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正文內(nèi)容

現(xiàn)代企業(yè)物流管理ppt課件(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 這個(gè)流程主要是買(mǎi)賣(mài)的流通過(guò)程,這是接受訂貨、簽訂合同等的商業(yè)流程。目前,已形成的共識(shí)是:建立一個(gè)完備的信息流通體系是成功的關(guān)鍵。該流程的方向是由消費(fèi)者經(jīng)由零售商、批發(fā)與物流、廠家等指向供貨商。物資流通、商品流通[商業(yè)流通 ][資金流通 ]根據(jù)供應(yīng)鏈的概念,供應(yīng)鏈的內(nèi)容也涵蓋了生產(chǎn)理論、物流理論和營(yíng)銷(xiāo)理論等三大理論。(2)需求預(yù)測(cè)和生產(chǎn)計(jì)劃;(1)確保銷(xiāo)售途徑;3.商品的銷(xiāo)售和售后服務(wù)供應(yīng)鏈管理的內(nèi)涵活 應(yīng)該 如何建立全球的運(yùn) 輸 網(wǎng)絡(luò) ?是否 應(yīng)該 將此 項(xiàng)業(yè)務(wù) 外包 ?銷(xiāo) 3. 2. 3 (1)建立合理的配送渠道。戰(zhàn)略和運(yùn)作目標(biāo)具體包括:措施:措施: ① 由供應(yīng)商承擔(dān)質(zhì)量問(wèn)題產(chǎn)生的成本; ② 提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率; ③ 降低報(bào)廢成本。(5)改善交貨情況,屬于運(yùn)作目標(biāo)范疇。如何改變供應(yīng)鏈各成員的關(guān)系是實(shí)施供應(yīng)鏈管理變革的關(guān)鍵。供應(yīng)鏈管理的原則3.傾聽(tīng)市場(chǎng)的需求信息7.建立績(jī)效考核準(zhǔn)則 零售商 外部需求 所謂雙贏源于英語(yǔ) “win—win” , 這主要是針對(duì)于單純的輸贏關(guān)系 (losewin)而言的。供應(yīng)鏈各方結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系具有諸多優(yōu)勢(shì): ① 能夠獲得最優(yōu)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品或服務(wù); ② 縮短提前時(shí)間,增強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)的靈活性; ③減少庫(kù)存及資金占用; ④ 供應(yīng)鏈各方長(zhǎng)期信息交流與合作,有利于進(jìn)行計(jì)劃配送; ⑤ 減少制造商生產(chǎn)故障時(shí)間; ⑥ 減少市場(chǎng)進(jìn)入時(shí)間; ⑦ 借助來(lái)自客戶(hù)和供應(yīng)商的信息進(jìn)行創(chuàng)新。結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系很關(guān)鍵的一點(diǎn),就是供應(yīng)鏈各方的信任。3.戰(zhàn)略合作關(guān)系的形成及其制約因素4.選擇合作伙伴的基本方法它作為一種定性和定量相結(jié)合的工具,目前已在許多領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。referencemodel)是由供應(yīng)鏈協(xié)會(huì) (SupplyChainSCOR是第一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)鏈流程參考模型,是供應(yīng)鏈的診斷工具,涵蓋所有行業(yè)。SCOR模型的第一層描述了 5個(gè)基本流程 (見(jiàn)教材 P73圖 3—5) :計(jì)劃,采購(gòu),生產(chǎn),發(fā)運(yùn)和退貨。每一種產(chǎn)品或產(chǎn)品型號(hào)都可以有它自己的供應(yīng)鏈。 敏捷供應(yīng)鏈可以根據(jù)需要進(jìn)行快速的重構(gòu)和調(diào)整。 (3)結(jié)盟企業(yè)能根據(jù)要求方便地進(jìn)行組織、管理和生產(chǎn)計(jì)劃的調(diào)整;敏捷供應(yīng)鏈管理是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,它牽涉到一些關(guān)鍵技術(shù),包括:(1)對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈運(yùn)行效果作出評(píng)價(jià)。綜合來(lái)看,供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)可分為三個(gè)方面:●綜合供應(yīng)鏈績(jī)效度量。表 33 百分比 供 應(yīng)鏈 反 應(yīng)時(shí)間長(zhǎng) 度 百分比 資 金周 轉(zhuǎn) ●速度?!褓|(zhì)量?!穹?wù)。●協(xié)調(diào)。包括合格率、廢品率、退貨率、破損率、破損物價(jià)值等指標(biāo)。(2)成本利潤(rùn)率。 采購(gòu)工作是供應(yīng)物流與社會(huì)物流的銜接點(diǎn),采購(gòu)是企業(yè)生產(chǎn)的開(kāi)始。有兩種基本形式:一是用料部門(mén)到供應(yīng)部門(mén)領(lǐng)料,二是供應(yīng)部門(mén)按時(shí)按量進(jìn)行物資配送。供應(yīng)商代理形式是指供應(yīng)商或者社會(huì)銷(xiāo)售企業(yè)送貨上門(mén)。這種方式將逐步成為主流。自供是生產(chǎn)企業(yè)上一生產(chǎn)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品作為下一生產(chǎn)環(huán)節(jié)的原材料來(lái)供應(yīng)。 ( 2)即時(shí)供應(yīng)方式。1.準(zhǔn)確預(yù)測(cè)需求 滿(mǎn) 足個(gè)人需求 多人參與、程序化 過(guò) 程 采 購(gòu) 需求 數(shù)量很多、地域上分散 ●按庫(kù)存生產(chǎn)的企業(yè),一般采取流水作業(yè),物資成批采購(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)化程度較高、采購(gòu)功能相對(duì)簡(jiǎn)單,采購(gòu)的商務(wù)化比重大; 不同生產(chǎn)環(huán)境對(duì)應(yīng)的生產(chǎn)及采購(gòu)特點(diǎn) 現(xiàn)場(chǎng) 作 業(yè) 單 件小批量、設(shè)計(jì) 要求 技 術(shù) 性采 購(gòu) ( 1)適價(jià);( 2)適時(shí);( 3)適質(zhì);企業(yè)采購(gòu)流程2. 采購(gòu)作業(yè)流程( 2)選擇供應(yīng)商。 驗(yàn)收工作應(yīng)按合約內(nèi)容進(jìn)行,以確定是否完全符合訂單或合約要求。驗(yàn)收單據(jù)被簽署后,可作為采購(gòu)方付款憑證之一?!裎锪掀焚|(zhì)構(gòu)成要素: ① 材料; ② 功能; ③ 壽命; ④ 穩(wěn)定性; ?!瘛瘛瘛瘛瘢?4)簽約或簽發(fā)采購(gòu)定單。 4. 2. 2( 6)建立并維護(hù)本企業(yè)、本企業(yè)的良好形象。( 1)保證本單位所需產(chǎn)品與服務(wù)的正常供應(yīng)。3.采購(gòu)部門(mén)的任務(wù)(4)議價(jià)采購(gòu) 成批、 標(biāo) 準(zhǔn)化采 購(gòu) 數(shù)量大、 標(biāo) 準(zhǔn)化程度高 流水 線(xiàn) 表 4—2●按訂單設(shè)計(jì)生產(chǎn)的企業(yè),生產(chǎn)往往要求現(xiàn)場(chǎng)作業(yè),采購(gòu)?fù)ǔJ墙邮苡唵尾⒋_定設(shè)計(jì)以后開(kāi)始,采購(gòu)具有技術(shù)性強(qiáng)的特點(diǎn)。顧 客 大 消 費(fèi) 者個(gè)人行 為 采 購(gòu) 目的 1.采購(gòu)的涵義3.進(jìn)行采購(gòu)決策( 4)供應(yīng)鏈物流供應(yīng)。 ( 2)委托第三方物流企業(yè)代理。2.供應(yīng)物流模式( 3)倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理。( 2)生產(chǎn)物資供應(yīng)。