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微生物沈萍版0緒論(存儲(chǔ)版)

2025-02-12 23:48上一頁面

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【正文】 (無生命的 ) 原核生物 (單細(xì)胞 ) 真核生物 病毒 類病毒 朊病毒 真細(xì)菌 古生菌 藻類 (單細(xì)胞或多細(xì)胞) 真菌 (單細(xì)胞或多細(xì)胞 ) 原生動(dòng)物 (單細(xì)胞 ) 其它 ((多細(xì)胞生物 ) ?微生物的個(gè)體極其微小,病毒大小為 ,細(xì)菌大小 ,真菌 2181。 ?例如 Escherichia coli, 其細(xì)胞在合適的生長條件下 , 每分裂一次的時(shí)間是 min。 適應(yīng)強(qiáng),易變異 ( 2) 變異性: ?微生物的變異頻率為 106109, 可在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生大量變異的后代 。 ?同時(shí)也說明了“ 濫用抗生素?zé)o異于玩火 ”的口號(hào)是有充分科學(xué)依據(jù)的。 – 生物固氮作用 。 ? 如我國在 8000年以前就出現(xiàn)了曲蘗釀酒, 4000多年前我國的釀酒就很普遍了。 如我國在 8000年以前就出現(xiàn)了曲蘗釀酒 ,4000多年前我國的釀酒就很普遍了 。 成熟期 四、微生物的作用 (一)微生物與人類的生產(chǎn)和健康的關(guān)系 微生物與糧食 微生物與能源 微生物與資源 微生物與環(huán)境保護(hù) 微生物與人類健康 (二)微生物對(duì)生命科學(xué)基礎(chǔ)理論研究的貢獻(xiàn) Jacob等通過研究大腸桿菌誘導(dǎo)酶的形成機(jī)制而提出操縱子學(xué)說, 闡明了基因表達(dá)調(diào)控的機(jī)制,為分子生物學(xué)的形成奠定了基礎(chǔ)。 : 農(nóng)業(yè)微生物 、 工業(yè)微生物 、 醫(yī)學(xué)微生物 、 食品微生物 、 獸醫(yī)微生物學(xué) 、 預(yù)防微生物學(xué)等。 微生物學(xué): 研究微生物在一定條件下的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化、遺傳變異以及微生物的進(jìn)化、分類、生態(tài)等生命活動(dòng)規(guī)律及其應(yīng)用的一門學(xué)科。 時(shí) 間: 1897- 1953 開創(chuàng)者: Buchner 特 點(diǎn): ①進(jìn)入微生物生化水平的研究; ②應(yīng)用微生物的分支學(xué)科更為擴(kuò)大,出現(xiàn)了抗生素等學(xué)科; ③開始尋找各種有益微生物代謝產(chǎn)物; ④普通微生物學(xué)開始形成; ⑤各相關(guān)學(xué)科和技術(shù)方法相互滲透,相互促進(jìn),加速了微生物學(xué)的發(fā)展。 特點(diǎn): 未見細(xì)菌等微生物個(gè)體;憑實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)利用微生物的有益活動(dòng) ( 釀酒 、 制醬 、 釀醋 、 漚肥 、 輪作 、 治病 ) 。 ( 3)代謝產(chǎn)物的多樣性 ? 產(chǎn)物數(shù)目難以準(zhǔn)確計(jì)算 。 ( 2)生理代謝類型的多樣性 – 分解能力強(qiáng):石油 、 纖維素 、 木質(zhì)素等 。 ?即使是嚴(yán)重感染的病人,每天只需 10萬單位 ,而現(xiàn)在成人需 16 0萬單位 ,新生兒也不少于40萬單位。 ?例如:在海洋深處的某些硫細(xì)菌可在250℃ 300℃ 之間生長;嗜鹽細(xì)菌可在飽和鹽 水 中 正 常 生 長 繁 殖 ; Thiobacillus thiooxidans (氧化硫桿菌 )在 pH12酸性環(huán)境中生長 。 ?微生物又有“活的化工廠”之稱。 ( 3)真核細(xì)胞型微生物: ? 細(xì)胞核具有核膜、核仁,細(xì)胞器完整。 ? 微生物是指肉眼難以看清、需要借助光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡才能觀察到的一切微小生物( )的總稱。 ? 主要有 病毒 、 類病毒 、 朊病毒、擬病毒 。m 1m。如按 20min分裂一次計(jì) , 則每小時(shí)分裂 3次 ,24h可達(dá)到 1024個(gè) 。 ?在微生物育種中利用變異這一特性可獲得高產(chǎn)菌株 。 ?在生物圈的每一個(gè)角落都有微生物蹤跡。 – 合成次級(jí)代謝產(chǎn)物 。 ? 公元 6世紀(jì)我國賈思勰的 《 齊民要術(shù) 》 一書就詳細(xì)記載了制曲、釀酒、釀造醬油、釀醋等工藝。 公元 6世紀(jì)我國賈思勰的 《 齊民要術(shù) 》 一書就詳細(xì)記載了制曲 、 釀酒 、 釀造醬油 、 釀醋等工藝 。 60年代 Nirenberg等人通過研究大腸桿菌無細(xì)胞蛋白質(zhì)合成體系 及多聚尿苷酶,發(fā)現(xiàn)了苯丙氨酸的遺傳密碼,繼而完成了全部 密碼的破譯,為人類從分子水平上研究生
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