【正文】 徑為 DN300~DN500 鋼筋混凝土組成，鋼絲網(wǎng)水泥砂漿抹帶接口，檢查井選用 700磚徹圓形污水檢查井。本廠現(xiàn)有自備井眼供水能力為 80m3/ h,可以滿足生產(chǎn)生活需求。 (2)C 技術(shù)提高燃料燃燒充分性，在大減少了煙氣中粉塵、 SO2和其他溫室氣體的排放。為此采用渣坑堆放還原渣，加蓋頂部，并將生活污水一體化處理后的水噴入渣坑，降低揚(yáng)塵。主要選擇黑比諾、蛇龍珠、梅鹿輒、赤霞珠等優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄品種，栽植株行距為 4m。主要為產(chǎn)業(yè)園管理人員提供生活用房。葡萄種植面積為 hm2，到正常經(jīng)營期，可年產(chǎn)釀酒葡萄 噸。 ? 設(shè)備選型 ① 帶式給料機(jī)（ 30m3/h） 4 臺(tái)； ② 除梗破碎機(jī)（ 18t/h） 4 臺(tái)； ③ 果梗風(fēng)送機(jī)（ T500） 4 臺(tái)； ④ 氣囊壓榨機(jī)（ PE100） 2 臺(tái)； ⑤ 紅酒發(fā)酵罐（ 100m3） 50臺(tái)； ⑥ 白酒發(fā)酵罐（ 50m3） 20； ⑦ 貯罐（ 100m3） 150 個(gè)； ⑧ 貯罐（ 50m3） 100 個(gè)； ⑨ 貯罐（ 30m3） 50個(gè)； ⑩ 穩(wěn)定罐（ 20m3） 10 個(gè)； ○11 穩(wěn)定罐（ 15m3） 10個(gè)； ○12 穩(wěn)定罐（ 10m3） 10個(gè)； ○13 中轉(zhuǎn)罐（ 10m3） 10個(gè)； ○14 周轉(zhuǎn)容器（非標(biāo)） 10個(gè)； ○15 罐裝流水線（ 2021 瓶 /h） 4 套； ○16 圓盤式過濾機(jī)（ NF10） 8 套； ○17 微孔 膜過濾機(jī)（ 3t/h） 8 套； ○18 雙速雙向活塞泵（ 13～ 26 m3） 10 套； ○19 蠕動(dòng)泵（ 30m3/h） 5 臺(tái)； ○20 離心泵 15m3/h） 6 臺(tái)； ○21 冷處理設(shè)備（ 50m3） 4 套； ○22 污水處理設(shè)備 2 套。其中二次發(fā)酵是緩慢的，可長達(dá) 2 年。貯藏中應(yīng)隨時(shí)檢查桶的滲漏情況，以及桶箍的損壞情況，桶箍應(yīng)采用不銹鋼材質(zhì)，若采用鐵箍則定期油漆，以防鐵箍在地窖中因潮濕的環(huán)境而生銹，隨倒桶等操作被帶入酒中，致使酒中鐵含量超標(biāo)。 ◆ 葡萄驗(yàn)收檢驗(yàn)合格后，立即進(jìn)行除梗破碎壓榨，迅速取汁發(fā)酵。 ◆ 經(jīng)貯存后的酒為原酒。溫度控制在 26～ 32℃。建設(shè)內(nèi)容包括前處理車間、制冷車間、發(fā)酵車間、穩(wěn)定車間、灌裝車間、辦公及休息室、化驗(yàn)室、倉庫及品嘗室、污水處理廠、鍋爐房、配電房、管理房等。采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施栽培技術(shù)，嚴(yán)格按照無公害鮮食葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的標(biāo)準(zhǔn)和要求，建立健全葡萄園各項(xiàng)操作規(guī)程，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、高效的無公害果品。 ? 葡萄園藝園：建筑面積 4500 m2，游客在此可了解葡萄及葡萄酒的歷史、文化，領(lǐng)略葡萄酒釀造的獨(dú)特魅力，享受風(fēng)格迥異的葡萄酒主題餐飲服務(wù)，接受全新感受的葡萄美容，還可以學(xué)習(xí)有關(guān)葡萄酒禮儀和葡萄酒鑒賞的各種知識(shí)。 ③ 煉苗溫室：建筑面積 6000 m2，日光溫室。其中品種示范園占地 ，管護(hù)房占地 ，道路占地道路占地 ，排水渠道占地 hm2，防護(hù)林占地 。 （ 3）觀光休閑區(qū) 觀光休閑區(qū)位于產(chǎn)業(yè)園西北部，優(yōu)良苗木繁育區(qū)北部，主要包括采摘體驗(yàn)園、葡萄休閑觀光運(yùn)動(dòng)中心、葡萄園藝園、西夏葡萄文化園及賀蘭山巖畫苑。 ? 因地制宜融入自然原則 依據(jù)自然場地條件，隨形就勢與自然融 為一體，展現(xiàn)新田園勝景。以產(chǎn)業(yè)園為依托，連接企業(yè)與農(nóng)民，摸索種植業(yè)發(fā)展新思路，帶動(dòng)銀川乃至 ****種植業(yè)率先進(jìn)入現(xiàn)代化、規(guī)?