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正文內(nèi)容

嘉里糧油渠道業(yè)務(wù)手冊(cè)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 。 價(jià)格檢查 包括 以下內(nèi)容 , 1. 益海嘉里糧油 產(chǎn)品的進(jìn)價(jià)和售價(jià):檢查各品種規(guī)格的零售價(jià),看 小店 是否 按 規(guī)定 執(zhí)行公司 的零售價(jià)格 政策,是否 存在低于公司促銷最低售價(jià)規(guī)定的現(xiàn)象。包括陳列面積和相對(duì)位置。 檢查 SKU SKU檢查 包括 兩點(diǎn) : 1. 檢查 在小店銷售的 SKU是否滿足 益海嘉里糧油 制定的標(biāo)準(zhǔn) , 即小 店渠道上應(yīng)賣進(jìn)的品種是否均以賣進(jìn) 。 4. 工作 態(tài)度。拜訪客戶時(shí)要稱呼客戶的姓名并有禮貌地問(wèn)候他;結(jié)束銷售拜訪時(shí)不管是否成功都應(yīng)真誠(chéng)地感謝客戶。 出訪準(zhǔn)備清單 類別 物品 說(shuō)明 必選 拜訪目的 明確拜訪目的 是 必要資料 拜訪路線圖 是 客戶服務(wù)卡 是 客戶拜訪卡 根據(jù) 當(dāng)日 的拜訪路線 進(jìn)行分 組 是 銷售標(biāo)準(zhǔn)卡 業(yè)務(wù)員根據(jù)此卡內(nèi)容檢查店面形象 是 業(yè)務(wù)員自身名片 是 產(chǎn)品 價(jià)格表 是 助銷工具 計(jì)算器 是 筆 是 抹布 用于貨架和產(chǎn)品的清潔工作 是 小刀 切割不干膠,割箱子 是 訂書(shū)機(jī) 否 卷尺 測(cè)量貨架 否 膠帶 否 助銷物料 樣品 可選擇項(xiàng),一般在新客戶開(kāi)發(fā)時(shí)常用 否 贈(zèng)品和 POP 否 最新的 宣傳 資料 否 促銷活動(dòng)內(nèi)容 否 小技巧:如何樹(shù)立個(gè)人良好形象? 養(yǎng)成良好習(xí)慣,有助于 業(yè)務(wù)員提高個(gè)人素質(zhì),提高自信心;有助于改善客情關(guān)系,提高銷量;進(jìn)一步促進(jìn)客戶形成好習(xí)慣(如生動(dòng)化、價(jià)目 表等)。業(yè)務(wù)員 一方面 通過(guò)電話與批發(fā)商溝通確定供貨, 另一方面業(yè)務(wù)員可以 直接去拜訪 由 二批商 供貨 的 小店, 幫助其 維護(hù)店內(nèi)形象 。 月例會(huì) 經(jīng)銷商在每月的第 一個(gè) 周 會(huì) 召開(kāi)月例會(huì),時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。 4. 終端形象管理 沒(méi)有得到益海嘉里糧油和無(wú)邊界 ? 咨詢的授權(quán) ,第三方不得使用本文檔。 2. 當(dāng)日 任務(wù)布置 ( 1) 回顧當(dāng)日拜訪路線計(jì)劃。 工作 例 會(huì) 會(huì)議的目的就在于統(tǒng)一思想, 通過(guò) 回顧銷量完成情況 、工作執(zhí)行情況 ,向 業(yè)務(wù)員傳遞公司的活動(dòng)和促銷政策, 并交流經(jīng)驗(yàn)、反饋問(wèn)題, 通過(guò) 交流與 業(yè)務(wù)員 們達(dá)成共識(shí) , 計(jì)劃好下一步的行動(dòng)方案。 1. 渠道業(yè)務(wù)員 每天在周總結(jié)與計(jì)劃表中填寫當(dāng)天的工作日志。本表由 渠道業(yè)務(wù)主管 在 上 月月底前(普通為 23日)填寫,與客戶代表溝通后,下發(fā)給相關(guān)業(yè)務(wù)員執(zhí)行。 小技巧:如何使拜訪路線設(shè)計(jì)更合理? 1. 