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各類商家的選址及建筑要求一覽培訓(xùn)資料(存儲版)

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【正文】 隔油池及排油煙井道等設(shè)施開間要求(m)≥ 12米供電150KW消防提供大樓的消防系接入柱間要求(m)4米以上供水冬季供熱水溫度為5060℃,夏季供冷水溫度712℃。2005年改為母公司 ( CRW ) . Friday39。 4.面積要求 :120~500平方米。有油煙氣排放通道,污水排放、生化處理裝置,廚房污水排放的生化處理裝置及油煙氣排放的通道 同普通餐飲合作方式租期5年以上大眾化快餐店:2~4元平米/天消費型快餐店6~30元租期三年以上,具體視地段\商圈而定。餐廳門前須有相應(yīng)的停車場。面積和租期要求:一般在300——500平米之間?! 〗ㄖ螅簩痈?米以上,要有適合裝修的招牌位及廣告懸掛點,排污、排煙管道鋪設(shè)方便。面館宜選擇交通支道、行人不少于每分鐘通過10人次的區(qū)域。位置在地下室或一、二、三樓均可,但忌分布數(shù)個樓面商務(wù)型150~1000平方米、大眾型80~200平方米;除剪力墻或承重墻擋門、擋窗外,各建筑結(jié)構(gòu)形式均適合;餐廳門前須有相應(yīng)的停車場 120~500平方米 、廚房可小于營業(yè)面積的三分之一;框架式建筑;樓上商鋪亦可;其余同餐廳 配套設(shè)施電力不少于20千瓦/100平方米。3.建筑要求 :框架式建筑,廚房可小于餐廳營業(yè)面積的三分之一,其余同餐廳。. Friday39。十五. 消防系統(tǒng):乙方自設(shè)消防系統(tǒng)并與甲方連通。九、排 煙:提供室外相應(yīng)的排放油煙管道位置,該位置將不導(dǎo)致爭議或相鄰關(guān)系。 案例◎ 麥當勞選址標準:A、主力店一層,交通便利,面積400平方米左右B、城市一類商圈的繁華地段,有一定的消費支持開店計劃:5~6家◎ 肯德基房產(chǎn)技術(shù)條件一、面 積:首層,350平方米(使用面積),門面12米。而快餐連鎖一般選址在客流繁忙之處,如繁華商業(yè)街市、車站、空港碼頭,以及消費水平中等以上的區(qū)域型商業(yè)街市或特別繁華的社區(qū)型街市。單層面積(㎡)300空調(diào)要求提供中央空調(diào)或者空調(diào)安置位置排煙散熱密閉性要求較高經(jīng)營樓層選擇(層)1層為主電梯(部)無隔油池≥ 80cm*125cm結(jié)構(gòu)層高要求(m)≥4米步梯≥ 排污≥ 125mm開間要求(m)≥8米供電150KW消防配有消火栓、噴淋頭等,納入大廈消防系統(tǒng)柱間要求(m)≥6米供水管徑50mm其他樓板承重(Kg/㎡)廚房區(qū)承載力≥450Kg/m2,其他區(qū)域≥250Kg/m2燃氣管道≥ 34立方/小時樓板承重(Kg/㎡)廚房區(qū)承載力≥450Kg/m2,其他區(qū)域≥250Kg/m2燃氣管道≥ 50立方/小時洗手間有獨立衛(wèi)生間配備 大型中式酒樓技術(shù)指標具體要求需求面積(㎡)1,0003,000單層面積(㎡)500-1,000經(jīng)營樓層選擇(層)1~3結(jié)構(gòu)層高要求(m)≥樓板承重(Kg/㎡)≥500中央空調(diào)不需要,自裝電梯(部)2步梯(部)1燃氣管道提供接口排污設(shè)置排污、排油井、隔油池及排油煙井道等設(shè)施停車位數(shù)量(個)50200物業(yè)交付裝修標準簡單裝修/毛坯254。