；?、設(shè)施化行列。 建設(shè)原則 本產(chǎn)業(yè)園建設(shè)堅(jiān)持以下幾項(xiàng)基本原則： （ 1）經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益相結(jié)合的原則。 金龍集團(tuán)有限公司于 1991 年在澳門正式成立，起初以經(jīng)營電器產(chǎn)品為主，經(jīng)過十多年的努力，金龍逐步邁向多元化的發(fā)展，至今已是澳門較具規(guī)模的綜合企業(yè)之一。 當(dāng)?shù)鼐哂衅咸逊N植的歷史傳統(tǒng) 早在宋朝和西夏時(shí)期， ****就已經(jīng)開始了葡萄的種植和葡萄酒的釀造，具有悠久的歷史和深厚的文化。 交通運(yùn)輸條件 園區(qū)距自治區(qū)首府銀川 20km 左右， 201 省道及銀巴公路繞園區(qū)東、北兩側(cè)，對外交通十分便利，發(fā)達(dá)的道路系統(tǒng)為項(xiàng)目建設(shè)物料運(yùn)輸?shù)於肆己玫慕煌l件。 勞力資源條件 至 2021年底永寧縣總?cè)丝?，其中農(nóng)業(yè)人口 ，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源約 萬人，其中男勞動(dòng)力約 萬人，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力約 萬余人，此外城鎮(zhèn)還有眾多下崗職工，為園區(qū)建設(shè)提供了豐富的勞動(dòng)力資源。地方財(cái)政總收入 億元，財(cái)政支出 億元。 （ 5）植被 園區(qū)自然氣候干旱，天然林稀少。春季溫暖干旱，升溫較快；夏季炎熱，降水較多；秋季涼爽，降溫迅速；冬季寒冷，少雨多風(fēng)。自治區(qū)的首府銀川市七八月份平 均氣溫在 20℃上下，晝夜溫差在 12℃以上，是全國大中城市暑期最涼爽的城市之一，全年接待游客 300 萬人次，旅游總收人 億元，并且呈不斷增長趨勢。 隨著全國葡萄酒市場的火爆，在東部葡萄酒釀造業(yè)的帶動(dòng) 下，西部釀酒葡萄種植面臨著良好的發(fā)展勢頭和廣闊的市場空間。葡萄酒的市場需求每年以 10%～ 20%的速度增長，目前人均消費(fèi)，城鎮(zhèn)人均消費(fèi)葡萄酒 。 我國的有機(jī)與綠色果品起步較晚，雖然經(jīng)過近 10 年的發(fā)展，但產(chǎn)品類別及數(shù)量仍處于較低水平，目前專門從事有機(jī)與綠色果品開發(fā)和經(jīng)營的公司為數(shù)不多，有機(jī)與綠色果品的“生產(chǎn)基地 — 龍頭企業(yè) — 品牌— 市場”產(chǎn)業(yè)鏈條正在形成階段。而且，在這里種植葡萄病蟲害少，具有香氣發(fā)育完全，色素形成良好，含糖量高，含酸量適中，產(chǎn)量高，無污染，品質(zhì)優(yōu)良的優(yōu)勢，是一個(gè)得天獨(dú)厚的有機(jī)食品基地。主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：一是有利于拓寬農(nóng)民就業(yè)渠道，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力的有效轉(zhuǎn)移；二是有利于帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的集約化發(fā)展，提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率；三是通過職業(yè)培訓(xùn)或輻射帶動(dòng)作用能夠提高農(nóng)民素質(zhì)，加快農(nóng)村和城市勞動(dòng)者一體化的步伐。 3 項(xiàng)目建設(shè)必要性分析 實(shí)施西部大開發(fā)，發(fā)展 ****沿黃城市帶產(chǎn)業(yè)集群的需要 中央在西部大開發(fā)戰(zhàn)略決策中明確提出：要重點(diǎn)發(fā)展一批中心城市，培育西隴海蘭新線經(jīng)濟(jì)帶、長江上游經(jīng)濟(jì)帶、南（寧）貴（陽）昆（明）經(jīng)濟(jì)區(qū)，以帶動(dòng)整個(gè)西部地區(qū)發(fā)展。而 ********葡萄生態(tài)產(chǎn)業(yè)園就位于賀蘭山東麓地處銀川平原的西部，系黃河沖積平原與賀蘭山?jīng)_積扇之間的洪積平原地帶，屬中溫帶半干旱氣候區(qū)，年平均氣溫 ℃，49 月活動(dòng)積溫 3289℃，日照時(shí)數(shù) 小時(shí)，年降雨 150200mm。