在劃分區(qū)域時(shí),一般每位業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)的網(wǎng)點(diǎn)在 1525左右,各地可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)點(diǎn)密度調(diào)整。一是地圖: 直觀、明確 ;二是拜訪路 線 表 ,可每天隨身攜帶。 ( 1) 首先,確定每位業(yè)務(wù)員應(yīng)負(fù)責(zé)的網(wǎng)點(diǎn)數(shù) 業(yè)務(wù)員總數(shù)已開(kāi)發(fā)網(wǎng)點(diǎn)總數(shù)每人負(fù)責(zé)網(wǎng)點(diǎn)數(shù) ? ( 2) 其次,結(jié)合當(dāng)?shù)匦姓^(qū)域和 地理特點(diǎn), 把 網(wǎng)絡(luò)成熟的 區(qū)域分成若干分區(qū),每位業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)一個(gè)分區(qū)。 1. 確定階段性主推油種。 9/40 益海嘉里糧油 經(jīng)銷商運(yùn)營(yíng)一體化渠道業(yè)務(wù)手冊(cè) 提升 版 主要內(nèi)容可以用下圖表示: 這張圖 代表了 渠道 業(yè)務(wù)員的主要工作: “ 計(jì)劃與例會(huì) ”: 包括 3種 計(jì)劃 類 工作 ; “ 拜訪 6步法 ”, 小店 拜訪 6步法 ; “ 新客戶開(kāi)發(fā) ”: 包括識(shí)別新客戶、獲取新客戶 。 益海嘉里糧油 經(jīng)銷商小包裝油客戶按照類型分為商超、渠道和特通三類(參見(jiàn)經(jīng)銷商管理一體化手冊(cè)),其中 渠道 業(yè)務(wù)由渠道業(yè)務(wù)員 /業(yè)務(wù)主 管負(fù)責(zé)。 9 關(guān)于 “渠道客戶拜訪卡” ( 1) 原有表格以系統(tǒng) /門店為單位; ( 2) 原有表格重點(diǎn)側(cè)重于補(bǔ)貨情況的關(guān)注; ( 3) 原有表格“本次拜訪情況”側(cè)重于賣進(jìn) /執(zhí)行情況; ( 4) 有“其他”一欄。 3/40 益海嘉里糧油 經(jīng)銷商運(yùn)營(yíng)一體化渠道業(yè)務(wù)手冊(cè) 提升 版 渠道業(yè)務(wù)手冊(cè)提升版說(shuō)明 原有手冊(cè) 提升版 1 關(guān)于手冊(cè)主體部分 整體模型不易讀取。 4/40 益海嘉里糧油 經(jīng)銷商運(yùn)營(yíng)一體化渠道業(yè)務(wù)手冊(cè) 提升 版 針對(duì)金龍魚(yú)和香滿園兩個(gè)品牌的油種進(jìn)行關(guān)注,沒(méi)有細(xì)分; ( 4) 原有表格為“ 渠道業(yè)務(wù) 主管月度工作計(jì)劃與總結(jié)”。 ( 1)配合“ 渠道客戶拜訪卡”使用,以客戶為中心,同時(shí)方便對(duì)連鎖業(yè)務(wù)員 /理貨員工作進(jìn)行監(jiān)督 ; ( 2)加入對(duì)客戶服務(wù)卡張貼使用位置的參考建議 11 關(guān)于 “渠道業(yè)務(wù)員考核表” —— ( 1) 各經(jīng)銷商根據(jù)自己實(shí)際情況制定,手冊(cè)中表格僅供參考; ( 2) 需要告知業(yè)務(wù)員具體考核指標(biāo) ( 3) 刪除“扣除金額”一列 12 關(guān)于 “渠道業(yè)務(wù)主管終端檢查表” —— 保留原有表格 13 關(guān)于 “渠道客戶拜訪計(jì)劃表” —— ( 1) 可以配合“賣場(chǎng)客戶拜訪卡”、“連鎖客戶拜訪卡”、“連鎖客戶拜訪路線表”使用。 