餐飲科考核細(xì)則培訓(xùn)(存儲版)
【正文】 ? 帶醉意上班的 ? 帶不良情緒上班的 ? 對同事講粗話的 ? 不配合領(lǐng)導(dǎo)工作，有欺騙、隱瞞行為的 ? 與同事吵架態(tài)度惡劣的 ? 對待新員工態(tài)度不友善有欺辱行為的 ? 滯留上級命令或下級信息的 ? 對本職工作不負(fù)責(zé)任隨便做答 ? 在公共區(qū)域大聲喧嘩、追逐打鬧、勾肩搭背的 ? 工作中弄虛作假，欺騙他人的 ? 質(zhì)檢或檢查發(fā)現(xiàn)問題經(jīng)指明后整改不及時不徹底的 ? 設(shè)備、設(shè)施出現(xiàn)故障不及時上報維修尚未造成影響工作的 ? 發(fā)現(xiàn)餐廳物品丟失、損壞上報不及時的 ? 班后未關(guān)閉水、電、氣快關(guān)的造成能源浪費的 二級 ? 無故拒絕上級領(lǐng)導(dǎo)檢查的 ? 緊急情況下不服從領(lǐng)導(dǎo)安排的 ? 玩忽職守，違反操作流程造成人身傷害或設(shè)施、設(shè)備損壞等事故的 ? 在突發(fā)事件及緊急情況下臨陣脫逃或坐視不管的 ? 因人為原因造成煤氣泄漏、觸電、發(fā)生火災(zāi)的 ? 編造、傳播謠言損壞他人形象和名譽的 三級 ? 聚眾鬧事、煽動及參與斗毆或煽動員工怠工、罷工等活動的 ? 冒充上級領(lǐng)導(dǎo)簽字的 ? 嚴(yán)重失職、營私舞弊，給餐廳造成重大經(jīng)濟(jì)損失的 正激勵 一級 ? 得到公司員工書面表揚的 ? 拾物、拾金不昧價值在百元以上的
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