254?! ¢_店地點周圍住戶的情形,亦即所謂的居民居住條件,其范圍有以下幾類:  1住宅的種類:分為單身住宅,普通小區(qū)住宅(分大、中型),公寓(分電梯大樓、普通公寓),高級住宅區(qū)。這個面積限制是便利店的最佳面積范圍,既不會因面積太大而導(dǎo)致投入(例如便利店的設(shè)備和裝修等)和費用(例如租金與人工費用等)太高,又可以保證有足夠的商品陳列面擺放所需的商品。停車場停車位不少于300個800個免費停車位的地下停車場第四大類 便利店254。洗手間有四、旗艦店:400平米左右。 處于市級商圈、區(qū)級商圈。 ● 選址板塊: 業(yè)態(tài)模式:現(xiàn)代綜合百貨 主題百貨 城市購物中心 生活超市 合作形式:獨資、合資、租賃、重組 ● 項目要求: A、經(jīng)營區(qū)面積要求:3萬平方米以上,單層面積4千平方米以上; B、停車場位數(shù)量:200500個; C; D、柱距7米以上。 1 卸貨平臺:,面寬:15米,進深:20米。 總建筑面積:30000平方米。 ● 商圈條件 商圈:城市中心或繁華商業(yè)街,可以輻射全市人口,緊鄰城市主干道,有12條以上公交線,店面日均人流量20萬以上。 百貨店選址標準: 地理位置:城市的核心商圈——商業(yè)中心內(nèi)或商業(yè)新區(qū),附近又超市、飲食、娛樂等商業(yè)項目配套,交通便利; 面積:20000 m^245000 m^2以上?!?水果超市(葉氏兄弟果業(yè))物業(yè)結(jié)構(gòu)指標具體要求物業(yè)配備指標具體要求物業(yè)配備指標具體要求需求面積(㎡)200500物業(yè)交付裝修標準毛坯新風量單層面積(㎡)≥ 200空調(diào)要求提供中央空調(diào)或空調(diào)按照位置排煙散熱經(jīng)營樓層選擇(層)1層電梯(部)不要求隔油池結(jié)構(gòu)層高要求(m)≥4步梯-排污開間要求(m)12米入口門面寬4米供電提供提供一般商業(yè)要求用電(三廂電)并設(shè)置備用電源消防包括消防卷簾門、消火栓、噴淋頭、煙感等。樓層凈高不低于6米(不含設(shè)備層);樓板荷載不低于500公斤/平米;柱間距不小于8米??蚣芑蚺偶芙Y(jié)構(gòu)樓面載荷:賣場4千牛/平方米,庫房5千牛/平方米 配套設(shè)施有空調(diào)、電梯、消防。人人樂華潤萬家北京華聯(lián)(大型綜超)商圈區(qū)位一二線城市大型商業(yè)地塊和住宅密集區(qū)城市商業(yè)中心、規(guī)劃中的大型商業(yè)地塊、住宅密集區(qū) 。柱間要求(m)≥6供水200立方/天其他-樓板承重(Kg/㎡)賣場750kg/m2;倉庫1000kg/m2;收貨區(qū)外停車區(qū)3000kg/m2;收貨區(qū)內(nèi)堆物區(qū)1500kg/m2;酒水飲料區(qū)1000kg/m2燃氣管道配備管道煤氣或瓶裝煤氣站停車面積至少:機動車10000 m2(室內(nèi)、外均可)約300個停車位,自行車2500 m2~3500 m2(室、內(nèi)外均可)。貨梯兩層2部5噸。沃爾瑪家樂福易初蓮花商圈區(qū)位,2公里1215萬臨交通主干道,至少雙向四車道,無明顯阻隔;以中青年為主,收入水平高;無經(jīng)營面積超過5000平方米同類業(yè)態(tài)交通方便(私家車、公交車、地鐵、輕軌);人口密度相對集中,兩條馬路交叉口,其一為主干道交通便利;社區(qū)密集區(qū)物業(yè)要求面積(如有地下室或樓面停車場,則必須有上下的自動人行步道)9供水200(小店)~250(大店)噸/天10供氣通常320m3/h(不包括空調(diào)用氣)11排水配有化糞池、隔油池、排油煙裝置等,并符合國家及當?shù)貥藴?,并能最終通過當?shù)仳炇?2消防滿足易初蓮花的營運要求,同時符合國家及當?shù)貥藴?,并能最終通過當?shù)仳炇眨ㄓ蓸I(yè)主負責),要求設(shè)置煤氣報警與聯(lián)動裝置13空調(diào)通風管道式分體空調(diào)(60KW)還是中央式空調(diào)要根據(jù)當?shù)厍闆r確定。