【正文】 萬噸，出口番茄醬 30 萬噸，創(chuàng)匯超過 1 億美元，番茄成為新疆重要的出口創(chuàng) 匯產(chǎn)品和重要的特色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。并通過實(shí)施良種提純復(fù)壯技術(shù)、推廣無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)，良種良法相結(jié)合，提高種子質(zhì)量和生產(chǎn)水平，整體提高新疆番茄制品品質(zhì)，增強(qiáng)兵團(tuán)番茄產(chǎn)業(yè) 在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)團(tuán)場(chǎng)職工利益和企業(yè)利益雙贏。按當(dāng)前番茄單產(chǎn) 4 噸 /畝、番茄收購(gòu)價(jià) 235 元 /噸計(jì)，提高產(chǎn)量 噸，畝新增收入94 元，一戶承包 40 畝， 戶均增收 3760 元，職工脫貧效果明顯。 番茄制品是兵團(tuán)重要的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品，但受進(jìn)口國(guó)“綠色壁壘”、“技術(shù)壁壘”的限制，影響著我國(guó)番茄的出口。 ⑶ 新疆和 兵團(tuán)番茄產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局規(guī)劃 ：新疆番茄主要以天山北坡經(jīng)濟(jì)帶和南疆的焉耆盆地為主栽區(qū)，在天山北坡建立全國(guó)最大的番茄基地。供 20xx 畝良種田擴(kuò)繁，可輻射 20 萬畝大田番茄，主要推廣區(qū)域在中基實(shí)業(yè)、新疆屯河 6 等的番茄生產(chǎn)基地 。擬申請(qǐng)兵團(tuán)撥款 150 萬元，占總投資的%，偉農(nóng)公司自籌 萬元，占 %。 ⑸警衛(wèi)室、辦公室、宿舍、地坪、圍墻等，投資 萬元。土耳其由于申請(qǐng)加入歐盟，國(guó)家取消農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼，其番茄醬產(chǎn)量近三年以年 10%的速度遞減。 過去，我國(guó)在國(guó) 際番茄醬市場(chǎng)扮演者“拾遺補(bǔ)缺”的角色，隨著國(guó)際上部分國(guó)家醬廠倒閉、產(chǎn)量下降，新疆利用優(yōu)越的自然資源優(yōu)勢(shì)，不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高技術(shù)裝備水平，開發(fā)國(guó)際流行新產(chǎn)品，在國(guó)際市場(chǎng)上扮演越來越重要的角色。該品種紅果掛果期短，僅有 15 天，采摘期集中，造成原料積壓，不僅影響農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益，而且也把番茄企業(yè)的加工期限制在 60 天以內(nèi)。國(guó)際市場(chǎng)要求加工番茄生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)全過程無公害化栽培管理，要增強(qiáng)新疆 番茄制品 在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，必須與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。 目前，偉農(nóng)公司的農(nóng)資銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋兵團(tuán)大部分團(tuán)場(chǎng)和地方鄉(xiāng)村，在兵團(tuán)和地方共建經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn) 200 余個(gè)， 20xx 年，偉農(nóng)公司經(jīng)銷的番茄種子已占全疆市場(chǎng)份額的 10%，本項(xiàng)目完全可依托公司已建的銷售網(wǎng)絡(luò) 。 