【正文】 系統(tǒng)資料和手冊 前、后臺各模塊說明書，詳細(xì)介紹各模塊的功能及使用方法，是培訓(xùn)的輔助教材。 4. 操作人員每站點 3人學(xué)習(xí)系統(tǒng)軟件相應(yīng)部分的具體操作，使其能夠正確操作。 系統(tǒng)安裝調(diào)試 技術(shù)人員根據(jù)酒店現(xiàn)場實地情況進(jìn)行布線設(shè)計， 提交酒店方系統(tǒng)布線圖。 ————————————————————————————————————————————— 華儀軟件系統(tǒng)工程有限公司濟(jì)南辦事處 (山東地區(qū)維護(hù)中心 )053182293628, ,13953108113 ? 按維修任務(wù)的輕重緩急，自行設(shè)置維修等級。 ? 工具及物品借用統(tǒng)計。 工程部管理系統(tǒng) ? 對設(shè)備按類別及功用進(jìn)行分級檔案管理，突出設(shè)備間的附屬關(guān)系。 ————————————————————————————————————————————— 華儀軟件系統(tǒng)工程有限公司濟(jì)南辦事處 (山東地區(qū)維護(hù)中心 )053182293628, ,13953108113 ? 可顯示各餐廳和廚房的領(lǐng)料、調(diào)撥、自購、盤點、銷售、招待、高職餐、其它收入、營業(yè)費用、繳納稅金情況，可分析營業(yè)狀況，包括：就餐人數(shù)、平均客單消費等。 ? 動態(tài)計算餐飲成本，根據(jù)菜肴配方卡中的各原料用料多少，以餐廳從倉庫領(lǐng)料的領(lǐng)料單價格為依據(jù)，按照先進(jìn)先出的成本計價核算方式，實時動態(tài)核算餐飲成本。 ? 人事和工資相關(guān)關(guān)鍵數(shù)據(jù)共享，無須二次錄入。 ? 系統(tǒng)初建時提供員工基本情況表、員工考勤記錄集、員工調(diào)動 (調(diào)離 )情況表、員工獎懲記錄集、員工教育培訓(xùn)記錄集、個人簡歷、員工家庭情況及社會關(guān)系、員工試用情況表、 員工合同信息表、人事檔案管理、干部考核情況等人事管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)信息結(jié)構(gòu)供選用。 ? 支持工資項目數(shù)據(jù)的成批修改。 ? 查詢固定資產(chǎn)評估情況統(tǒng)計表。 ? 多種折舊統(tǒng)計表，使用戶能夠?qū)φ叟f情況從多個角度進(jìn)行統(tǒng)計。 ? 支持多種固定資產(chǎn)變動情況，包括部門調(diào)撥、類別改變、原值和累計折舊調(diào)整、殘值改變、折舊年限改變、折舊公式改變、使用狀態(tài)改變等。 ? 自動生成現(xiàn)金流量表?？梢栽谝延∷⒏袷降膽{證、賬簿中實現(xiàn)套打。 ? 靈活的機(jī)制憑證定義及結(jié)轉(zhuǎn)。 ? 收貨只有發(fā)生的金額作為供應(yīng)商未結(jié)帳，財務(wù)人員根據(jù)訂單與供應(yīng)商核對金額。 ————————————————————————————————————————————— 華儀軟件系統(tǒng)工程有限公司濟(jì)南辦事處 (山東地區(qū)維護(hù)中心 )053182293628, ,13953108113 ? 收貨人員根據(jù)實際情況收貨，如與采購訂單不同，收貨人員可以經(jīng)授權(quán)修改到貨數(shù)量。 ? 自定義審核物品未通過原因。 ? 物品最大庫存、最小庫存、最佳庫存可以自己設(shè)置也可通過系統(tǒng)自動計算。 