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各類商家的選址及建筑要求一覽培訓(xùn)資料(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 隔油池及排油煙井道等設(shè)施開(kāi)間要求(m)≥ 12米供電150KW消防提供大樓的消防系接入柱間要求(m)4米以上供水冬季供熱水溫度為5060℃,夏季供冷水溫度712℃。2005年改為母公司 ( CRW ) . Friday39。 4.面積要求 :120~500平方米。有油煙氣排放通道,污水排放、生化處理裝置,廚房污水排放的生化處理裝置及油煙氣排放的通道 同普通餐飲合作方式租期5年以上大眾化快餐店:2~4元平米/天消費(fèi)型快餐店6~30元租期三年以上,具體視地段\商圈而定。餐廳門前須有相應(yīng)的停車場(chǎng)。面積和租期要求:一般在300——500平米之間。  建筑要求:層高4米以上,要有適合裝修的招牌位及廣告懸掛點(diǎn),排污、排煙管道鋪設(shè)方便。面館宜選擇交通支道、行人不少于每分鐘通過(guò)10人次的區(qū)域。位置在地下室或一、二、三樓均可,但忌分布數(shù)個(gè)樓面商務(wù)型150~1000平方米、大眾型80~200平方米;除剪力墻或承重墻擋門、擋窗外,各建筑結(jié)構(gòu)形式均適合;餐廳門前須有相應(yīng)的停車場(chǎng) 120~500平方米 、廚房可小于營(yíng)業(yè)面積的三分之一;框架式建筑;樓上商鋪亦可;其余同餐廳 配套設(shè)施電力不少于20千瓦/100平方米。3.建筑要求 :框架式建筑,廚房可小于餐廳營(yíng)業(yè)面積的三分之一,其余同餐廳。. Friday39。十五. 消防系統(tǒng):乙方自設(shè)消防系統(tǒng)并與甲方連通。九、排 煙:提供室外相應(yīng)的排放油煙管道位置,該位置將不導(dǎo)致?tīng)?zhēng)議或相鄰關(guān)系。 案例◎ 麥當(dāng)勞選址標(biāo)準(zhǔn):A、主力店一層,交通便利,面積400平方米左右B、城市一類商圈的繁華地段,有一定的消費(fèi)支持開(kāi)店計(jì)劃:5~6家◎ 肯德基房產(chǎn)技術(shù)條件一、面 積:首層,350平方米(使用面積),門面12米。而快餐連鎖一般選址在客流繁忙之處,如繁華商業(yè)街市、車站、空港碼頭,以及消費(fèi)水平中等以上的區(qū)域型商業(yè)街市或特別繁華的社區(qū)型街市。單層面積(㎡)300空調(diào)要求提供中央空調(diào)或者空調(diào)安置位置排煙散熱密閉性要求較高經(jīng)營(yíng)樓層選擇(層)1層為主電梯(部)無(wú)隔油池≥ 80cm*125cm結(jié)構(gòu)層高要求(m)≥4米步梯≥ 排污≥ 125mm開(kāi)間要求(m)≥8米供電150KW消防配有消火栓、噴淋頭等,納入大廈消防系統(tǒng)柱間要求(m)≥6米供水管徑50mm其他樓板承重(Kg/㎡)廚房區(qū)承載力≥450Kg/m2,其他區(qū)域≥250Kg/m2燃?xì)夤艿馈?34立方/小時(shí)樓板承重(Kg/㎡)廚房區(qū)承載力≥450Kg/m2,其他區(qū)域≥250Kg/m2燃?xì)夤艿馈?50立方/小時(shí)洗手間有獨(dú)立衛(wèi)生間配備 大型中式酒樓技術(shù)指標(biāo)具體要求需求面積(㎡)1,0003,000單層面積(㎡)500-1,000經(jīng)營(yíng)樓層選擇(層)1~3結(jié)構(gòu)層高要求(m)≥樓板承重(Kg/㎡)≥500中央空調(diào)不需要,自裝電梯(部)2步梯(部)1燃?xì)夤艿捞峁┙涌谂盼墼O(shè)置排污、排油井、隔油池及排油煙井道等設(shè)施停車位數(shù)量(個(gè))50200物業(yè)交付裝修標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)單裝修/毛坯254。254?! ¢_(kāi)店地點(diǎn)周圍住戶的情形,亦即所謂的居民居住條件,其范圍有以下幾類:  1住宅的種類:分為單身住宅,普通小區(qū)住宅(分大、中型),公寓(分電梯大樓、普通公寓),高級(jí)住宅區(qū)。這個(gè)面積限制是便利店的最佳面積范圍,既不會(huì)因面積太大而導(dǎo)致投入(例如便利店的設(shè)備和裝修等)和費(fèi)用(例如租金與人工費(fèi)用等)太高,又可以保證有足夠的商品陳列面擺放所需的商品。