【正文】 菌鍋 ）主要用于食品行業(yè) .醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域。傳統(tǒng)殺菌釜的加熱方式主要以電加熱為主，這種老式的常州大學(xué)本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） 2 加熱方式升溫非常慢，而且耗能很大。 。 機(jī)械功能多元化 工商業(yè)產(chǎn)品已趨向精致化及多元化，在大環(huán)境變化下，多元化、彈性化且具有多種切換功能的 殺菌釜 機(jī)種方能適應(yīng)市場(chǎng)需求。 釜門為活動(dòng)快開門結(jié)構(gòu)，靠手搖減速機(jī)進(jìn)行啟閉，也可根據(jù)用戶要求采用電動(dòng)、氣動(dòng)、液動(dòng)啟閉。 常州大學(xué)本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） 4 本釜內(nèi)件除有常規(guī)的蒸 汽分配管和導(dǎo)軌外 ， 還 專門設(shè)置了密封汽防沖罩，疏水罩。 mm MG：由墊片壓緊力 HG所引起的力矩，當(dāng)為自緊墊片時(shí)， MG=0 ML：由軸向力 H 所引起的力矩 H：由內(nèi)壓引起的總軸向力 2 ???? ?H N hL：由總軸向力 H 的作用線至卡箍體中面的徑向距離 C2：封頭齒和卡箍齒相接觸時(shí)的有效內(nèi)徑 2 5 7 3522 5 6 32 132 ?????? rCC mm C3：卡箍齒內(nèi)徑 C3=2563 mm 2 ???? tL CCh mm 5 3 7 8 0 7 0 3 0 7 6 2 ???? LL HhM N） K1 K2 被封頭加強(qiáng)的圓筒，即 A≦ Ra/2,或在鞍座平面上有加強(qiáng)圈的圓筒 120 135 150 未被封頭加強(qiáng)的圓筒 ，即 A﹥ Ra/2,且在鞍座平面上無加強(qiáng)圈的圓筒 120 135 150 查表 1 得 K1= K2= PaRKMRpeaeac 8 2 4 0 9 8 7 8 0 5 1 6232103??????????????? 在橫截面最低點(diǎn)處的軸向應(yīng)力 4? ： 常州大學(xué)本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） 25 PaRKMRpeaeac 64 95 34 81 03 45 98 54 2224????? ??? 圓筒軸向應(yīng)力校核 M P aPa 8 2 4 0 9 8 7},m a x { 4321 ?????? ? ? M P at ????? ? ?t?????? ?},m a x { 4321 滿足條件 水壓試驗(yàn)狀態(tài)時(shí) M P aTTTT },m a x { 4321 ????? M P aRR PeL 325)( ?? )(},m a x { PeLTTTT RR????? ?滿足條件 （圓筒未被加強(qiáng)） 表 2 系數(shù) K3,K4 條件 鞍座包角? ，（176。首先，必須具備健全的管理機(jī)制，完善的質(zhì)量保證體系，并且可以對(duì)設(shè)計(jì)、工藝、材料、焊接、探傷、理化試驗(yàn)、檢驗(yàn)等諸多方面進(jìn)行追蹤和控制，其次，具備制造此類壓力容器的硬件要求， 然后 ，制造人員素質(zhì)必須達(dá)到要求，比如，探傷檢測(cè)的員工必須達(dá)到勞動(dòng)部門的考核，并且具備之類合格證書，才能持證上崗。 。 3． 下料 下料又稱落料，是按照劃線從原料上切割下零部件毛坯的工序。 GB 150 取消了舊標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于拼接接頭焊縫位置的限制，為了檢驗(yàn)焊縫在封頭成形過程中是否被拉壞， GB 150 增加了對(duì)先拼板后成形封頭上所有拼接焊縫應(yīng)進(jìn)行 100%X 射線或超聲檢測(cè)的要求 焊接設(shè)計(jì) 是壓力容器設(shè)計(jì)的一個(gè)重要組成部分，它包括：鋼材、焊接方法、焊接材料、焊接坡口、焊接接頭形式、預(yù)熱、層間溫度、后熱、焊后熱處理及檢驗(yàn)、檢測(cè)。 