【正文】 陳佛手片 30克，敗醬草 20克。 適用于慢性肝炎的無明顯濕熱，頭暈?zāi)垦?，腰膝酸軟?適用于慢性肝炎，高血壓，動(dòng)脈硬化。分 12次乘熱服。放于砂鍋中，注入清水 600毫升，大火燒開后，撇去浮沫，加入黃酒、姜絲和精鹽，轉(zhuǎn)用小火燉至酥爛，去藥紗袋，下味精、胡椒粉，調(diào)勻。 脂 肪 肝 飲食療法 粳米 50克，水 800毫升，大火燒開，再將槐花 15克洗凈放入，小火慢熬至粥將成時(shí)，下紅糖適量，熬至糖溶粥成。 粳米 100克，清水 1000毫升，大火燒開，再將羊肉 50克（洗凈剁茸），冬瓜 100克，山藥 100克（去皮切成小丁），和姜絲、精鹽一起放入，小火慢熬至冬瓜、山藥酥爛粥成。去藥紗袋，下精鹽、味精，淋麻油，調(diào)勻。分 23次乘熱空腹服。治療前列腺肥大之尿頻癥。 ５）田螺 煮熟食用。 ５）茴香蔥白煎 小茴香５克，蔥白４莖，同搗水煎去渣，每日分３次服。中醫(yī)根據(jù)“腎為作強(qiáng)之官”的理論，認(rèn)為本證屬腎陽虛衰者居多，故主選補(bǔ)腎壯陽之藥，以促其痊愈。亦可作丸、散服用。如研末服用，每日１５克左右。 ３藥膳復(fù)方 １）鰍魚羹 泥鰍魚２５０克，豬油適量，加水適量煮成湯，加少許胡椒、食鹽調(diào)味后服食。每次服１。 以上諸方，均有補(bǔ)腎壯陽的作用，患者可據(jù)病情擇其一二堅(jiān)持食用。 ２ .食療中藥 １）豬肝 單用豬肝炒食、煮食。 ３）荔枝紅棗湯 荔枝干１５克，大棗３０克，加水煎湯服。 肝腎陰虛、精血虧損型貧血可從上述三方中擇其一方服用。 適用于心脾兩虛、氣血雙虧型貧血?？陕约勇橛?、食鹽調(diào)味。 １ .常見病型 本病以失眠多夢、頭昏腦脹、心悸不寧、記憶力減退、脫發(fā)、遺精等為主癥。本品對(duì)失眠、心悸有一定療效。用中火燒沸后，改用小火慢煎１小時(shí)，約剩汁１０００毫升，濾出頭汁。本方對(duì)失眠、盜汗、煩熱者甚效，可用于陰虛火炎、心腎不交型。 不 孕 證 不孕證指婦女結(jié)婚三年以上，不能生育（男方無?。? ? ３）青蝦炒韭菜 青蝦２５０克，韭菜１００克、洗凈切段，先以素油煸炒青蝦，烹黃酒、醬油、醋、姜絲等調(diào)料，再加入韭菜煸炒嫩熟即可。先煮粳米作粥，等沸后，加入鹿角膠、生姜同煮為稀粥服食。芝麻咀嚼咽下。 ? ４）龍骨牡蠣蓮子湯 生龍骨１０克，生牡蠣１５克，知母３克，蓮子３０克，白糖１匙。 ３）平肝益脾安神膏 龍眼１０００克（或龍眼肉２５０克），紅棗５００克，夏枯草２００克，酸棗仁１００克，蜂蜜１０００克，冰糖２５０克。 ? ２）龍眼肉 龍眼肉１２－１５克，生食。 神 經(jīng) 衰 弱 ? ? 神經(jīng)衰弱是由精神因素引起大腦皮層功能暫時(shí)失調(diào)的病癥，屬中醫(yī)“驚悸”、“不寐”、“健忘”、“眩暈”、“頭痛”、“虛損”等范疇。脾胃虛寒者忌服。 9）糯米阿膠粥 糯米６０克，阿膠３０克，紅糖少許。櫻桃每１００克含鐵量為５。皂礬主要含硫酸亞鐵，故本方可用于缺鐵性貧血。 ２）肝腎陰虛、精血虧損 頭暈?zāi)垦?，目赤耳鳴，腰酸腿軟，遺精盜汗，顴紅潮熱，手足心熱，舌質(zhì)紅，脈細(xì)數(shù)。 １１）仙靈脾灑 仙靈脾６０克，白酒５００毫升，將仙靈脾裝入紗布袋中，浸泡在酒內(nèi)封固，３目后即可飲用。每次服藥３克，每日２次，溫開水送下。 ９）海蝦 海蝦１００克，浸灑中醉死后服食；或取出略加食油和鹽，炒熟食。也可用鮮品。 ３）羊石子 又名羊外腎，系綿羊或山羊的睪丸。 