黑色食療養(yǎng)生餐廳可行性分析報告(存儲版)
【正文】 流行的如何吃出健康、長壽 。 黑色 食品 是 21世 紀“藥食同一”的保健 食品 ，古語有“民以食為天，物以稀為貴，食以黑為補”之說。黑色食療養(yǎng)生 主題 餐廳可行性分析報告 第一章、 項目 總論 項目概況： 本項目旨在對 以 黑色食療養(yǎng)生 為主題的 餐廳 進入滿洲里市的可行性進行系統(tǒng)分析。它具有清除人體內(nèi)自由抗氧化、降血脂、抗腫瘤、滋陰壯陽、抗衰老等特殊功效， 飲食 專家指出： 21 世紀的人們將越來越青睞自然綠色 食品 ，尤其是黑色保健 食品 ，食用黑色食品正諳當(dāng)代營養(yǎng)學(xué)家倡導(dǎo)的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念。 2020年 12月 24日，以 “ 傳承食療養(yǎng)生文化 ,創(chuàng)立健康飲食新模式 ” 為主題的首屆中國食療養(yǎng)生與飲食文化論壇在北京全國政協(xié)禮堂隆重開幕 。 （二） 、主題餐廳： 主題餐廳的概念： 主題餐廳 的 概念源自國外，它是指通過一個或多個主題為吸引標志的飲食場所，在消費者身臨其中的時候，經(jīng)過觀察和聯(lián)想，進入期望的主題情境。 表 4 . X\Y 完全不同意 不太同意 一般 比較同意 完全同意 小計 完全不同意 0(%) 0(%) 0(%) 0(%) 0(%) 0 不太同意 1(%) 7(%) 9(%) 3(%) 0(%) 20 一般 0(%) 10(%) 82(%) 35(%) 2(%) 129 比較同意 0(%) 7(%) 92(%) 123(%) 11(%) 233 完全同意 0(%) 6(%) 5(%) 12(%) 6(%) 29 黑色食療養(yǎng)生主題餐廳與其他主題餐廳比較的 優(yōu)劣勢分析： 目前國內(nèi)比較具有代表性的主題餐 廳有：紅色經(jīng)典主題餐廳（北京）、出位電影主題餐廳（北京）、禪酷主題餐廳（北京） 、 “風(fēng)波莊” 武俠主題餐廳 （武漢） 、 “昔友記” 80 后 懷舊主題餐廳 （青島） 、 屋企湯館（上海）、巨鯨肚黑暗餐廳（北京）、虹 蕃音樂餐廳（上海）、 Baby Doll滬上女性主題餐廳 （上海）、 神戶牛排 囚飯 [監(jiān)獄餐廳 ]（武漢） 通 過查閱大量相關(guān)數(shù)據(jù)和信息，我們對這些主題餐廳在 8個方面進行了比較，并用表格的形式直觀展現(xiàn)對比結(jié)果： 表 5 . 名稱 項目 紅色經(jīng)典主題餐廳 出位電影主題餐廳 禪酷主題餐廳 “風(fēng)波莊”武俠主題餐廳 “昔友記” 80后懷舊主題餐廳 屋企湯館（上海） 巨鯨肚黑暗餐廳（北京） 虹蕃音樂餐廳（上海） Baby Doll 滬上女性主題餐廳 神戶牛排囚飯[ 監(jiān)獄餐廳 ] 主體是否鮮明 是 是 一般 是 是 一般 是 一般 是 是 地理位置 較好 較好
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