。 g．釜蓋封頭，釜體封頭和釜體上的縱環(huán)向焊縫必須采用雙面對(duì)接焊。 渣和飛濺物應(yīng)清除掉。 分段熱處理時(shí)，由于靠近爐門部分和爐內(nèi)部分的溫度存在差異，對(duì)于容器裸露在爐外的部分，必須采取適宜的保溫措施，以避免容器爐內(nèi)與爐外溫度梯度過大。 壓力容器的表面質(zhì)量也稱外觀質(zhì)量，不僅僅涉及產(chǎn)品的美 觀，能否給用戶一種精心制造的信任感，同時(shí)也直接影響產(chǎn)品的耐腐蝕性、受力的均勻性、無損檢測(cè)的可靠性及容器的使用壽命。 b．支座安裝需在混凝土回復(fù)強(qiáng)度 70%后進(jìn)行，檢查支座有無變形銹蝕，在釜體固定好時(shí)候，地腳螺栓方可固定。無異常情況即為試車正常。 八 .結(jié)束語 畢業(yè) 設(shè)計(jì) 是本科學(xué)習(xí)階段一次非常難得的理論與實(shí)際相結(jié)合的機(jī)會(huì)，我擺脫了單純的理論知識(shí)學(xué)習(xí)狀態(tài)，和實(shí)際設(shè)計(jì)的結(jié)合鍛煉了我的綜合運(yùn)用所學(xué)的 專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，解決實(shí)際工程問題的能力，同時(shí)也提高我查閱文獻(xiàn)資料、設(shè)計(jì)手冊(cè)、設(shè)計(jì)規(guī)范以及電腦制圖等其他專業(yè)能力水平，而且通過對(duì)整體的掌控，對(duì)局部的取舍，以及對(duì)細(xì)節(jié)的斟酌處理，都使我的能力得到了鍛煉，經(jīng)驗(yàn)得到了豐富，并且意志品質(zhì)力，抗壓能力及耐力也都得到了不同程度的提升 ，使我認(rèn)識(shí)到，想要成為一名成功的設(shè)計(jì)者，細(xì)節(jié)確定成敗。 參 考 文 獻(xiàn) [1] 國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局 ． GB 1501998 鋼制壓力容器 [S]． 北京： 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社， 1998． [2] 國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局 . HG205821998 鋼制化工容器強(qiáng)度計(jì)算規(guī)定 [S]. 北京： 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社， 1998． [3] 國(guó)家 發(fā)展和改革委員會(huì) . JB47312021T 鋼制臥式容器 [S].中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出常州大學(xué)本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） 40 版社， 2021． [4] 國(guó)家質(zhì)檢總局 .TSG R00042021 固定式容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程 [S]. 新華出版社 ,2021. [5] 胡家順 .大型多支座蒸壓釜強(qiáng)度計(jì)算及計(jì)算機(jī)程序 [J].化工設(shè)計(jì)， 1999， 9（ 2） .5356. [6] 北京有色冶金設(shè)計(jì)研究總院 .機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè)第四版（上，下冊(cè)） [M].化學(xué)工業(yè)出版社， 2021. [7] 國(guó) 家 機(jī) 械 工 業(yè) 局 ， 國(guó) 家 石 油 和 化 學(xué) 工 業(yè) 局 .JB 4726 ～47282021,JB4741～ [S].