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偉農(nóng)公司番茄良繁加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 28 設(shè)計(jì)基本參數(shù) 根據(jù)項(xiàng)目區(qū)作物種植模式、氣象資料、土壤狀況、電力條件、水源條件,設(shè)計(jì)參數(shù)選定如下: ( 1)設(shè)計(jì)日耗水強(qiáng)度 毫米 /日; ( 2)設(shè)計(jì)土壤濕潤(rùn)比不得小于 60%; ( 3)灌溉水利用系數(shù) ; ( 4)設(shè)計(jì)灌水均勻度 ; ( 5)計(jì)劃濕潤(rùn)深度為 45 厘米; ( 6)適宜的土壤含水量上限 %; ( 7)適宜的土壤含水量下限 %; ( 8)灌水定額: 21 米 3。滴管系統(tǒng)水力計(jì)算結(jié)果見(jiàn)表 42— 表 45。 31 第五章 主要建設(shè)內(nèi)容 育種基地建設(shè) 偉農(nóng)公司育種基地建設(shè)內(nèi)容包括三級(jí)種子良繁體系建設(shè),以及配套育苗、移苗溫室、大棚和必要的種子發(fā)酵池、曬場(chǎng)、種子加 工和檢驗(yàn)設(shè)施。育種試驗(yàn)地及原原種、原種繁殖區(qū)一般采用育苗栽培的方式,按 1 畝地需育苗苗床 10— 15 平方米計(jì)算, 30 畝地需要 300— 450 平方米;②早熟栽培技術(shù)的研究,需要溫室進(jìn)行早春育苗。 種子溫控設(shè)備一套,投資 5 萬(wàn)元。總投資 萬(wàn)元。 房屋建筑工程一覽表 表 56 編號(hào) 工程及費(fèi)用表 單位 數(shù)量 單價(jià) (元 ) 合價(jià) (萬(wàn)元 ) 建筑結(jié)構(gòu) 合計(jì) 一、 種子加工 1 加工車(chē)間 (10米 米 ) m2 85 700 磚混結(jié)構(gòu) 2 種子庫(kù) ( 米 ) m2 100 700 磚混結(jié)構(gòu) 3 曬場(chǎng) (厚 15cm,墊層 30cm) m2 800 80 混凝土 4 取種發(fā)酵池 (15個(gè) ) 個(gè) 15 20xx 混凝土 二、 種子化驗(yàn)、檢驗(yàn) 1 種子檢驗(yàn)室 (5米 ) m2 700 磚混結(jié)構(gòu) 2 種子化驗(yàn)室 (5米 ) m2 700 磚混結(jié)構(gòu) 三、 公用工程 1 警衛(wèi)室 ( ) m2 30 700 磚混結(jié)構(gòu) 2 辦公室 (15米 ) m2 128 700 磚混結(jié)構(gòu) 3 職工宿舍 ( ) m2 700 磚混結(jié)構(gòu) 4 地坪、綠化 m2 1200 35 5 圍墻 (1000米 ) m2 1000 70 磚 引種計(jì)劃及人員培訓(xùn) 引種計(jì)劃 38 針對(duì)目前番茄品種成熟期集中、抗病性較弱以及番茄紅色素有所下降等問(wèn)題,偉 農(nóng)公司加工番茄材料計(jì)劃引進(jìn):⑴具有標(biāo)志性狀的材料;⑵高番茄紅素(按國(guó)際測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)最高可達(dá) 18 毫克 /100 克鮮重);⑶高固型物含量( 6%);⑷高抗葉霉病、早疫病的材料;⑸果實(shí)耐貯運(yùn),適合散裝運(yùn)輸;⑹早熟類(lèi)型品種。 ⑶ 種子檢驗(yàn)員、種子生產(chǎn)加工技術(shù)員送有關(guān)院校進(jìn)行上崗培訓(xùn)。負(fù)責(zé)項(xiàng)目的技術(shù)工作,制定建設(shè)方案和實(shí)施計(jì)劃,以及總結(jié)和驗(yàn)收工作。 ⑴ 項(xiàng)目建設(shè)期間,對(duì)育種基地的主要技術(shù)人員、生產(chǎn)一線(xiàn)職工以及種子加工車(chē)間的職工進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)、種子檢驗(yàn)、設(shè)備維修、 種子加工等進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。 