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正文內(nèi)容

美發(fā)店管理制度(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 按服務(wù)的辛勞或收費(fèi)的基礎(chǔ)價(jià)格給予服務(wù)工作獎(jiǎng)金,這種方式可避免對(duì)免費(fèi)或有優(yōu)惠權(quán)客人互相推讓不做或造成對(duì)客人的服務(wù)質(zhì)量不好。對(duì)于情節(jié)惡劣,嚴(yán)重?fù)p害美發(fā)店利益的員工,由店長(zhǎng)將該員工的處理意見(jiàn)(降職或開(kāi)除)提交店長(zhǎng)審批同意后,將處罰通告張貼于店內(nèi)明顯位置以示告誡,該員工將被扣減工資或做開(kāi)除處理,由通告之日起生效。 考證原則: ( 1)“公開(kāi)、公正、公平”原則:考核標(biāo)準(zhǔn)、考核內(nèi)容、考核方式等向被考評(píng)者予以公開(kāi)。工作能力考核分為理論知識(shí)和專業(yè)技能(實(shí)際操作能力)考核,其中理論知識(shí)考核占該項(xiàng)考核總分的 40%,專業(yè)技能考核分?jǐn)?shù)占該項(xiàng)考核總分的60%。 ( 2)晉升助理:凡晉升助理者,首先應(yīng)符合晉升申請(qǐng)條件,并且晉升考核達(dá)到合格由店長(zhǎng)簽字同意予以晉升;未達(dá)到合格不予晉升。 ( 2)店長(zhǎng)配保險(xiǎn)夾碼一個(gè),用做備用流動(dòng)資金及二重驗(yàn)資,短暫保管作用。②每天支出明細(xì)要在總賬本處登記好,以做備查。 美容美發(fā)衛(wèi)生管理制度 美容美發(fā)、場(chǎng)所法定代表人或負(fù)責(zé)人是其場(chǎng)所衛(wèi)生管理第一責(zé)任人,對(duì)場(chǎng)所衛(wèi)生管理負(fù)全面責(zé)任。 從業(yè)人員上崗前應(yīng)當(dāng)取得“健康合格證明”。③將工具浸入殺菌液中 10 分鐘以上④取出工具,用清水沖洗后用干凈的毛巾擦。⑥消毒劑及殺菌劑必須封好放在安全的地方,同時(shí) 貼上標(biāo)簽,不要和其他瓶子弄混。 發(fā)鼎超藝 。⑤為了避免傳染,從容器中取物時(shí)不可用手拿。 美發(fā)店常規(guī)消毒步驟及注意事項(xiàng): ( 1)常規(guī)消毒步驟:①用肥皂與熱水徹底清潔工具。 美容美發(fā)、場(chǎng)所的通風(fēng)設(shè)施應(yīng)完備,空氣流向合理,保持室內(nèi)、衛(wèi)生間、地板無(wú)異味。原則上存放零鈔 300元,并安排專人負(fù)責(zé)保管。③建立總收滲入滲出賬本,主要說(shuō)明當(dāng)天總額收滲入滲出、支出、余額現(xiàn)金、存銀行 賬目、美發(fā)項(xiàng)目收滲透明細(xì)、外賣品收入明細(xì)及其他收益、總單數(shù),入行水單號(hào)碼登記等。 細(xì)則:用做支付房租、水電費(fèi)、稅金、管理費(fèi)、成本材料、員工薪金、保養(yǎng)費(fèi)用、營(yíng)運(yùn)費(fèi)等。 ( 5)結(jié)果反饋:以考評(píng)結(jié)果及考評(píng)要素進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。 ( 2)工作能力評(píng)價(jià):工作能力評(píng)價(jià)不進(jìn)滲透月度績(jī)效考證成績(jī)。 (三)工作績(jī)效考核 績(jī)效考核是一種對(duì)員工能力、成績(jī)及態(tài)度入行科學(xué)評(píng)價(jià),以提示員工工作有效性及工作潛能的評(píng)估體系。 員工晉升的提議經(jīng)店長(zhǎng)審批同意后,將晉升通告張貼于店內(nèi)顯眼位置以表彰先進(jìn),該名員工的職位及薪將于晉升通告發(fā)出之日起生效。 工作滿 1 年后可調(diào)整基本工資,或憑店長(zhǎng)(主管)、扶攜提拔升為高級(jí)發(fā)型師。