云南科技出版社， 2021. [8] 化學(xué)工業(yè)部設(shè)備設(shè)計(jì)技術(shù)中心站，金屬材料（下冊(cè)） [M].化學(xué)工業(yè)部設(shè)備設(shè)計(jì)技術(shù)中心站 .1996. [9] 國(guó)家醫(yī)藥管理局上海醫(yī)藥設(shè)計(jì)院 . 化工工藝設(shè)計(jì)手冊(cè)第二版（下冊(cè)） [M],化學(xué)工業(yè)出版社， 1996. [10]化學(xué)工業(yè)部化工工藝配管設(shè)計(jì)技術(shù)中心站 .化工管路手冊(cè) (上冊(cè) )[M]，化學(xué)工業(yè)出版社， 1988. [11]馬祖達(dá)，曹劍剛 .側(cè)噴淋式殺菌釜的設(shè)計(jì)與研究 [J]，《漁業(yè)現(xiàn)代化》 ,2021,5:4547. [12]張德善，項(xiàng)建勝，邵濰淮 .試論食品殺菌工藝與新裝備 [J],包裝與食品機(jī)械 ,2021,28(3):4045. [13]張亮，邵濰淮，陳久文 .全自動(dòng)連續(xù)式殺菌釜的創(chuàng)新設(shè)計(jì) [J],包裝與食品機(jī)械 ,2021,28(4):2630. [14]馬祖達(dá)，項(xiàng)建勝，鄭旭，馬祖銘，蔡海燕 .調(diào)理式殺菌釜的研究與開發(fā) [J],包裝與食品機(jī)械， 2021,22(4):16. [15]王鋒，周蘇閩 . [J]，淮陰工學(xué)院學(xué)報(bào)， 2021,17(5):6871. [16]陳志偉，壽比南，鄭津洋 .大型多鞍座臥式容器設(shè)計(jì)方法分析 [J]，壓力容器， 2021,22(11):2023. [17]王曉利，蘇進(jìn)玲 .調(diào)整鞍座尺寸降低筒體壁厚的分析與設(shè)計(jì) [J]，甘肅科技 ,2021,24(2):5860. [18]從日升 .淺談壓力容器的腐蝕 [J]，皮革化工， 2021,21(3):4344. [19]蔡霞 .對(duì)壓力容器的破壞形式 ,特征及機(jī)理的探究 [J]，機(jī)械研究與應(yīng)用，2021,17(1):1314. [20]賴昭揚(yáng) . 臥式容器強(qiáng)度計(jì)算中鞍座寬度的確定 [J]，高教論壇，2021,2:130132. [21]Donald Mackenzie, Duncan Camilleri and Robert by Analysis of Ductile Failure and Buckling in Torispherical Pressure Vessel Heads [J] ThinWalled Structures,2021,46 (79): 963974. 常州大學(xué)本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） 41 致謝 一轉(zhuǎn)眼， 大學(xué)四年的時(shí)光就過去了，本次的畢業(yè)設(shè)計(jì)也即將進(jìn)入尾聲，作為一名沒 有工作經(jīng)驗(yàn)的在校學(xué)生在設(shè)計(jì)中難免遇到各種難題，幸而有一位出色的導(dǎo)師在身邊指導(dǎo)，這里我要感謝我的畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)老師張晶老師， 雖然平日里工作繁忙，但是 從選題到計(jì)算到繪圖，張老師都給予耐心的指導(dǎo)，體現(xiàn)出了極高的專業(yè)水平，其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度也讓我敬佩，在此向張老師致以崇高的敬意。畢業(yè)設(shè)計(jì)綜合了自己所學(xué)的許多專業(yè)課知識(shí)，是對(duì)自己大學(xué)四年學(xué)習(xí)的一個(gè)全面檢測(cè)。 七 .