若鋼結(jié)構(gòu),. 若Lotus店租用下層,業(yè)主在上層,;若Lotus租用多層, (見附件圖號1)3樓層層高平頂建筑:~,,.斜頂建筑:~,. (附件圖號2)4墻外墻為實墻面,抹灰后,可噴涂料或鋪瓷磚。通訊要求提供電話線配口實例二:家樂福在上海的每家店都有小小的不同。區(qū)域內(nèi)商業(yè)環(huán)境(包括城市交通和周邊商圈的競爭情況):指導(dǎo)原則一:如果一個未來的店址周圍有許多的公交車,或是道路寬敞,交通方便。 位置要求描述:交通方便(私家車、公交車、地鐵、輕軌);人口密度相對集中;兩條馬路交叉口,其一為主干道;具備相當面積的停車場,比如在北京至少要求600 個以上的停車位。二、房屋及場地的建筑配置要求:甲方向乙方移交的房屋和場地要滿足下述的條件:按乙方設(shè)計方案要求和乙方書面確認的施工圖紙反映的設(shè)計要求完成房屋和買場地的建造工程;房屋建筑主體結(jié)構(gòu)堅實、防水、保溫。經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)商業(yè)設(shè)施泊車配置規(guī)定停車設(shè)施標準車型及凈空要求 單位:米車型總長總寬總高車輛安全凈距縱向凈距橫向凈距車尾凈距構(gòu)筑物橫距凈高小型汽車自行車說明:車輛固定位置面積加上退讓車輛安全凈距,計算通道面積分攤,每輛小型車輛停車位置的面積為3035平方米,每個自行車的車位約5平方米。 茶坊、酒吧、咖啡吧設(shè)計要求 茶坊、酒吧、咖啡吧的布置和裝飾有個性化和藝術(shù)化要求,對建筑結(jié)構(gòu)形式?jīng)]有特殊要 求,帶有簡單舞池和大型吧臺的酒吧需少柱或無柱,避免壓抑。配套設(shè)施主要是電力,以每100平方米15千瓦配置。 美發(fā)類 60254。 茶坊、酒吧 54* 茶坊、酒吧、咖啡/面館/面包、面點房對比 54254。 案例 44◎ 麥當勞 44◎ 肯德基房產(chǎn)技術(shù)條件 44* 麥當勞、肯德基對比 46◎ 星期五餐廳開店條件 47254。 案例 30◎ 國美電器3C店 30◎ 五星電器 31◎ 永樂電器 32◎ 蘇寧電器連鎖發(fā)展選址要求 32* 蘇寧電器、國美電器、五星電器對比 33◎ 家居建材超市選址建店的基本條件 34* 百安居、宜家對比 34第四大類 便利店 35254。 大型綜合式超市 8254。 大型倉儲式超市的基本場地要求和建設(shè)標準 10254。 大型中式酒樓 38254。 咖啡店 50254。 健身會所 57254。 案例 62◎ 皇朝棋牌 62254。餐飲營業(yè)用房位置在3樓均可,少數(shù)可開設(shè)在4樓以上。整個營業(yè)空間一般連為一體,格局比較開闊,由于消費人群以20歲以下的青少年為主,不需要配置停車位,有一定數(shù)量的自行車位即可。 