手冊(cè) 目的和 內(nèi)容 渠道 業(yè)務(wù) 工作 手冊(cè)的目的是:為經(jīng)銷商 開(kāi)展 渠道業(yè)務(wù) 提供一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的 工作流程,明確地指導(dǎo)業(yè)務(wù)員的日常工作。 10/40 益海嘉里糧油 經(jīng)銷商運(yùn)營(yíng)一體化渠道業(yè)務(wù)手冊(cè) 提升 版 1 工作計(jì)劃 與例會(huì) 本章目的 做好 工作計(jì)劃 和例會(huì) 的目的 就 在于 : 1. 預(yù)先 計(jì)劃 ,有利于 本 周 /月 工作的開(kāi)展 2. 對(duì)照計(jì)劃, 有利于 對(duì) 上 周 /月 工作 的 回顧 和 改進(jìn) 本章內(nèi)容 1. 區(qū)域市場(chǎng)規(guī)劃 2. 工作總結(jié)與計(jì)劃 3. 工作例會(huì) 關(guān)鍵要素 1. 如何 使工作安排更有計(jì)劃性 ? 2. 如何 使拜訪路線設(shè)計(jì)更 合理、 高效 ? 區(qū)域市 場(chǎng)規(guī)劃 路線制定是小店拜訪的基礎(chǔ)工作,也是各種工作計(jì)劃的前提。 根據(jù)經(jīng)銷商當(dāng)?shù)?市場(chǎng)環(huán)境,選擇適合的推廣區(qū)域。 11/40 益海嘉里糧油 經(jīng)銷商運(yùn)營(yíng)一體化渠道業(yè)務(wù)手冊(cè) 提升 版 ( 3) 最后,考慮到業(yè)務(wù)員銷量考核的公平性,可以使每個(gè)區(qū)域內(nèi)銷量好的店與銷量差的店盡量保持均衡。 3. 在拜訪路線表中,記錄每一條拜訪路線。先確定周總拜訪頻次,然后對(duì)各類門店的拜訪頻次求和。 2. 促銷活動(dòng)計(jì)劃與總結(jié) ,計(jì)劃本月的促銷活動(dòng),并于次月初回顧執(zhí)行情況。 13/40 益海嘉里糧油 經(jīng)銷商運(yùn)營(yíng)一體化渠道業(yè)務(wù)手冊(cè) 提升 版 ( 2) 然后,業(yè)務(wù)員應(yīng) 回顧本周工作中遇到的主要問(wèn)題和處理結(jié)果 。 日例會(huì)不做強(qiáng)制要求。 業(yè)務(wù)主管也可以選擇適當(dāng)?shù)某繒?huì)時(shí)間宣講銷量看板的情況,以督促和指導(dǎo)業(yè)務(wù)員完成自己的當(dāng)月的銷量目標(biāo)。 周例會(huì) 經(jīng)銷商在每周一上午或周六下午的時(shí)間召開(kāi)周例會(huì),時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)至 3045分鐘。 月例會(huì)是強(qiáng)制性的,必須要有。 明確 拜訪 目的 根據(jù) 當(dāng) 日 的拜訪計(jì)劃,確定每家店的 具體 拜訪目的 和 工作目標(biāo) 。 17/40 益海嘉里糧油 經(jīng)銷商運(yùn)營(yíng)一體化渠道業(yè)務(wù)手冊(cè) 提升 版 1. 著裝要求。舉止大方、得體,注意細(xì)小的地方。有敬業(yè)精神,不怕失敗。 把 該小店 SKU上存在的問(wèn)題 記錄在《 渠道 客戶拜訪卡 》上 ,以備通過(guò)不斷的溝通來(lái)解決。 18/40 益海嘉里糧油 經(jīng)銷商運(yùn)營(yíng)一體化渠道業(yè)務(wù)手冊(cè) 提升 版 3. 前后,就是要注意應(yīng)用先進(jìn)先出的原則,將生產(chǎn)日 期較早的產(chǎn)品擺放在外面一層。 3. 可以 在了解價(jià)格的同時(shí),注意了解和判斷是否存在沖貨。如果 B/C類的零售價(jià)低于 KA的,則先需要找出原因: ( 1) 如果是認(rèn)為我們老是不給支持,所以 故意用 AR02做文章。在 渠道 店中 的 表現(xiàn) 形式 既包括 促銷活動(dòng)、 POP、門頭、條幅、陳列架等 等 ,也包括 幫助老板清潔產(chǎn)品、和老板建立私人關(guān)系等 。 