【正文】 刑事責(zé)任。 第 四 章 宿舍管理 為了搞好員工宿舍的管理，使大家有一個(gè)清潔舒適、安全有秩序的住宿環(huán)境，現(xiàn)規(guī)定如下宿舍管理?xiàng)l例，希望全體員工共同遵守： 自覺養(yǎng)成良好的社會(huì)公德和衛(wèi)生習(xí)慣，保持宿舍的良好秩序與衛(wèi)生環(huán)境。員工配偶 ,父母 ,子女 ,祖父母死亡 ,得依下列金額申請墊儀 : 1) 員工之配偶 ,父母 ,子女 ,祖父母死亡 ,每案奠儀 200 元 . 2) 員工配偶之父母死亡 ,每案奠儀 100 元 . ④、書籍購買 :為鼓勵(lì)員工自習(xí)及提倡 本 店讀書風(fēng)氣 ,員工得購買并報(bào)銷與 本 店業(yè)務(wù)相關(guān)之營銷、管理、藝術(shù)類等書籍 ,閱畢歸 本 店統(tǒng)一管理 . : 本 店 將每兩個(gè)月舉行一次慶生會(huì) ,對生日員工送上人性化的關(guān)懷和祝福；在員工生日當(dāng)天批準(zhǔn)其帶薪休假一天。所有請假人員都須在 執(zhí)行董事 處備案。 2. 考勤制度是加強(qiáng)飯店勞動(dòng)紀(jì)律 ,維護(hù)正常的生產(chǎn)秩序和工作秩序 ,提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率 ,搞好 本 店管理的一項(xiàng)重要工作 .全體員工要提高認(rèn)識(shí) ,自覺地 ,認(rèn)真地執(zhí)行考勤制度。未經(jīng)批準(zhǔn)離職者作自動(dòng)離職處理，所有未發(fā)工資不予發(fā)放，并追究其給飯店造成的損失。 ②、員工晉升須填寫《員工晉升或調(diào)動(dòng)表》 ③、員工晉升新的崗位后，有一個(gè)月的試用期，試用期內(nèi)其薪資保持原崗位薪資不變；試用期滿后，經(jīng)考核能勝任本職工作，思想意識(shí)好的可轉(zhuǎn)正定級(jí)，并按其職級(jí)所在部門及工種和工作能力評定崗位技能工資。凡對應(yīng)聘者進(jìn)行面試的管理人員須如實(shí)填寫《員工招聘面試記錄表》，與應(yīng)聘者的相關(guān)材料裝訂存檔。 ：部門負(fù)責(zé)人可行使口頭批評權(quán)、記過權(quán)；通報(bào)批評、留店察看、辭退的權(quán)利僅限經(jīng)理或執(zhí)行董事行使。 ①、遵守安全保衛(wèi)、保密制度，提高安全防范意識(shí)，做好防盜、防搶、防騙、防 火、防事故工作。 ⑤、未經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不準(zhǔn)讓別人頂崗代班。 ◆ 蹲姿 1. 撿落地上物件時(shí)，不要兩腿伸直，直接彎腰拾撿，應(yīng)采取蹲姿； 2. 兩腿緊靠，左腳或右腳后移半步，屈膝下蹲，重心落于一邊，慢慢低下腰部拿取。 ◆ 表情 1. 微笑，是員工最起碼應(yīng)有的表情； 2. 面對客人應(yīng)表現(xiàn)出熱 情、友好、真誠，做到精神振奮、情緒飽滿，必要時(shí)還要有理解和同情的表情； 3. 和客人交談時(shí)應(yīng)眼望對方，用心聆聽，頻頻點(diǎn)頭稱是，不得東張西望、心不在焉。尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制和服務(wù)規(guī)程，盡忠職守。曲折幽深，如詩如畫的蘇州園林風(fēng)格設(shè)計(jì)，精致的 藤木 家具、精美的紫砂工藝，潺潺的流水，舒緩悠揚(yáng)的音樂， 天園 不僅提供高品質(zhì)的茗品佳肴，更為賓客提供了舒養(yǎng)身心的 心靈雞湯。我深信，天園店有靈活的經(jīng)營、科學(xué)的管理、嚴(yán)格的制度和您努力的工作，天園店就一定能爭先創(chuàng)優(yōu)，獲得滿意的經(jīng)濟(jì)效益 和社會(huì)效益。 世界上沒有一個(gè)成功的服務(wù)行業(yè)不依賴于員工的努力和表現(xiàn)，天園店的成功和進(jìn)步就是每個(gè)員工成功和進(jìn)步的總和。 剛剛裝飾一新的 天園 商務(wù)會(huì)所 ，位于 岳陽市金鶚西路 110 號(hào) 。 . 5. 