大型綜合式超市技術(shù)指標具體要求需求面積(㎡)10,00020,000單層面積(㎡)5,000-10,000經(jīng)營樓層選擇(層)-1~3結(jié)構(gòu)層高要求(m)≥進深≥50樓板承重(Kg/㎡)≥500給排水提供市政管道供水,日供水量≥100噸;排水管道、隔油池、降溫池、 污水井、化糞池等供配電提供符合國家標準的市電和變壓器,電量要求約為100kw-150kw/1000㎡,同時提供后備發(fā)電機中央空調(diào)提供與否需與發(fā)展商溝通店內(nèi)垂直交通每層設(shè)置自動扶梯,貨梯兩部電話線提供配口燃氣管道提供城市燃氣管道配口排污預(yù)留排油煙豎井,為風機設(shè)置機基;其他排污系統(tǒng)均要建設(shè)到位卸貨/理貨區(qū)(㎡)5001,000停車位(個)200500物業(yè)交付裝修標準毛坯254。 案例◎ 興萬家[超市]社區(qū)購物中心商圈要求:消費者步行到達店址所需時間在10分鐘以內(nèi)的范圍為核心商圈,所需1030分鐘的范圍為邊際商圈,商圈內(nèi)具有固定住所的常住人口為主體的現(xiàn)有及潛在人口總數(shù),要求在1520萬人,且周邊人口具有一定的增長趨勢物業(yè)要求:面積在1000020000平方米之間,樓層不超過三層,層高以米為最佳,柱距以8米8米為宜,物業(yè)縱深以3050米為佳社區(qū)型綜合超市商圈要求:消費者步行到達店址所需時間在20分種以內(nèi)的商圈范圍,商圈內(nèi)具有固定住所的常住人口及潛在增長人口總數(shù)要求在58萬人,且周邊人口具有一定的增長趨勢物業(yè)要求:面積在20006000平方米之間,以單層面積不少于2000平方米,樓層數(shù)不超過兩層為最佳,層高以5米為宜凈高不低于3。)方法一:以某個原點出發(fā),測算5 分鐘的步行距離會到什么地方,然后是10 分鐘步行會到什么地方,最后是15分鐘會到什么地方。指導(dǎo)原則二:未來潛在銷售區(qū)域會受到很多競爭對手的擠壓,所以需要將未來所有的競爭對手計算進去。青島的家樂福做得更到位,因為有15%的顧客是韓國人,干脆就做了許多韓文招牌。2mm)地板表面:倉庫及生鮮后倉通道硬化耐磨,賣場及出租區(qū)內(nèi)鋪PVC地板,辦公區(qū)及設(shè)備用房鋪瓷磚, 生鮮加工間鋪瓷磚。14電話100對通局電纜到交換機房,并開通36門直線,2條數(shù)據(jù)線,其中中繼線16條,交換機容量128門15環(huán)保符合國家及當?shù)貥藴剩⒛茏罱K通過當?shù)仳炇眨ㄓ蓸I(yè)主負責)16綠化符合國家及當?shù)貥藴始耙壮跎徎ǖ囊?,并能最終通過當?shù)仳炇?7店招Signage免費廣告牌位置分配:高炮占用2個位置;門頭占用2個位置。柱距89米供氣排水通道\通風\發(fā)電機\消防\環(huán)保其他2個主出入口;外立面廣告3個;廣場轉(zhuǎn)租租戶由家樂福負責管理免費廣告牌:高炮2個;門頭2個合作方式租賃期限20年或20年以上租金較低、長期的租賃合同(一般是20年-30年)建筑面積在20000m2以上,大廳面積超過3000m2,兩路供電且同時使用,每路為1600KVA,總?cè)萘?200KVA,或一用一備,常供電3200KVA,備用電1600KVA。單層12000。卸貨通道(消防通道)寬幅:3米?! 。?)、租金  四環(huán)以內(nèi),控制在 2—4元/天?平米。通訊要求提供電話線配口 標準層高: m,二層以上層高不低于5 m。 結(jié)構(gòu)改造:在國家規(guī)范許可范圍內(nèi),滿足經(jīng)營需求。 地面停車場面積:3000平方米。 1 能源供應(yīng):經(jīng)營方獨立開戶,其他根據(jù)規(guī)范可滿足經(jīng)營需要。工程建筑要求指標:商場建筑面積:800010000
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