【正文】 ）電機(jī)外殼 電機(jī)外殼的作用主要是用來固定電動(dòng)機(jī)，所以設(shè)計(jì)的時(shí)候我們主要考慮電動(dòng)機(jī)部分，在電機(jī)外殼的內(nèi)部我們?yōu)殡妱?dòng)機(jī)設(shè)計(jì)了一個(gè)圓柱形殼體，電動(dòng)機(jī)的固定方式我們才用螺母固定，在電機(jī)外殼的內(nèi)壁頂部我們設(shè)有 3個(gè)螺孔，這樣可以更好的保證電機(jī)的平穩(wěn)性。 ），因此應(yīng)用廣泛。聚丙烯具有良好的耐熱性，制品能在 100℃以上溫度進(jìn)行消毒滅菌，在不 受外力的條件下， 150℃也不變形。 共聚物型的 PP材料有較低的熱變形溫度（ 100℃）、低透明度、低光澤度、低剛性，但是有更強(qiáng)的抗沖擊強(qiáng)度， PP的沖擊強(qiáng)度隨著乙烯含量的增加而增大。 的時(shí)候，可以很好的將果汁和果渣分離。 14 圖 32 鍵的受力 圖 剪切強(qiáng)度校核： blQAQ??? （ ） mdQ ??2 （ ） ? ????? ??????KP abldm 141205 3 （ ） 擠壓強(qiáng)度校核： lhAP jjjj ???? 2?? （ ） lhblQP jj 2???? ?? （ ） ? ?jjK P ahb????????? 1 45 0 5 7 1 2 （ ） 15 所以鍵滿足所有強(qiáng)度要求。單相串激式電動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu) 與直流電動(dòng)機(jī)的十分相似，主要的差別在于單相串激式電動(dòng)機(jī)的定子鐵心必須由硅鋼片疊壓而成，而直流電動(dòng)機(jī)的磁場既可以疊壓而成，也可以做成整體結(jié)構(gòu)。為了降低成本和減小噪音，常采用含油軸承。避免出現(xiàn)“小馬拉大車”現(xiàn)象或“大馬拉小車”現(xiàn)象造成不必要的損失和浪費(fèi)。 整個(gè)裝置的動(dòng)力源采用 一個(gè) 250W 的單相串激式電動(dòng)機(jī)，空載轉(zhuǎn)速是 19000r/min。不同品牌型號(hào)的高速離心式果汁機(jī)也有材質(zhì)、功率、進(jìn)料口大小的區(qū)別，挑選時(shí)要注意選擇 功率 大、進(jìn)料口大的。在滿足設(shè)計(jì)技術(shù)要求的前提下，盡可能提高產(chǎn)品和零部件的標(biāo)準(zhǔn)化、系列化和通用化程度。 3）壓板式榨汁機(jī) 壓板式榨汁機(jī)配置一個(gè)工作時(shí)旋轉(zhuǎn)的圓柱形機(jī)筒，機(jī)筒的柱面上開有長縫用于汁液透過，機(jī)筒軸心裝有一雙向絲杠，絲杠上的轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)機(jī)筒兩端的圓形壓板相向移動(dòng)。按電機(jī)功率分，主要有 200W 、 230W 、 7 250W 、 300W 、 350W 等多種規(guī)格，普通座式和臺(tái)式榨汁機(jī)常用 200— 300W 的串激電機(jī)。杯身的材料一般有塑料和玻璃兩種，玻璃材質(zhì)的機(jī)器價(jià)格普遍在 400～ 500 元之間?！爸袊嗽绮土?xí)慣喝豆?jié){而不是果汁。另一專業(yè)小家電品牌 ACA2020 年進(jìn)入中國市場的，據(jù) 了解， ACA在中國的主打產(chǎn)品是電烤箱，榨汁機(jī)所占份額相對較小，并且目前以出口為主。在近幾年來，各個(gè)領(lǐng)域的高級(jí)白領(lǐng)家庭當(dāng)中已經(jīng)陸陸續(xù) 續(xù)出現(xiàn)了榨汁機(jī)，隨著消費(fèi)者觀念不斷的改變，榨汁機(jī)將會(huì)成為人們每一家庭中必用的飲品食具，所以此類產(chǎn)品將隱藏著巨大的市場份額和發(fā)展前景。 隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展我國市場上也出現(xiàn)了各式各樣的榨汁機(jī)，但大部分采用的設(shè)計(jì)理論、設(shè)計(jì)手段、設(shè)計(jì)方法、制造技術(shù)和檢測手段落后；無論是從內(nèi)在質(zhì)量還是外觀設(shè)計(jì)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如發(fā)達(dá)國家。再次期間，無論從果汁行業(yè)整體規(guī)模到設(shè)備的 制造水平基本處于半停滯狀態(tài)。 同樣的，老人牙齒不好，營養(yǎng)攝取困難，比起綜合維生素藥片，鮮榨果蔬汁更加天然，保留營養(yǎng)更全面。此類飲料，原果汁的含量大多在 10%到 30%左右，不但有大量的糖分和添加劑，而且在加工過 程中往往伴隨反復(fù)的高溫殺菌，營養(yǎng) 成分很難真正“保鮮”。這次和同組人員一起設(shè)計(jì)的離心式榨汁機(jī)能夠更獨(dú)特地更好地滿足消費(fèi)者的意愿，本著簡單、方便、實(shí)用為原則一切從消費(fèi)者的利益出發(fā)。 最后，我相信我們所 設(shè)計(jì)的這臺(tái)集專業(yè)化、智能化，自動(dòng)化、高效化、小型化、簡單化、環(huán)保化、安全性為一體的榨汁機(jī)能夠早日走進(jìn)消費(fèi)者的家庭。 