【摘要】第二部分發(fā)酵技術(shù)實(shí)踐高頻考點(diǎn)突破考點(diǎn)一與傳統(tǒng)發(fā)酵有關(guān)的幾類微生物比較提醒由于醋酸菌和乳酸菌屬于原核生物,因此在利用這兩類微生物時(shí),其環(huán)境中一定不要加入青霉素等抗生素。酵母菌醋酸菌毛霉乳酸菌生物學(xué)分類真核生物原核生物真核生物原核生物生活方式異養(yǎng)
2025-05-07 02:43
【摘要】第九章發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)醬油生產(chǎn)技術(shù)食醋生產(chǎn)技術(shù)啤酒生產(chǎn)技術(shù)其它發(fā)酵酒生產(chǎn)技術(shù)醬油生產(chǎn)技術(shù)醬油是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富、以糧食作物為原料加工制成的發(fā)酵調(diào)味品。每l00mL醬油中含可溶性蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸達(dá)~10g,含糖分2g以上,此
2025-01-05 08:44
【摘要】第20章日常生活中的生物技術(shù)鐵嶺縣蓮花中學(xué):張敬國(guó)【自主學(xué)習(xí)】1、發(fā)酵技術(shù)(1)、定義:發(fā)酵技術(shù)是指利用,運(yùn)用一些技術(shù)手段控制,大
2024-11-28 22:45
【摘要】第一節(jié)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)酵技術(shù)?1、什么叫做發(fā)酵??2、發(fā)酵產(chǎn)生的原因是什么??3、什么叫做發(fā)酵技術(shù)??4、你所知道的利用發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的食品有哪些?使用器材使用工具使用材料酒曲糯米稱取糯米淘洗糯米蒸煮糯米準(zhǔn)備酒曲煮熟糯米混合酒曲米飯分裝發(fā)酵
2025-08-01 17:51
【摘要】第二章微生物制藥一、微生物藥物的幾個(gè)相關(guān)基本概念二、微生物藥物的分類三、微生物藥物的應(yīng)用四、藥源微生物及微生物藥物的篩選技術(shù)五、微生物藥物的發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)六、微生物藥物的分離、精制和鑒別七、廢棄物的綜合利用和環(huán)境保護(hù)五、微生物藥物的發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)?發(fā)酵菌種?種子制備?發(fā)酵生產(chǎn)?發(fā)酵液預(yù)處理
2025-01-14 00:14
【摘要】沙門菌檢驗(yàn)沙門菌概況?沙門菌是1885年由Salmon氏等在豬霍亂流行時(shí),分離出的豬霍亂沙門菌,由于Salmon氏對(duì)本屬細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)貢獻(xiàn)卓越,故定名為沙門菌屬。?沙門菌屬是腸桿菌科中最重要的病原菌。它是一群抗原結(jié)構(gòu)、生化特性相似的革蘭氏陰性桿菌。血清型繁多,目前已發(fā)現(xiàn)的沙氏菌有2500多個(gè)血清型和變種。我國(guó)自1911
2025-08-11 11:46
【摘要】海洋酵母菌發(fā)酵產(chǎn)鐵載體的研究摘要鐵載體在人類疾病的治療、魚病的控制及環(huán)境修復(fù)等方面有著巨大的應(yīng)用前景。。將這兩個(gè)菌株采用一系列不同的常用培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng),測(cè)量其在不同培養(yǎng)基中鐵載體的產(chǎn)量。然后選取鐵載體產(chǎn)量最高的培養(yǎng)基在2L發(fā)酵罐中進(jìn)行擴(kuò)大化培養(yǎng)。通過間隔連續(xù)取樣,對(duì)菌株的生長(zhǎng)情況、還原糖含量和鐵載體產(chǎn)量進(jìn)行檢測(cè),從而獲得最佳的培養(yǎng)時(shí)間,從而為以后的實(shí)驗(yàn)提供參考。最終得到的最佳培養(yǎng)
2025-06-24 02:38
【摘要】減輕勞動(dòng)降低成本提高產(chǎn)量改善品質(zhì)純正品質(zhì)來(lái)自神眾聯(lián)系人:熊經(jīng)理 聯(lián)系電話:15136171793第一章EM菌液簡(jiǎn)介第二章EM菌液在各領(lǐng)域的通常用法第三章EM菌液在養(yǎng)殖業(yè)的
2025-05-29 22:01
【摘要】(不敢腐不能腐不想腐)專題調(diào)研報(bào)告 黨的十九大報(bào)告指出,強(qiáng)化不敢腐的震懾,扎牢不能腐的籠子,增強(qiáng)不想腐的自覺,通過不懈努力換來(lái)海晏河清、朗朗乾坤,為一體推進(jìn)“三不機(jī)制”指明了工作方向。近年來(lái),xx紀(jì)...