相關(guān)部門全方位提供服務(wù)，為龍頭企業(yè)給予技術(shù)支撐，金融部門積極向葡萄種植基地發(fā)放貸款，確保發(fā)展后勁，將為 ********葡萄生態(tài)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)與發(fā)展提供良好的發(fā)展機(jī)遇。而西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施，生態(tài)環(huán)境保護(hù)與治理擺在首位。項(xiàng)目的建成不僅使產(chǎn)業(yè)園有機(jī)農(nóng)業(yè)和生 態(tài)觀光農(nóng)業(yè)得到優(yōu)化升級，將成為西北地區(qū)一流的觀光農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地，通過示范輻射帶動(dòng)區(qū)域高效種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系的形成和發(fā)展，社會(huì)效益和生態(tài)效益也十分顯著。 ****產(chǎn)業(yè)園立足 ****獨(dú)具特色的葡萄產(chǎn)業(yè)區(qū)域優(yōu)勢，建設(shè)以產(chǎn)業(yè)化和生態(tài)觀光型為主體的示范基地，搶占西北地區(qū)乃至全國高葡萄種植產(chǎn)業(yè)的制高點(diǎn)，形成超前性產(chǎn)業(yè)化開發(fā)優(yōu)勢。 本項(xiàng)目建設(shè)資金銀行貸款、企業(yè)自和其他來源籌組成。 國際葡萄酒莊文化苑占地面積 ，建設(shè)法國、德國、意大利、西班牙、葡萄牙、阿根廷、美國、加拿大、智利、南非、澳洲等風(fēng)情葡萄酒莊園 13 個(gè)。 ? 建立完善的“政府引導(dǎo)、企業(yè)運(yùn)作、中介參與、農(nóng)民受益”的園區(qū)運(yùn)行機(jī)制。在建成國家一流的工廠化農(nóng)業(yè)示范基地的同時(shí)，帶動(dòng)區(qū)域農(nóng)業(yè)及生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)葡萄種植及葡萄酒加工產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，對實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收具有重要的意義。 敏感性分析 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 項(xiàng)目管理 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 環(huán)境影響分析評價(jià) 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 植物景觀 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 基礎(chǔ)設(shè)施 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 11 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 投資估算 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 風(fēng)險(xiǎn)程度分析 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 ? 選育優(yōu)質(zhì)抗凍釀酒葡萄新品種，應(yīng)用節(jié)水灌溉 技術(shù)和有機(jī)栽培技術(shù)，建立生態(tài)型產(chǎn)業(yè)園區(qū)基礎(chǔ)研究開發(fā)條件和技術(shù)團(tuán)隊(duì)。 ? 建設(shè)條件分析、建設(shè)規(guī)模、總體布局與建設(shè)方案。 項(xiàng)目建設(shè)期限為七年，分三期建設(shè)。 （ 2）社會(huì)效益：項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化示范輻射帶動(dòng)功能強(qiáng)大，既為企業(yè)發(fā)展開拓廣闊空間，又為區(qū)域經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造良好的發(fā)展契機(jī)；充分發(fā)揮了地域優(yōu)勢，加快了區(qū)域資源優(yōu)勢向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化，必將加速當(dāng)?shù)剞r(nóng)林業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展速度，在 滿足社會(huì)物質(zhì)生活需要的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展；為農(nóng)村勞動(dòng)力創(chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì)，增加了農(nóng)民收入，對地方財(cái)政貢獻(xiàn)巨大。國內(nèi)中高檔葡萄酒及鮮食葡萄需求量不斷增大，產(chǎn)品市場前景十分廣闊。世界各國農(nóng)業(yè)發(fā)展水平參差不齊，差距較大。積極扶持種植基地建設(shè)，培育名牌產(chǎn)品，順應(yīng)種植業(yè)市場化、產(chǎn)業(yè)化的趨勢，加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和生產(chǎn)組織方式的轉(zhuǎn)變，發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢，推動(dòng)種植業(yè)從數(shù)量型向效益質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)種植業(yè)向生態(tài)型、觀光型和現(xiàn)代精準(zhǔn)型轉(zhuǎn)變，面對國際國內(nèi)兩個(gè)大市場，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。曾有法國報(bào)刊用“令人瞠目結(jié)舌”來形容中國葡萄酒市場近年來的需求增長速度。而且，在這里種植葡萄無病蟲害，具有香氣發(fā)育完全，色素形成良好，含糖量高，含酸量適中，產(chǎn)量高，無污染，品質(zhì)優(yōu)良的優(yōu)勢，是一個(gè)得天獨(dú)厚的綠色食品基地。從美國的“硅谷”、加州葡萄產(chǎn)業(yè)區(qū)，意大利普拉特的紡織業(yè)區(qū)，到德國魯爾鋼鐵和機(jī)械制造區(qū)；從中國臺(tái)北的新竹科技工業(yè)園區(qū)，浙江特色工業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)，到廣東東莞的制造業(yè)基地等，莫不如此。 ****葡萄生態(tài)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)將為其葡萄酒加工企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)葡萄原料，同時(shí)又能把葡萄的種植與 葡萄酒的生產(chǎn)、加工、銷售與區(qū)域旅游資源開發(fā)相結(jié)合，開發(fā)具有濃郁民族特色的葡萄文化旅游項(xiàng)目，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 依托科技優(yōu)勢，培育龍頭企業(yè)及區(qū)域新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)的需要 ********葡萄生態(tài)產(chǎn)業(yè)園是科技含量較高的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，作為農(nóng)業(yè)科技開發(fā)基地，它將融科學(xué)性和技術(shù)先進(jìn)性于一體，同時(shí)又具備農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和示范作用。本項(xiàng)目主要生產(chǎn)有機(jī)與綠色名特優(yōu)葡萄，立足于銀川，面向西安、蘭州、北京，太原、呼和浩特等重要城市。 10 年來，世界葡萄酒傳統(tǒng)消費(fèi)國的消費(fèi)量基本維持原有水平，唯獨(dú)中國市場 異軍突起，葡萄酒銷量不斷攀升。本項(xiàng)目堅(jiān)持 原料基地化，基地品種化，品種區(qū)域化 的原則，在具有獨(dú)特地理優(yōu)勢的賀蘭山東麓建成較具規(guī)模的釀酒葡萄種植與葡萄酒釀造產(chǎn)業(yè)園，將給西部葡萄酒的發(fā)展尤其是高經(jīng)濟(jì)附加值的酒葡萄的生產(chǎn)帶來更廣闊發(fā)展空間。 