本項(xiàng)目育種基 地建成后，偉農(nóng)公司一方面通過育種基地中的 畝生產(chǎn)示范基地帶動(dòng)新品種推廣；另一方面，根據(jù)兵團(tuán)番茄種子育繁建設(shè)規(guī)劃（正在編制中），計(jì)劃在新疆番茄良種適宜地區(qū)（如農(nóng)八師 143 團(tuán)、農(nóng)十師 181 團(tuán)等，已達(dá)成初步合作意向），通過委托制種等方式，建設(shè) 20xx畝加工番茄良種繁育基地，通過合同約定，向種植戶提供原種，回收商品種子，并對(duì)繁育基地進(jìn)行全程監(jiān)督和技術(shù)指導(dǎo)，保證良種質(zhì)量。 第三章 項(xiàng)目區(qū)概況 建設(shè)地點(diǎn) 偉農(nóng)公司擬 建的 150 畝育種基地位于農(nóng)八師石總場(chǎng)境內(nèi)，距石河子市 3公里，石莫公路經(jīng)基地，交通方便。最大積雪深度 40 厘米，最大凍土深度 米。 項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)有河流 4 條，自東向西分別為瑪納斯河、小泉溝、大泉溝和秦家渠，由于石河子市北郊為井灌區(qū)，八十年代以來，河水用量呈下降趨勢(shì)，目前每年引用地表水量約 4300 萬立方米。主要業(yè)務(wù)范圍為：經(jīng)營(yíng)農(nóng)資產(chǎn)品，良種繁育，種子生產(chǎn)、銷售，農(nóng)藥銷售、農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣等。 偉農(nóng)公司目前主要在種子、農(nóng)藥、無公害栽培 技術(shù)等方面為各農(nóng)業(yè)團(tuán)場(chǎng)提供技術(shù)服務(wù)與新產(chǎn)品推廣，近幾年積極引進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)管理制度，提高企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，公司市場(chǎng)占有率不斷提高， 20xx 年公司年銷售額 1500萬左右，番茄種子銷售量 8 噸，主要銷往石河子墾區(qū)、昌吉、烏魯木齊、庫(kù)爾勒等地，主要推廣品種有里格爾 87— 5 以及偉農(nóng)公司自己培育的嘉禾系列品種。 10000 石河子墾 區(qū)、五一 農(nóng)場(chǎng)、阿 勒泰、寧 夏 嘉禾 2號(hào) 自封頂類型，植株長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，株高 76厘米。栽培上應(yīng)稍稀植，在生長(zhǎng)發(fā)育前期注意控制肥水，進(jìn)行蹲苗，防止造成徒長(zhǎng)，可大大提高單株座果數(shù)，一般畝產(chǎn)可達(dá)到 。畝產(chǎn)可達(dá)到 ?；鼐嚯x石河子 3 公里，位于石莫公路旁，交通便利，對(duì)于新品種的示范和推廣具有窗口作用。擁 20 有的部分優(yōu)良材料如下： ⑴耐貯運(yùn)品種： JW001：長(zhǎng)勢(shì)中等，中晚熟品種，結(jié)果性好，平均果重可達(dá) 80g，果硬耐貯運(yùn)，花期比 875 晚 56 天，成熟期晚 10 天左右，較抗病。 JW9： 中熟品種，植株長(zhǎng)勢(shì)中等偏強(qiáng)，果肉色澤鮮紅，單果重 85 克，果肉較厚，抗裂、耐壓，耐貯運(yùn)。 張潤(rùn)， 育種基地總負(fù)責(zé)人，助理研究員，畢業(yè)于石河子農(nóng)學(xué)院園藝系，參加工作后一直從事蔬菜育種工作，分別承擔(dān)了兵團(tuán)科委及農(nóng)八師石河子科委下達(dá)的多項(xiàng)科研任務(wù)，主要負(fù)責(zé)加工型蔬菜新品種的田間選育及育種技術(shù)研究。建立健全三級(jí)良種繁育體系，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)番茄原種 200 公斤，商品種子 31446 公斤，可輻射約 20 萬畝大田番茄。