食品營養(yǎng)學五臟ppt課件(存儲版)
【正文】 精氣 ， 六腑主要是消化食物，吸取其精華，排除其糟粕 。 ? 心是人體血液循環(huán)的動力，血液通過心臟的搏動而輸送到全身，心血的盛衰都可以從脈搏上反映出來； ? 心主汗，開竅于舌，舌質的變化可以反映出心的生理及病理變化。 肝膽互為表里，肝的疏泄功能正常，才能保證膽汁的貯存和排泄功能正常，膽汁排泄通暢，肝才能發(fā)揮其疏泄之性。 ? ： 肺上連氣管喉嚨，開竅于鼻。 ? ： 腎主要功能藏精，一是指稟于父母之精，稱為先天之精，是人體生殖發(fā)育的根本；一是指來源于脾胃的水谷之精，稱為后天之精，是維持人體生命活動的物質基礎。是指人體部位的劃分，即橫膈以上為上焦，包括心、肺；橫膈以下到臍為中焦，包括脾與胃，臍以下為下焦，包括肝、腎、大小腸、膀胱等。此即 “ 氣衰生百病 ” 。因而，養(yǎng)生長壽必須培補元氣。養(yǎng)生，究其目的和出發(fā)點，就是培育和保護人的元氣，即培元固本。青年時期是人一生中元氣最充沛的階段，精力最為旺盛，養(yǎng)生也是最為被忽視。進入老年時期，元氣衰減，精力減弱，肌體體能已經(jīng)下降，因為元氣虧減而有可能患有一些老年病慢性病。此一時期保護好元氣，可以長壽，提高老年生活質量。因此幼年養(yǎng)生重點在養(yǎng)成良好飲食習慣，強化體質鍛煉，增強脾胃后天之本。只有補調結合才能使元氣正常發(fā)揮作用，還可驅邪外出，無閉門留寇之弊。 ”認為 “ 老之氣不傷，雖病甚不死，元氣或傷，雖病輕亦死。 “ 勞倦不能耐，則肺之元氣虛；思慮不能固，則心之元氣虛；飲食不能運，則脾之元氣虛；智謀不能決，則肝之元氣虛；精血不能充，則腎之元氣虛。 腎左右各一，與膀胱構成表里。大腸的傳導有賴于肺氣的肅降，肺氣肅降則大便傳導如常，糞便排出通暢。胃主受納，脾主運化，共同完成消化吸收和運輸營養(yǎng)物質的任務。肝開竅于目，肝臟有病常會引起各種眼病。 ? 十二經(jīng)絡中的氣血運行，首先從手太陰經(jīng)開始，依次傳至足厥陰肝經(jīng)，再傳至手太陰肺經(jīng)，首尾相貫，如環(huán)無端。中醫(yī)的五臟六腑理論主要是一種功能定位，比如腎并不是獨立的腎臟，而是泛指泌尿系統(tǒng)，包括膀胱等，脾也不是指獨立的脾臟，而是泛指消化系統(tǒng)，包括胃等。若膀胱的功失常，則表現(xiàn)為尿的變化，或為尿頻、清長甚則失禁；或為小便短少不暢，甚則尿閉。 小腸是食物在其中停留時間最長的地方，故中醫(yī)稱它是 “ 受盛之官 ” 。飲食經(jīng)過胃后必然要下傳到小腸，稱胃主通降。其具體配對是 心與小腸、肺與大腸，肝與膽、脾與胃、腎與膀胱、心包與三焦。 ? 腎，其華在發(fā)，腎水足 ,頭發(fā)濃密 ,烏黑。 “ 糖尿病 ” ，越來越年輕。主營衛(wèi)，主味，主肌肉，主四肢。它的功能是 ? 主運化，即主持人體水谷物的消化、吸收和運送，以營養(yǎng)機體各組織器官。如人在發(fā)怒時，易出現(xiàn)咳血或吐血。其氣易升易動，人們發(fā)怒常稱動肝火。 ? 其四，朝百脈。故氣功除 “ 調身 ” 、 “ 調心 ” 外，更重要的是 “ 調息 ” 。 ? 標病 ∶ 肌熱畏寒戰(zhàn)栗，舌不能言，面赤目黃，手心煩熱，胸脅滿痛，引腰背、肩胛、肘臂。心功能正常，則脈搏正常跳動，血液不斷環(huán)流，人體各部得到血液的濡養(yǎng)，才能進行正常的生理活動。就象 —個國家的各個部門，既分工又協(xié)作維持著社會的正常運轉 —樣，五臟六腑各司其職推動著人體的生命活動。這種功能與心主血脈分 不開。肺的職能有以下幾點： ? 其一，主氣司呼吸，主一身之氣機。 “ 宣發(fā) ” 為宣布發(fā)散之意， “ 肅降 ”是消肅下降之意。 中醫(yī)五臟養(yǎng)生基礎知識 肺的作用及本病與標病 ? 肺藏魄，屬金，總攝一身元氣。肝能疏通人體的氣機，以保持氣機的暢通，若此功能失調，可見胸悶脅脹，甚則疼痛，多嘆氣。膽火寄于中。若此功能
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1