合同期 1— 3 年。 有經(jīng)驗(yàn)的(會(huì)洗發(fā)又會(huì)染發(fā))新進(jìn)人員如上崗后不合格,則不準(zhǔn)染發(fā)只能洗發(fā)(下大牌),工資為底薪 700元加提成。 助理人員提成規(guī)定如下: (向外銷售產(chǎn)品):扣除產(chǎn)品成本后按 30%提成。 新進(jìn)員工(助理人員)的起始工資標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定如下: 新進(jìn)人員公司統(tǒng)一收取學(xué)習(xí)保證金 300 元(可先交 100 元,其余的從工資中扣除)。第十條守機(jī)密 不向客戶或外人談?wù)摫镜甑囊磺惺聞?wù)。與客人相遇,要主動(dòng)相讓,與客人同行,應(yīng)禮讓客人先行。附:?jiǎn)T工守則第一條遵法制遵守法律法規(guī)和本店的規(guī)章制度,爭(zhēng)當(dāng)一名好公民,好職員。超過(guò)一小時(shí)仍未回店者,每分鐘扣款 1元。遲到及早退每分鐘扣款 1元,另加 10 元。④倒垃圾。2. 1對(duì)客人已使用完的各類用品要及時(shí)予以清潔整理。 2. 尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣,不譏笑、議論客人的生理缺陷。 2. 做好場(chǎng)地衛(wèi)生清潔工作,保持場(chǎng)內(nèi)環(huán)境及各種服務(wù)設(shè)備干凈整潔、擺放合理。1. 其它 、本店要求每位員工統(tǒng)一手法、統(tǒng)一技巧,每月進(jìn)行理論、實(shí)踐考核各一次,不斷提高每位員工的技能。 . 多學(xué)溝通技巧,不勉強(qiáng)顧客作其它消費(fèi)或勉強(qiáng)其購(gòu)買產(chǎn)品。 、對(duì)待顧客 . 記住顧客是我們的老板;在店里,顧客是最重要的 ,不要忽視顧客的需求,不要給顧客出難題;任何情況下,均不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。 . 保守本店經(jīng)營(yíng)機(jī)密。 (二)備用零鈔管理規(guī)則 早班收銀上班時(shí),從保險(xiǎn)柜中取出。 登記方法:( 1)收滲入滲出: ①原始收滲透單據(jù)由店長(zhǎng)復(fù)核,并對(duì)號(hào),不能缺單,簽檢后存好(原始單應(yīng)另處存放,保存半年,用做備查)。 美發(fā)店財(cái)務(wù)管理制度 (一)流動(dòng)資金的管理制度 店鋪除固定資產(chǎn)外,因經(jīng)營(yíng)需要的營(yíng)運(yùn)資金統(tǒng)稱流動(dòng)資金。( 2)小組評(píng)價(jià)法:由兩名以上熟悉該員工工作的經(jīng)理,組成評(píng)價(jià)小組入行考核。 考評(píng)內(nèi)容: ( 1)工作成績(jī)?cè)u(píng)價(jià):對(duì)被考評(píng)者的工作量大小入行考核。 (一)員工日??记谝?guī)范 員工日常考勤是員工工作考核的基礎(chǔ),首先各店使用作息表和考勤卡對(duì)本店員工日常考勤情況進(jìn)行考核,然后根據(jù)店內(nèi)考核情況制作員工出勤月報(bào)表,上報(bào)人事部門(mén),作為獎(jiǎng)懲和薪金發(fā)放的依據(jù)。 美發(fā)店員工晉升(降職)制度 一、美發(fā)店員工晉升制度 員工在本崗位工作表現(xiàn)出色,業(yè)績(jī)突出者由直屬上司提名,店長(zhǎng)審批,根據(jù)其能力而調(diào)整為適當(dāng)?shù)募?jí)別職位。 美發(fā)師培訓(xùn)考核,可分為店長(zhǎng)、發(fā)型師、發(fā)型師助理,其工資底薪也依次不同,發(fā)型師的待遇一般為提成獎(jiǎng)金。表現(xiàn)突出的,上司評(píng)價(jià)良好的可調(diào)升,但不得超過(guò)公司規(guī)定最高標(biāo)準(zhǔn)(面試 3天內(nèi)離場(chǎng)的工資不發(fā)放)。 