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正文內(nèi)容

最新餐廳規(guī)章制度餐廳規(guī)章制度與員工守則(7篇)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 定員工工資的重要依據(jù)。(3)輪班、調(diào)班不服從安排,強(qiáng)行自由休假者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。(3)管理人員請(qǐng)假需報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。 上班時(shí)間不準(zhǔn)打架斗毆,不許嬉笑,不許將手插在口袋。二、考勤管理制度第一條。超過(guò)2小時(shí)按曠工1天處理。事假員工因事請(qǐng)假,應(yīng)提前填寫請(qǐng)假條。第二條。第六條。第四條。第九條。第二條。員工拾到物品應(yīng)馬上填寫遺留物品登記表,一式兩份,一份交拾獲者,一份連同遺留物品一起存入柜內(nèi),并將詳細(xì)情況記錄在遺留物品登記簿上,總臺(tái)須將每日拾到的物品情況匯報(bào)總經(jīng)理。消毒后餐(飲)具、用具必須儲(chǔ)存在專用保潔柜內(nèi)備用;已消毒和未消毒的餐(飲)具、用具應(yīng)分開(kāi)存放并有明顯標(biāo)識(shí)。食堂用膳一天三餐,式樣品種要變化多樣,每天蔬菜、魚肉、瓜果必須新鮮、潔凈,無(wú)污染、無(wú)變質(zhì)、無(wú)發(fā)霉,過(guò)夜變質(zhì)食物嚴(yán)禁使用。食堂工作人員要待領(lǐng)導(dǎo)、員工全部用餐完畢,清理好桌面,打掃好衛(wèi)生后方可離開(kāi)。1外來(lái)人員就餐需由各部門于開(kāi)飯前兩小時(shí)報(bào)行政部,免費(fèi)的在辦公室領(lǐng)取就餐卡,自費(fèi)的在行政部購(gòu)買餐票。1本地員工加班、零時(shí)需在食堂就餐,由部門開(kāi)具《就餐申請(qǐng)單》交行政部,憑單在食堂就餐,不刷卡。餐具使用后要清洗干凈,不能有洗滌用品殘留,每天消毒二次,未經(jīng)消毒不得使用;消毒后的餐具必須貯存在餐具專用保潔柜中備用,已消毒和未消毒的。食堂工作人員負(fù)責(zé)為公司員工提供一日三餐。清洗時(shí),在水池里放的洗滌劑,注入熱水,將洗潔劑攪拌均勻,水溫控制在40c;在將餐具、用具內(nèi)的雜物刮掉,放入水池浸泡5——10分鐘后進(jìn)行清洗。遺留物品由部門主管通過(guò)查會(huì)員檔案等方式通知客人來(lái)酒店認(rèn)領(lǐng)。五.客人遺留物品處理規(guī)定第一條。第八條。第三條。第五條。三、員工食堂就餐管理制度第一條。(6)不請(qǐng)假離崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算。曠工:凡屬下列情形之一者均按曠工處理。1 員工不得向客人索要小費(fèi)、禮物或侵吞客人遺留物品。 工作期間禁止玩手機(jī)、發(fā)短信或接聽(tīng)私人電話。事假實(shí)行無(wú)薪制度。(2)未出具休假、事假證明者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。抹布、墩布洗凈、定位懸掛,無(wú)異味。室內(nèi)無(wú)蠅、無(wú)鼠、泔水桶潔凈并加蓋;三、桌椅、物品、設(shè)備潔凈、無(wú)污垢及油膩、定位放置;四、生熟食品及刀、案、容器分開(kāi),放入冰箱的熟食品蓋好,無(wú)交叉污染。4(嚴(yán)格各項(xiàng)衛(wèi)生制度,節(jié)約水、電,節(jié)約成本,做到營(yíng)養(yǎng)合理,飯熟菜香、味美可口、不多做,不少做。員工請(qǐng)假三天以上,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。2(婚假:?jiǎn)T工本人在公司工作滿一年,結(jié)婚憑結(jié)婚可休婚假七天。因季節(jié)變化如需調(diào)整工作時(shí)間時(shí),由行政人事部另行通知。4(所有離職人員,薪資發(fā)放均按公司實(shí)際發(fā)薪日結(jié)算;因內(nèi)部調(diào)動(dòng)而發(fā)生變化的員工,新標(biāo)準(zhǔn)將按的起薪日計(jì)算;未按公司規(guī)定自動(dòng)離職人員,公司將不予計(jì)發(fā)當(dāng)月。