Inter 網(wǎng)上訂房 與專業(yè)旅游網(wǎng)站合作，通過 Inter 實現(xiàn)網(wǎng)上訂房功能。 ? 房卡可以在消費點上作為簽單卡。 電話等級控制 ? 前臺接待系統(tǒng)具有客人入住后自動開啟長途電話功能。 ? 查詢統(tǒng)計：原始話單查詢、各分機(jī)話費統(tǒng)計、內(nèi)部電話使用統(tǒng)計。 ? 動態(tài)設(shè)置的網(wǎng)頁及欄目風(fēng)格：可以根據(jù)用戶自身需要選擇 和設(shè)計自己的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)頁面，用戶也可以根據(jù)自身實際情況按組織結(jié)構(gòu)、工作流程、管理功能等對系統(tǒng)的欄目進(jìn)行組織與設(shè)定。 ? 與計費系統(tǒng)無縫聯(lián)接，訂單直接傳到計費系統(tǒng)轉(zhuǎn)為結(jié)算單。對布草、瓷器、一次性用品等的損耗進(jìn)行管理 與考核。設(shè)置管理人員共性管理項目 ， 如指令性工作 、溝通協(xié) 調(diào)、合理化建議、計劃外采購、考勤、設(shè)備設(shè)施管理、臺帳管理等等。 三、系統(tǒng)組成 HYCOM錦秋版 酒店計算機(jī)管理系統(tǒng)組成如圖 1所示。整個網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)采用交換式快速以太網(wǎng)絡(luò)，具有帶寬高，速度快，可管理，易維護(hù)，易擴(kuò)充等特點，是當(dāng)今局域網(wǎng)絡(luò)中使用的最先進(jìn)、最成熟、應(yīng)用也最為廣泛的網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 。為滿足目前的應(yīng)用并考慮將來的發(fā)展，我們采用交換式快速以太網(wǎng)技術(shù)，全部采用 100M端對端連接。一套系統(tǒng)如果只利用了計算機(jī)的計算功能而不能為總經(jīng)理提供財務(wù)和銷售等方面的綜合統(tǒng)計數(shù)據(jù)的話，就不能稱其為管理；如果 飯店只是為部分營業(yè)點或部門設(shè)置計算機(jī)，甚至只是使用單機(jī)站點的話，也就不能稱之為系統(tǒng)。 ? 系統(tǒng)硬件采用微機(jī)局域網(wǎng)，單機(jī)損壞對系統(tǒng)其它部分無影響。前臺以銷售為龍頭，通過客戶關(guān)系管理系統(tǒng)對客戶進(jìn)行系統(tǒng)的分析、對市場進(jìn)行正確的定位、指導(dǎo)酒店制定有效的營銷策略。功能覆蓋酒店 全面管理范圍，真正全面超越現(xiàn)有的同類產(chǎn)品。對于酒店關(guān)心的減員增效，從投入產(chǎn)出和 利潤 的角度，以經(jīng)濟(jì)增長水平來衡量用工的合理性。 華儀 COM 版酒店管理軟件 提供了靈活設(shè)置的部室管理個性量化項目，通過量化管理指標(biāo)，酒店有關(guān)部門在日常工作中，通過“定率”或“定量”的有效控制，達(dá)到管理的標(biāo)準(zhǔn)化。公司將利用人才優(yōu)勢，不斷進(jìn)取，保持系統(tǒng)管理模式與技術(shù)的先進(jìn)性，繼續(xù)站在行業(yè)的最前列，打造國產(chǎn)軟件知名品牌，與酒店行業(yè)攜手同心，共創(chuàng)美好未來。 ————————————————————————————————————————————— 華儀軟件系統(tǒng)工程有限公司濟(jì)南辦事處 (山東地區(qū)維護(hù)中心 )053182293628, ,13953108113 華儀 COM 版酒店管理系統(tǒng) 利用多方面的基 礎(chǔ)數(shù)據(jù)，形成對中層管理者決策支持信息，解決了很多需要決策的問題。 ? 開發(fā)模式領(lǐng)先 系統(tǒng)采用代表軟件方向的 INTERNET 技術(shù)， B/S 應(yīng)用模式進(jìn)行開發(fā)，完全改變了目前酒店軟件傳統(tǒng)的應(yīng)用模式，是酒店管理軟件的一次飛躍。 B/S 結(jié)構(gòu)的開發(fā)模式使酒店管理者在異地既可對酒店運轉(zhuǎn)進(jìn)行實時監(jiān)控、進(jìn)行物品采購及資金運作的審批等；同時 酒店在與供應(yīng)商的業(yè)務(wù)往來中可通過網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行遠(yuǎn)程運作。 ? 數(shù)據(jù)庫為大型關(guān)系型數(shù)據(jù)庫，數(shù)據(jù)存儲安全可靠。 第三章 系統(tǒng)應(yīng)用背景 濰坊 正泰 酒店 是一家高星級酒店，酒店設(shè)有客房、餐廳、及各種綜合娛樂設(shè)施。但也正是由于各自的特點，使得并不是每套系統(tǒng)都能符合您的管理需求。 PC 機(jī)上選用10/100M網(wǎng)卡，保證整個網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)安全可靠快速高效運行，并方便以后系統(tǒng)改造升級。 2. 客戶端操作系統(tǒng)選用 WINDOWS 98或 WINDOWS 2020。 ? 設(shè)定酒店管理層次 ，如 決策層、管理層、督導(dǎo)層以及執(zhí)行層。 ? 成本管理 ， 以“利潤為中心”細(xì)化成本、自定義有關(guān)部門各成本項目的量化標(biāo)準(zhǔn)。 ? 可提前輸入預(yù)訂客人資料，提前打印客人住宿登記單，節(jié)省客人入住等待時間 ? 設(shè)定房費中所包含各種消費的項目及標(biāo)準(zhǔn)，每天自動核算并匯總到相關(guān)部門的營業(yè)收入中去。 ? 便捷可靠的電子郵局：系統(tǒng)內(nèi)置“電子郵件”程序，可按員工姓名或部門進(jìn)行電子郵件的收發(fā)工作，同時支持電子表單、電子簽名、電子傳真等功能。 ————————————————————————————————————————————— 華儀軟件系統(tǒng)工程有限公司濟(jì)南辦事處 (山東地區(qū)維護(hù)中心 )053182293628, ,13953108113 ? 話費計算。 ? 提供商務(wù)中心長途電話計費業(yè)務(wù)。 ? 客人有留言時可控制客房電話機(jī)進(jìn)行閃爍提示。 ? 通過電 視為客人提供留言查看服務(wù)。 ? 物品類別支持多級別。 ? 供應(yīng)商通過國際互聯(lián)往遠(yuǎn)程報價。 ? 廚房采購模板定期審核。 ? 庫存物品合并、分立方便操作。 ? 多幣種賬務(wù)處理，并可定義外幣核算方法 。 ? 往來賬款的查詢，賬齡分析，打印摧賬單。 ? 已記賬憑證的修改。 ? 會計報表除常規(guī)的損益表、負(fù)債表、現(xiàn)金流量表外，我公司還提供，比較資產(chǎn)負(fù)債表、比較損益————————————————————————————————————————————— 華儀軟件系統(tǒng)工程有限公司濟(jì)南辦事處 (山東地區(qū)維護(hù)中心 )053182293628, ,13953108113 表、財務(wù)比率分析表、部門損益表、夸月?lián)p益分析表、合并報表等多種報表樣式，用戶可以根據(jù)實際需要在模板上修改。 ? 可以手工計提折舊。 ? 查詢某一日期區(qū)間固定資產(chǎn)減少情況統(tǒng)計表，可以按所屬部門、資產(chǎn)類別以及減少途徑進(jìn)行分組。 ? 自定義多種工資計算關(guān)系，不同部門可以采用不同的工資計算方法。 ? 自動統(tǒng)計未發(fā)放個人所得稅報表。 ? 提供圖文并貌的“員工袖珍檔 案卡片”查詢及打印功能。 ? 實現(xiàn)勞資系統(tǒng)與財務(wù)系統(tǒng)的連接，根據(jù)財務(wù)管理的需要，按月份將一個部 門或幾個部門的一個工資項目或幾個工資項目（進(jìn)行運算）對應(yīng)一個財務(wù)核算科目，自動生成憑證并傳遞到財務(wù)系統(tǒng)。 ? 可設(shè)定部門的日平均費用，稅率，用于計算一段時間內(nèi)實際和標(biāo)準(zhǔn)的營業(yè)利潤。 ? 階段經(jīng)營利潤表：查詢出某一日期區(qū)間段內(nèi)各部門 經(jīng)營利潤情況，包含本期銷售收入，實際成本、毛利、稅金、其他收入、其他費用以及本期利潤等指標(biāo)信息。提供年度設(shè)備維修費用曲線。（ 3） 檢修任務(wù)單派工、維修、完工登記、驗收及費用核算。 ? 一旦存在待處理的維修任務(wù)申請單，系統(tǒng)就會實時自動報警提示。內(nèi)容有： 1. 計算機(jī)基礎(chǔ)知識及中文輸入基礎(chǔ)知識。 4. 酒店系統(tǒng)出現(xiàn)緊急情況，遠(yuǎn)程維護(hù)無法滿足時，我方技術(shù)人員立即趕往現(xiàn)場采取有效措施，保證系統(tǒng)盡快恢復(fù)正常 .(特殊情況下經(jīng)酒店要求我方技術(shù)員將在 2小時 (白天 )內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場解決影響使用的問題 ,使系統(tǒng)恢復(fù)正常 (加急情況適當(dāng)收費 300 元 /次 ),收費每年 不得超過 300————————————————————————————————————————————— 華儀軟件系統(tǒng)工程有限公司濟(jì)南辦事處 (山東地區(qū)維護(hù)中心 )053182293628, ,13953108113 元 . 5. 電話跟蹤回訪服務(wù) 。 ：每一個站點都有一套相應(yīng)的操作制度，如果從培訓(xùn)開始就按制度執(zhí)行，開通時就強化了一個好的管理模式，使系統(tǒng)使用有條不紊，很快進(jìn)入正規(guī)。 2. 每天 24小時通過遠(yuǎn)程維護(hù)或通過收發(fā)郵件指導(dǎo)解決問題，保證系統(tǒng)軟件的正常運行。 4. 完成系統(tǒng)的安裝調(diào)試。 ? 查詢統(tǒng)計維修人員的維修業(yè)績。 ? 完善的維修工作流程：各部門維修申請 工程部派工 維修班組 維修人 完工記錄（維修人簽字、維修記錄） 報修部門驗收 回收工作單（登記工時、能源、原材料消耗） 維修費用審核。 ? 設(shè)備調(diào)撥、報廢、更新等設(shè)備變更管理。 ? 階段成本匯總表：查詢出某一日期區(qū)間段內(nèi)本期銷售收入、上期庫存成本、本期領(lǐng)料消耗、期末盤存成本、本期原料成本、銷售成本、毛利、毛利率等等數(shù)據(jù)。 ? 在菜肴配方卡和酒水調(diào)配卡中可設(shè)定凈料的出成率或流失量，即折損率。 ? 提供勞資數(shù)據(jù)硬盤備份以及軟盤備份功能。 ? 系統(tǒng)提供豐富的組合查詢功能，根據(jù)用戶需要可以實現(xiàn)數(shù)據(jù)信息的組合查詢與打印，如：查詢某月過生日的員工等等。 ? 提供員 工工資發(fā)放表、工資條以及部門工資匯總表，報表輸出項目及打印格式可以靈活定義。 ? 實現(xiàn)固定資產(chǎn)系統(tǒng)與賬務(wù)系統(tǒng)的連接，根據(jù)財務(wù)管理的需要，每月按固定資產(chǎn)所屬部門或資產(chǎn)類別將固定資產(chǎn)當(dāng)月折舊對應(yīng)一個財務(wù)核算科目，自動生成憑證并傳遞到財務(wù)系統(tǒng)。 ? 清查各部門固定資產(chǎn)（提供按類別、來源以及使用狀態(tài)查詢相關(guān)報表）。 ? 可隨時打印輸出固定資產(chǎn)卡片、固定 資產(chǎn)折舊統(tǒng)計報表以及固定資產(chǎn)分類賬。 ? 后臺聯(lián)網(wǎng)功能，接收倉庫、固定資產(chǎn)、人事勞資、應(yīng)付賬等 子系統(tǒng)傳遞的憑證數(shù)據(jù)，自動生成相應(yīng)憑證。 ? 自動調(diào)整外幣匯率。 ? 模擬記賬和科目余額不為零查詢。 ? 支持多套賬管理。 ? 退庫、退貨方便操作。 ? 采購人員推薦供應(yīng)商和價格。 ? 流程應(yīng)用靈活，前一過程人員可以選擇相同級別審批人員。 ? 支持集團(tuán)采購 。 ? 對客人進(jìn)行卡拉 OK點歌計費服務(wù)。 電話報吧及叫醒服務(wù) ? 客房服務(wù)員使用電話機(jī)報客房洗衣、酒水及賠償費用。 ? 可提前一年設(shè)置節(jié)假日長話折扣標(biāo)準(zhǔn)。 電話計費接口 ? PBX原始電話單信息讀入。 ? 酒店信息發(fā)布：根據(jù)酒店自身組織結(jié)構(gòu)，在酒店內(nèi)部發(fā)布各項會議通知、活動通知、規(guī)章制度公布等各項信息。 ? 與華儀酒店前后臺系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)運行 ，可以自動采集前臺營業(yè)收入、部門費用支出、物料領(lǐng)用成本等數(shù)據(jù)，避免二次錄入。同時指導(dǎo)部門在自身經(jīng)營特點和市場定位上深挖潛力，確保計劃目標(biāo)的實現(xiàn)。通過各有關(guān) 部室的分權(quán)決策，清晰各部室在職責(zé)范圍內(nèi)“干什么？干成了什么干？以及所要達(dá)到的量化目標(biāo)”，將被動管理轉(zhuǎn)化為主動管理！ 系統(tǒng)典型功能描述如下： ? 建立部門組織體系結(jié)構(gòu) ，按職能劃分營業(yè)部門、職能部門，確定獨立核算的部門和子機(jī)構(gòu)（子部門）。 1. 本方案采用 WINDOWS網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)。若距離過長或在室外，則選用光纖設(shè)備連接。其實作為一個開發(fā)飯店管理系統(tǒng)的軟件開發(fā)公司，我們也注重的是飯店管理經(jīng)驗和管理模式，計算機(jī)硬件和軟件只不過是完成管理工作的工具。 ? 系統(tǒng)實行操作員權(quán)限控制，并自動對重要操作保留操作員有關(guān)記錄備查。其使用的服務(wù)器、工作站不受硬件供應(yīng)商的限制。 中心預(yù)訂管理系統(tǒng)（ CRS） 將酒店客房、餐飲、娛樂、會所等各種產(chǎn)品的預(yù)訂有機(jī)的組合在一起并貫穿到酒店整個接待服務(wù)過程之中，全面超越了目前酒店管理系統(tǒng)中預(yù)訂項目分散，無法向客人提供整體服務(wù)的落后操作模式，為酒店提高整體服務(wù)水平提供了有利武器。使用酒店管理信息系統(tǒng)大大提高了各部門信息共享的能力，提高了信息傳遞的速度，減小了人為造成的錯誤，進(jìn)而提升了對客的服務(wù)水平。 ? 華儀 C