番紅素含量 毫克 /100 克 ，可溶性固形物 %。 ⑵選種圃：栽培材料從原始材料圃選出的優(yōu)良單株或優(yōu)良集團(tuán)的后代，進(jìn)行比較、鑒定、淘汰和選擇。 工程布局方案和產(chǎn)量規(guī)劃 根據(jù)偉農(nóng)公司育種基地建立三級(jí)種子良繁體系的建設(shè)方案，計(jì)劃建成原原種繁殖區(qū) (即育種區(qū) )、原種繁殖區(qū)、優(yōu)良品種生產(chǎn)示范區(qū)和良種繁殖區(qū)，其中原原種和原種繁殖區(qū)、優(yōu)良品種生產(chǎn)示范區(qū)布局在石河子總場(chǎng)偉農(nóng)公司育種基地內(nèi)，占地 ；良種擴(kuò)繁區(qū)計(jì)劃安排在 181 團(tuán)和 143團(tuán)（初步達(dá)成協(xié)議，采取委托制種的方式，公司免費(fèi)提供原種和技術(shù)指導(dǎo)，每公斤回收價(jià)在 100— 110元，基地建設(shè)無固定資產(chǎn)投資），占地面積 20xx畝。 基本資料 ⑴原種基地面積、地形 東西 長(zhǎng) 385 米，南北寬 250 米，露地種植面積為 畝，溫室和大棚 6 畝地（其中溫室 960 平方米 ,4 個(gè) 30 米 8 米；大棚 20xx 平方米，5 個(gè) 57 米 7 米）。 滴管系統(tǒng)水力計(jì)算 根據(jù)水源水質(zhì)滴灌系統(tǒng)流程為：機(jī)井泵房 — 計(jì)量裝置 — 離心 +施肥罐 +網(wǎng)式過濾系統(tǒng) — 干管（地埋 PVC 管） — 支管（地面 PE 管） — 滴灌帶、滴頭。 經(jīng)計(jì)算系統(tǒng)總流量為 立方米 /小時(shí)。故本項(xiàng)目計(jì)劃新打機(jī)井一眼，滿足基地的生產(chǎn)和生活用水，為提高種子品質(zhì)，計(jì)劃采取先進(jìn)的滴灌方式。 89月份生產(chǎn)種收獲后，可通過扣棚保溫利用溫室進(jìn)行純度鑒定，根據(jù)對(duì)生產(chǎn)種純度鑒定需要，常規(guī)種和雜交種每年約需鑒定樣品 100— 200 個(gè)，每個(gè)樣品需占地 4 平方米，共需面積 700 平方米；④隔離繁殖。因此為確保育種原始材料及原原種、原種的安全貯存，擬建一個(gè) 50 平方米的可熏蒸消毒、防水、防鼠、防蟲、防火、防菌的種子貯存庫(kù)，濕度的控制采用強(qiáng)制通風(fēng)，溫度的控制采用機(jī)械冷凍系統(tǒng)，裝備 24 小時(shí)可控溫濕設(shè)備，使種子能安全貯存 1015 年。 ⑵成品種子庫(kù)，建筑面積 100 平方米，為單層磚混結(jié)構(gòu)，長(zhǎng) 米，寬 米，層高約 ，水泥地面，內(nèi)外墻刷涂料。 目前國(guó)內(nèi)選育加工番茄品種的單位和品種特點(diǎn)是：⑴中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所，選育的紅雜系列大部分品種由于耐貯性不佳，不適合新疆散裝運(yùn)輸，但其有很豐富的種質(zhì)資源，如高固型物、早熟類型、高抗葉霉病、早疫病等病害的材料，是我們很好的引種對(duì)象；⑵新疆農(nóng)科院園藝所，選育的品種主要抗病毒病，花期 集中，成熟早；⑶國(guó)外種子公司如亨氏、圣尼斯公司、太陽(yáng)公司，在新疆試種推廣了幾十個(gè)品種，但均為雜交一代，只有通過選種定向選擇來獲取滿意的原始材料；⑷新疆石河子蔬菜研究所選育的石紅系列番茄。 第六章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 本項(xiàng)目工程部分從 20xx 年 8 月開始正式實(shí)施，到 20xx 年 7 月完成，建設(shè)期為 1 年。 ⑴ 項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組：負(fù)責(zé)項(xiàng)目的組織、協(xié)調(diào)及統(tǒng)籌安排，監(jiān)督、檢查項(xiàng)目的實(shí)施。