保守機(jī)密，不向客戶或外部人員談?wù)摫镜甑囊磺惺聞?wù) .一切內(nèi)部文件、資料、報(bào)表、總結(jié)等 ,都應(yīng)做到先收文件再離人 ,保證桌上無泄密 . 6. 講究整潔，注重環(huán)境衛(wèi)生 . 7. 保持廉潔 ，不貪污挪用公款 ,反對商業(yè)賄賂 ,不以權(quán)謀私 .樹立正氣 , 做一個(gè)有操守的員工和企業(yè)管理人員 . 8. 愛護(hù)公物，加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施的維修與保養(yǎng)，嚴(yán)格按規(guī)程辦事，節(jié)約用水用電，節(jié)約低值易耗品，不私用電爐電熱器，不利用工作之便私拿公物或給親友特殊優(yōu)待等； 9. 維護(hù)本店經(jīng)營秩序，敢于同不良現(xiàn)象作斗爭。皮鞋光亮，襪不抽絲； 5. 工號(hào)牌或見習(xí)生牌佩戴于工服外衣左胸位置，光亮完整、端正劃一，不得任其歪歪扭扭； 6. 上班時(shí)除手表、訂婚或結(jié)婚戒指外，不戴其他飾物，不使用濃烈香水； 7. 非因工作需要不得在店外穿著工服。切忌擱起二郎腿前俯后仰、不停抖動(dòng)。 ④、不準(zhǔn)在上班時(shí)間睡覺， 看電視 ，打牌，下棋，干私 活 等 。 ⑤、下班時(shí)要檢查水、電、電腦、門窗、保險(xiǎn)柜等物件，落實(shí)安全防范措施，杜絕事故發(fā)生。 ： ①、對改進(jìn)飯店經(jīng)營管理、提高企業(yè)效益方面有顯著成績的； 100 元以上 ②、修舊利廢，節(jié)約材料，降低成本，作出顯著成績的； 50100 元 ③、檢舉、揭發(fā)損害飯店利益或違規(guī)行為，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出的； 50100 元 ④、熱情周到服務(wù)，多次受到客人、同事、上司表揚(yáng)的； 20 元 ⑤、拾金不昧的； 20 元 ⑥、忠于職守，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，樹立良好口碑者； 30 元 ⑦、與客人建立良好關(guān)系，經(jīng)核實(shí)每建立一名?？? 50 元 ⑧、及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除安全隱患的 20— 100 元 ⑨、研究出新菜品，獲得認(rèn)可并在當(dāng)月點(diǎn)擊率較高的 50100 元 ⑩、出菜速度快、口味好受到客人表揚(yáng)的 30 元 （二）、 處罰 ：口頭批評、通報(bào)批評、記過、留店察看、辭退五種。部 門負(fù)責(zé)人以上人員須執(zhí)行董事核準(zhǔn)。 ①、由員工晉升為領(lǐng)班的由部門負(fù)責(zé)人申報(bào)總經(jīng)理經(jīng)考核后實(shí)施，員工變動(dòng)資料均 需備案。 2. 正式員工辭職，須提前 30 天呈遞書面報(bào)告，經(jīng)批準(zhǔn)并辦理離職手續(xù)后才 可離職。 ： 主管以下員工的辭職申請和離店工資結(jié)算審批由經(jīng)理批示；主管以上（含主管）員工的辭職申 請 離店工資審批由執(zhí)行董事批示； 第三節(jié) 請假與考勤 一、 考勤制度 1. 為維護(hù)正常的工作秩序 ,強(qiáng)化全體職工的紀(jì)律觀念 ,結(jié)合飯店實(shí)際情況，制定本制度。 二、 請銷假 1. 基層員工請假兩天的由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn) , 兩天以上的由經(jīng)理批準(zhǔn) 。員工本人或配偶生育 ,本 店致贈(zèng)生育禮金 200元 。 11. 活動(dòng)組織：為了豐富員工業(yè)余生活， 本 店每年組織各種比賽、會(huì)餐娛樂和旅游等活動(dòng)，以滿足員工精神生活的樂趣。 宿舍內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。 3）在房內(nèi)堆積大量的臟衣物，不及時(shí)清洗，發(fā)出異味。 最后警告：（酌情處以 50100 元的罰款直至解雇或取消住宿資格）