【正文】 覺上的爆炸效果。海報(bào)要新穎有創(chuàng)意，給顧客相關(guān)信息的資訊。 3 免費(fèi)品嘗策略 （特別是對(duì)新產(chǎn)品，只要弄少量的份就可以） 因?yàn)橹皇巧倭?，所以顧客品嘗之后也不知道什么味道，心中意猶未盡。 杰瑞斯蛋糕房曾受邀制作某學(xué)院周年慶典蛋糕及多個(gè)學(xué)院畢業(yè)生離校蛋糕，杰瑞斯蛋糕房 制造優(yōu)良、價(jià)格合理、信譽(yù)度高，可為 學(xué)生客戶，教師客戶等 提供全方位 個(gè)人、班級(jí)、學(xué)院的 文化形象宣傳方案，并量身定做、開發(fā)、 極具紀(jì)念意義的蛋糕甜點(diǎn) 、 附贈(zèng) 禮品、紀(jì)念品、收藏品 等，成功制作附有中國礦業(yè)大學(xué)百年校慶新?；盏木扌偷案?，長期贊助中國礦業(yè)大學(xué)每周六晚的校園舞會(huì)?？梢灶A(yù)測，消費(fèi)者對(duì)于蛋糕品牌的追求將成為蛋糕需求的新趨勢。 蛋糕房作為服務(wù)行業(yè)的一種，正以其獨(dú)特的功能被消費(fèi)者承認(rèn)和接受。 杰瑞斯蛋糕房通常通過打折銷售，會(huì)員制等方法降低學(xué)生的消費(fèi)成本，吸引學(xué)生消費(fèi)，從而促進(jìn)蛋糕的消費(fèi)。這七大因素不同程度的影響著消費(fèi)者做出消費(fèi)決策，我們根據(jù)二手資料及實(shí)地調(diào)研的結(jié)果，對(duì)每一種因素進(jìn)行分析，并研究探討影響消費(fèi)者消費(fèi)行 為的依據(jù)，為了解客戶消費(fèi)行為，提高客戶滿意度提供幫助，制定有效地經(jīng)營銷策略。 。 杰瑞斯蛋糕房營銷策劃書 5 礦大南湖校區(qū) ,2020 年，全校大學(xué)生 將近四萬人 。 2 杰瑞斯蛋糕店 從開業(yè)至今從來沒有進(jìn)行過全方位的校內(nèi)宣傳，所以做一次 營銷策劃 一定能起到很好的作用。 4 杰瑞斯蛋糕房 蛋已經(jīng)形成完整的生產(chǎn)，供貨體系。 杰瑞斯蛋糕房 是 中國礦業(yè)大學(xué)首家蛋糕房 ， 于 2020 年落戶至中國礦業(yè)大學(xué)南湖校區(qū)，口號(hào)是 “ 好吃好玩好時(shí)尚，新鮮健康又放心 ” 。網(wǎng)絡(luò)資源的利用程度已經(jīng)可以很大地決定一個(gè)企業(yè)的生存與發(fā)展， 我們的杰瑞斯蛋糕房在中國礦業(yè)大學(xué)地下超市已經(jīng)有了自己的實(shí)體店 ， 但是由于近年來中國礦業(yè)大學(xué)蛋糕房的店面愈來愈多，面臨著很大的競爭，市場環(huán)境比較惡劣，杰瑞斯蛋糕房想要通過一個(gè)營銷策劃來實(shí)施自己多年關(guān)于網(wǎng)絡(luò)店與實(shí)體店聯(lián)合營銷的想法， 但 是目前杰瑞斯蛋糕房 的 網(wǎng)絡(luò)營銷 才剛剛起步，尚未形成一套完整的 網(wǎng)絡(luò)營銷 戰(zhàn)略和方案，因而需要根據(jù)網(wǎng)絡(luò)市場的特點(diǎn)和企業(yè)資源，策劃出一套行之有效的網(wǎng)絡(luò)行銷計(jì)劃，以期能使傳統(tǒng)銷售和網(wǎng)絡(luò)銷售有機(jī)地集合。由于 當(dāng)今社會(huì)不同的人 壓力 都比較 大，很多人會(huì)常常很緊張地或在諸多顧慮下吃東西。 俗話說： 吃是一種享受，新鮮 食品是現(xiàn)代人們的最愛，已經(jīng)成為一種時(shí)尚生活趨勢。 杰瑞斯蛋糕房營銷策劃書 2 互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)越來越多的改變我們的生活， 同學(xué)們大多都有在網(wǎng)絡(luò)上購物的習(xí)慣，可以說 人們對(duì)電子商務(wù) 的注意力 在 已經(jīng)轉(zhuǎn)變到如何將這些電子業(yè)務(wù)變成更便捷、模塊化、個(gè)性化、更緊密集成的電子化服務(wù)，流程定制上來 的時(shí)候 。 