重點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容包括：種子品質(zhì)檢驗(yàn)、育種技術(shù)、原原種生產(chǎn)和加工等方面。 種子質(zhì)檢和化驗(yàn)土建工程 37 ⑴種子質(zhì)檢室，建筑面積 平方米，單層磚混結(jié)構(gòu)，長(zhǎng) 5 米，寬 米，梁底標(biāo)高 米；為地板磚地面，內(nèi)外墻刷涂料。化驗(yàn)設(shè)備包括番茄果實(shí)的紅色素、可溶性糖、可滴定酸、可溶性固型物、果實(shí)硬度等方面的檢測(cè)儀器。 ⑵大棚，計(jì)劃建設(shè) 5 座，每座 400 平方米，建設(shè)面積 20xx 平方米，主要作用有：①早春分苗：溫室育苗后， 4 月中旬一般要分苗一次，需要有保溫措施的大棚或陽(yáng)畦，一畝地一般需分苗苗床 16— 20 平方米，育種地、原原種及原種地 畝，共需分苗苗床 650— 800 平方米。 ⑴材料、設(shè)備 根據(jù)滴管系統(tǒng)水力計(jì)算，材料、設(shè)備用量及估算投資見表 51。 ⑵系統(tǒng)規(guī)劃面積 150 畝左右，施肥罐選用 50 升容量。系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)，每次打開所有支管，開啟一條輔管，同時(shí)開啟的輔管作為一個(gè)輪灌組。 ⑵水源 項(xiàng)目區(qū)滴灌用水為地下水，機(jī)井深約 50 米，井水水質(zhì)較好，礦化度小于 克 /升，單井出水量為 80 立方米 /小時(shí)。其中雜交制種區(qū) 10 畝，包括固定半固定鋼架結(jié)構(gòu)的隔離網(wǎng)室 20 個(gè)（每個(gè)面積 60 平方米），占地 1200 平方米（ 畝），露地面積 畝，確保每個(gè)親本的原原種可繁殖 1— 10 公斤，年產(chǎn)原原種（自交系） 50 公斤；品種比較試驗(yàn)區(qū) 畝，對(duì)優(yōu)良株系或優(yōu)良株系混合群的后代及雜種一代進(jìn)行全面的比較鑒定，并了解生長(zhǎng)發(fā)育習(xí)性，最后選出在產(chǎn)量、品質(zhì)以及其他經(jīng)濟(jì)性狀較好的優(yōu)良品種。這是目前育種技術(shù)條件下，獲得理想品系的主要途徑。較抗枯萎病、疫病、病毒病。較當(dāng)前主栽品種增產(chǎn) 10％；②專用型番茄品種 1－ 2個(gè)；③番茄雜交種 12個(gè)。 1999 年開始從事加工番茄良種繁育及品種推廣工作。 ⑶此外，還有專用型新品系 JW JW1 JW1 JW19。 JW007： 中晚熟品種，株型緊湊，座果好，平均果重 80g，較硬，果肉厚，肉色鮮紅。 偉農(nóng)公司已在全疆布設(shè)了 200 多個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，目前其番茄種子銷售市場(chǎng)已占到全疆市場(chǎng)份額的 10％，并為新 疆屯河、中基實(shí)業(yè)等番茄企業(yè)的基地制定了無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，已得到出口國(guó)日本、韓國(guó)、歐洲等國(guó)家和地區(qū)的認(rèn)可。 ⑵已擁有豐富的育種材料和中間成果。果實(shí)堅(jiān)硬，果皮強(qiáng)度大，耐運(yùn)輸，果型指數(shù) ，果肉厚 %，番茄紅素 ，總糖 %，總酸 %，干物質(zhì)%。果實(shí)顏色鮮艷，品質(zhì)優(yōu)良，抗裂性和耐貯性好，果肉厚 米，可溶性固形物 %，番茄紅素 ，總糖 %，總酸 %，干物質(zhì) %，該品種花期對(duì)溫度變化反應(yīng)較遲鈍；因而座果性能好，單株有效座果一般在 50個(gè)以上。 偉農(nóng)公司目前推廣品種特性表 表 31 品種 名稱 特性特征 推廣面 積（畝） 種植地區(qū) 里格爾 875 早熟品種，地膜覆蓋栽培，從播種到成熟需 86天，植株較矮，平均株高約 5560 厘米，分枝性強(qiáng)，普通花葉，主莖 67 片葉著生第一花序， 34排果封頂。 公司設(shè)有市場(chǎng)策劃部、銷售部、技術(shù)部、財(cái)務(wù)部、辦公室和石河子嘉禾生物公司育種基地。