溢豐飲品公司礦物質(zhì)水企業(yè)標準(存儲版)
【正文】 以下內(nèi)容 食品名稱 配料清單 凈含量 規(guī)格 生產(chǎn)者的名稱和地址 生產(chǎn)日期、保質(zhì)期 產(chǎn)品標準號 產(chǎn)地 貯存條件 包 裝 礦物質(zhì)水采用塑料瓶包裝，包裝材料應符合食品用塑料包裝容器相關規(guī)定 運輸 礦物質(zhì)水運輸工具應保持清潔衛(wèi)生，干燥、有防塵、防雨設施，搬運時輕拿、輕放，不得于有毒、有害、有異味的物品混裝、混運。抽樣數(shù)量不少于 2L，樣品分兩份，一份檢驗，一份備查。 本標準適用于以生活用水為主要原料，輔以食用氯化鉀、硫酸鎂，經(jīng)調(diào)配、殺菌、灌裝而成的礦物質(zhì)水。 本標準的理化指標參照 GB173231998《生活飲用水衛(wèi)生標準》，并根據(jù)產(chǎn)品特性和檢驗結果制定。 GB/T 1912020包裝儲運圖示標字 GB 18872020 食品添加劑 氯化鉀 、硫酸鎂 GB 27602020食品添加使用衛(wèi)生標準 GB 食品安全國家標準、食品微生物學檢驗、菌落總數(shù)測定 GB/、大腸菌群測定 GB 、食品微生物學檢驗、霉菌和酵母計數(shù)。 貯存 礦物質(zhì)水常溫貯存。 出廠檢驗 出廠檢驗項目為感官指標、凈含量、 PH值、菌落總數(shù)、大場菌群 型式檢驗 有下列情況之一時，應進行型式檢驗 新產(chǎn)品定型簽定時 原料、工藝、配方、發(fā)生改變，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時 停產(chǎn) 3個月以上恢復生產(chǎn)時 定期每半年進行一次
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