過生日吃蛋糕是一種由來已久的習(xí)慣，近年來，情人節(jié)，教師節(jié)等節(jié)日也讓蛋糕成了主角， 我國的 人口眾多，大學(xué)校園里，大學(xué)生的青春勃發(fā)更是體現(xiàn)在這些節(jié)日臨近時(shí)的消費(fèi)上，中國礦業(yè)大學(xué)的學(xué)生基數(shù)很大，除去生日在暑假寒假的同學(xué)不在學(xué)校過生日，大部分同學(xué)的生日還是在學(xué)校與同學(xué)在一起度過的，每每生日一到，動(dòng)輒舍友一起過或者和班級(jí)同學(xué)一起過，有些同學(xué)一個(gè)生日 甚至需要好幾個(gè)蛋糕，關(guān)系好的朋友多了，不少同學(xué)都是面對(duì)這個(gè)狀況，針對(duì)這個(gè)巨大的消費(fèi)者市場，杰瑞斯蛋糕房的營銷策劃的設(shè)計(jì)極具必要。 3 杰瑞斯 蛋糕 房 在 南湖校區(qū)的店面 規(guī)模比較大。 3 機(jī)會(huì)分析 1 礦大南湖校區(qū) 的市場龐大，給每個(gè)進(jìn)駐這市場的店都帶來了機(jī)會(huì)。對(duì) 杰瑞斯 的了解不夠多。大學(xué)生普遍追求獨(dú)特、新奇、時(shí)髦的產(chǎn)品，但與此同時(shí)，獨(dú)特、新奇帶來的往往是流行、普及。 影響一個(gè)消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)決策的因素有很多，我們通過對(duì)杰瑞斯蛋糕房的部分顧客的調(diào)查，將這些因素歸結(jié)為宣傳因素、價(jià)格因素、環(huán)境因素、服務(wù)因素、品牌因素、產(chǎn)品因素。因此，價(jià)格因素與杰瑞斯蛋糕房的興衰有著不可分割的密切聯(lián)系。因此，蛋糕房環(huán)境的質(zhì)量與形象直接影響消費(fèi)者的態(tài)度和消費(fèi)行為，杰瑞斯蛋糕房應(yīng)努力創(chuàng)造良好的環(huán)境來提高消費(fèi)者的忠誠度，并以此來吸引潛在的消費(fèi)者。因此，杰瑞斯蛋糕房要使消費(fèi)者感到全方位、全過程的滿意。 杰瑞斯蛋糕房最新采用先進(jìn)的生產(chǎn)線 ，采用先進(jìn)的工藝、原料、技術(shù)，具備國內(nèi)一流的 蛋糕設(shè)計(jì)制作技術(shù) 術(shù)，工藝精湛。主要是為了吸引更多的人。經(jīng)常放些流行和經(jīng)典老歌，可以提高店的人氣。 朗姆酒 蛋糕 ：香醇的朗姆酒用于 蛋糕 烘培，味道濃郁，通常 蛋糕 中會(huì)加入提子、干果杰瑞斯蛋糕房營銷策劃書 11 等，口感更加豐富！ 檸檬杏仁 蛋糕 ：適量的檸檬味清香醒神，加上杏仁粉的獨(dú)特香味與細(xì)碎口感，讓 節(jié)日中的大家 在享受美食時(shí)感覺滋味無窮 ! 甜橙 蛋糕 ：鮮甜橙的奶油，搭配水果，頗有熱帶果園的感覺！ 紅色 天鵝絨 蛋糕 ：外層用桃 紅色 和 紅色 軟糖做成的圓圈作 裝飾 ,里面是充滿活力的 紅色 天鵝絨色的奶油甜餡裝填。 網(wǎng)站上建立的會(huì)員制，給予會(huì)員一定的優(yōu)惠條件。 網(wǎng)上銀行結(jié)算：在網(wǎng)站上預(yù)定完成后，選擇網(wǎng)上銀行結(jié)算。結(jié)算完成后，則可直接返回個(gè)人用戶系統(tǒng)中下載訂單，消費(fèi)時(shí)出示訂單與蛋糕店進(jìn)行確認(rèn)即可。 消費(fèi)者的便利性 (convenience)。 （ 2）實(shí)體店 客戶可以直接到 中國礦業(yè)大學(xué)地下超市 實(shí)體店進(jìn)行預(yù)約。但在具體實(shí)施時(shí)應(yīng)充分考慮行業(yè)功能性和企業(yè)自身需求性。建議杰瑞斯蛋糕房可以考慮一定范圍內(nèi)的資源整合，發(fā)展品牌加盟經(jīng)營！從宏觀角度講既可節(jié)約整體投入成本，如生產(chǎn)設(shè)備、場地投資。 