2024-12-05 22:00
【摘要】本章內(nèi)容一、概念二、發(fā)酵工業(yè)污染的防治策略三、發(fā)酵工業(yè)的無(wú)菌技術(shù)四、培養(yǎng)基及設(shè)備滅菌五、空氣除菌一、概念:滅菌、消毒、除菌、防腐?滅菌(sterilization):用化學(xué)或物理方法殺死物料或設(shè)備中所有有生命物質(zhì)的過程。消毒(disinfection)
2025-09-11 20:39
【摘要】電子報(bào)刊的制作技術(shù)肇慶職業(yè)學(xué)校陳建敏“百年校慶”計(jì)算機(jī)科組活動(dòng)系列講座二講座的要點(diǎn)?了解什么是電子報(bào)刊??了解電子報(bào)刊的制作過程。?懂得利用學(xué)過的軟件制作電子報(bào)刊。?學(xué)會(huì)研究?jī)?yōu)秀的電子報(bào)刊,從中汲取精華。?學(xué)會(huì)利用POWERPOINT制作電子報(bào)刊的方法與技巧。一、什么是電子報(bào)刊?運(yùn)
2025-08-23 09:38
【摘要】發(fā)酵工程FermentationEngineering李先磊化學(xué)化工系第十三章發(fā)酵產(chǎn)物分離原理與技術(shù)發(fā)酵工程FermentationEngineering李先磊化學(xué)化工學(xué)院發(fā)酵產(chǎn)物分離
【摘要】第四章瀝青混合料技術(shù)性質(zhì)鋪設(shè)瀝青混合料路面壓實(shí)稀漿封層施工瀝青路面鉆芯檢測(cè)瀝青路面摩擦系數(shù)檢測(cè)瀝青路面彎沉值瀝青混合料是礦質(zhì)混合料與瀝青結(jié)合料經(jīng)拌制而成的混合料,其中礦料作為骨架,瀝青與填料起膠結(jié)和填充作用。瀝青混合料特點(diǎn)1、良好的力學(xué)性質(zhì)和路用性能——路面無(wú)
2025-04-29 13:38
【摘要】二、防霉腐包裝(面包)l面包防霉包裝技術(shù)要求l面包防霉包裝技術(shù)種類面包防霉包裝技術(shù)要求l品質(zhì)要求、儲(chǔ)運(yùn)、裝卸條件,設(shè)計(jì)防霉包裝結(jié)構(gòu)、工藝和方法。,干燥、清潔,無(wú)霉菌生長(zhǎng)。,不應(yīng)對(duì)面包產(chǎn)生不良影響。l材料要求,不應(yīng)有長(zhǎng)霉。。,不允許有腐蝕性。
2025-08-05 19:18
【摘要】楊國(guó)福麻辣燙配方骨湯底料制作技術(shù)目錄:內(nèi)部加盟店管理通知底料制作高湯制作碗料配置燙菜說(shuō)明麻油制作辣椒油制作麻醬調(diào)制如何分辨牛油,牛骨的品質(zhì)1底料用料比例郫縣紅油豆瓣醬(500克),老干媽豆鼓一瓶(200克),紅花椒粉1斤,辣椒面1斤,冰糖250克,白酒150克,大蒜瓣500克,大豆油或色拉油
2025-10-09 16:06