【正文】 群，開展多種形式的食品安全主題教育實踐活動；組織開展進工廠活動，指導(dǎo)有條件的企業(yè)、機構(gòu)舉辦食品安全科普教育基地“開放日”，邀請群眾實地觀摩，感受質(zhì)量安全保障措施；組織開展進超市活動，圍繞食品消費集中場所， 近距離指導(dǎo)廣大公眾學(xué)習(xí)安全防范知識、樹立理性消費觀念；組織開展進餐館活動，廣泛張貼食品安全主題宣傳海報，動員全社會關(guān)注、參與食品安全工作，營造協(xié)同共治的濃厚氛圍。對生產(chǎn)經(jīng)營者開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、農(nóng)獸藥規(guī)范使用、生產(chǎn)記錄檔案、貯藏保鮮、 — 5— 包裝標(biāo)識等方面的宣傳和指導(dǎo)。 （三）工業(yè)和信息化部（ 6 月 13 日）。印發(fā) 2021 年工作實施方案，組織開展食品企業(yè)誠信管理體系標(biāo)準(zhǔn)和評價人員培訓(xùn)活動。建立完善食品安全科普專家?guī)?，對?quán)威專家和機構(gòu)加大正面宣傳力度。 2．舉辦“國家食品安全風(fēng)險評估中心開放日”活動，邀 — 8— 請媒體記者和社會公眾現(xiàn)場參觀食品安全重點實驗室，展示食品安全風(fēng)險監(jiān)測、評估和標(biāo)準(zhǔn)工作進展，宣講常見食源性疾病的防控知識，并通過網(wǎng)站、微博開展互動。 （八）糧食局（ 6 月 18日）。 1．舉辦“進口食品安全口岸行”活動，組織各口岸直屬局圍繞宣傳周主題，開展企業(yè)承諾、業(yè)務(wù)咨詢、實驗室開放、航食企業(yè)參觀等系列活動，邀請媒體和群眾廣泛參與，提升消費者對口岸食品安全的信心。 2．開展“治理餐桌污染，建設(shè)食品放心工程”經(jīng)驗交流活動，結(jié)合前期調(diào)研成果，交流、總結(jié)、推廣福建省在食品安全治理工作中的好經(jīng)驗和好做法。 抄報：中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳。 (3)開展認證農(nóng)產(chǎn)品專項檢查，強化對無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督管理。 (2)大力推行食品生產(chǎn)許可工作，完成對食品生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)證工作。 。 （二）生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全整治（鎮(zhèn)工商分局、經(jīng)貿(mào)辦牽頭）。 主要任務(wù)： (1)開展農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的執(zhí)法檢查，全面開展對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程用藥檢查；查處畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用“瘦肉精”、萊克多巴胺、禁用獸藥和蘇丹紅等化學(xué)物質(zhì)的行為 ；查處蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)使用禁用、限用農(nóng)藥等行為；堅決打擊非法生產(chǎn)銷售國家明令禁止的藥物和化學(xué)物質(zhì)的行為。 8．指導(dǎo)果殼網(wǎng)等民間科普組織創(chuàng)作、推廣食品安全風(fēng)險交流系列短視頻，通過公眾喜聞樂見的內(nèi)容表現(xiàn)形式，提高食品安全科普宣傳實效。 （十二）食品藥品監(jiān)管總局（ 6 月 22 日）。 2．適時公布一批食品安全大要案件，廣泛開展警示教育，組織媒體對食品安全重點案件進行深入采訪，在宣傳周期間集中播發(fā)。 3．編發(fā)食品安全科普知識宣傳冊，宣傳食品安全法律、法規(guī)，普及餐飲、酒類等科學(xué)消費知識。 （六）衛(wèi)生計生委（ 6 月 16 日）。 4．集中推介食品安全科普讀物，推出一批優(yōu)秀的在線科普作品。開通并運行食品質(zhì)量安全信息追溯公共服務(wù)平臺，實現(xiàn)消費者通過智能手機、平臺網(wǎng)站對試點企業(yè)嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品基本法定信息的實時追溯。 4．編印《鐵路食品安全管理》宣傳報刊，宣傳周 期間向廣大旅客發(fā)放，普及鐵路食品安全知識，提升鐵路食品安全消費意識和科學(xué)判斷能力。 4．