停車場(chǎng)停車位不少于300個(gè)800個(gè)免費(fèi)停車位的地下停車場(chǎng)第四大類 便利店254。洗手間有四、旗艦店:400平米左右。 處于市級(jí)商圈、區(qū)級(jí)商圈。 ● 選址板塊: 業(yè)態(tài)模式:現(xiàn)代綜合百貨 主題百貨 城市購(gòu)物中心 生活超市 合作形式:獨(dú)資、合資、租賃、重組 ● 項(xiàng)目要求: A、經(jīng)營(yíng)區(qū)面積要求:3萬(wàn)平方米以上,單層面積4千平方米以上; B、停車場(chǎng)位數(shù)量:200500個(gè); C; D、柱距7米以上。 1 卸貨平臺(tái):,面寬:15米,進(jìn)深:20米。 總建筑面積:30000平方米。 ● 商圈條件 商圈:城市中心或繁華商業(yè)街,可以輻射全市人口,緊鄰城市主干道,有12條以上公交線,店面日均人流量20萬(wàn)以上。 百貨店選址標(biāo)準(zhǔn): 地理位置:城市的核心商圈——商業(yè)中心內(nèi)或商業(yè)新區(qū),附近又超市、飲食、娛樂(lè)等商業(yè)項(xiàng)目配套,交通便利; 面積:20000 m^245000 m^2以上?!?水果超市(葉氏兄弟果業(yè))物業(yè)結(jié)構(gòu)指標(biāo)具體要求物業(yè)配備指標(biāo)具體要求物業(yè)配備指標(biāo)具體要求需求面積(㎡)200500物業(yè)交付裝修標(biāo)準(zhǔn)毛坯新風(fēng)量單層面積(㎡)≥ 200空調(diào)要求提供中央空調(diào)或空調(diào)按照位置排煙散熱經(jīng)營(yíng)樓層選擇(層)1層電梯(部)不要求隔油池結(jié)構(gòu)層高要求(m)≥4步梯-排污開(kāi)間要求(m)12米入口門面寬4米供電提供提供一般商業(yè)要求用電(三廂電)并設(shè)置備用電源消防包括消防卷簾門、消火栓、噴淋頭、煙感等。樓層凈高不低于6米(不含設(shè)備層);樓板荷載不低于500公斤/平米;柱間距不小于8米??蚣芑蚺偶芙Y(jié)構(gòu)樓面載荷:賣場(chǎng)4千牛/平方米,庫(kù)房5千牛/平方米 配套設(shè)施有空調(diào)、電梯、消防。人人樂(lè)華潤(rùn)萬(wàn)家北京華聯(lián)(大型綜超)商圈區(qū)位一二線城市大型商業(yè)地塊和住宅密集區(qū)城市商業(yè)中心、規(guī)劃中的大型商業(yè)地塊、住宅密集區(qū) 。柱間要求(m)≥6供水200立方/天其他-樓板承重(Kg/㎡)賣場(chǎng)750kg/m2;倉(cāng)庫(kù)1000kg/m2;收貨區(qū)外停車區(qū)3000kg/m2;收貨區(qū)內(nèi)堆物區(qū)1500kg/m2;酒水飲料區(qū)1000kg/m2燃?xì)夤艿琅鋫涔艿烂簹饣蚱垦b煤氣站停車面積至少:機(jī)動(dòng)車10000 m2(室內(nèi)、外均可)約300個(gè)停車位,自行車2500 m2~3500 m2(室、內(nèi)外均可)。貨梯兩層2部5噸。沃爾瑪家樂(lè)福易初蓮花商圈區(qū)位,2公里1215萬(wàn)臨交通主干道,至少雙向四車道,無(wú)明顯阻隔;以中青年為主,收入水平高;無(wú)經(jīng)營(yíng)面積超過(guò)5000平方米同類業(yè)態(tài)交通方便(私家車、公交車、地鐵、輕軌);人口密度相對(duì)集中,兩條馬路交叉口,其一為主干道交通便利;社區(qū)密集區(qū)物業(yè)要求面積(如有地下室或樓面停車場(chǎng),則必須有上下的自動(dòng)人行步道)9供水200(小店)~250(大店)噸/天10供氣通常320m3/h(不包括空調(diào)用氣)11排水配有化糞池、隔油池、排油煙裝置等,并符合國(guó)家及當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn),并能最終通過(guò)當(dāng)?shù)仳?yàn)收12消防滿足易初蓮花的營(yíng)運(yùn)要求,同時(shí)符合國(guó)家及當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn),并能最終通過(guò)當(dāng)?shù)仳?yàn)收(由業(yè)主負(fù)責(zé)),要求設(shè)置煤氣報(bào)警與聯(lián)動(dòng)裝置13空調(diào)通風(fēng)管道式分體空調(diào)(60KW)還是中央式空調(diào)要根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r確定。