企業(yè)供應(yīng)物流的內(nèi)涵知識(shí)點(diǎn): 企業(yè)供應(yīng)物流的內(nèi)涵; 企業(yè)采購(gòu)物流管理;供應(yīng)商管理;物資儲(chǔ)存管理。據(jù)供應(yīng)鏈層次結(jié)構(gòu)模型,對(duì)每一層供應(yīng)鏈逐個(gè)進(jìn)行評(píng)價(jià)。包括:供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)產(chǎn)需率、供應(yīng)鏈核心企業(yè)產(chǎn)需率。反映在一定時(shí)間內(nèi)供應(yīng)鏈總體庫(kù)存水平,其數(shù)值越大,說(shuō)明供應(yīng)鏈成品庫(kù)存越大,庫(kù)存費(fèi)用越高。(1)產(chǎn)銷(xiāo)率指標(biāo)。 ●集成。3. 5. 2供 應(yīng)庫(kù) 存 總時(shí) 數(shù) 用 百分比 供 應(yīng)鏈 可靠性 表 3—3 列出了用于評(píng)估供應(yīng)鏈績(jī)效的一些項(xiàng)目。(2)對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈上下游節(jié)點(diǎn)企業(yè)作出評(píng)價(jià)。 (2)支持動(dòng)態(tài)聯(lián)盟企業(yè)間敏捷供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的功能;1.敏捷制造與敏捷競(jìng)爭(zhēng)模式SCOR模型的第二層是配置層,由 26種核心流程類(lèi)型組成。chain下面介紹供應(yīng)鏈作業(yè)參考模型。(5)層次分析法。(4)采購(gòu)成本比較法。(3)協(xié)商選擇法。(2)招標(biāo)法。(1)直觀判斷法。合作伙伴分為兩個(gè)層次:重要合作伙伴和次要合作伙伴。(7)實(shí)施供應(yīng)鏈合作關(guān)系。 2.戰(zhàn)略合作伙伴的綜合評(píng)價(jià)、選擇步驟但是這種合作的目的是要保證商業(yè)利益,以供應(yīng)鏈內(nèi)部各個(gè)成員團(tuán)隊(duì)合作優(yōu)于相互競(jìng)爭(zhēng)為原則。制造商 推式市場(chǎng)的供應(yīng)鏈系統(tǒng) 1.推式市場(chǎng)供應(yīng)鏈系統(tǒng)4.時(shí)間延遲供應(yīng)鏈管理的基本原則一般包括:3. 3. 1 ① 提高合格標(biāo)準(zhǔn); ② 要求供應(yīng)商應(yīng)用統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制; ③ 開(kāi)展部門(mén)乃至全公司的質(zhì)量認(rèn)證。供應(yīng)鏈管理步驟主要包括兩個(gè)部分:戰(zhàn)略和運(yùn)作目標(biāo)的確立;供應(yīng)鏈管理變革的設(shè)計(jì)實(shí)施。(1)合理設(shè)定不同環(huán)節(jié)的銜接界面;要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)的有機(jī)連接,必須在供應(yīng)鏈上建立一種有效的信息傳遞方式。(3)降低流通配送過(guò)程中層層增加的成本。根據(jù)分類(lèi)及分類(lèi)因素,與不同的供應(yīng)商發(fā)展不同程度的合作關(guān)系。供應(yīng)鏈管理的基本策略一般劃分為三部分:零部件及原材料供應(yīng)管理的策略;流通配送環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈管理的策略;供應(yīng)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)連接的策略。應(yīng)該 從供 應(yīng) 商 處購(gòu)買(mǎi) 什么 規(guī) 格和 質(zhì) 量的原材料,何時(shí) 到 貨 ?供應(yīng)鏈管理的重要在于:未來(lái)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。1.供應(yīng)鏈管理的概念3. 2. 1(3)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)和銷(xiāo)售額的管理,了解問(wèn)題,確定活動(dòng)方針。