紅燜廚娘-酗芒果蔡珠兒(存儲(chǔ)版)
【正文】 ? 重要性： 芒果最重要的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，首推它的胡蘿蔔素，這可以轉(zhuǎn)化為我們?nèi)梭w所需的 維生素 A；再來就是 維生素 C跟 礦物質(zhì) 等等，而且芒果，是少數(shù)富 蛋白質(zhì) 的水果，多吃易飽。 作者最愛泰國(guó)的青皮芒果，貪它肉質(zhì)有彈性，而且青黃皆宜，有種犀角芒尤其美味，玉綠皮色帶著一隻尖俏小角，肉色金黃清甜如蜜，可惜只有當(dāng)?shù)夭懦缘玫?。解完毒接著再酗，此生都休想勒戒? 有了這果醬，今年無後顧之憂，更可醉生夢(mèng)死，果季之後還能再酗下去。 曾獲第二十屆 吳魯芹 散文獎(jiǎng)， 2020年 《 紅燜廚娘 》 同時(shí)榮獲 中國(guó)時(shí)報(bào) 開卷好書獎(jiǎng)、聯(lián)合報(bào) 讀書人獎(jiǎng)， 誠品 書店暢銷書。傳統(tǒng)上
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