建設(shè)條件分析 自然條件 （ 1）地理位置 產(chǎn)業(yè)園位于 ****賀蘭山東麓永寧縣沿山地段，為西夏渠揚(yáng)黃灌區(qū)。豐富的光熱資源和干旱少雨的氣候條件，利于葡萄生長結(jié)果及有機(jī)物質(zhì)合成，病蟲害發(fā)生少，有利于優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)。主要鄉(xiāng)土喬木樹種有楊樹、柳樹、榆樹、沙棗、白蠟、國槐、臭椿等，灌木樹種有沙棘、酸棗、檸條等；主要栽培經(jīng)濟(jì)樹種有蘋果、梨、杏、桃、葡萄、棗、枸杞、桑樹等。 2021年全縣設(shè)施園藝?yán)塾?jì)達(dá) 1467hm2，葡萄種植面積達(dá) 4133 hm2，蔬菜水果實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 億元。永寧縣地方政府已與 ****酒業(yè)有限公司簽訂有關(guān)用地 合同，用地已落實(shí)，用地合同見附件。 園區(qū)用電主要為葡萄酒釀造、灌溉設(shè)施及人員生活用電，用電可就近接入，電力供應(yīng)條件非 常優(yōu)越。 項(xiàng)目建設(shè)單位資信 ********葡萄生態(tài)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)單位為 ********酒業(yè)有限公司。 ****酒業(yè)有限公司注冊資金 ****萬元，其母公司泰國德盛集團(tuán)、金龍集團(tuán)注冊資金分別為 ****萬元和 ****萬元。 （ 4）科技進(jìn)步提高項(xiàng)目建設(shè)質(zhì)量、以質(zhì)量求生存的原則。建成一個(gè)年生產(chǎn)能力達(dá)到 5萬噸的優(yōu)質(zhì)葡萄酒龍頭企業(yè)，打造國內(nèi)甚至國際葡萄酒系列產(chǎn)品知名品牌，把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。 ? 以人為本，生態(tài)網(wǎng)絡(luò)化原則 以人為本，以綠為主題，構(gòu)筑網(wǎng)絡(luò)式生態(tài)通道，使產(chǎn)業(yè)園成為極具活力的生態(tài)網(wǎng)。 （ 6）國際展覽中心與酒店會(huì)所 位于示范園中部，葡萄酒廠北部，主要包括國家展覽中心、中心廣場、酒店會(huì)所會(huì)所等。 應(yīng)用植物組培與轉(zhuǎn)基因育種新方法，為產(chǎn)業(yè)園及產(chǎn)業(yè)輻射區(qū)提供優(yōu)良葡萄及其它植物種源和技術(shù)支撐，加快科技成果商品化，提 高農(nóng)業(yè)集約化生產(chǎn)水平和產(chǎn)品科技含量。 釀酒葡萄品種：梅洛、黑比諾、蛇龍珠、晚紅蜜、赤霞珠、味兒多、貴人香、白玉霓、佳美、佳利釀、寶石等。葡萄文化是西夏文化的重要組成部分，游人在這里可以充分領(lǐng)略西夏葡萄文化的產(chǎn)生、發(fā)展與形成歷史，感受西夏葡萄文化的獨(dú)特魅力。到正常經(jīng)營期可年產(chǎn)鮮食葡萄 噸。 ? 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：葡萄酒執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn) GB 15037 － 2021 《葡萄酒》標(biāo)準(zhǔn)；白蘭地執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn) GB11856 《白蘭地》標(biāo)準(zhǔn)。 ◆ 酒精發(fā)酵依發(fā)酵前測定的含糖量和酸 度以及工藝要求調(diào)節(jié)成份。在酒中加入一定量皂土、明膠等對酒作 下膠處理；約 7～10 天酒可澄清，經(jīng)過濾后再將葡萄酒送冷凍罐中，使溫度降至 5℃并維持 10～ 30 天，待冷處理穩(wěn)定后用過濾機(jī)過濾。整個(gè)葡萄加工以及發(fā)酵、貯存期間不得使用 SO2 、偏重亞硫酸鉀等防腐劑。二是 因釀造過程及勾兌用水不慎會(huì)有微量鈣離子，酒中則含有酸類物質(zhì)，可產(chǎn)生不溶性鈣鹽，因而要嚴(yán)格控制釀造用水。然后加入調(diào)味劑，同時(shí)補(bǔ)充原酒或同批起葡萄酒。設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力為 2021 噸。 ② 葡萄種植：種植