2.商品的配送(1)商品的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、商品化;[物資流通 ]這個(gè)流程主要是貨物的流通過(guò)程,是一個(gè)發(fā)送貨物的程序。供應(yīng)鏈一般包括物資流通、商業(yè)流通、信息流通、資金流通四個(gè)流程。 供應(yīng)鏈概述 (詳見(jiàn)教材 P59)掌握 : 供應(yīng)鏈、供應(yīng)鏈管理的概念;供應(yīng)鏈的基本流程;供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容及基本策略;供應(yīng)鏈管理原則;推式與拉式原理;戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系;合作伙伴選擇的基本方法; SCOR模型;虛擬供應(yīng)鏈;敏捷供應(yīng)鏈;供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)模式及主要指標(biāo)。( END)第 3章 我國(guó)企業(yè)物流標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀。2.物流模數(shù)尺寸標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)是物流基礎(chǔ)模數(shù)尺寸。根據(jù)對(duì)物流現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)的預(yù)測(cè),普遍認(rèn)為集裝形態(tài)是未來(lái)物流的主導(dǎo)形式,散裝只在某些專(zhuān)用領(lǐng)域有發(fā)展,而零星貨物一部分可向集裝靠攏,另一部分還會(huì)保持其多樣化的形態(tài)而存在。 ( 2)大的物流系統(tǒng)又分為許多子系統(tǒng),子系統(tǒng)中也要制定一定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。2. 51.生產(chǎn)延遲策略2. 4. 24.應(yīng)急計(jì)劃3.運(yùn)作計(jì)劃應(yīng) 急 計(jì) 劃 決定 總 體目 標(biāo) 與所需 資 源 制造廠、汽 車(chē)制造廠 相 對(duì) 容易 介于 專(zhuān)業(yè) 化與通用型之 間 不相同 型企 業(yè) 以下是三種類(lèi)型企業(yè)不同特點(diǎn)的對(duì)比,如表 23所示。其結(jié)構(gòu)為:由許多種原材料加工或轉(zhuǎn)變成一種最終產(chǎn)品。一般的需求特征可以把握,但對(duì)某一時(shí)點(diǎn)需求水準(zhǔn)、需求變化狀況、需求上升或下降作出正確預(yù)測(cè)相對(duì)較難。(2)市場(chǎng)規(guī)模與成長(zhǎng)性。1.行業(yè)評(píng)價(jià)制定物流規(guī)劃首先需要對(duì)企業(yè)系統(tǒng)賴(lài)以生存的環(huán)境進(jìn)行分析。2. 3. 1企業(yè)物流戰(zhàn)略規(guī)劃分析 (詳見(jiàn)教材 P39) 客戶(hù)向工廠直送 向零售商 如圖 27所示。 ( 2)直送結(jié)構(gòu)。 物流戰(zhàn)略規(guī)劃管理策略而分?jǐn)偟絾雾?xiàng)作業(yè)的間接成本卻十分復(fù)雜,分?jǐn)偟囊?guī)則和方法對(duì)物流系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和運(yùn)作都會(huì)產(chǎn)生較大的影響。1.