沒(méi)有洗發(fā)和染發(fā)經(jīng)驗(yàn)的人員(即沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的人員)如上崗后不合格,則不能上崗由各部門(mén)總監(jiān)繼續(xù)培訓(xùn)(下牌),工資底薪為 300元。 有經(jīng)驗(yàn)的(會(huì)洗發(fā)又會(huì)染發(fā))新入人員工資為本制 度第 1 條所規(guī)定的內(nèi)容(其中底薪為 700元加 1500元保底)。美發(fā)店管理制度 第一篇:美發(fā)店管理制度 發(fā)型助理 為了加強(qiáng)對(duì)本公司員工工資的管理,提高員工的工作積極性,特制定本制度。第二個(gè)月會(huì)染發(fā)了為底薪 700元加提成。 有經(jīng)驗(yàn)的(會(huì)洗發(fā)又會(huì)染發(fā))新入人員,前三天大小牌都不上(只有底薪),天天由各部門(mén)總監(jiān)統(tǒng)一培訓(xùn)一小時(shí)。 發(fā)型師 準(zhǔn)發(fā)型師:上剪吹牌,不上燙染牌,參加發(fā)型理剪工作,按其技術(shù)水平由營(yíng)業(yè)額提成 20%入工資。 店長(zhǎng)、主管、管理人員等 看察表現(xiàn)期 3 天,期間每天津貼 40 元 /天, 7天后按基本工資發(fā)放, 3天內(nèi)離職(自動(dòng)或被辭退)的,不發(fā)放任何津貼。 也可直接按每月銷售的多少提成 %,設(shè)有服務(wù)工作獎(jiǎng)金、業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù)獎(jiǎng)金。店長(zhǎng):XXXXXX美發(fā)店 X年 X月 X日 二、美發(fā)店員工考核制度 員考核主要包括日??记?、績(jī)效考核、任職資格考核等幾個(gè)方面,每一種考核都有它特定的作用和目的,只有綜合運(yùn)用這幾 種考核方式,才能得到完善、公正、真實(shí)的考核結(jié)果。分?jǐn)?shù)評(píng)價(jià)與評(píng)語(yǔ)評(píng)價(jià)相互補(bǔ)充,從多個(gè)角度立體地評(píng)價(jià)被考評(píng)者,增強(qiáng)考評(píng)方式的科學(xué)性與合理性。 ( 1)目標(biāo)考評(píng)法 :根據(jù)被考評(píng)者完成工作目標(biāo)(定量評(píng)價(jià))的情況進(jìn)行考核。( 2)晉升助理:工作成績(jī)、工作能力、工作態(tài)度考核成績(jī)比 例為 3: 4: 3,即晉升考核成績(jī) =工作成績(jī)考核分?jǐn)?shù) 30%工作能力考核分?jǐn)?shù) 40%工作態(tài)度考核分?jǐn)?shù) 30%。一個(gè)星期要一次將大金額存放至銀行。( 3)應(yīng)收款登記辦法:包括各種合同押金、訂金預(yù)付款等,要分類、分夾 存放、登記清楚。 、不準(zhǔn)私自帶他人進(jìn)入工作地點(diǎn),不得私自將本店物品帶出或贈(zèng)予他人。 . 工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),力求準(zhǔn)確無(wú)誤地完成工作任務(wù),如遇有疑難問(wèn)題要報(bào)告上級(jí),請(qǐng)示處理;因責(zé)任心不強(qiáng),不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯(cuò)誤或影響發(fā)型效果,當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。 、在工作崗位服務(wù)要熱情、禮貌、周到,接待客人或與客人和同事交談要用敬語(yǔ),上班要按本
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