非常少數(shù) (3)不太多 (4)絕大多數(shù)3．微生物學(xué)的不斷發(fā)展，已形成了基礎(chǔ)微生物學(xué)和應(yīng)用微生物學(xué)，它又可分為( )的分支學(xué)科。8．19世紀(jì)中期，以法國的 和德國的 為代表的科學(xué)家，揭露了微生物是造成腐敗發(fā)酵和人畜疾病的原因，并建立了分離、培養(yǎng)、接種和滅菌等一系列獨特的微生物技術(shù)，從而莫定了微生物學(xué)的基礎(chǔ)，同時開辟了醫(yī)學(xué)和工業(yè)微生物學(xué)等分支學(xué)科。 12．SARS Severe Acute Respiratory Syndrome的簡稱，嚴(yán)重急性呼吸道綜合征，即我國稱為的非典型肺炎，也簡稱為非典。 8．路易斯．巴斯德(Louis Pasteur．1822—1895) 法國人，原為化學(xué)家，后來轉(zhuǎn)向微生物學(xué)研究領(lǐng)域，為微生物學(xué)的建立和發(fā)展做出了卓越的貢獻(xiàn)，成為微生物學(xué)的奠基人。但其中也有少數(shù)成員是肉眼可見的。并且為從本質(zhì)上認(rèn)識微生物自身、利用和改造微生物將產(chǎn)生質(zhì)的飛躍，也將帶動分子微生物學(xué)等基礎(chǔ)研究學(xué)科的發(fā)展。微生物的應(yīng)用也獲得重大進(jìn)展，抗生素、有機(jī)酸、氨基酸、維生素及酶制劑等的生產(chǎn)已成為現(xiàn)代化的大企業(yè)，微生物已廣泛用于農(nóng)、工、醫(yī)各方面，傳統(tǒng)的微生物發(fā)酵工業(yè)已從多方面發(fā)生了質(zhì)的變化，成為現(xiàn)代生物技術(shù)的重要組成部分。 3．我國在8000年以前出現(xiàn)的曲蘗釀酒，幾千年前就有了的釀醬、醋和用曲治病。1347年的鼠疫幾乎摧毀了整個歐洲，實際上消滅了大約75％的歐洲人口。 4．21世紀(jì)的微生物學(xué)將更加絢麗多彩。它一方面具有其他生物不具備的生物學(xué)特性，另一方面它也具有其他生物共有的基本生命特征。微生物的主要特征是：個體小、結(jié)構(gòu)簡單、繁殖快、易培養(yǎng)、易變異和分布廣。近年來，在微生物基因組的研究工作方面與國際發(fā)展前沿接軌，在微生物應(yīng)用方面已取得可喜成績。微生物的“殘忍”性給人類帶來的災(zāi)難有時甚至是毀滅性的。 生物界分類無論是1969年Whittaker提出的五界系統(tǒng)，還是1977年Woese提出的三域系統(tǒng)，微生物都占據(jù)了絕大多數(shù)的“席位”，分別為整個生物界的3／5和2／3，充分體現(xiàn)出微生物的極其多樣性以及獨特的生物學(xué)特性，使微生物學(xué)在整個生命科學(xué)中占據(jù)著舉足輕重的地位。微生物學(xué)很快與生物學(xué)主流匯合、交叉，并進(jìn)一步與迅速發(fā)展起來的分子生物學(xué)理論和技術(shù)以及其他學(xué)科匯合，使微生物學(xué)發(fā)展成為生命科學(xué)領(lǐng)域中一門發(fā)展最快、影響最大、體現(xiàn)生命科學(xué)發(fā)展主流的前沿學(xué)科。 5．2l世紀(jì)微生物基因組學(xué)將在繼續(xù)作為人類基因組計劃的主要模式生物，在后基因組研究(認(rèn)識基因與基因組功能)中發(fā)揮不可取代的作用外，會進(jìn)一步擴(kuò)大到其他微生物，特別是與健康、人口、環(huán)境、資源和工農(nóng)業(yè)有關(guān)的重要微生物。這些微小生物包括：無細(xì)胞結(jié)構(gòu)不能獨立生活的病毒、亞病毒(類病毒、擬病毒、朊病毒)；具原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)的真細(xì)菌、古生菌以及具真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)的真菌(酵母、霉菌、蕈菌等)、單細(xì)胞藻類、原生動物等。1632—1723) 荷蘭商人，他是真正看見并描述微生物的第一人，他利用自制放大倍數(shù)為50—300倍的顯微鏡發(fā)現(xiàn)了微生物世界(當(dāng)時被稱之為微小動物)，首次揭示了一個嶄新的生物世界——微生物界。 11．湯飛凡(1879—1958) 我國湖南醴陵人，著名的醫(yī)學(xué)微生物學(xué)家，在醫(yī)學(xué)細(xì)菌學(xué)、病毒學(xué)和免疫學(xué)等方面的某些領(lǐng)域做出了顯著的貢獻(xiàn)，特別是首次應(yīng)用雞胚卵黃囊接種法從病人的眼結(jié)膜刮屑物中分離、培養(yǎng)沙眼衣原體的成功，確證了沙眼衣原體的存在，為世界上首創(chuàng)，成為醫(yī)學(xué)微生物學(xué)方面的重大成果。公元6世紀(jì)(北魏時期)，我國賈思勰的巨著“ ”詳細(xì)地記載了制曲、釀酒、制醬和釀醋等工藝。 (1)鼠疫 (2)天花 (3)艾滋病(AIDS) (4)霍亂2．微生物在整個生物界的分類地位，無論是五界系統(tǒng)，還是三域(domain)系統(tǒng)，微生物都占據(jù)了( )的“席位”。、(1)模式生物 (2)受體 (3)供體 (4)突變材料 10．我國學(xué)