【正文】 一旦不能及時獲取資金支持，公司的快速增長計劃是不可能實現(xiàn)的。 從相關指標來看，公司獲取現(xiàn)金的能力非常強大，這可能對某些公司來說是很誘人的。 ③投資回收期（靜態(tài)） 靜態(tài)投資 回收期是在不考慮時間價值下的使項目的累計凈現(xiàn)金流量為 0的時間。 管理風險 主要是人員管理經驗不足導 致決策失誤，這種風險的對策主要是管理人員不斷的學習先進的管理知識，并密切關注行業(yè)動態(tài)，增強企業(yè)的執(zhí)行力，使用合適的管理體系和模式，將人力資源轉化為企業(yè)的戰(zhàn)略部門。 機密外泄風險及其他店模仿的風險 加強工作人員的意識，防止機密外泄，為防止其他店的模仿，我們只有將服務、小吃質量及價格定位做到盡善盡美。 （ 3）規(guī)劃和開發(fā)計劃 對于 公司的發(fā)展規(guī)劃應該分為近期，遠期和戰(zhàn)略規(guī)劃 : ※ 近期 (13 年 ) 主要是利用產品優(yōu)勢，擠占一部分市場份額；建立自己的品牌，積累無形資 大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽 29 產；收回初期投資，準備擴大生產規(guī)模，開始準備研制開新的產品。以便在下個季度之前對產品確定，營銷策略等做出調整。同時，我們還要考慮同行業(yè)對價格的反應，考慮競爭者的財務狀況 、銷售量，從中預測出競爭者可能會采取的措施及反應的劇烈程度?？紤]到大學生的消費水平以及產品在其產地的價格，公司在產品價格上起點比較低。而且這些小吃口味獨特，不但受到它產地同學的歡迎，而且也可以滿足其他省份同學的要求。 （ 2）未來資源的利用 本公司前期把工作重心放在了大學校園，主要的客源是在校大學生。在此時本公司在一定的程度上將會不能達到預期的加盟費和配料的價格。本公司及時查得公司未來利益的威脅，做出評價并采取相應的戰(zhàn)略行動來抵消或減輕它們所產生的影響。人們在吃飽穿暖的同時，將會是一場食品樂趣和營養(yǎng)上的較量。這將會為本公司帶來廣闊的市場。 ●本公司在所占有的有形資產相對較少，不能有較大比例的安全性。本公司將打造全新品牌。本公 司采用與加盟商合作的形式，盡可能的較少了本公司的風險。本公司實行加盟商與公司聯(lián)盟的形式營銷，在銷售的同時，本公司也將致力于與加盟商合作的機會進行促銷等活動。 （ 13）食堂飯菜雖然便宜但大部分學生卻對之有排斥心理，食堂飯菜不能更好的滿足大學生味覺的需求，而我公司小吃正好彌補了這一缺陷，將會在與食堂競爭中取勝。 （ 9）為了防止各加盟店不按規(guī)定辦事，出現(xiàn)加盟店各自為戰(zhàn)的混亂局面。地方特色小吃更易喚起大學生內心家鄉(xiāng)的感覺，在味 覺上與心理上雙重 大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽 21 攻破雙重防線，使大學生更易接受我們的產品。這種獨特的設計在大學校園里絕無僅有，將給我公司帶來巨大的收益。 幾年后，大學生相繼畢業(yè)，而那時，我公司的品牌也會推向社會，這樣在社會上便有了一大批潛在的顧客，有利于連鎖店在社會上的推廣，從而帶來巨大的經濟利益。（選擇前二十個消費水平較高的省市建立） 上海市→北京市→天津市→浙江省→江蘇省→廣東省→山東省→遼寧省→福建省→內蒙古→河北省→吉林省→黑龍江→山西省→新疆→河南省→湖北省→重慶市→海南省 大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽 18 B 首先在 與西安消費情況類似的城市建立，在向其他城市推廣，推廣順序如下： 朔州市、松原市、滄州市、濟寧市、衢州市、三明市、德州市、酒泉市、巴彥淖爾、宜昌市、柳州市、陽泉市、株洲市 根據在這幾個市的設點情之況規(guī)劃后 圖 5 設點方案 C 根據地理位置設立連鎖店，大體順序如下： 西北地區(qū) → 華北地區(qū) → 東北地區(qū) → 華中地區(qū) → 華南地區(qū) →西南地區(qū) D 先在與長安大學有類似情況的大學設立連鎖店（在郊區(qū)，遠離市中心）。 3 個月 6 個月 9 個月 ?? 雞蛋灌餅 腸粉 燒賣 ?? 大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽 17 五．市場分析 市場描述 五湖四海的同學們齊聚大學，他們帶著理想來到大學的同時也帶來了不同的文化。 （ 3）舒適環(huán)境 本連鎖店全力打造干凈、安靜的飲食環(huán)境。這種米粉吃起來拂拂作響，聲色味俱全。 做法與特點 人們圍坐一團，燙菜品湯，邊吃邊聊，湯熱料嫩，溫情蕩漾，給您的味蕾帶來一波又一波的新鮮刺激，熱氣騰騰的能喝湯的麻辣燙，的確帶給人一種興旺的味道。 ? 