選擇物流服務(wù)基準(zhǔn) 企業(yè)物流戰(zhàn)略定位 企業(yè)物流戰(zhàn)略規(guī)劃的制約因素物流戰(zhàn)略規(guī)劃領(lǐng)域 與運(yùn)作物流規(guī)劃領(lǐng)域和核心內(nèi)容主要體現(xiàn)在,通過(guò)物流規(guī)劃要針對(duì) 8個(gè)方面的關(guān)鍵問(wèn)題作出安排,這些問(wèn)題包括: 布局、地點(diǎn) 選擇 選擇 和 設(shè)計(jì)訂單入系 統(tǒng) 選 址 表 22從全球化物流戰(zhàn)略的實(shí)踐看,主要存在三種形式的發(fā)展:以最低的價(jià)格 進(jìn) 行 買(mǎi)賣(mài) 活 動(dòng) 供 應(yīng) 商 評(píng) 價(jià) 即 時(shí) 采 購(gòu) 即時(shí)采購(gòu)的基本思想是在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn),以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量由上游供應(yīng)商為企業(yè)生產(chǎn)提供恰當(dāng)?shù)奈镔Y,這是一種先進(jìn)的采購(gòu)模式。企業(yè)物流的戰(zhàn)略思維搬 設(shè)施選址 ② 實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的方法。企業(yè)物流戰(zhàn)略規(guī)劃內(nèi)涵 2. 1第 2章 ( END)信息技術(shù)組織結(jié)構(gòu)各種組織并不是在真空環(huán)境下實(shí)行內(nèi)部一體化的。1. 4. 4逆向物流支持物流能力直接取決于企業(yè)的戰(zhàn)略定位。物流能力被看作是一體化資源。涉及到四個(gè)關(guān)系成敗的過(guò)程:創(chuàng)造顧客價(jià)值、計(jì)劃、控制和后繼者。企業(yè)物流作業(yè)能力及可能具有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),一般包括以下幾個(gè)方面: “顧客滿(mǎn)意 ”是現(xiàn)代企業(yè)物流管理的出發(fā)點(diǎn)quality)、 適當(dāng)?shù)臄?shù)量 (right現(xiàn)代物流管理就是要實(shí)現(xiàn)物流整體優(yōu)化的目標(biāo)。2.物的管理( 1)服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)水準(zhǔn)。其特點(diǎn)是:部門(mén)協(xié)調(diào)性、可操作性、實(shí)用性。物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)的基本特點(diǎn) 物流系統(tǒng)化的創(chuàng)造價(jià)值方式( 6) 安全性 ( 4) 規(guī)模適當(dāng) 所謂物流系統(tǒng)目標(biāo),就是把物流諸環(huán)節(jié)聯(lián)系起來(lái),視為一個(gè)物流大系統(tǒng),進(jìn)行整體設(shè)計(jì)和管理,以最佳的結(jié)構(gòu),最好的配合,充分發(fā)揮其系統(tǒng)功能和效率,以實(shí)現(xiàn)高服務(wù),低成本的企業(yè)物流系統(tǒng)目標(biāo)。1. 2. 1.企業(yè)物流系統(tǒng)構(gòu)成與特點(diǎn)。●為了綜合利用,在流通中將貨物分解,分類(lèi)處理。( 4)存貨。企業(yè)物流管理活動(dòng)的構(gòu)成要素一般可簡(jiǎn)單描述為以下六個(gè)方面 (見(jiàn)圖 1—1) ,其中運(yùn)輸和存貨是中心要素,另外四個(gè)要素是保證物流活動(dòng)順利進(jìn)行而開(kāi)展的包裝、搬運(yùn)、流通加工和信息。企業(yè)物流管理概述 知識(shí)點(diǎn): 企業(yè)物流管理的內(nèi)涵及構(gòu)成要素;企業(yè)物流系統(tǒng)規(guī)劃;企業(yè)物流管理的特征;物流作業(yè)管理。現(xiàn)代企業(yè)物流管理v本書(shū)概要 4.規(guī)?;瓌t 局部設(shè)計(jì)是物流系統(tǒng)化各組成部分的組織設(shè)計(jì),是實(shí)現(xiàn)總體設(shè)計(jì)目標(biāo)與功能的基礎(chǔ)。 5.方法管理具體表現(xiàn)為 “7R”, 即適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量 (right由此 ,現(xiàn)代企業(yè)物流管理的特征表現(xiàn)為 :1.總成本運(yùn)輸成本與產(chǎn)品的種類(lèi)、裝運(yùn)的規(guī)模以及距離直接相關(guān)
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