組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 安全專家組專家在中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、農(nóng)民日報等主流媒體開設(shè)專題專欄，對農(nóng)獸藥殘留、動植物生長激素、貯藏保鮮等熱點問題進行科普解讀，回應(yīng)社會關(guān)切。基地將借助清華大學(xué)的雄厚師資和人才力量，面向廣大政府部門宣傳人員、各大媒體跑口記者、相關(guān)領(lǐng)域科研工作者，培訓(xùn)大數(shù)據(jù)背景下的信息挖掘技術(shù)、新媒體時代的可視化傳播技巧等，幫助學(xué)員掌握最前沿的食品安全輿情分析和新聞傳播技能。 6 月 10 日宣傳周主場活動當(dāng)天舉辦正式上線儀式，宣傳周期間開展系列推廣活動。 6 月 10 日下午，舉行多個主題的分論壇活動，有關(guān)部門、單位司局負責(zé)同志及特邀嘉賓參與交流。 （二）查閱資料：對工作相關(guān)材料進行檢查核實。 10 分查看 XX 市食品安全網(wǎng)格化管理系統(tǒng)使用情況，錄入及時，處理及時，回復(fù)及時不扣分，否則視情扣分。 對轄區(qū)小攤販進行區(qū)域化管理并對攤販進行登記備案及信息公示，發(fā)放食品攤販信息公示卡，加強人員健康管理。每戶登記不相符或不齊全根據(jù)情況酌情扣 分。 四、考核評價結(jié)果評定各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全考核評價實行百分制度。 10 分查看 XX 市食品安全網(wǎng)格化管理系統(tǒng)使用情況，錄入 及時，處理及時，回復(fù)及時不扣分，否則視情扣分。 對轄區(qū)小攤販進行區(qū)域化管理并對攤販進行登記備案及信息公示，發(fā)放食品攤販信息公示卡，加強人員健康管理。每戶登記不相符或不齊全根據(jù)情況 酌情扣 分。 四、考核評價結(jié)果評定各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全考核評價實行百分制度。 三、考核評價組織在縣委、縣政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，由縣市場監(jiān)管局按照《 2020 年鄉(xiāng)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展（食品安全水平）考核細則》（附件附后），采取平時督查和年終考核相結(jié)合的方式對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行年度考核評價。(9 月后以鄉(xiāng)鎮(zhèn)保險所提供數(shù)據(jù)考核 )10 分隨機抽查 2 戶民間廚師登記材料及申報備案情況。 食品攤販治理（ 30 分）劃定食品攤販經(jīng)營區(qū)域，增加相應(yīng)的設(shè)施，引導(dǎo)攤販區(qū)域化管理 ，區(qū)域外無流動攤販，在劃定的食品攤販經(jīng)營場所設(shè)置標(biāo)志牌，明確食品攤販規(guī)范經(jīng)營的管理制度 10 分劃定區(qū)域得 5 分，設(shè)施齊全完備得 5 分，設(shè)置標(biāo)識牌和制度得 2 分，區(qū)域經(jīng)營戶滿 5 戶得 1 分。 網(wǎng)格化運營：制定食品安全網(wǎng)格化管理方案 ,網(wǎng)格員、部門管理員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦三級網(wǎng)絡(luò)體系建立完備，并開展工作。 三、考核評價組織在縣委、縣政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，由縣市場監(jiān)管局按照《 2020 年鄉(xiāng)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展（食品安全水平）考核細則》（附件附后 ），采取平時督查和年終考核相結(jié)合的方式對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行考核評價。(9 月后以鄉(xiāng)鎮(zhèn)保險所提供數(shù)據(jù)考核 )10 分隨機抽查 2 戶民間廚師登記材料及申報備案情況。 食品攤販治理（ 30 分）劃定食品攤販經(jīng)營區(qū)域，增加相應(yīng)的設(shè)施，引導(dǎo)攤販區(qū)域化管理，區(qū)域外無流動攤販，在劃定的食品攤販經(jīng)營場所設(shè)置標(biāo)志牌，明確食品攤販規(guī)范經(jīng)營的管理制度 10 分劃定區(qū)域得 5 分，設(shè)施齊全完備得 5 分，設(shè)置標(biāo)識牌和制度得 2 分，區(qū)域經(jīng)營戶滿 5 戶得