(2)公司聘用人員在面試通過(guò)后,除特殊情形核準(zhǔn)免予試用外,應(yīng)一律先經(jīng)試用,員工試用期間以1個(gè)月至3個(gè)月為限,試用期間經(jīng)考核不合格者,應(yīng)無(wú)條件接受延長(zhǎng)試用期或解雇,不得提出異議。2(應(yīng)聘:(1)應(yīng)聘人員應(yīng)如實(shí)填寫,并提交學(xué)歷、簡(jiǎn)歷、各類職稱書等應(yīng)聘材料的原件及復(fù)印件。3(工作環(huán)境有序。12(下班前,必須切斷所有電器設(shè)備的前一級(jí)電源開(kāi)關(guān)。5(公司員工需應(yīng)掌握火災(zāi)時(shí)撲救工作的知識(shí)和技能及自救知識(shí)和技能。處理臨時(shí)發(fā)生的事件及決定采取的應(yīng)急措施。3(各部門所打字的公文或相關(guān)文件必須一式二份,并交檔案室一份留底存檔。所有員工對(duì)辦公用品必須愛(ài)護(hù),勤儉節(jié)約,杜絕浪費(fèi),努力降低消耗。第二十六條因工作需要查看超出自身權(quán)限的文件或資料,必須得到行政人事部的批準(zhǔn)。最后離開(kāi)會(huì)場(chǎng)者負(fù)責(zé)關(guān)燈、鎖門。第二十二條會(huì)議紀(jì)律1(與會(huì)人員不得遲到、早退或缺席。第條公司原則上不允許開(kāi)具空白介紹信或,如因工作需要或其它特殊情況確需開(kāi)具時(shí),必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字同意后方可開(kāi)出,未使用的回來(lái)后必須交回。2(公司其他人員需借閱檔案時(shí),要經(jīng)行政人事部批準(zhǔn),并辦理借閱手續(xù);第十三條檔案的銷毀1(任何人非經(jīng)允許無(wú)權(quán)隨意銷毀公司檔案材料。主辦部門承辦人擬稿,負(fù)責(zé)人審核,行政人事部部長(zhǎng)核稿,董事長(zhǎng)或總經(jīng)理簽發(fā),行政人事部負(fù)責(zé)登記、編號(hào)、打印、封發(fā)。第四條公文管理是指收文、文件制作與發(fā)文管理。(十一)小費(fèi)。(三)最受歡迎獎(jiǎng)。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫?接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來(lái)看一看吧。(六)激勵(lì)獎(jiǎng)金。每月由各門市主管人員依工作敬業(yè)態(tài)度及考核成績(jī)中,挑選一至兩名工作表現(xiàn)優(yōu)異的從業(yè)人員(含兼職人員)呈人事科評(píng)核后,于每月月初朝會(huì)中表?yè)P(yáng)并頒發(fā)500元禮券一張,以激勵(lì)員工士氣。2(對(duì)上級(jí)主管部門下達(dá)的文件,必須由行政人事部及時(shí)附[文件處理借閱單后,報(bào)送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批、審閱。內(nèi)容不實(shí),格式不符的文稿可以退回?cái)M稿部門。第十五條日常業(yè)務(wù)用印,須經(jīng)行政人事部部長(zhǎng)審批,非常務(wù)合同、協(xié)議等有關(guān)重要文件用印需總經(jīng)理簽字、署名后方可蓋章,并留有原件存檔。會(huì)議由總經(jīng)理主持,參加人為公司總經(jīng)理、店長(zhǎng)、門店經(jīng)理、后堂主管、各部門經(jīng)理等。3(與會(huì)人員在會(huì)議期間,不得大聲喧嘩,不得來(lái)回走動(dòng)。第二十四條公司機(jī)密包括下列事項(xiàng):1(公司尚未付諸實(shí)施的經(jīng)營(yíng)方向、經(jīng)營(yíng)規(guī)劃、開(kāi)發(fā)項(xiàng)目及經(jīng)營(yíng)決策。第二十九條公司員工發(fā)現(xiàn)公司的機(jī)密已泄露,應(yīng)立即報(bào)告公司上層領(lǐng)導(dǎo)并及時(shí)處理。3(除正常配給的辦公用品外,若還需用其它用品時(shí),須經(jīng)行政人事部批準(zhǔn)由部門主管領(lǐng)導(dǎo)
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