管理、辦公及其他用房和圍墻 ⑴管理、辦公及其他用房,建筑面積 230 平方米,包括警衛(wèi)室 30 平方米,辦公室 平方米,職工宿舍 平方米,單層磚混結(jié)構(gòu),長(zhǎng)27 米,寬 米,梁底標(biāo)高 米;為地板磚地面,內(nèi)外墻刷涂料。種子檢驗(yàn)設(shè)備及清單見(jiàn)表 55。 ⑶網(wǎng)室(育種區(qū)內(nèi)),計(jì)劃建設(shè)隔離網(wǎng)室骨架 1200 平方米,主要作用有:起機(jī)械隔離的作用,一般用來(lái)生產(chǎn)原原種種子,每個(gè)面積 60 平方米,每年繁殖原原種(親本自交系) 1520 個(gè),共需 20 個(gè)網(wǎng)室,確保每個(gè)親本的原原種可每繁殖 12 公斤。滴管系統(tǒng)土方工程量見(jiàn)表 52。根據(jù)系統(tǒng)流量選水泵型號(hào) 200QJ3252/4,其配套電機(jī)功率 15 千瓦。 29 設(shè)計(jì)流量的確定:①毛管流量等于毛管上各滴頭流量之和,滴頭間距 米;②輔管流量等于輔管上各毛管流量和;③支管設(shè)計(jì)流量為支管上一次開(kāi)啟輔管流量之和;④系統(tǒng)干管上支管流量之和最大的一組。土質(zhì)為輕壤土。 優(yōu)良品種生產(chǎn)示范區(qū)占地面積 畝,除了作為商品種子擴(kuò)繁作用外,同時(shí)還可作為無(wú)公害栽培技術(shù)生產(chǎn)示范基地。 ⑷ 品種比較試驗(yàn)區(qū):栽種從品比預(yù)備試驗(yàn)區(qū)和選種圃中選出的優(yōu)良株系或優(yōu)良株系混合群體的后代及雜種一代,進(jìn)行全面的比較鑒定,同時(shí)了解它們的生長(zhǎng)發(fā)育習(xí)性,最后選出在產(chǎn)量、品質(zhì)以及其他經(jīng)濟(jì)性狀等方面都比標(biāo)準(zhǔn)品種更為優(yōu)良的一個(gè)或幾個(gè)優(yōu)良新品種。 技術(shù)方案 育種基地技術(shù)體系 本項(xiàng)目主要采取“三圃制”提純技術(shù)進(jìn)行原種生產(chǎn),番茄在自然授粉條件下,很難得到高純度的群體,但通過(guò)多代自交和選擇,可提高品種的純合度,減少植株間的遺傳差異,達(dá)到品種各性狀的平均表現(xiàn)變化不大。 里格爾 87— 5: 新疆石河子蔬菜研究所 1986 年引進(jìn)的意大利新品種 ,經(jīng)過(guò) 品種比較實(shí)驗(yàn), 選育出的 綜合 性狀突出的加工番茄優(yōu)良品種。 ⑴ 依托已建的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和引進(jìn)的技術(shù)優(yōu)勢(shì),面向生產(chǎn)需求,建設(shè)加工番茄三級(jí)種子良繁體系,并聯(lián)合協(xié)作引進(jìn)先進(jìn)育種技術(shù)和種質(zhì)資源,培育出不同成熟期、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的加工番茄新品種。幾年來(lái),作為主要完成人參加選育的加工番茄系列品種近 20 個(gè),其中里格爾 87新番 7 號(hào)、新番8 號(hào)、新番 10 號(hào)、新番 11 號(hào)先后通過(guò)了自治區(qū)品種審定委員會(huì)審認(rèn)(定),石番 4 號(hào)、石番 9 號(hào)、石番 14 號(hào)、石番 15 號(hào) 20xx 年通過(guò)了石河子品種審定。果實(shí)深紅色,長(zhǎng)圓形一側(cè)稍帶腰,單果重 80 克,果實(shí)抗裂性和耐貯性好,該品系對(duì)番茄早疫病、晚疫病具有較強(qiáng)抗性。 依托偉農(nóng)公司現(xiàn)有遍布全疆的銷(xiāo)售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)番茄的育種、繁育、推廣、銷(xiāo)售一體化經(jīng)營(yíng),有利于科研成果的快速轉(zhuǎn)化,降低成本,提高種子純度和質(zhì)量,擴(kuò)大良種覆蓋率;有利于發(fā)揮偉農(nóng)公司的銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì),加快科學(xué)育種進(jìn)程。 ⑶育種基地的籌建工作已開(kāi)展。 