榨汁機(jī)由諾蔓我相信它在未來的市場上一定很暢銷倍受消費(fèi)者的青睞 。目前，果汁加工業(yè)正向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，一些規(guī)模大、起點(diǎn)高、集團(tuán)化、面向國際市場的企業(yè)正在發(fā)展壯大，帶動(dòng)了我國果汁加工業(yè)向大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變。因此，要求出汁率高、果汁清家庭實(shí)用型榨汁機(jī)的研究與開發(fā) 很受廣大消費(fèi)者的歡迎。東菱凱琴董事長助理潘衛(wèi)東透露，東菱早在上世紀(jì) 90年代中期就開始生產(chǎn)榨汁機(jī)，由于當(dāng)時(shí)國內(nèi)市場需求較少，幾乎都是貼牌出口。”潘衛(wèi)東說 “為了迎合消費(fèi)者的需求，大多數(shù)企業(yè)的產(chǎn)品都是融合了榨汁、攪拌、碾磨等功能為一體的綜合食品處理器，生產(chǎn)純榨汁機(jī)的企業(yè)并不多。隨著生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者的心態(tài)由最基本的生活需要開始向營養(yǎng)健康的品味生活渡，這為榨汁機(jī)更加普及提供了可能。 據(jù)業(yè)內(nèi)專家預(yù)測，中國小家電市場前景廣闊，今后 5年中，每年將有 8％～ 14％的增長幅度，市場需求總額將高達(dá) 35OO億元。因此，應(yīng)客觀、準(zhǔn)確了解各種榨汁機(jī)的工作特點(diǎn)，以便做到正確、合理地選用，滿足生產(chǎn)要求，以便盡快提高我國榨汁機(jī)的應(yīng)用水平和制造水平 ,帶動(dòng)果汁加工業(yè)的發(fā)展 ,徹底解決種植業(yè)的原料加工問題。 對新型榨汁機(jī)設(shè)計(jì)的一般要求 目前我國的榨汁機(jī)普遍存在著出汁率低、出汁不清等問題，迫切需要進(jìn)行結(jié)構(gòu) 8 改進(jìn)和技術(shù)提高。隨著生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者的心態(tài)由最基本的生活需要開始向營養(yǎng)健康的品味生活過渡，這為榨汁機(jī)更加普及提供了可能。 低速擠壓式果汁機(jī) 這種果汁機(jī)也受到很多人的喜愛，它的工作原理是靠內(nèi)部的一根螺旋桿以每分鐘 80轉(zhuǎn)的低速旋轉(zhuǎn)，對水果進(jìn)行擠壓、研磨，果汁透過濾網(wǎng)流出，果渣從排渣口排出。 10 第三章 電機(jī)的選擇與校核 電動(dòng)機(jī)的選擇要求 合理的選擇電動(dòng)機(jī)是正確使用的先決條件。 5）價(jià)格低廉 在滿足工作機(jī)械運(yùn)行要求的前提下，盡可能選用結(jié)構(gòu)簡單、運(yùn)行可靠、造價(jià)低廉的電動(dòng)機(jī)。 表 31 家用食物拌碎器用單相串勵(lì)電動(dòng)機(jī)技術(shù)數(shù)據(jù) 型號(hào) 電壓 (V) 頻率 (H2) 空載 負(fù)載 測試 電壓 (V) 電流 (A) 轉(zhuǎn)速 (r/min) 轉(zhuǎn)速 (r/min) 電流 (A) 輸出 功率 (W) 效率 (﹪ ) HCB54 ／20 HCB5 ／20A HC7640 220 120 220 50 60 50 220 120 220 23000 23000 19000 15000 15000 10000 55 55 250 45 45 48 HL2A HL3A HL3B HL4 240 220 220 220 50 50 50 50 110 110 110 110 10000 19000 14000 21000 10500 12020 10500 12800 單相串激式電動(dòng)機(jī)主要使用在要求轉(zhuǎn)速高（ 4000～ 25000r/vmin）、起動(dòng)轉(zhuǎn)矩大、且體積小的場合。單相串激式電動(dòng)機(jī)的主要性能數(shù)據(jù)見表 32 表 32 單相串勵(lì)電動(dòng)機(jī)主要性能 功 率(W) 轉(zhuǎn)速（ r/min） 6000 8000 12020 效 率 (﹪ ) cosф 堵轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)矩 (倍 ) 堵轉(zhuǎn)電流 (倍 ) 效率 (﹪ ) cosф 堵轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)矩(倍 ) 堵 轉(zhuǎn) 電 流 (倍) 效 率 (﹪ ) cosф 堵轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)矩(倍) 堵 轉(zhuǎn) 電 流 (倍 ) 16 42 6 2 4 43 3 5 48 7 25 47 48 40 52 53 53 60 56 58 56 13 90 59 60 4 58 120 61 62 60 7 180 62 5 3 64 62 250 64 66 5 64 370 66 2 68 66 550 68 4 70 68 750 70 71 — — — — 1100 — — — — — — — —