酒店年終總結(jié)酒店年終總結(jié)報告(13篇)(存儲版)
【正文】 核管理。財務(wù)部將根據(jù)會計決算工作的要求，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力，認(rèn)真保質(zhì)保量地完成會計決算幾十個報表的編制及上報工作，并對會計報表編寫詳細(xì)的報表說明，認(rèn)真完成會計決算工作任務(wù)。營業(yè)費用：全年共計680萬，占營業(yè)收入的14%，其中：人員工資196萬；用水量31346噸，超出任務(wù)指標(biāo)8896噸，超額費用為38252元；用電量348421度，節(jié)余任務(wù)指標(biāo)18629度，節(jié)余費用為20491元；物料消耗費用66170元，維修費用47303元，其他費用在這里不做仔細(xì)說明。通過08年存留的宴會、會議信息，主動電話回訪，征詢客人意見，查找接待過程中所存在的問題，進(jìn)行整改。08年，由于我們在成本問題上缺乏深刻的認(rèn)識，只追求高額的營業(yè)。為了在營業(yè)額上有更高的突破，我們在酒店制定的全年營業(yè)任務(wù)的基礎(chǔ)上，增加了760萬，并根據(jù)各部門的營業(yè)銷售空間，重新劃分任務(wù)，在給各部門施加壓力的同時，提升了大家的銷售動力，為我們完成營業(yè)任務(wù)起到了很大的促進(jìn)作用。在這里請允許我代表餐飲各分部門經(jīng)理對戰(zhàn)斗在一線的同事們、兄弟姐妹們表示最衷心的感謝，謝謝大家一年來的付出和努力。同時，為了保證任務(wù)指標(biāo)的順利完成，財務(wù)部對各部門的計劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析，及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題，為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要 依據(jù)。 按時參加集團(tuán)召開的季度例會，根據(jù)集團(tuán)財資管理處召開的財務(wù)工作會議的工作布署，及時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。（2）對日常采購價格進(jìn)行監(jiān)督，制定了每月原材料采購及定價制度（菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮），酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。促進(jìn)了經(jīng)營的順利完成，為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。各時間點工作安排如下，主抓海鮮節(jié)菜品推廣、各環(huán)節(jié)流程銜接。由于工作的系統(tǒng)性和銜接性的問題始終沒能貫徹統(tǒng)一起來，因此，管理層及一線員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素質(zhì)應(yīng)進(jìn)一步提高、鞏固和強化。做到心中有數(shù)，相互補臺。在5月份，營業(yè)銷售業(yè)績總額為：585084元，與4月份相比，下降150757元。在現(xiàn)在社會，報告的用途越來越大，要注意報告在寫作時具有一定的格式。謝謝你們，我最愛的伙伴們?。∠旅嬗晌掖戆拈T豆撈養(yǎng)生會所，對上月的工作做總結(jié)，對6月份的工作做計劃。于此同時，要求管理人員全員公關(guān)、全員銷售、全員回款共同面對客戶群體，并每晚工作
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