生物傳感器概述及應(yīng)用(存儲(chǔ)版)
【正文】 電活性物質(zhì) 消耗溶液中的 溶解氧 檢測(cè) （ 1）熱焓變化 根據(jù)熱力學(xué)第二定律，一個(gè)能自發(fā)進(jìn)行的反應(yīng)，總伴隨著自由能的降低。生物傳感器概述及應(yīng)用 一、概述 傳感器（ sensor， transducer） —— 能感受規(guī)定的被測(cè)量并按照一定的規(guī)律轉(zhuǎn)換成可用輸出信號(hào)的器件或裝置，它通常由 敏感元件 和 轉(zhuǎn)換元件 組成。 △ G＝△ H－ T 底物（被測(cè)物）與分子識(shí)別元件上的敏感物質(zhì)相作用并產(chǎn)生產(chǎn)物，信號(hào)換能器將底物的消耗或產(chǎn)物的增加轉(zhuǎn)變?yōu)檩敵鲂盘?hào)。 (6)成本低 。 K大于 40，不新鮮，不宜食用。 微生物傳感器可用于測(cè)量發(fā)酵工業(yè)中的原材料和代謝產(chǎn)物。這一方法相當(dāng)煩瑣，需備酒精燈一個(gè)、試管一支、吸管一支、班氏劑一瓶。生物傳感器已應(yīng)用于監(jiān)測(cè)多種細(xì)菌、病毒及其毒素。 (3)通過(guò)酶催化反應(yīng)的速度即可測(cè)定復(fù)合物中酶的含量，進(jìn)而測(cè)出樣品中的待測(cè)抗原（或抗體）的量。 當(dāng) K＜ 20時(shí)，魚極新鮮，可供生食。 一般相對(duì)誤差不超過(guò) 1％ 。 H＋ +NADH+FMN FMNH2+NAD 氧化還原酶 FMNH2+E+O2 →FMNH(OOH) 感受器 是生物傳感器的心臟。 按檢測(cè)對(duì)象劃分 傳感器 物理傳感器 化學(xué)傳感器 生物傳感器 感受器為 非生命物質(zhì) 感受器為 生命物質(zhì) 二、生物傳感器定義 生物傳感器是以固定化的生物材料作為 敏感元件 ，與適當(dāng)?shù)?轉(zhuǎn)換元件 結(jié)合所構(gòu)成的一類傳感器。△ S 酶促反應(yīng)和微生物反應(yīng)常常釋放出可觀的熱量，根據(jù)焓變可定量測(cè)定底物的濃度。 生物親和性傳感器 代謝型或催化型傳感器 分子識(shí)別元件上的敏感物質(zhì) 酶與底物作用 微生物代謝 組織代謝 細(xì)胞代謝 抗原抗體反應(yīng) 核酸雜交 酶?jìng)鞲衅? 微生物傳感器 組織傳感器 細(xì)胞器傳感器 免
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