200 石河子 墾 區(qū)、五一 農(nóng)場(chǎng)、阿 勒泰 嘉禾 9號(hào) 自封頂類(lèi)型,植株長(zhǎng)勢(shì)中等偏強(qiáng),葉色深綠,株高 72厘米。平均畝產(chǎn)可達(dá) 7噸。果實(shí)抗裂抗壓性較強(qiáng),耐貯運(yùn)。其中兩名專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員自 1993年至今長(zhǎng)期從事番茄育種,參與了歷次兵團(tuán)組織的番茄育種項(xiàng)目研究課題,在里格爾 875 項(xiàng)目中是主要研究成員之一,獲兵團(tuán)科技進(jìn)步一、二等獎(jiǎng)。 20xx 年實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值 39698 萬(wàn)元,主營(yíng)業(yè)務(wù)收入 32460 萬(wàn)元。 ⑶水文地質(zhì)條件 項(xiàng)目區(qū)地處瑪納斯河沖積、洪積扇緣,南部(育種基地所在地)屬于泉水溢出帶,溢出泉水除灌溉外,大部分流入蘑菇湖、大泉溝水庫(kù)。 19?。 根據(jù)番茄產(chǎn)業(yè)的要求,建設(shè)和完善加工番茄新品種、新技術(shù)示范、推廣、銷(xiāo)售服務(wù)體系。種子質(zhì) 量的好壞,直接關(guān)系到千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)農(nóng)民的切身利益,必須要不斷加強(qiáng)質(zhì)量體系建設(shè)。種子公司大多采取在甘肅、陜西等地委托擴(kuò)繁的方式進(jìn)行種子生產(chǎn),由于擴(kuò)繁單位多、亂、雜,而且缺乏育種及必要的提純復(fù)壯措施,市場(chǎng)上銷(xiāo)售的番茄種子種性存在嚴(yán)重退化。 11 ⑶良種擴(kuò)繁工作滯后阻礙了番茄生產(chǎn)水平的進(jìn)一步提高。 目前,全疆番茄面積 56 萬(wàn)畝,按用種量 150 克 /畝計(jì),需要加工番茄種子 80 噸。 20xx 年世界主要國(guó)家番茄生產(chǎn)、消費(fèi)和貿(mào)易情況 ( FAOSTAT提供) 表 21 單位:萬(wàn)噸 國(guó) 別 生產(chǎn)量 消費(fèi)量 進(jìn)口量 出口量 世 界 350 300 美 國(guó) 147 130 意大利 34 法 國(guó) 希 臘 土耳其 葡萄牙 西班牙 中 國(guó) 40 4 30 國(guó)內(nèi)番茄制品生產(chǎn)現(xiàn)狀 目前,我國(guó)番茄制品設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力約 50 萬(wàn)噸, 20xx 年全國(guó)番茄醬產(chǎn)量 40 萬(wàn)噸,出口量 30 萬(wàn)噸, 中國(guó) 已 成為美國(guó)、意大利之后世界第三個(gè)番茄醬生產(chǎn)及出口大國(guó)。 效益指標(biāo) 20xx 年,項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入 473 萬(wàn)元,利潤(rùn)總額 36 萬(wàn)元。 ⑶ 種子加工及貯藏:購(gòu)置種子取籽機(jī)、精選機(jī)、定量包裝機(jī),生產(chǎn)能力 200 公斤 /小時(shí),以及種子庫(kù)房溫控設(shè)備各 1 臺(tái)(套),并建設(shè)種子加工車(chē)間和種子庫(kù)房共 185 平方米。 ⑶規(guī)范加工 番茄無(wú)公害生產(chǎn)栽培技術(shù),并進(jìn)行大面積推廣。 項(xiàng)目實(shí)施后,將 建成集育種、良繁、加工、銷(xiāo)售為一體的種子基地,三級(jí)種子基地共占地約 畝。本項(xiàng)目將改變兵團(tuán)番茄育種與生產(chǎn)脫節(jié)的狀況,在立足偉農(nóng)公司自身優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,做強(qiáng)育種科研實(shí)力,發(fā)揮育、繁、推、銷(xiāo)一體化綜合的優(yōu)勢(shì)。 ⑷通過(guò)新品種的育成和儲(chǔ)備,為番茄產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供保障。 