檢修 殺菌釜屬于大型靜態(tài)類設(shè)備 ，由于其 體積龐大，內(nèi)部載荷較大，制造的精度較低，使用條件較惡劣，生產(chǎn)工藝上收影響較大，因此也會(huì)出現(xiàn)一些常見故障，如，釜蓋無法進(jìn)入釜體法蘭，或無法嚙合釜蓋懸吊裝置自動(dòng)偏移導(dǎo)致釜蓋閉合費(fèi)勁、釜體中間位置變形上拱、冷凝水無法排除、密封圈漏氣等等，我們必須具體去分析問題所在地方的結(jié)構(gòu)，以及整個(gè)設(shè)備的聯(lián)動(dòng)。 （三） .安裝完畢后空車試運(yùn)轉(zhuǎn) 嚴(yán)格檢查是否存在管道泄漏等現(xiàn)象，并將螺母緊固一次，檢查安全部件是否完好，支座活動(dòng)部件是否靈活，排水系統(tǒng)是否暢通。 、中間支座、和活動(dòng)支座的要求，并留出一定空間，以便其他裝置安裝，和維修。 耐壓試驗(yàn)的目的是檢驗(yàn)殺菌釜的強(qiáng)度和焊縫質(zhì)量，即檢驗(yàn)它是否具有保證在設(shè)計(jì)壓力下安全運(yùn)行的能力，同時(shí)也可以通過它在局部地方的滲漏等現(xiàn)象，來發(fā)現(xiàn)殺菌釜的潛在缺陷和密封可靠性，耐壓試驗(yàn)主要用水或其他無害液體作為加壓介質(zhì)，對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)組焊及安裝的殺菌釜也應(yīng)進(jìn)行水壓實(shí)驗(yàn)。 工件過長(zhǎng)，受加熱爐尺寸的限制，只能采取分段的辦法進(jìn)行熱處理。 常州大學(xué)本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） 37 ，氣孔，弧坑，夾渣和咬邊等缺陷，焊縫與母材應(yīng)圓滑過渡。 e．環(huán)向焊縫離加強(qiáng)圈的距離不小于 100mm。焊縫宜對(duì)稱布置，不采用十字交義焊縫，兩焊縫之間最小距離 最好不小于 100mm，不在受力截面突變處設(shè)置焊縫。 5. 封頭的成形 凸形封頭的成形方法主要有沖壓、旋壓和爆炸成形。有時(shí)制造單位因排版不當(dāng)或劃線不準(zhǔn)，造成長(zhǎng)度不足，而補(bǔ)焊上一段小于 300mm的短節(jié)，這種錯(cuò)誤是完全可以避免的。 鋼材劃線、下料前，應(yīng)檢查材料表面的潔凈度和平整度，如有需要應(yīng)首先對(duì)材料進(jìn)行凈化與矯正。 外側(cè)高度????? ?????????mmmmdh nt1681 接管實(shí)際外伸高度? 取 h1= 內(nèi)側(cè)高度????? ?????????mmmmdh nt02 接管實(shí)際內(nèi)伸高度? 取 h2=0 在有效補(bǔ)強(qiáng)范圍內(nèi)，可作為補(bǔ)強(qiáng)的截面積按下式計(jì)算： Ae=A1+A2+A3 式中： Ae：補(bǔ)強(qiáng)面積， mm2 A1：殼體有效厚度減去計(jì)算厚度之外的多余面積， mm2 ? ?? ? ? ?? ?? ? ? ? ? ? ? ?2112mmfdBA reete??????????????????? ????? A2：接管有效厚度減去計(jì)算厚度之外的多余面積， mm2 常州大學(xué)本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） 30 ? ? ? ?? ?2221222mmfChfhA rtetrtet??????????? ??? A3：焊縫金屬截面積， mm2 ? ?23mmA????? Ae=++=A= 所以需要另加補(bǔ)強(qiáng)； 補(bǔ)強(qiáng)圈面積 24 8282 10820218 mmA ???? A4AAe，滿足， 所以補(bǔ)強(qiáng)圈尺寸取 200*18 （ DN80， 89*6） 接管內(nèi)徑 di=77mm； 接管名義厚度 δnt=6mm； 接管有效厚度 δet=； 接管厚度附加量 Ct=2+=； 開孔直徑 d=di+2Ct=； 筒體開孔處計(jì)算厚度 ： ? ? mmppDt i ???? ???? ??? 20 鋼 [σ]t=； 接管計(jì)算厚度 ： ? ? mmppdt it ???? ???? ??? 強(qiáng)度削弱系