1. 沖貨問(wèn)題處理 沖貨現(xiàn)象嚴(yán)重?cái)_亂了市場(chǎng), 如果小店 突然取消 正常的 訂貨 ,可以視為 是沖貨發(fā)生的重要警 示信 號(hào) 。如:如果確認(rèn)是我們產(chǎn)品出了質(zhì)量問(wèn)題,可先買一瓶新的,送給消費(fèi)者,并且留下電話姓名等。 ( 2) 店主一般都會(huì)支持直接針對(duì)渠道的促銷活動(dòng),因?yàn)榈曛骺梢酝ㄟ^(guò)進(jìn)貨直接獲得利益。 賣進(jìn) 技巧 為了促進(jìn)小店老板執(zhí)行我們的建議, 渠道業(yè)務(wù)員 需要相應(yīng)的 技巧 ,首要掌握的原則: 需要結(jié)合客戶關(guān)注的三方面(價(jià)格、助銷、信息傳遞),賣進(jìn)我們所需要的。如三箱為一個(gè)套裝,其中一箱是現(xiàn)在的主推產(chǎn)品 02調(diào)和,另外兩箱是小店希望銷售的,這樣容易把主推產(chǎn)品賣進(jìn)小店 。 小技巧:如何處理好與小店老板的關(guān)系? 業(yè)務(wù)員根據(jù)老板的性格特征,決定交往方式。 3. 提出開(kāi)放式的問(wèn)題。四個(gè)月后,老板被感動(dòng)了,終于開(kāi)始從我們這里進(jìn)貨。 具體 結(jié)款 分 為 兩種方式: 現(xiàn)款與賒銷 。 理貨, 幫助店主整理排面,并 用 攜帶 的抹布進(jìn)行擦拭 ,保持產(chǎn)品包裝清潔度。 5. 你放心,我們會(huì)和 KA溝通,盡快解決這個(gè)問(wèn)題。 結(jié)束拜訪 與 老板 確認(rèn) 訂單 和 下次拜訪的時(shí)間 , 并 向老板說(shuō)再見(jiàn) ,這時(shí)應(yīng)注意 。 填寫《 客戶服務(wù)卡 》 拜訪結(jié)束時(shí),業(yè)務(wù)員要及時(shí)將本次拜訪的時(shí)間和自己名字記錄與于 《 客戶服務(wù)卡 》 中 。 26/40 益海嘉里糧油 經(jīng)銷商運(yùn)營(yíng)一體化渠道業(yè)務(wù)手冊(cè) 提升 版 填寫《 渠道 客戶拜訪卡 》 在整個(gè)拜訪過(guò)程中,業(yè)務(wù)員都要及時(shí)將信息記錄與于 《 渠道 客戶拜訪卡 》 中 ,在 拜訪 結(jié)束后,立即 將剛才沒(méi)有 填寫 完整的 《 渠道 客戶拜訪卡 》 補(bǔ)充完整,會(huì)使得信息 更準(zhǔn)確 。 2. 排面維護(hù)和擴(kuò)大 從銷量上打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌,“老板,在你的店面里,我們金龍魚(yú)銷售了 8桶,福臨門才銷售 2桶,因此陳列面也應(yīng)該是按這個(gè)比例來(lái),這樣才能更好的幫助你銷售更多的產(chǎn)品 ” 3. 小店的堆頭不能小于 3X3個(gè)箱子,否則起不到形象維護(hù)的作用,不如不作。 25/40 益海嘉里糧油 經(jīng)銷商運(yùn)營(yíng)一體化渠道業(yè)務(wù)手冊(cè) 提升 版 小技巧:由于會(huì)受到 KA和二批的雙重沖擊,小店經(jīng)常會(huì)要求我們也做活動(dòng),如何應(yīng)付? 1. 由于 KA給我們免費(fèi)的貨架外陳列,免費(fèi)上 DM,如果你們也可以,我們當(dāng)然也可以為你們做活動(dòng)。 助銷這個(gè)活動(dòng)雖然單列為 拜訪的 第 5步,實(shí)際上它的執(zhí)行則貫穿從店面檢查開(kāi)始的第 4步。 交貨收款 目的:及時(shí)送貨并收回現(xiàn)金 業(yè)務(wù)員完成訂單以后,分別 由送貨 、結(jié) 款人員負(fù)責(zé) 交貨收款 。成交不是一次性的事情。 