雞蛋灌餅 來源 雞蛋灌餅就是一種小吃，起源于山西晉中地區(qū)。首先是煮好面條后分離凈煮面的渾面水，其次是加入的牛肉湯是清的，不加入醬油等有色物。蘭州拉面的歷史已經有 85 年，是回族 大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽 13 人 馬保子 于 1915 年始創(chuàng)的，當時馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋 牛肉 面，肩挑著在城里沿街叫賣。調查結果如下： 蘭州拉面、熱干面、雞蛋灌餅、江西米粉、腸粉、黃米切糕、竹筒飯、 天津灌湯包、東北麻辣燙、燒賣。而企業(yè)的活力源于每個員工的積極性、創(chuàng)造性。各職能部門相互協(xié)調合作，求得公司的整體、健康、高效發(fā)展，實現(xiàn)1＋ 1＞ 2的效果。 倉儲部門：從事對由采購部門所采購的貨物進行合理的入庫管理，并根據存儲的貨物量來反饋給其他部門及時對貨物的量、種類進行調整的工作，達到節(jié)省儲備管理等相關費用的目的。 公關部門 :企業(yè)社會組織內部的公共關系部是由專職人所組成的，貫徹社會組織的公共關系思想，開展公共關系活動的管理職能部門。促銷策略主要是廣告宣傳。“消費低價位，享受高品位”在這里再一次得到了體現(xiàn)?！芭髞黹w ”校園特色小吃連鎖店注定是一個學習型企業(yè)，而學習的前提是必須謙虛?！芭髞黹w”校園特色小吃連鎖店是薄利之業(yè)，必須保持和發(fā)揚辛勤敬業(yè)、勤儉持家的傳統(tǒng) ， 勤觀察、勤請問、勤思考、勤學習、勤勉于本職工作。公司形成適合自身發(fā)展的管理體系和“四大定位” (品種、選址、環(huán)境、服務 )的理論體系。 “朋來閣”校園特色小吃連鎖店取自古語“有朋自遠方來”，有著深厚的文化底蘊，彰顯著民族風情。本公司立足于大學校園以積累校外潛在市場 ,繼而向校外市場發(fā)展 ,打造中華特色小吃連鎖品牌 ,實現(xiàn)開發(fā) 者和加盟商、經濟效益和社會效益的雙贏。我公司采取薄利多銷的政策，加上最優(yōu)質的服務及最優(yōu)秀的管理團隊，將為公司的發(fā)展帶來巨大的有形和無形財富，同時發(fā)揚中華傳統(tǒng)美食，實現(xiàn)大學生、公司和社會效益的共贏。 大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽 5 公司性質：有限責任公司 公司宗旨：傳統(tǒng)與時尚，美味與健康 中華飲食文化底蘊豐厚，特色小吃食材搭配合理健康，“朋來閣”特色小吃連鎖店以此為立足點，產品定位于具有悠久歷史文化的地方特色小吃，以繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)美味為企業(yè)立身之本，以口味純正為產品優(yōu)勢 。真誠才有朋友，守信才能雙贏。滿招損，謙受益。 （ 3）環(huán)境定位 在環(huán)境定位上，“朋來閣”校園特色小吃連鎖店采用新穎的店堂布置和企業(yè)形象策劃。產 大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽 7 品策略主要是產品的定位，產品質量和服務 分析。 副經理：使各個部門協(xié)調合作，促進 公司良性循環(huán)。統(tǒng)籌兩個部門 ， 使 兩部門協(xié)同合作。 情侶間 客 廳 廚 房 菜口 柜 臺 入口 情侶間 大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽 10 圖 3 公司經營流程 管理思想 基于公司宗旨，本公司的管理思想是對管理人員采取人性化管理，重視團隊的合作精神。 （如附錄部分的《員工行為準則》） 。 并且嚴格遵照條例對優(yōu)秀員工進行相應的獎勵。 綜合以上各方面的調查及公司的發(fā)展戰(zhàn)略，本公司在成立初期將側重于以上所占比例較大的五種小吃。識別蘭州拉面的正宗與否，要一看有沒有進店免費一碗湯，正宗必有湯贈，那牛羊肝 的湯是明目的，西域人多目光如炬，顯然與喝此湯有關；二看牛肉拉面的湯是否清，湯濁就不是正宗了。注入生油，再放冬菇、蝦仁和豬肉粒同爆炒，加鹽、生紛、味素、糖和麻油等調味料排炒勻。從四川宜賓到三峽內的巫山，這一帶由于水流湍急，纖夫自然是少不了的風景，他們在拉纖之余，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江 水，擼上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調料，涮燙食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驅寒、袪濕；制作方便的煮食習俗便在江邊沿襲。