gdm飲食指導(dǎo)ppt課件(存儲版)
【正文】 得互換 四大類 (八小類 )食物是指： ①谷薯類 — 谷薯類； ②菜果類 — 蔬菜類、水果類； ③肉蛋類 — 大豆類、奶類、肉蛋類； ④油脂類 — 堅(jiān)果類、油脂類。 以曾發(fā)榮每日 1785千卡熱量，早 1/午、晚各占 2/5，加餐水果共 1份 第 3步：合理分配一日三餐 食譜 ? 早餐： 牛奶（ 200ml）、饅頭（ 1兩半）、拌芹菜（ 50g ? 午餐：發(fā)面餅（ 2兩）、清蒸魚（鱸魚 100g）、拌黃瓜（ 250g） ? 晚餐：米飯（ 2兩）、 燒牛肉白蘿卜（牛肉 50g、白蘿卜 150g）、白菜燉豆腐（白菜 100g、豆腐 50g） ? 睡前加餐：柚子 200g ? 全天烹調(diào)油 25g。 10%之間 肥胖：大于理想體重 20%以上 消瘦：小于理想體重 20%以上 曾發(fā)榮 男性 65歲 身高 156cm 體重 45kg 退休 計(jì)算理想體重和體型： 1. 理想體重： 156105=51公斤 2. 體型： (4551)/51 X 100% =11% 屬于偏瘦 第 1步：確定每日飲食的總熱量 * 如果體重在 177。 脂肪＜ 30% 蛋白質(zhì) 15～ 20% 碳水化合物 50～ 60% 營養(yǎng)要均衡 血糖控制的比較理想 ? 空腹血糖 ＜ ? 餐后血糖＜ ? 糖化血紅蛋白 ＜ % 病情穩(wěn)定（不經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖的情況） 王杰 , 等 .[J]解放軍健康 .:3
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