【正文】 機械損傷會顯著加快組織的呼吸速率 原因：酚類物質(zhì)迅速被氧化；底物和呼吸酶接近，正常的糖酵解和氧化分解加快；某些細胞轉(zhuǎn)化為分生組織，形成愈傷組織，去修補原來的傷處，這些細胞的呼吸速率比原來的細胞呼吸快。 證明：采用環(huán)割實驗。 土溫大于氣溫，光合產(chǎn)物向根部運輸比例大。 經(jīng)典的五大類植物激素：生長素、赤霉素、細胞分裂素、脫落酸 和乙烯 2） 植物生長調(diào)節(jié)劑：人工合成的、與植物激素作用相似的化合物。 6)殺除雜草 工合成的生長素類在生產(chǎn)實踐上的應用。 用于啤酒的糖化過程。 。 乙烯可以抑制上胚軸的伸長生長，促進其加粗生長，上胚軸失去負向地性而橫向生長 。 B 光 ： 光對細胞分化是必需的，光對植物形態(tài)建成是直接的作用 C 激素： IAA 多的地方長根，少的地方長芽。 光 A、 光是植物光合作用所必需的，光對生長的影響是直接的，只要有足夠的生長 物質(zhì)，植物完全可以在黑暗中生長。 植物體 的 各部份間相互制約與協(xié)調(diào) 的現(xiàn)象，叫做 相關(guān)性 “根深葉茂，本固枝榮 ”； “育秧先育根 ” 地上部分葉片通過光合作用制造大量有機物（ 4 分），可以合成生長素和維生素（ 1 分），供根部生長的需要。 1）春化作用：低溫促進植物開花作用 春化刺激的感受部位：莖尖生長點 產(chǎn)生的開花刺激物：春化素 2） 光周期 ： 白天和黑夜的相對 長度 光周期 的感受部位： 葉子 產(chǎn)生的開花刺激物： 成花 素 （ 1）、短日照植物（ SDP）：必需感受短日照條件才能開花的植物。 。 。 ②部分酸轉(zhuǎn)變成糖。 2)種子休眠的解除 (1)機械破損 (2)層積處理：解除種子休眠的方法，即將種子埋在濕砂中置于低溫（ 1～ 10℃）環(huán)境中，放置數(shù)月（ 1～ 3 月）的處理。赤霉素促進乙烯的形成，所以赤霉素乙有促進脫落的作用（ 1 分） 。 脂肪 — 集中在細胞質(zhì)表層，水分不易透過，代謝降低，細胞內(nèi)不易結(jié)冰，也能防止細胞脫水。 C、可溶性糖和游離氨基酸 可溶性糖主要有蔗糖、葡萄糖、果糖、半乳糖等。 A、 脯氨酸 逆境下，脯氨酸主要累積在細胞質(zhì)中，故稱細胞質(zhì)滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)。 抗寒鍛煉：植物在冬季來臨之前，隨著氣溫的降低，體內(nèi)發(fā)生了一系列的適應 低溫的生理生化變化，抗寒力逐漸加強，這種提高抗寒力的過程稱為 ~。 2） 內(nèi)源植物激素如何影響器官脫落 生長素與脫落關(guān)系：決定脫落的不是生長素的絕對含量（ 1分），而是相對濃度，即離層兩側(cè)生長素濃度梯度起著調(diào)節(jié)脫落作用（ 1 分）。 （ 3） 胚未發(fā)育完全 ，如珙桐等，要待胚發(fā)育完全后，才能萌發(fā)（ 2 分）。 (P270) （ 1）糖含量增加 果實變甜。在授粉受精后引起花柱和子房中生長素的合成。 。 生產(chǎn)上采取的措施：加強肥水管理，適當疏花疏果。 育秧上，采用淺藍色的塑料薄膜，可以大量透過 400—500nm 的藍紫光，吸收大量的橙光，使溫度升高，秧苗長得健壯。 原因是：植物光合產(chǎn)物不足以彌補植物呼吸和生長的需要，生長的最適溫度應該是比最適溫度稍低的溫度。 2） 植物細胞分化 的影響因素 A 木質(zhì)部和韌皮部分化和 糖 濃度有關(guān)。 乙烯的生理效應 合成 GA長日條件合成 A BA短日條件甲瓦龍酸 果實的催熟 促進脫落和衰老 促進次生物質(zhì)排出。 C、防止衰老 (原因：阻止核酸酶和蛋白質(zhì)酶產(chǎn)生，阻止營養(yǎng)物質(zhì)外流，同時可以 促進營養(yǎng)物質(zhì)向 CTK所在地方移動。 在葉莖類作物如芹菜、萵苣、韭菜、牧草、茶、苧麻的生產(chǎn)上，可以使用 GA 促進生長。主動運輸 4） 生長素的生理效應 （濃度 效應） 、整體植物效應的不同 3)阻止器官脫落 :能起到?