若鋼結(jié)構(gòu),. 若Lotus店租用下層,業(yè)主在上層,;若Lotus租用多層, (見(jiàn)附件圖號(hào)1)3樓層層高平頂建筑:~,,.斜頂建筑:~,. (附件圖號(hào)2)4墻外墻為實(shí)墻面,抹灰后,可噴涂料或鋪瓷磚。通訊要求提供電話線配口實(shí)例二:家樂(lè)福在上海的每家店都有小小的不同。區(qū)域內(nèi)商業(yè)環(huán)境(包括城市交通和周邊商圈的競(jìng)爭(zhēng)情況):指導(dǎo)原則一:如果一個(gè)未來(lái)的店址周圍有許多的公交車,或是道路寬敞,交通方便。 位置要求描述:交通方便(私家車、公交車、地鐵、輕軌);人口密度相對(duì)集中;兩條馬路交叉口,其一為主干道;具備相當(dāng)面積的停車場(chǎng),比如在北京至少要求600 個(gè)以上的停車位。二、房屋及場(chǎng)地的建筑配置要求:甲方向乙方移交的房屋和場(chǎng)地要滿足下述的條件:按乙方設(shè)計(jì)方案要求和乙方書(shū)面確認(rèn)的施工圖紙反映的設(shè)計(jì)要求完成房屋和買場(chǎng)地的建造工程;房屋建筑主體結(jié)構(gòu)堅(jiān)實(shí)、防水、保溫。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)商業(yè)設(shè)施泊車配置規(guī)定停車設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)車型及凈空要求 單位:米車型總長(zhǎng)總寬總高車輛安全凈距縱向凈距橫向凈距車尾凈距構(gòu)筑物橫距凈高小型汽車自行車說(shuō)明:車輛固定位置面積加上退讓車輛安全凈距,計(jì)算通道面積分?jǐn)偅枯v小型車輛停車位置的面積為3035平方米,每個(gè)自行車的車位約5平方米。 茶坊、酒吧、咖啡吧設(shè)計(jì)要求 茶坊、酒吧、咖啡吧的布置和裝飾有個(gè)性化和藝術(shù)化要求,對(duì)建筑結(jié)構(gòu)形式?jīng)]有特殊要 求,帶有簡(jiǎn)單舞池和大型吧臺(tái)的酒吧需少柱或無(wú)柱,避免壓抑。配套設(shè)施主要是電力,以每100平方米15千瓦配置。 美發(fā)類 60254。 茶坊、酒吧 54* 茶坊、酒吧、咖啡/面館/面包、面點(diǎn)房對(duì)比 54254。 案例 44◎ 麥當(dāng)勞 44◎ 肯德基房產(chǎn)技術(shù)條件 44* 麥當(dāng)勞、肯德基對(duì)比 46◎ 星期五餐廳開(kāi)店條件 47254。 案例 30◎ 國(guó)美電器3C店 30◎ 五星電器 31◎ 永樂(lè)電器 32◎ 蘇寧電器連鎖發(fā)展選址要求 32* 蘇寧電器、國(guó)美電器、五星電器對(duì)比 33◎ 家居建材超市選址建店的基本條件 34* 百安居、宜家對(duì)比 34第四大類 便利店 35254。 大型綜合式超市 8254。 大型倉(cāng)儲(chǔ)式超市的基本場(chǎng)地要求和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 10254。 大型中式酒樓 38254。 咖啡店 50254。 健身會(huì)所 57254。 案例 62◎ 皇朝棋牌 62254。餐飲營(yíng)業(yè)用房位置在3樓均可,少數(shù)可開(kāi)設(shè)在4樓以上。整個(gè)營(yíng)業(yè)空間一般連為一體,格局比較開(kāi)闊,由于消費(fèi)人群以20歲以下的青少年為主,不需要配置停車位,有一定數(shù)量的自行車位即可。 大型綜合式超市技術(shù)指標(biāo)具體要求需求面積(㎡)10,00020,000單層面積(㎡)5,000-10,000經(jīng)營(yíng)樓層選擇(層)-1~3結(jié)構(gòu)層高要求(m)≥進(jìn)深≥50樓板承重(Kg/㎡)≥500給排水提供市政管道供水,日供水量≥100噸;排水管道、隔油池、降溫池、 污水井、化糞池等供配電提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的市電和變壓器,電量要求約為100kw-150kw/1000㎡,同時(shí)提供后備發(fā)電機(jī)中央空調(diào)提供與否需與發(fā)展商溝通店內(nèi)垂直交通每層設(shè)置自動(dòng)扶梯,貨梯兩部電話線提供配口燃?xì)夤艿捞峁┏鞘腥細(xì)夤艿琅淇谂盼垲A(yù)留排油煙豎井,為風(fēng)機(jī)設(shè)置機(jī)基;其他排污系統(tǒng)均要建設(shè)到位卸貨/理貨區(qū)(㎡)5001,000停車位(個(gè))200500物業(yè)交付裝修標(biāo)準(zhǔn)毛坯254。 