多功能面食機(jī),披薩卷機(jī)(存儲版)
【正文】 ，他們是同步進(jìn)行的。型號整機(jī)重量 1和面 → 2壓片→ 3卷卷→4切片→5油炸→6脫油→7調(diào)味水煮貓耳朵機(jī)（面食機(jī)）這是第二種為水煮貓耳朵是一種山西人吃的面食則面團(tuán)形不成筋網(wǎng)絡(luò)組織，貝殼出現(xiàn)不酥?！ ?將配制好的面粉攪拌熟化，攪拌與機(jī)上操作時，室內(nèi)溫度保持10℃以上，攪拌20分鐘（面溫2030℃）至面團(tuán)狀，使面粉充分吸水，（有條件的可用電機(jī)攪拌筒攪拌）膨化后形成面筋網(wǎng)絡(luò)，放置10分鐘，保持面溫2030℃然后上機(jī)。把面粉拌好，拌好后壓成餅（注：需要幾種顏色，就壓幾種。則面團(tuán)形不成筋網(wǎng)絡(luò)組織，貝殼出現(xiàn)不酥。 1和面 → 2壓片→ 3卷卷→4切片→5油炸→6脫油→7調(diào)味水煮貓耳朵機(jī)（面食機(jī)）這是第二種為水煮貓耳朵是一種山西人吃的面食型號整機(jī)重量接通電源即可切片，切片的厚薄由切刀前方的調(diào)架絲來決定，切成的片會直接送到壓花刀上，即可壓成各種花形，壓花刀與輸送帶是由鏈條傳動的，他們是同步進(jìn)行的。面餅的里面的那層叫餡，外面的那層叫皮），把面餅重疊后卷成棒，重疊時在兩種面接觸的地方少刷一點(diǎn)水，兩種面才會緊貼到一塊，油炸時才不會松開，放入傳送帶即可。本系列機(jī)器生產(chǎn)：貝殼酥,銀耳酥,比薩卷貓耳朵機(jī)具體參數(shù)：注明：攪拌過程中，如堿、鹽溶液及攪拌溫度過低。貓耳朵的大小，有底刀來決定，根據(jù)貓耳朵的直徑來選擇不同的底刀。把切好的貓耳朵，放入適當(dāng)溫度油中，觀察其色度，達(dá)到所需顏色即可，
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