；ū９淖饔? 4)控制性別 :能夠促進黃瓜等瓜類雌花形成，這種效應也是通過誘導 ETH 產(chǎn)生形成的。 有機物分配受到供應能力，競爭能力和運輸能力三個因素影響。 。 (P122 表 42) 第五章 植物體內(nèi)有機物質(zhì)的轉(zhuǎn)化與運輸 （一）植物體內(nèi)有機物運輸 。 C、二氧化碳 CO2 對呼吸作用主要起抑制作用。 氧化磷酸的活力指標 ： 常用 P/O 比。 、丁糖、戊糖、己糖及庚糖的磷酸酯也是卡爾文循環(huán)的中間產(chǎn)物；使呼吸作用和光合作用連接起來。 ? 1） 糖酵解 （ EMP） ： 細胞質(zhì)中進行。 3）二氧化碳 CO2的補償點：光合吸收的 CO2的量和呼吸放出 CO2的量達到相等時的外界 CO2濃度。 (四 ) 影響植物光合作用的因素 1． 掌握光照、溫度、 CO水分、礦質(zhì)營養(yǎng)等環(huán)境因素對光合作用的影響。也稱 P700. PSII是短波光的反應，其特征是水的光解和氧的釋放。 ? 碳的同化作用 活躍的化學能轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定的化學。 C、取代反應 卟啉環(huán)中鎂被氫、銅、鋅等離子取代后，可以保持綠色，植物的臘葉標本就是由此而來。 類囊體有兩種類型： 基粒類囊體：（基粒片層）由幾個類囊體垛疊在一起后形成的。 2)完成自然界規(guī)模巨大的能量轉(zhuǎn)化 生命活動和人類生產(chǎn)活動的能量主要來源 3)保護環(huán)境。 葉部吸收的礦質(zhì)主要是通過韌皮部向下運輸，也進行橫向運輸。因此酸性土壤易缺乏這些元素。超過一定溫度，吸收停止。 生理堿性鹽 ： KNO3，植物對 N O3的需求大于對 K+的需求，大量吸收 NO3的同時而把 K+留在土壤溶液中，使土壤溶液的氫離子濃度降低。 吉林和云南和玉米“花白葉病”，華北地區(qū)的果樹“小葉病”就是缺鋅的緣故。 ? 生命活動的調(diào)節(jié)者，如酶成分和酶的活化劑等。 植物必需 元素有十九 種： N、 P、 K、 Ca、 Mg、 S、 Fe、 Cu、 B、 Zn、Mn、 Mo、 Cl、 Ni 、 Na、 Si、 C、 H、 O。 （ 3）生理指標 植物葉片的細胞汁液濃度、滲透勢、 水勢 、氣孔開度等。 蒸騰系數(shù)：指植物每形成 1克干物質(zhì)所消耗水分的克數(shù) 3．理解蒸騰作用的影響因素（溫度、空氣濕度、風速、光強等）。根系要從土壤中吸水，根部細胞的水勢必須低于土壤溶液的水勢。 動力：蒸騰拉力 證明：蒸騰的枝條可以通過被麻醉或死亡的根系吸水 。植物細胞、組織、器官之間，土壤 —植物 —大氣連續(xù)體中，水分轉(zhuǎn)移也是如此。 水勢用 ψ w表示。 二、課程內(nèi)容及要求 第一章 植物的水分代謝 (一 ) 水分的重要生理意義 1．掌握水分在植物生命活動中的重要生理意義。 自由水：與細胞組分吸附力較弱、可自由移動的水分。 即ψ w= Ψπ +ψ g+ψ p+ψ m ψ w= Ψπ +ψ p 純水的 水勢為 0，溶液越濃，水勢越低 3．掌握細胞吸水的原理及其水分移動的規(guī)律。 根系吸水的部位：根毛區(qū) 根據(jù)吸水的動力的不同，分成兩類：主動吸水和被動吸水 （ 1） 主動吸水 由植物根系生理活動引起的吸水過程。 （ 1） 土壤溫度 低溫能抑制根系吸水的速率，原因有： I. 水分本身的粘性增加，運動減慢，擴散速率降低。 （ 3） 土壤通氣條件 土壤通氣不良根系吸水量減少 實驗證明，用 CO2 處理根部，可使植物的吸水量降低 ， 原因是： I. 呼吸減弱，影響根壓。 （ 3）濕度：濕度大，蒸騰減弱，反之，蒸騰速度加快。 第二章 植物的礦質(zhì)營養(yǎng) (一 ) 植物必需的礦質(zhì)元素 1．植物必需的礦質(zhì)元素應符合哪些條件。 C、 H、 O、 N、 P、 K、 Ca、 Mg、 S 、 Si、 等。 N： 氮素過多，葉片大而綠，植株徒長，易倒伏及感病。 B、 Cu、 Ca、 Mn、 S、 Fe：缺乏癥表現(xiàn)在幼葉。 B 離子拮