急起漓江里的鯉魚王亂跳，發(fā)誓要把秦始皇的游船拱翻去，讓他葬身魚腹 !河伯曉得了警告說， 帝王之事亂來不得，你趕緊另想辦法吧。針對大學生特殊群體，本連鎖采取了相關的特殊服務。 表 1 研發(fā)計劃及時間表 （ 2）食品采集 本連鎖店后期致力面向全國采集食品，并且聘請具有專業(yè)水準的師傅做出美味、純正的特色小吃。 統(tǒng)計表明，現(xiàn)在社會已有 2021 多萬大學生且人數(shù)不斷上升，而且大學校園在未來很長時間都不會萎縮，并將繼續(xù)保持高速的增長狀態(tài)，這樣的市場規(guī)模是相當龐大的，考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為我公司忠誠顧 客這一現(xiàn)實，目標市場的容量將是相當可觀的，這個市場蘊藏著很大的商機。 江蘇：（ 100 個）→福建：（ 99 個）→北京：（ 89 個）河南：（ 89 個） →山東：（ 86 個）→廣東：（ 80 個）→陜西：（ 73 個）→四川：（ 69 個）河北：（ 69 個）→湖北：（ 68 個）浙江：（ 68 個）→湖南：（ 67 個）→遼寧：（ 61 個） 大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽 19 →山西：（ 49 個）吉林：（ 49個）→上海：（ 48 個）→安徽：（ 47 個）→廣西：（ 37個）→江西：（ 35 個）→黑龍江：（ 32個）→重慶：（ 28 個）→甘肅：（ 27 個）→天津： (26 個 )→內蒙古：（ 22 個）→新疆：（ 18 個）→寧夏：（ 10個）→青海：（ 8 個）→西藏：（ 3個） 由于大學城相對于其他單一大學有人數(shù)多、較繁華、較集中這些優(yōu)點，會給我公司帶來很多客源，從而帶來巨大的經濟效益，二最符合我公司設立連鎖店，在西安的大學城已經有了成功的范例，在其他大學城推廣將不再話下，能 在最短的時間內取得成效，獲得最大的收益。（這是對我校相應對策，這種對策因校而異） (3)設外賣訂購電話，將訂餐送到宿舍 —— 服務上門，而學校送外賣只送到樓下，這也將是我公 司取勝的戰(zhàn)略之一。 競爭分析 （ 1）學校周圍的小店多且入住校園時間長，有些店已經贏得了很多客源，且有良好的聲譽。 （ 6）我公司優(yōu)質的服務（對服務員、廚師及店長等都做了一定程度的培訓）將會給我公司帶來良好的聲譽，從而帶來眾多的客源，帶來巨大的收益。 （ 11）民間特色小吃店，生存或許不難，但做大卻不容易。本公司致力于組建一對擁有雄厚實力的隊伍，從五年以上的經驗師傅到高學歷的食品本科生，全力打造特色的小吃文化。以盡可能較少風險。同時也全力的采用 5年以上的優(yōu)秀食品師傅甚至是本科生。 （ 2）競爭劣勢 競爭劣勢是指某種公司缺少或做的不好的東西，或指某種會使公司處于劣勢的 條件。立志在大學生群體中產生不凡的影響。以下是將以長安大學校園周圍的市場進行的調查和對比。人們開始追求原始的東西了。 ●在研發(fā)公司新產品的同時，隨著時代的進步，人 們的人生觀和價值觀可能發(fā)生變化。本公司的利潤空間較小，但由于周轉周期快，其市場空間也非常巨大，隨著行業(yè)的進一步洗牌和競爭的進一步加劇，小吃市場的生存將更加艱難，要想在市場中占領一席之地和擁有競爭優(yōu)勢，需要的是快速出擊，整合資源，搶占終端和贏取人心，搶占消費者的心智?？梢詾楣镜陌l(fā)展提供無限的發(fā)展前景。 ①定價目標 定價目標是：以顧客為中心，提 高小吃品牌質量，擴大市場占有率并使公司利潤率最大。計算公式：單位產品價格 =單位產品總成本 *（ 1+成本加成率）。 在得到數(shù)據調查后，我們會系統(tǒng)分析，對于反應強烈的方面進行改進。 由于前期受到公司規(guī)模的局限性，所能提供的小吃品種可能會略顯單調。當然我們的研發(fā)是在同原有正宗特色小吃并存的基礎上的，我們不會忽視它的價值而是在原有的基礎上發(fā)展它。 質量風險 商品質量是關系到企業(yè)生存的關鍵所在，質量的優(yōu)劣是提高企業(yè)信譽的一個重要因數(shù)。因此，假定基準收益率 錯誤 !未找到引用源。為此，公司第一年不分紅，第二年以后每年分紅為凈利潤的 30%。由于本公司不是上市公司，不能從上市發(fā)行股票和債券的融資渠道來考慮，且公司僅有一年的經營業(yè)績，風險較大，銀行出于資金安全方面考慮，一般不會提供很多貸款，即使提供貸款，也會附帶很多苛刻條件。 十、財務分析 ⑴財務假設 ① 公司按 25%的所得稅稅率繳納所得稅 ② 公司按凈利潤的 10%提取法定盈余公積金，按凈利潤的 5%提取任意盈余公積金。對于上市公司來說，好的投資項目其籌資渠道很多，比如，銀行借款、增發(fā)股票、發(fā)行債券等等。但由于沒有考慮資金時間價值，僅作為輔助指標。 經營狀況及投