【正文】 因為第一次叫不明白，情有可原?！　》?wù)顧客態(tài)度要好，面帶微笑。但服務(wù)質(zhì)量不變，跟蹤服務(wù)到位?！　￡P(guān)鍵的風(fēng)險和問題的分析　　作為一種新生的超市，在大眾心中還沒有構(gòu)成品牌效應(yīng)的時候可能占有的市場份額比較小，預(yù)期的目標不能到達?！　∥覀兂幸黄谕顿Y55萬。這樣就能在最大程度上節(jié)儉人才成本。首先無論是領(lǐng)導(dǎo)還是員工都要從最基本的做人與處世原則出發(fā)，相互尊重、相互關(guān)心、相互幫忙。挖掘員工的潛能，以最大限度實現(xiàn)員工的價值。這樣能夠利用價格的優(yōu)勢戰(zhàn)勝其他超市，獲得消費者的青睞。在縣城之外的鄉(xiāng)鎮(zhèn)采用張貼海報和發(fā)放傳單的方式進行宣傳。降低進價成本，增加進貨數(shù)量。主題以“關(guān)愛母親、回報母親”?！　≈衅谀繕耍阂阅谭奂澳讨破窞橥黄瓶?，獲得認可之后我們即可上架一些嬰幼兒玩具、日常用品(包括奶具、尿不濕、爽身粉、花露水……)及服飾、鞋等。所以新的超市進入市場很難打入，短時光內(nèi)無法提高知名度。　　競爭者劃定　　作為一種新型的經(jīng)營模式，奶粉專賣會觸及所有商場奶粉銷售的利益，以及各種小型的雜貨店?！　「偁幁h(huán)境分析　　目前，東至縣僅有兩家大型超市(上海聯(lián)華超市和池州東華東超市)占有70%~80%的市場份額?！　∵@就是我們倡導(dǎo)的跟蹤服務(wù)?！　≡陬櫩唾徺I三天之內(nèi)我們以電話的方式詢問寶寶食用情景 ，可有不良反應(yīng)等。冷凍一些鮮奶，需要保鮮的奶制品。而我們就是為消費者供給優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和嚴格的質(zhì)量保證的購買場所。因為市場上還沒有我們這樣的售后服務(wù)。這樣沒有一個很好的銷售服務(wù)，一旦出現(xiàn)某種問題就會產(chǎn)生很嚴重的后果。 由于整個計劃過程必須以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件?！　′N售促進計劃　　咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但由于幾個集團的咖啡店并沒有異常主題，很難配合講求特式的年青人。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們必須研究的。 預(yù)計2000元　　共計：　　120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元　　第五部分：發(fā)展計劃　　營業(yè)額計劃　　那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少?！　≈票鶛C，從制冰量上來說，一般是要留有富余?！　?1)沙發(fā)、桌、椅、貨架?！　?1)外墻裝飾費用。最大的誘人之處是經(jīng)過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自我的夢想，證明自我的價值。南面墻全部是書架，上頭橫七豎八地擺滿了各種書籍。 　　墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費者感官享受?！　☆伾阂渣S色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。　　十三、應(yīng)對措施　　l、汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出自我的特色食品?！　∈弧l(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢　　本餐廳的目標人群為學(xué)生以及城市居民。　　與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴格把關(guān)。經(jīng)過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導(dǎo)＂天之素＂的經(jīng)營宗旨與理念?！　×⒋黉N和市場滲透　　促銷策略：　　前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大?！　×觿莘治觯河捎趧偲鸩剑觳偷甑囊?guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限?！　〗?jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：　　主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷　　主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品　　主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)　　主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境　　五、市場分析　　在大學(xué)中的食堂的飲食一向是個問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有到達學(xué)生們的要求。如：若有三份以上（包括三份）的叫量能夠免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付必須的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更簡便的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。所以我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。 雖然大學(xué)生能夠到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色?！　∈袌鼋?jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，所以要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。同時，餐點還供給冷飲、冰粥等，并供給免費茶水?！　⊥{分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受本事就成為一大考驗了。　　運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。　　建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務(wù)。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進行文化包裝，傳播飲食文化。　　政府關(guān)系。　?。?）項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力?！　≈衅冢?年）　　鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。　　燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不一樣樣式的燈飾能夠有效增餐廳的美感?！　?chuàng)業(yè)企劃書篇二遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)當具備的素質(zhì)。預(yù)算1015平米店面，啟動費用大約在912萬元。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)?！　】Х葯C，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻應(yīng)當在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。　　(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上?！　∝攧?wù)計劃　　財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果。在灌裝即飲咖啡方面，20xx20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%。咖啡店經(jīng)營者應(yīng)隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成情景，并進行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略?！　∪粘＿\營計劃　　如何擬訂經(jīng)營計劃?對咖啡店來說，在整個營運過程中最關(guān)切的問題，可能就是每一天的營業(yè)額了?！　?chuàng)業(yè)企劃書篇三即使在農(nóng)村小孩子的奶粉也是從不間斷的。但不論是哪種消費者，只要他們購買了商品，我們供給的服務(wù)是一樣的?！　?2)有良好的售后服務(wù)?！　≈衅谀繕耍阂阅谭奂澳讨破窞橥黄瓶冢@得認可之后我們即可上架一些嬰幼兒玩具、日常用品(包括奶具、尿不濕、爽身粉、花露水……)及服飾、鞋等。6M左右的空間擺放桌椅為消費者供給休息的場所，并且店內(nèi)免費為消費者供給茶水。經(jīng)過直接與消費者接觸，我們更容易了解消費者的心理。所以對嬰幼兒食用奶粉及奶制品不會認為是奢侈這種消極的觀念。隨著中國人均消費水平的提高以及奶粉市場競爭的加劇，中國奶粉越來越走向?qū)ｉT化、細分化。