是以農(nóng)產(chǎn)品、食品加工業(yè)為主要經(jīng)濟(jì)成分的農(nóng)牧工等綜合經(jīng)營(yíng)的大型城郊農(nóng)場(chǎng)。 ⑵土壤條件 該區(qū)土壤為草甸土，土層厚，質(zhì)地輕，熟化程度好，有機(jī)質(zhì)含量高，耕層有機(jī)質(zhì)含量 35%，全氮含量 %，速效氮 120ppm，速效磷 20ppm，速效鉀 200ppm，是富鉀區(qū)域。 項(xiàng)目區(qū)建設(shè)條件 自然資源條件 ⑴地理位置和氣象條件 項(xiàng)目區(qū)位于新疆石河子市郊，地處天山北麓中段，準(zhǔn)噶爾盆地古爾班通古特沙漠南緣 , 地理坐標(biāo)為東經(jīng) 86176。 偉農(nóng)公司是兵團(tuán)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站下屬的股份制服務(wù)公司，擔(dān)負(fù)著為兵團(tuán)農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)推廣服務(wù)工作，已從事番茄種子經(jīng)營(yíng)和無公害栽培技術(shù)推廣工作多年，在該行業(yè)有著較好的聲譽(yù)?；诙嗄昱c新疆屯河、中基實(shí)業(yè)等新疆番茄主要產(chǎn)業(yè)集團(tuán)建立的良好合作的供種關(guān)系，以及目前已建立的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，偉農(nóng)公司通過本項(xiàng)目建立完善育種體系，引進(jìn)石河子蔬菜所育種人才，以科技為依托，培育出優(yōu)于現(xiàn)有品種的良種，符合番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，其市場(chǎng)前景是廣闊的，銷售看好。 ⑸種子銷售“多、亂、雜”，不成規(guī)模，未能形成統(tǒng)一渠道，加工企業(yè)、科研單位、生產(chǎn)單位、種子公司等多家部門自行其是，統(tǒng)一供種率低，商品化程度不高，種子 質(zhì)量無保證。一是，未培育出可替代或與“里格爾 875”相搭配的早、中、晚熟品種，以解決番茄成熟期相對(duì)集中的矛盾；二是，未培育出抗耐番茄主要病災(zāi)（如早疫病、基腐病和棉疫?。┑钠贩N，隨著番茄種植面積的連年擴(kuò)大，病害也有越來越重的趨 勢(shì)；三是，無專用型番茄品種。 番茄種植面積及種子市場(chǎng)情況 新疆番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛， 1980 年全疆種植面積不到幾千畝，番茄制品產(chǎn)量 476 噸，發(fā)展到 1999 年種植 面積 20 萬畝，番茄制品 18 萬噸，年均增長(zhǎng) 30%。 目前世界年消費(fèi)量約在 300 萬噸以上，其中美國(guó)年消費(fèi) 130 萬噸以上，法國(guó)年消費(fèi) 萬噸， 9 意大利年消費(fèi) 萬噸。 ⑺前期工作費(fèi)、人員培訓(xùn)費(fèi)和推廣銷售網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)，投資 26 萬元。 7 ⑵ 溫室、大棚和隔離網(wǎng)室：需要建設(shè)育苗、分苗和原種隔離用的溫室960 平方米，大棚 20xx 平方米，隔離網(wǎng)室 1200 平方米。較當(dāng)前主栽品種增產(chǎn) 10％；②專用型番茄品種 1－ 2 個(gè)；③番茄雜交種 12 個(gè)。 ⑸偉農(nóng)公司提供的育種材料、育種基地等基礎(chǔ)資料 。 ⑹本項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)育繁推一體化，有利于科研成果的快 速轉(zhuǎn)化。 當(dāng)前，番茄成熟期集中和農(nóng)藥、化肥等有害物質(zhì)殘留量超標(biāo)，是制約番茄加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的主要因素。 3 長(zhǎng)期以來