杰瑞斯蛋糕房營銷策劃書 16 總結(jié)（包括總結(jié)人完成字?jǐn)?shù)、完成過程、完成內(nèi)容、取得的成績、存在的問題、個(gè)人感悟等）： 總結(jié)人 1： 陳秀芳 成績： 在學(xué)習(xí)企業(yè)營銷策劃這門課的時(shí)候，關(guān)于營銷策劃的每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)對(duì)我而言都是新的，但是在后期這個(gè)杰瑞斯蛋糕房營銷策劃書的撰寫過程中，加深了我對(duì)課堂上所學(xué)知識(shí)的理解，方方面面的把握構(gòu)思整理直至完完全全得將所思所想以一個(gè)策劃書的形式展現(xiàn)出來，這極大地考驗(yàn)了全組人的耐心，從開始去地超的杰瑞斯蛋糕房去了解情況，到全組人為一個(gè)網(wǎng)絡(luò)廣告的形式去爭論， 做為組長，我的感慨很多，完成過程的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都在大家的心里留下了記憶，從目標(biāo)消費(fèi)者分析，網(wǎng)絡(luò)宣傳，看似大的工作量在一次次圖書館的討論中慢慢完成了。 完成字?jǐn)?shù)： 完成內(nèi)容： 杰瑞斯蛋糕房營銷策劃書 17 總結(jié)（包括總結(jié)人完成字?jǐn)?shù)、完成過程、完成內(nèi)容、取得的成績、存在的問題、個(gè)人感悟等）： 總結(jié)人 3： 李浩 成績： 這學(xué)期 我參加了好多場宣講會(huì)，同時(shí)也看到了許多企業(yè)招聘人員的信息，我發(fā)現(xiàn)許多適合我們這個(gè)專業(yè)的公司對(duì)于營銷策劃的要求非常高，所以剛開始我便從圖書館借了兩本關(guān)于營銷策劃方面的書，一本理論一本實(shí)踐，令我感到欣慰的是許多節(jié)課我都去認(rèn)真的聽了，而且把一些新學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到了這份策劃書中，遺憾的是沒有去認(rèn)真閱讀兩本很好的書， 轉(zhuǎn)眼間 這門課就要結(jié)束了，我想營銷策劃的學(xué)習(xí)對(duì)于我來說將不再只是停留在某一個(gè)階段，工作之中或許需要更多的學(xué)習(xí)，一份營銷策劃不僅僅可以是對(duì)產(chǎn)品的營銷，更是可以對(duì)品牌、商標(biāo)、地區(qū)乃至我們個(gè)人的營銷，大道相通，其 實(shí)只要我們掌握了足夠的知識(shí)并能夠把它運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中去 ，它的價(jià)值性便無處不在。因此，本次策劃所運(yùn)用的知識(shí)不僅限于《企業(yè)營銷策劃》，而且涉及到大學(xué)三年中學(xué)習(xí)的許多其他學(xué)科。 完成字?jǐn)?shù)： 完成內(nèi)容： 總結(jié)（包括總結(jié)人完成字?jǐn)?shù)、完成過程、完成內(nèi)容、取得的成績、存在的問題、個(gè)人感悟等）： 總結(jié)人 7： 王向 成績： 通過這次課程設(shè)計(jì)讓我們明白了許多，讓我們明白了許多自身的不足與缺點(diǎn)，如我們實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上的缺乏，對(duì)營銷策劃知識(shí)理解缺乏等等。 當(dāng)然體會(huì)不是只有這些，這些體會(huì)是我們得到的財(cái)富，是日后不管在什么時(shí)間，什么工作崗位上都能用的到的。 通過這次設(shè)計(jì)我們有些體會(huì)，其一是要多交流。某個(gè)人的離 群都可能導(dǎo)致整項(xiàng)工作的失敗。通過本次對(duì)營銷策劃書的撰寫，感覺收獲頗多。 完成字?jǐn)?shù)： 完成內(nèi)容： 總結(jié)人 2： 余云龍 成績： 在杰瑞斯蛋糕房營銷策劃書創(chuàng)造過程中，既收獲了喜悅，但也有一些遺憾。如果業(yè)績不足以支撐收支平衡，就一定考慮多渠道銷售市場的開發(fā)。需求帶來市場?？蛻粼诘昝嬉袁F(xiàn)金支付方式支付款項(xiàng)。 以消費(fèi)者為中心實(shí)施營銷溝通是十分重要的，通過互動(dòng)