給客戶兩個(gè)對(duì)我們都比較有利的選擇,讓客戶做出二選一 。舉例: ? “老板,你進(jìn) 50 箱,幫你搭上 8 箱水怎么樣?”(其實(shí),促銷政策是 10 箱) ? “ 以前關(guān)系好,可以給你放兩天帳,現(xiàn)在搞促銷活動(dòng),必須現(xiàn)款啊”(其實(shí)不一定現(xiàn)款) ? “這次活動(dòng)只能 800,不能再加錢了,實(shí)在不行,我送你 2 瓶嘗嘗”(其實(shí) 1000 的預(yù)算) 沒(méi)有得到益海嘉里糧油和無(wú)邊界 ? 咨詢的授權(quán) ,第三方不得使用本文檔。 根據(jù)區(qū) 域內(nèi)房?jī)r(jià)的高低,報(bào)區(qū)域細(xì)分(房?jī)r(jià)的高低一般反映了消費(fèi)能力),每個(gè)細(xì)分區(qū)域的消費(fèi)習(xí)慣基本相同 , 在每個(gè)細(xì)分區(qū)域,賣進(jìn)的產(chǎn)品類型重點(diǎn)不同。 2. 如果產(chǎn)品規(guī)格有一定庫(kù)存,但是估計(jì)在下一次拜訪前會(huì)出現(xiàn)脫銷。根據(jù)《 渠道 客戶拜訪卡 》,參照小店每周平均進(jìn)貨量,結(jié)合促銷、季節(jié)等因素的影響,檢查分銷 /庫(kù)存狀況,并 給出 建議下單 量 。 2. 假貨 問(wèn)題 處理 如果 在門店里見(jiàn)到 使用 益海嘉里糧油 產(chǎn)品品牌的 假貨 , 或類似“金龍油”等 混淆視聽(tīng)的牌子,業(yè)務(wù)員應(yīng)當(dāng): ( 1) 首先要在貨架上分開(kāi),以免讓消費(fèi)者混淆不清 ( 2) 做 老板的工作:不要誤導(dǎo)或欺騙消費(fèi)者,任何油都會(huì)吃得出區(qū)別來(lái)。 另外,售后服務(wù)也可以歸入助銷這一類別。 ( 3) 如果是為了利潤(rùn):那這么做就更沒(méi)有道理了。賣品牌產(chǎn)品,不僅提升店面形象,也同時(shí)帶來(lái)人氣,人氣就是銷量,人氣就是利潤(rùn)。 渠道業(yè)務(wù) 員需要認(rèn)真對(duì)待。 2. 左右,就是水平陳列的要求。 關(guān)于 DSPM( Distribution- SKU、 Shelving- 貨架、 Pricing- 價(jià)格、 Merchandizing- 助銷)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 參見(jiàn) 益海嘉里糧油 下發(fā) 的關(guān)于 終端維護(hù) 的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn) ,下面介紹 DSPM檢查的要點(diǎn) 。尤其是客戶的緊急和重要的問(wèn)題。語(yǔ)速快慢適中,因?yàn)檎Z(yǔ)速快給人辦事不穩(wěn)妥、語(yǔ)速慢給人缺乏信心的感覺(jué)。 16/40 益海嘉里糧油 經(jīng)銷商運(yùn)營(yíng)一體化渠道業(yè)務(wù)手冊(cè) 提升 版 檢查 準(zhǔn)備 清單 準(zhǔn)備清單列示了 渠道 業(yè)務(wù)員走訪市場(chǎng)前需要準(zhǔn)備 和攜帶 的物品 , 供業(yè)務(wù)員每天出發(fā)前進(jìn)行核對(duì) 以免遺漏物品 。其中 針對(duì) 二批商 稍有不同。周例會(huì)是強(qiáng)制性的,必須要有。 參考 附件 06 渠道競(jìng)品信息收集表 。 ( 2) 業(yè)務(wù)主管針對(duì)各業(yè)務(wù)員的主要問(wèn)題進(jìn)行組織探討, 并 把解決方法 記錄于下次拜訪計(jì)劃中 。 具體表格 參 見(jiàn) 附件 02 渠道業(yè)
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