前列腺肥大之濕熱郁滯型患者可于上述粥方中，擇粥而食。 ３）韭菜粥 韭菜、白米，煮粥食用。 ４）絲瓜 老絲瓜（燒存性研末），每服５－１０克，溫水送下。 ２ .食療中藥 １）糯米 糯米粉攤餅，臨睡前黃酒送服。 桑椹、薏苡仁各 50克，葡萄干 20克，粳米 100克。加水 800毫升，大火燒開后，轉(zhuǎn)用小火慢熬至粥成時(shí)，加入澤瀉粉，調(diào)勻，分 2次乘熱空腹服。 大木耳 78個(gè)，水發(fā)洗凈撕碎，加水 400毫升，煎至 200毫升。單食或佐餐。 豬里脊肉 200克切塊，香菇 10克去蒂。 適用于慢性肝炎，高血壓，動(dòng)脈硬化 。 （三）飲食療法 海帶 250克，洗凈切絲，水 500毫升，煎取濃汁，下紅糖，煮至溶化。 女貞子 20克，注入水 400毫升，煮半小時(shí)，去渣留汁；然后將雞肉 200克切塊，紅棗 20克，枸杞 10克洗凈，姜絲同放入，煮至熟透，下精鹽、味精，淋麻油，調(diào)勻。每日服 3次，每次 1匙，飯后溫開水送服， 3個(gè)月為一療程。每日服 3次，每次 1匙，飯后用開水沖服， 3個(gè)月為一療程。當(dāng)茶飲。 適用于乙型肝炎的脾胃氣虛、食欲不振、神疲力乏。 適用于慢性肝炎，情志不舒，煩熱口渴。 慢性肝炎 一、慢性遷延型 （一）臨床表現(xiàn) 病程在半年以上，病變和急性肝炎相似。 豬瘦肉 100克洗凈切薄片，清水 250毫升，大火燒開，再加入鴨 草 200克，下精鹽，煮熟。分 12次乘熱服。水 300毫升，燒開后，先放金針菇和金針菜，再燒開；放豬肝片、姜絲、精鹽，煮熟，下味精，淋麻油。 蜆肉 100克，茵陳蒿 30克。 適用于急性黃疸型肝炎，慢性肝炎。 赤小豆，薏苡仁各 30克洗凈，加水 800毫升，燒開后，熬至酥爛時(shí)，再將茯苓粉 30克和白糖放入，攪拌均勻，繼續(xù)熬至糖溶粥成。分 12次服。 適用于慢性胃炎胃脘脹痛，連及兩脅，食欲不振，食后飽脹。分 23次乘熱食豬肚喝湯。適用于肝郁氣滯，慢性胃炎之胃痛伴胃脘灼熱，脅脹噯氣，納呆，胃神經(jīng)官能癥。適用于胃寒型胃潰瘍，慢性胃炎胃脘疼痛，嘔吐。適用于慢性胃炎，腹脹、腸鳴、噯氣。每日服 3次，每次 5克，用紅糖水煎湯沖服。 莼菜 250克放于開水中煮熟，撈出瀝干。每次服 10－ 15克，用溫開水送服。分 3－ 4次乘熱食豬肚喝湯。每日服兩次，每次 3匙。香菇 100克水發(fā)，去柄。煮熟后，乘熱加入豬油和精鹽，拌勻。蒸過消毒后，放冷處備用。 黃精 60克切片；老鴨一只（重約 1500克），洗凈，切片，姜片適量。 （二）治療原則 滋陰降火，補(bǔ)益肺腎。 （三）飲食療法 黑米 100克，洗凈，注入清水 1000毫升，燒開；再將杏仁、百合各 15克分別洗凈放入；慢熬至粥將成時(shí)，下冰糖，熬至糖溶粥成。豬肺洗凈切塊。 馬蘭（全株）、茅根各 100克，蓮肉、紅棗（去核）各 50克，水煎 2次每次用水 500毫升，煎半小時(shí)，兩次混合，去渣取汁，加入冰糖，煮至糖溶。水煎 2次，每次用水 350毫升，煎半小時(shí)；兩次混合，去渣留汁于鍋中，加入冰糖，煎至糖溶。 鮮仙人掌 50克，除去外面刺針，洗凈切薄片。 土豆 500克去皮洗凈，搗碎擠汁，隔水蒸熟，調(diào)蜂蜜。然后將土豆熟面團(tuán)搓成 15克左右的小劑，包入餡子，掐緊兩端，放入開水鍋中煮 3分鐘，撈出乘熱裹上面包粉。 （二）治療原則 活血化瘀，行氣止痛。三七 10克搗碎，裝于紗布袋中，扎緊帶口。分 1－ 2次空腹服。適用于慢性胃炎，胃潰瘍?；靹?1次服完，早晚各 1次。