案例◎ 興萬(wàn)家[超市]社區(qū)購(gòu)物中心商圈要求:消費(fèi)者步行到達(dá)店址所需時(shí)間在10分鐘以內(nèi)的范圍為核心商圈,所需1030分鐘的范圍為邊際商圈,商圈內(nèi)具有固定住所的常住人口為主體的現(xiàn)有及潛在人口總數(shù),要求在1520萬(wàn)人,且周邊人口具有一定的增長(zhǎng)趨勢(shì)物業(yè)要求:面積在1000020000平方米之間,樓層不超過(guò)三層,層高以米為最佳,柱距以8米8米為宜,物業(yè)縱深以3050米為佳社區(qū)型綜合超市商圈要求:消費(fèi)者步行到達(dá)店址所需時(shí)間在20分種以內(nèi)的商圈范圍,商圈內(nèi)具有固定住所的常住人口及潛在增長(zhǎng)人口總數(shù)要求在58萬(wàn)人,且周邊人口具有一定的增長(zhǎng)趨勢(shì)物業(yè)要求:面積在20006000平方米之間,以單層面積不少于2000平方米,樓層數(shù)不超過(guò)兩層為最佳,層高以5米為宜凈高不低于3。)方法一:以某個(gè)原點(diǎn)出發(fā),測(cè)算5 分鐘的步行距離會(huì)到什么地方,然后是10 分鐘步行會(huì)到什么地方,最后是15分鐘會(huì)到什么地方。指導(dǎo)原則二:未來(lái)潛在銷售區(qū)域會(huì)受到很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的擠壓,所以需要將未來(lái)所有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手計(jì)算進(jìn)去。青島的家樂(lè)福做得更到位,因?yàn)橛?5%的顧客是韓國(guó)人,干脆就做了許多韓文招牌。2mm)地板表面:倉(cāng)庫(kù)及生鮮后倉(cāng)通道硬化耐磨,賣場(chǎng)及出租區(qū)內(nèi)鋪PVC地板,辦公區(qū)及設(shè)備用房鋪瓷磚, 生鮮加工間鋪瓷磚。14電話100對(duì)通局電纜到交換機(jī)房,并開(kāi)通36門直線,2條數(shù)據(jù)線,其中中繼線16條,交換機(jī)容量128門15環(huán)保符合國(guó)家及當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn),并能最終通過(guò)當(dāng)?shù)仳?yàn)收(由業(yè)主負(fù)責(zé))16綠化符合國(guó)家及當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)及易初蓮花的要求,并能最終通過(guò)當(dāng)?shù)仳?yàn)收17店招Signage免費(fèi)廣告牌位置分配:高炮占用2個(gè)位置;門頭占用2個(gè)位置。柱距89米供氣排水通道\通風(fēng)\發(fā)電機(jī)\消防\環(huán)保其他2個(gè)主出入口;外立面廣告3個(gè);廣場(chǎng)轉(zhuǎn)租租戶由家樂(lè)福負(fù)責(zé)管理免費(fèi)廣告牌:高炮2個(gè);門頭2個(gè)合作方式租賃期限20年或20年以上租金較低、長(zhǎng)期的租賃合同(一般是20年-30年)建筑面積在20000m2以上,大廳面積超過(guò)3000m2,兩路供電且同時(shí)使用,每路為1600KVA,總?cè)萘?200KVA,或一用一備,常供電3200KVA,備用電1600KVA。單層12000。卸貨通道(消防通道)寬幅:3米?! 。?)、租金  四環(huán)以內(nèi),控制在 2—4元/天?平米。通訊要求提供電話線配口 標(biāo)準(zhǔn)層高: m,二層以上層高不低于5 m。 結(jié)構(gòu)改造:在國(guó)家規(guī)范許可范圍內(nèi),滿足經(jīng)營(yíng)需求。 地面停車場(chǎng)面積:3000平方米。 1 能源供應(yīng):經(jīng)營(yíng)方獨(dú)立開(kāi)戶,其他根據(jù)規(guī)范可滿足經(jīng)營(yíng)需要。工程建筑要求指標(biāo):商場(chǎng)建筑面積:800010000
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