大力 發(fā)展番茄等特色經(jīng)濟(jì)作物,有利于種植業(yè)合理輪作,減少病蟲(chóng)害,實(shí)現(xiàn)土地永續(xù)利用,有利于實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)多元化,提高經(jīng)濟(jì)效益,是兵團(tuán)調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的需要。但當(dāng)前存在的突出問(wèn)題是 番茄品種單一 ,缺乏優(yōu)良品種, 選種、繁種、推廣體系不完善,品種退化嚴(yán)重, 無(wú)公害種植 配套 技術(shù)滯后。 1 第一章 總論 項(xiàng)目名稱(chēng)及承建單位 項(xiàng)目背景 番茄富含各種可溶性碳水化合物、有機(jī)酸、維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,是食品工業(yè)不可替代的基礎(chǔ)原料,也是全世界人們膳食中不可缺少的調(diào)味劑,國(guó)際貿(mào)易量在 120 萬(wàn)噸以上,世界消費(fèi)量 300 萬(wàn)噸,且每年以3%的速度遞增,番茄制品已成為我國(guó)罐頭業(yè)大宗出口創(chuàng)匯的產(chǎn)品之一。 良種繁育體系建設(shè)是做大做強(qiáng)番茄產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ),現(xiàn)有主栽品種(如里格爾 87— 5 等)的育成較大地促進(jìn)了新疆番茄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展, 20xx 年全疆番茄年用種量約 80 噸,預(yù)計(jì)到 20xx 年用種量將達(dá)到 150 噸。種植番茄比較效益高,根據(jù)自治區(qū)物價(jià)局最新調(diào)查,種植番茄畝毛利潤(rùn) 380 元,棉花 320 元,小麥 150 元,甜菜 205 元,由此看出,番茄種植效益遠(yuǎn)高于其他作物,可通過(guò)經(jīng)濟(jì)杠桿作用調(diào)動(dòng)農(nóng)民種植番茄的積極性,使之發(fā)展成為兵團(tuán)經(jīng)濟(jì)的重要增長(zhǎng)點(diǎn),促進(jìn)兵團(tuán)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。本項(xiàng)目通過(guò)繁育推廣優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、不同成熟期、抗病的優(yōu)良番茄品種以及無(wú)公害栽培技術(shù),不僅可延長(zhǎng)采摘期、提高番茄加工企業(yè)的設(shè)備利用率和生產(chǎn)能力,而且為企業(yè)出口創(chuàng)匯奠定了綠色原料的基礎(chǔ)。 目前兵團(tuán)番茄育種研究和生產(chǎn)不能形成有效的反哺機(jī)制,科研單位的新品種和新技術(shù)成果難以迅速轉(zhuǎn)化,不能有效發(fā)揮應(yīng)有的效益。 建設(shè)任務(wù)與目標(biāo) 建設(shè)規(guī)模及任務(wù) 針對(duì)新疆番茄產(chǎn)業(yè)目前在種植過(guò)程中存在的品種單一、抗病性弱、無(wú)公 害栽培技術(shù)薄弱等環(huán)節(jié),偉農(nóng)公司計(jì)劃通過(guò)本項(xiàng)目建設(shè)番茄育種基地及配套相應(yīng)設(shè)施,充分發(fā)揮公司番茄育種人才優(yōu)勢(shì)和在全疆建立的技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),強(qiáng)化番茄育種和良繁工作,引導(dǎo)兵團(tuán)番茄育種、繁育、推廣向規(guī)范化發(fā)展,為番茄生產(chǎn)基地提供質(zhì)優(yōu)、不同生育期、抗病、高產(chǎn)的優(yōu)良番茄品種,增強(qiáng)國(guó)產(chǎn)番茄制品的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,為兵團(tuán)乃至新疆番茄產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐。 ⑵建立和完善三級(jí)良種繁育基地,其中育種基地 畝,原種基地20 畝,生產(chǎn)示范和良種擴(kuò)繁共 畝,通過(guò)良種繁育體系的建設(shè),向社會(huì)提供高純度、高品質(zhì)的生產(chǎn)用種,進(jìn)一步引導(dǎo)和規(guī)范種子市場(chǎng)。計(jì)劃投資 萬(wàn)元。 ⑻預(yù)備費(fèi),投資 萬(wàn)元。番茄制品由于其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和保健作用,越來(lái)越被世界各國(guó)人民所喜愛(ài),市場(chǎng)前景廣闊。近年來(lái),新疆番茄年均增長(zhǎng) 60%以上, 20xx 年種植面積 56萬(wàn)畝,番茄制品產(chǎn)量 37 萬(wàn)噸,約占全國(guó)番茄制品的 90%以上。隨著未來(lái)市場(chǎng)對(duì)番茄制品多元化的需求,目前加工番茄品種只能生產(chǎn)統(tǒng)貨,滿(mǎn)足不了國(guó)外客商更高要求;四是雜交番茄品種只占 15%以下。 截至 20xx 年上半年,新疆番茄種子公司約有近十家,總生產(chǎn)和銷(xiāo)售能力約 80 噸,其中偉農(nóng)公司、屯河種業(yè)、石河子天園公司、石河子金田公司、昌吉麒麟公司等生產(chǎn)規(guī)模在 10 噸以上。 銷(xiāo)售策略 質(zhì)量體系建設(shè) 質(zhì)量是品牌的生命線(xiàn)。本項(xiàng)目建設(shè)后,在做好優(yōu)良種子生產(chǎn)和供應(yīng)的同時(shí),必須圍繞優(yōu)良種子積極開(kāi)展技術(shù)服務(wù),為廣大農(nóng)民提供技術(shù)咨詢(xún)和種植新方法的宣傳,從而有力支持新品種種子的銷(xiāo)售。 3? ,北緯 44176。為地下水灌溉的農(nóng)業(yè)區(qū),條田正規(guī),林、路、渠配套。 現(xiàn)有釀酒、化工、農(nóng)副產(chǎn)品加工、種子加工、機(jī)械等工業(yè)企業(yè)十多個(gè),以及石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院實(shí)驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)。現(xiàn)有員工 21 人,其中專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員 16 人,具有正高級(jí)職稱(chēng) 1 人,副高級(jí) 4 人,中級(jí) 8 人。果實(shí)深紅色,長(zhǎng)圓形果, 23個(gè)心室種子較少,平均單果重 63克左右。種植單位反映在番茄病害發(fā)生較重時(shí),嘉禾 2 號(hào)抗病能力強(qiáng),耐散裝運(yùn)輸。畝產(chǎn)可達(dá)到 。 在兵團(tuán)農(nóng)業(yè)局、兵團(tuán)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站的領(lǐng)導(dǎo)下,偉農(nóng)公司于 20xx年已開(kāi)始與中國(guó)農(nóng)科院蔬菜所、自治區(qū)農(nóng)科院園藝所、石河子蔬菜所等科研單位和生產(chǎn)單位聯(lián)合,開(kāi)展培育新品種(系)等方面的工作,如引進(jìn)加工番茄品種(系)進(jìn)行品種比較試驗(yàn),利用現(xiàn)有的種質(zhì)材料進(jìn)行雜交育種等,目前已擁有番茄品種材料 200 余種,并已篩選出 90 余個(gè)品種(系)進(jìn)行小面積試種,部分品種已在中基實(shí)業(yè)的番茄基 地較大面積推廣。 ⑸ 產(chǎn)學(xué)研一體化優(yōu)勢(shì)。 JW14: 植株長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),整株結(jié)果性好。 21 項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人: 龐勝群 ,育種基地技術(shù)總負(fù)責(zé)人,
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