酒店培訓(xùn)--基礎(chǔ)禮儀培訓(xùn)(存儲版)
【正文】 半握拳，左手自然下垂。 表情神態(tài)禮儀 主要規(guī)則 ?表現(xiàn)謙恭 ?表現(xiàn)友好 ?表現(xiàn)適時 ?表現(xiàn)真誠 重在面部 ? 眼神 ? 笑容 ?可以調(diào)節(jié)情緒 ?可以消除隔閡 ?可以獲取回報 ?有益身心健康 視線 與客戶交談時，兩眼視線落在 對方的鼻 間， 偶爾也可以注視對方的雙眼。 禮貌用語： 問候用語 ? 標(biāo)準(zhǔn)式問候用語：即直截了當(dāng)?shù)叵驅(qū)Ψ竭M(jìn)行問候，如 “ 您好！ ” 、 “ 小姐好！ ” 、 “ 先生好！ ” 等。 從 對象 上看： ? 個人禮儀 ? 公共場所禮儀 ? 待客與作客禮儀 ? 餐桌禮儀 ? 饋贈禮儀 ? 文明交往 什么是禮儀 ? ? 禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的 最起碼的道德規(guī)范 。 ? 求助式請托用語：如 “ 勞駕 ” 、 “ 拜托 ” ? 組合式請托用語：如 “ 勞駕你替我扶一下這件東西 ” 。 儀態(tài) 一、 站姿禮儀 二、坐姿禮儀 三、蹲姿禮儀 四、行姿禮儀 五、手、臂勢禮儀 六、鞠躬禮儀 七、倒酒禮儀 一、 站姿禮儀： 要注意表現(xiàn)出女性輕盈、嫵媚、 嫻靜、典雅的韻味； 肅立站姿： 要領(lǐng)是：兩腳并攏，兩膝繃直并嚴(yán)，挺胸抬 頭，收腹立腰，雙臂自然下垂，下頜微收， 雙目平視。 不良站姿 身軀歪斜 彎腰駝背 趴伏倚靠 雙腿大叉 腳位不當(dāng) 手位不當(dāng) 半坐半立 渾身亂動 建議進(jìn)行 頂書訓(xùn)練 二、 坐姿禮儀： ? 腰背挺直，肩放松 ? 女性應(yīng)兩膝并攏；男性膝部可分開一些，但不要過大，一般不超過肩寬。 具體操作：右手瓶口掛于酒杯口上 ， 先快倒至酒杯 三分之一時 ， 再慢倒至三分之二 ， 然后在快倒至滿 杯 ， 也可將啤酒倒向酒杯的對壁處
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